夏天消暑解渴的最佳水果非西瓜莫屬，河南本地西瓜大面積上市，一斤7毛錢，今天買了個10多斤重的大西瓜，太大了，吃不完，那就做一個西瓜麵包吧。
夏天消暑解渴的最佳水果非西瓜莫屬，河南本地西瓜大面積上市，一斤7毛錢，今天買了個10多斤重的大西瓜，太大了，吃不完，那就做一個西瓜麵包吧。
西瓜瓤放入料理機中打汁，我買的是無籽西瓜，不用過濾，如果買的是有籽西瓜，打好的西瓜汁需要過濾一下的。接下來，我們把麵粉過篩，過篩是為了讓做出來的麵包更加鬆軟，過篩後200克麵粉，兩克酵母，一勺蜂蜜，分次少量加入打好的西瓜汁，揉成不軟不硬適中的光滑麵糰，剩下的西瓜汁，可以咕咚咕咚喝掉了，哈哈。
夏天消暑解渴的最佳水果非西瓜莫屬，河南本地西瓜大面積上市，一斤7毛錢，今天買了個10多斤重的大西瓜，太大了，吃不完，那就做一個西瓜麵包吧。
西瓜瓤放入料理機中打汁，我買的是無籽西瓜，不用過濾，如果買的是有籽西瓜，打好的西瓜汁需要過濾一下的。接下來，我們把麵粉過篩，過篩是為了讓做出來的麵包更加鬆軟，過篩後200克麵粉，兩克酵母，一勺蜂蜜，分次少量加入打好的西瓜汁，揉成不軟不硬適中的光滑麵糰，剩下的西瓜汁，可以咕咚咕咚喝掉了，哈哈。
三十度室溫下，醒發半小時左右，形成明顯的蜂窩組織就好了，案板上撒油防粘，麵糰揉到光滑，平均分成四份，揉好按扁擀成均勻的面片，從一段捲起。
夏天消暑解渴的最佳水果非西瓜莫屬，河南本地西瓜大面積上市，一斤7毛錢，今天買了個10多斤重的大西瓜，太大了，吃不完，那就做一個西瓜麵包吧。
西瓜瓤放入料理機中打汁，我買的是無籽西瓜，不用過濾，如果買的是有籽西瓜，打好的西瓜汁需要過濾一下的。接下來，我們把麵粉過篩，過篩是為了讓做出來的麵包更加鬆軟，過篩後200克麵粉，兩克酵母，一勺蜂蜜，分次少量加入打好的西瓜汁，揉成不軟不硬適中的光滑麵糰，剩下的西瓜汁，可以咕咚咕咚喝掉了，哈哈。
三十度室溫下，醒發半小時左右，形成明顯的蜂窩組織就好了，案板上撒油防粘，麵糰揉到光滑，平均分成四份，揉好按扁擀成均勻的面片，從一段捲起。
電飯鍋刷油，放入麵包生坯，蓋上蓋子讓它鬆弛20分鐘左右，刷蜂蜜撒黑芝麻，按煮飯鍵，接下來，就等著香噴噴的西瓜麵包出爐吧。可心裡確實沒底氣，自己是第一次用西瓜這樣做，配比完全是瞎捉摸的。
夏天消暑解渴的最佳水果非西瓜莫屬，河南本地西瓜大面積上市，一斤7毛錢，今天買了個10多斤重的大西瓜，太大了，吃不完，那就做一個西瓜麵包吧。
西瓜瓤放入料理機中打汁，我買的是無籽西瓜，不用過濾，如果買的是有籽西瓜，打好的西瓜汁需要過濾一下的。接下來，我們把麵粉過篩，過篩是為了讓做出來的麵包更加鬆軟，過篩後200克麵粉，兩克酵母，一勺蜂蜜，分次少量加入打好的西瓜汁，揉成不軟不硬適中的光滑麵糰，剩下的西瓜汁，可以咕咚咕咚喝掉了，哈哈。
三十度室溫下，醒發半小時左右，形成明顯的蜂窩組織就好了，案板上撒油防粘，麵糰揉到光滑，平均分成四份，揉好按扁擀成均勻的面片，從一段捲起。
電飯鍋刷油，放入麵包生坯，蓋上蓋子讓它鬆弛20分鐘左右，刷蜂蜜撒黑芝麻，按煮飯鍵，接下來，就等著香噴噴的西瓜麵包出爐吧。可心裡確實沒底氣，自己是第一次用西瓜這樣做，配比完全是瞎捉摸的。
時間到，打開電飯鍋的瞬間，沒讓我失望。熱氣下，一個顏色漂亮紅中有黃的麵包，呈現在眼前，手指一壓如彈簧，麵包蓬鬆柔軟，咬一口香甜，真好吃。親愛的朋友們，你們有做西瓜麵包更好的方法嗎，歡迎留言互動。