在這個多樣美食層出不窮的時代
食客們的口味正在發生變化
主要集中在兩點
甜鮮小勝麻辣
潮粵鮮香分庭抗禮川渝辣
在這個多樣美食層出不窮的時代
食客們的口味正在發生變化
主要集中在兩點
甜鮮小勝麻辣
潮粵鮮香分庭抗禮川渝辣
NEW
store opening
豬肚雞的快速崛起
正得益趕上了這一波“口味升級”的超級紅利
從廣東一路北上西進
在華東、華中、華北和川渝地區遍地開火
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火遍正弘城的人氣豬肚雞
鄭州市場第二家店
將在7月26日亮相熙地港
///////////// 熱煲豬肚雞 /////////////
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作為正弘城最火的人氣豬肚雞,熱煲在過去半年裡,給食客們和業內人士留下最深刻的印象之一就是不停的排隊、排隊、排隊!
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從2018年至今,在餐飲熱門高地鄭州。豬肚雞熱度更是日漸升溫,一條街上一連開出3家豬肚雞。熱門購物中心正弘城、熙地港陸續開專門店且人氣爆棚,動輒排隊50分鐘起,
而熱煲豬肚雞,正是其中快速崛起的新黑馬。
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而熱煲豬肚雞,正是其中快速崛起的新黑馬。
它被眾多美食大V跟主流媒體主動探店,不到倆月登頂鄭州豬肚雞排行榜第一名,更被食客用一次次消費投票成為正弘城餐飲區的人氣排隊王!
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而熱煲豬肚雞,正是其中快速崛起的新黑馬。
它被眾多美食大V跟主流媒體主動探店,不到倆月登頂鄭州豬肚雞排行榜第一名,更被食客用一次次消費投票成為正弘城餐飲區的人氣排隊王!
作為2019年鄭州美食界的高人氣黑馬,熱煲豬肚雞還被著名主持人韓佳、美食家瓦爾特、廚房大叔和PAGE劉。在微博和朋友圈推薦,並被國內和本地主流媒體聚焦和關注。
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而熱煲豬肚雞,正是其中快速崛起的新黑馬。
它被眾多美食大V跟主流媒體主動探店,不到倆月登頂鄭州豬肚雞排行榜第一名,更被食客用一次次消費投票成為正弘城餐飲區的人氣排隊王!
作為2019年鄭州美食界的高人氣黑馬,熱煲豬肚雞還被著名主持人韓佳、美食家瓦爾特、廚房大叔和PAGE劉。在微博和朋友圈推薦,並被國內和本地主流媒體聚焦和關注。
開業不到一個月,就有意向加盟商主動找上門,前三個月更接到了將近100個加盟諮詢。
但在熱煲豬肚雞創始團隊看來,比起打造一上來的爆火的網紅店,他們更希望給這個新生品牌足夠的火候,打造不同的店型,覆蓋不同片區的市場跟用戶,走得更穩健一些。
讓更清淡的口味重塑河南食客的味蕾,站在風口之下苦練基本功,成為大家的共識。
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更精緻新店+更出彩新品
做比網紅店更努力的實力派
招牌的豬肚雞依然是不二之選
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新鮮豬肚洗淨切塊,配上每日新鮮運送廣東清遠雞,慢火熬煮八小時以上,湯底色澤乳白,濃中帶清,且又鮮美夠味,當富含蛋白的豬肚搭配雞肉的鮮嫩,再加上胡椒一起發生美食反應,鍋裡濃醇的湯底開始翻滾,一鍋濃郁滋補美味撲面而來。
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即便是經過長時間的熬煮,豬肚依舊脆嫩可口,雞肉仍然鮮甜不柴,盛上一碗,一口下肚額角就開始微微冒汗,喝起來可謂是酣暢過癮。
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新鮮豬肚洗淨切塊,配上每日新鮮運送廣東清遠雞,慢火熬煮八小時以上,湯底色澤乳白,濃中帶清,且又鮮美夠味,當富含蛋白的豬肚搭配雞肉的鮮嫩,再加上胡椒一起發生美食反應,鍋裡濃醇的湯底開始翻滾,一鍋濃郁滋補美味撲面而來。
即便是經過長時間的熬煮,豬肚依舊脆嫩可口,雞肉仍然鮮甜不柴,盛上一碗,一口下肚額角就開始微微冒汗,喝起來可謂是酣暢過癮。
品嚐過鮮嫩美味的豬肚雞,鍋裡滿滿的底料加點雞湯,加上各式新鮮的涮菜,照樣能把食材的鮮美和營養都發揮到了極致。
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即便是經過長時間的熬煮,豬肚依舊脆嫩可口,雞肉仍然鮮甜不柴,盛上一碗,一口下肚額角就開始微微冒汗,喝起來可謂是酣暢過癮。
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品嚐過鮮嫩美味的豬肚雞,鍋裡滿滿的底料加點雞湯,加上各式新鮮的涮菜,照樣能把食材的鮮美和營養都發揮到了極致。
清新軟脆的竹笙、鮮嫩留香的花生芽、現吃現剪的活體鮮豆苗、筋道入味的炸豆皮,頗受注重美容養顏時尚女性們的青睞,也是小朋友和老人們的可口佐餐。
脆皖魚的嫩滑不可錯過
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脆皖魚的嫩滑不可錯過
而產自千里之外中山水庫、肉質脆爽細嫩的脆皖魚,吃起來更是口感獨特,別具一番風味。
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作為正弘城最火的人氣豬肚雞,熱煲在過去半年裡,給食客們和業內人士留下最深刻的印象之一就是不停的排隊、排隊、排隊!
從2018年至今,在餐飲熱門高地鄭州。豬肚雞熱度更是日漸升溫,一條街上一連開出3家豬肚雞。熱門購物中心正弘城、熙地港陸續開專門店且人氣爆棚,動輒排隊50分鐘起,
而熱煲豬肚雞,正是其中快速崛起的新黑馬。
它被眾多美食大V跟主流媒體主動探店,不到倆月登頂鄭州豬肚雞排行榜第一名,更被食客用一次次消費投票成為正弘城餐飲區的人氣排隊王!
作為2019年鄭州美食界的高人氣黑馬,熱煲豬肚雞還被著名主持人韓佳、美食家瓦爾特、廚房大叔和PAGE劉。在微博和朋友圈推薦,並被國內和本地主流媒體聚焦和關注。
開業不到一個月,就有意向加盟商主動找上門,前三個月更接到了將近100個加盟諮詢。
但在熱煲豬肚雞創始團隊看來,比起打造一上來的爆火的網紅店,他們更希望給這個新生品牌足夠的火候,打造不同的店型,覆蓋不同片區的市場跟用戶,走得更穩健一些。
讓更清淡的口味重塑河南食客的味蕾,站在風口之下苦練基本功,成為大家的共識。
NEW STORE
更精緻新店+更出彩新品
做比網紅店更努力的實力派
招牌的豬肚雞依然是不二之選
新鮮豬肚洗淨切塊,配上每日新鮮運送廣東清遠雞,慢火熬煮八小時以上,湯底色澤乳白,濃中帶清,且又鮮美夠味,當富含蛋白的豬肚搭配雞肉的鮮嫩,再加上胡椒一起發生美食反應,鍋裡濃醇的湯底開始翻滾,一鍋濃郁滋補美味撲面而來。
即便是經過長時間的熬煮,豬肚依舊脆嫩可口,雞肉仍然鮮甜不柴,盛上一碗,一口下肚額角就開始微微冒汗,喝起來可謂是酣暢過癮。
品嚐過鮮嫩美味的豬肚雞,鍋裡滿滿的底料加點雞湯,加上各式新鮮的涮菜,照樣能把食材的鮮美和營養都發揮到了極致。
清新軟脆的竹笙、鮮嫩留香的花生芽、現吃現剪的活體鮮豆苗、筋道入味的炸豆皮,頗受注重美容養顏時尚女性們的青睞,也是小朋友和老人們的可口佐餐。
脆皖魚的嫩滑不可錯過
而產自千里之外中山水庫、肉質脆爽細嫩的脆皖魚,吃起來更是口感獨特,別具一番風味。
在這個多樣美食層出不窮的時代
食客們的口味正在發生變化
主要集中在兩點
甜鮮小勝麻辣
潮粵鮮香分庭抗禮川渝辣
NEW
store opening
豬肚雞的快速崛起
正得益趕上了這一波“口味升級”的超級紅利
從廣東一路北上西進
在華東、華中、華北和川渝地區遍地開火
NEW STORE
火遍正弘城的人氣豬肚雞
鄭州市場第二家店
將在7月26日亮相熙地港
///////////// 熱煲豬肚雞 /////////////
作為正弘城最火的人氣豬肚雞,熱煲在過去半年裡,給食客們和業內人士留下最深刻的印象之一就是不停的排隊、排隊、排隊!
從2018年至今,在餐飲熱門高地鄭州。豬肚雞熱度更是日漸升溫,一條街上一連開出3家豬肚雞。熱門購物中心正弘城、熙地港陸續開專門店且人氣爆棚,動輒排隊50分鐘起,
而熱煲豬肚雞,正是其中快速崛起的新黑馬。
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作為2019年鄭州美食界的高人氣黑馬,熱煲豬肚雞還被著名主持人韓佳、美食家瓦爾特、廚房大叔和PAGE劉。在微博和朋友圈推薦,並被國內和本地主流媒體聚焦和關注。
開業不到一個月,就有意向加盟商主動找上門,前三個月更接到了將近100個加盟諮詢。
但在熱煲豬肚雞創始團隊看來,比起打造一上來的爆火的網紅店,他們更希望給這個新生品牌足夠的火候,打造不同的店型,覆蓋不同片區的市場跟用戶,走得更穩健一些。
讓更清淡的口味重塑河南食客的味蕾,站在風口之下苦練基本功,成為大家的共識。
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更精緻新店+更出彩新品
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招牌的豬肚雞依然是不二之選
新鮮豬肚洗淨切塊,配上每日新鮮運送廣東清遠雞,慢火熬煮八小時以上,湯底色澤乳白,濃中帶清,且又鮮美夠味,當富含蛋白的豬肚搭配雞肉的鮮嫩,再加上胡椒一起發生美食反應,鍋裡濃醇的湯底開始翻滾,一鍋濃郁滋補美味撲面而來。
即便是經過長時間的熬煮,豬肚依舊脆嫩可口,雞肉仍然鮮甜不柴,盛上一碗,一口下肚額角就開始微微冒汗,喝起來可謂是酣暢過癮。
品嚐過鮮嫩美味的豬肚雞,鍋裡滿滿的底料加點雞湯,加上各式新鮮的涮菜,照樣能把食材的鮮美和營養都發揮到了極致。
清新軟脆的竹笙、鮮嫩留香的花生芽、現吃現剪的活體鮮豆苗、筋道入味的炸豆皮,頗受注重美容養顏時尚女性們的青睞,也是小朋友和老人們的可口佐餐。
脆皖魚的嫩滑不可錯過
而產自千里之外中山水庫、肉質脆爽細嫩的脆皖魚,吃起來更是口感獨特,別具一番風味。
置身廣州街頭,各種燒臘的香氣便會竄入鼻中,熱煲豬肚雞主打地道廣式味道,豬肚雞和老廣最愛的經典菜品自然也不能少。
在這個多樣美食層出不窮的時代
食客們的口味正在發生變化
主要集中在兩點
甜鮮小勝麻辣
潮粵鮮香分庭抗禮川渝辣
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他們甄選了地道廣式食材,交由來自多年粵菜大廚精心烹飪。從精選上等花肉配合蜜汁食用的經典叉燒,到皮脆肉嫩、色澤金紅的黑椒燒鵝,以及讓人饞蟲大動的臘味煲仔飯,豐腴而不膩,鮮鹹與焦香的融合,無不讓人垂涎欲滴。
全新升級新品讓你驚豔
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即便是經過長時間的熬煮,豬肚依舊脆嫩可口,雞肉仍然鮮甜不柴,盛上一碗,一口下肚額角就開始微微冒汗,喝起來可謂是酣暢過癮。
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置身廣州街頭,各種燒臘的香氣便會竄入鼻中,熱煲豬肚雞主打地道廣式味道,豬肚雞和老廣最愛的經典菜品自然也不能少。
他們甄選了地道廣式食材,交由來自多年粵菜大廚精心烹飪。從精選上等花肉配合蜜汁食用的經典叉燒,到皮脆肉嫩、色澤金紅的黑椒燒鵝,以及讓人饞蟲大動的臘味煲仔飯,豐腴而不膩,鮮鹹與焦香的融合,無不讓人垂涎欲滴。
全新升級新品讓你驚豔
此次,熙地港新店還把粵菜獨有的烹飪手法“啫”放大,推出了全新的“脆皖魚啫啫煲”酥酥脆脆的聲音,如鼓點般輕落齒間,迴旋口腔的黃油濃香,是香草的和絃~輕輕的,在味蕾裡共振成動聽的天籟~
嘗上一口脆皖魚啫啫煲,肉質緊實、清爽脆口的脆皖魚搭配豬肚雞,正是廣東老饕們最喜歡的方式之一,既好下飯,也好下酒。
餐後甜點必備“糖水”
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此次,熙地港新店還把粵菜獨有的烹飪手法“啫”放大,推出了全新的“脆皖魚啫啫煲”酥酥脆脆的聲音,如鼓點般輕落齒間,迴旋口腔的黃油濃香,是香草的和絃~輕輕的,在味蕾裡共振成動聽的天籟~
嘗上一口脆皖魚啫啫煲,肉質緊實、清爽脆口的脆皖魚搭配豬肚雞,正是廣東老饕們最喜歡的方式之一,既好下飯,也好下酒。
餐後甜點必備“糖水”
楊枝甘露是去廣深或香港旅行的必點,芒果濃郁、西柚酸甜、搭配顆顆西米,送進嘴裡的每一口都讓人心情愉悅不已;而雙皮奶更是很多人認識廣式味道的入門級記憶。
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楊枝甘露是去廣深或香港旅行的必點,芒果濃郁、西柚酸甜、搭配顆顆西米,送進嘴裡的每一口都讓人心情愉悅不已;而雙皮奶更是很多人認識廣式味道的入門級記憶。
而由牛奶、蛋清和白糖等混合燉制而成的雙皮奶,狀如膏、色潔白、質感細膩嫩滑、口味甜香清淡,潤肺養顏。雙層奶皮一層甘香二層清香,醇厚香滑,像極了奶香味極重的幼嫩布丁。
SUMMER
在熱煲熙地港新店
楊枝甘露和雙皮奶
也是給愛美女性和寶寶們準備的驚喜主打
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而由牛奶、蛋清和白糖等混合燉制而成的雙皮奶,狀如膏、色潔白、質感細膩嫩滑、口味甜香清淡,潤肺養顏。雙層奶皮一層甘香二層清香,醇厚香滑,像極了奶香味極重的幼嫩布丁。
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在熱煲熙地港新店
楊枝甘露和雙皮奶
也是給愛美女性和寶寶們準備的驚喜主打
熱煲豬肚雞
熙地港店
7月26日即將開業的東區熙地港店
是熱煲打磨180天之後的最新作品
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而熱煲豬肚雞,正是其中快速崛起的新黑馬。
它被眾多美食大V跟主流媒體主動探店,不到倆月登頂鄭州豬肚雞排行榜第一名,更被食客用一次次消費投票成為正弘城餐飲區的人氣排隊王!
作為2019年鄭州美食界的高人氣黑馬,熱煲豬肚雞還被著名主持人韓佳、美食家瓦爾特、廚房大叔和PAGE劉。在微博和朋友圈推薦,並被國內和本地主流媒體聚焦和關注。
開業不到一個月,就有意向加盟商主動找上門,前三個月更接到了將近100個加盟諮詢。
但在熱煲豬肚雞創始團隊看來,比起打造一上來的爆火的網紅店,他們更希望給這個新生品牌足夠的火候,打造不同的店型,覆蓋不同片區的市場跟用戶,走得更穩健一些。
讓更清淡的口味重塑河南食客的味蕾,站在風口之下苦練基本功,成為大家的共識。
NEW STORE
更精緻新店+更出彩新品
做比網紅店更努力的實力派
招牌的豬肚雞依然是不二之選
新鮮豬肚洗淨切塊,配上每日新鮮運送廣東清遠雞,慢火熬煮八小時以上,湯底色澤乳白,濃中帶清,且又鮮美夠味,當富含蛋白的豬肚搭配雞肉的鮮嫩,再加上胡椒一起發生美食反應,鍋裡濃醇的湯底開始翻滾,一鍋濃郁滋補美味撲面而來。
即便是經過長時間的熬煮,豬肚依舊脆嫩可口,雞肉仍然鮮甜不柴,盛上一碗,一口下肚額角就開始微微冒汗,喝起來可謂是酣暢過癮。
品嚐過鮮嫩美味的豬肚雞,鍋裡滿滿的底料加點雞湯,加上各式新鮮的涮菜,照樣能把食材的鮮美和營養都發揮到了極致。
清新軟脆的竹笙、鮮嫩留香的花生芽、現吃現剪的活體鮮豆苗、筋道入味的炸豆皮,頗受注重美容養顏時尚女性們的青睞,也是小朋友和老人們的可口佐餐。
脆皖魚的嫩滑不可錯過
而產自千里之外中山水庫、肉質脆爽細嫩的脆皖魚,吃起來更是口感獨特,別具一番風味。
置身廣州街頭,各種燒臘的香氣便會竄入鼻中,熱煲豬肚雞主打地道廣式味道,豬肚雞和老廣最愛的經典菜品自然也不能少。
他們甄選了地道廣式食材,交由來自多年粵菜大廚精心烹飪。從精選上等花肉配合蜜汁食用的經典叉燒,到皮脆肉嫩、色澤金紅的黑椒燒鵝,以及讓人饞蟲大動的臘味煲仔飯,豐腴而不膩,鮮鹹與焦香的融合,無不讓人垂涎欲滴。
全新升級新品讓你驚豔
此次,熙地港新店還把粵菜獨有的烹飪手法“啫”放大,推出了全新的“脆皖魚啫啫煲”酥酥脆脆的聲音,如鼓點般輕落齒間,迴旋口腔的黃油濃香,是香草的和絃~輕輕的,在味蕾裡共振成動聽的天籟~
嘗上一口脆皖魚啫啫煲,肉質緊實、清爽脆口的脆皖魚搭配豬肚雞,正是廣東老饕們最喜歡的方式之一,既好下飯,也好下酒。
餐後甜點必備“糖水”
楊枝甘露是去廣深或香港旅行的必點,芒果濃郁、西柚酸甜、搭配顆顆西米,送進嘴裡的每一口都讓人心情愉悅不已;而雙皮奶更是很多人認識廣式味道的入門級記憶。
而由牛奶、蛋清和白糖等混合燉制而成的雙皮奶,狀如膏、色潔白、質感細膩嫩滑、口味甜香清淡,潤肺養顏。雙層奶皮一層甘香二層清香,醇厚香滑,像極了奶香味極重的幼嫩布丁。
SUMMER
在熱煲熙地港新店
楊枝甘露和雙皮奶
也是給愛美女性和寶寶們準備的驚喜主打
熱煲豬肚雞
熙地港店
7月26日即將開業的東區熙地港店
是熱煲打磨180天之後的最新作品
比起正弘城店,這個店在面積更大的同時,也加入了更多的美學上的嘗試和探索。除了吸睛明廚和粵式食材營造出來的正宗味道,還做了更多的美學小品式的精緻景觀,增添了更容易讓年輕女性自拍發朋友圈的文字上牆,也可謂是心機滿滿。
在這個多樣美食層出不窮的時代
食客們的口味正在發生變化
主要集中在兩點
甜鮮小勝麻辣
潮粵鮮香分庭抗禮川渝辣
NEW
store opening
豬肚雞的快速崛起
正得益趕上了這一波“口味升級”的超級紅利
從廣東一路北上西進
在華東、華中、華北和川渝地區遍地開火
NEW STORE
火遍正弘城的人氣豬肚雞
鄭州市場第二家店
將在7月26日亮相熙地港
///////////// 熱煲豬肚雞 /////////////
作為正弘城最火的人氣豬肚雞,熱煲在過去半年裡,給食客們和業內人士留下最深刻的印象之一就是不停的排隊、排隊、排隊!
從2018年至今,在餐飲熱門高地鄭州。豬肚雞熱度更是日漸升溫,一條街上一連開出3家豬肚雞。熱門購物中心正弘城、熙地港陸續開專門店且人氣爆棚,動輒排隊50分鐘起,
而熱煲豬肚雞,正是其中快速崛起的新黑馬。
它被眾多美食大V跟主流媒體主動探店,不到倆月登頂鄭州豬肚雞排行榜第一名,更被食客用一次次消費投票成為正弘城餐飲區的人氣排隊王!
作為2019年鄭州美食界的高人氣黑馬,熱煲豬肚雞還被著名主持人韓佳、美食家瓦爾特、廚房大叔和PAGE劉。在微博和朋友圈推薦,並被國內和本地主流媒體聚焦和關注。
開業不到一個月,就有意向加盟商主動找上門,前三個月更接到了將近100個加盟諮詢。
但在熱煲豬肚雞創始團隊看來,比起打造一上來的爆火的網紅店,他們更希望給這個新生品牌足夠的火候,打造不同的店型,覆蓋不同片區的市場跟用戶,走得更穩健一些。
讓更清淡的口味重塑河南食客的味蕾,站在風口之下苦練基本功,成為大家的共識。
NEW STORE
更精緻新店+更出彩新品
做比網紅店更努力的實力派
招牌的豬肚雞依然是不二之選
新鮮豬肚洗淨切塊,配上每日新鮮運送廣東清遠雞,慢火熬煮八小時以上,湯底色澤乳白,濃中帶清,且又鮮美夠味,當富含蛋白的豬肚搭配雞肉的鮮嫩,再加上胡椒一起發生美食反應,鍋裡濃醇的湯底開始翻滾,一鍋濃郁滋補美味撲面而來。
即便是經過長時間的熬煮,豬肚依舊脆嫩可口,雞肉仍然鮮甜不柴,盛上一碗,一口下肚額角就開始微微冒汗,喝起來可謂是酣暢過癮。
品嚐過鮮嫩美味的豬肚雞,鍋裡滿滿的底料加點雞湯,加上各式新鮮的涮菜,照樣能把食材的鮮美和營養都發揮到了極致。
清新軟脆的竹笙、鮮嫩留香的花生芽、現吃現剪的活體鮮豆苗、筋道入味的炸豆皮,頗受注重美容養顏時尚女性們的青睞,也是小朋友和老人們的可口佐餐。
脆皖魚的嫩滑不可錯過
而產自千里之外中山水庫、肉質脆爽細嫩的脆皖魚,吃起來更是口感獨特,別具一番風味。
置身廣州街頭,各種燒臘的香氣便會竄入鼻中,熱煲豬肚雞主打地道廣式味道,豬肚雞和老廣最愛的經典菜品自然也不能少。
他們甄選了地道廣式食材,交由來自多年粵菜大廚精心烹飪。從精選上等花肉配合蜜汁食用的經典叉燒,到皮脆肉嫩、色澤金紅的黑椒燒鵝,以及讓人饞蟲大動的臘味煲仔飯,豐腴而不膩,鮮鹹與焦香的融合,無不讓人垂涎欲滴。
全新升級新品讓你驚豔
此次,熙地港新店還把粵菜獨有的烹飪手法“啫”放大,推出了全新的“脆皖魚啫啫煲”酥酥脆脆的聲音,如鼓點般輕落齒間,迴旋口腔的黃油濃香,是香草的和絃~輕輕的,在味蕾裡共振成動聽的天籟~
嘗上一口脆皖魚啫啫煲,肉質緊實、清爽脆口的脆皖魚搭配豬肚雞,正是廣東老饕們最喜歡的方式之一,既好下飯,也好下酒。
餐後甜點必備“糖水”
楊枝甘露是去廣深或香港旅行的必點,芒果濃郁、西柚酸甜、搭配顆顆西米,送進嘴裡的每一口都讓人心情愉悅不已;而雙皮奶更是很多人認識廣式味道的入門級記憶。
而由牛奶、蛋清和白糖等混合燉制而成的雙皮奶,狀如膏、色潔白、質感細膩嫩滑、口味甜香清淡,潤肺養顏。雙層奶皮一層甘香二層清香,醇厚香滑,像極了奶香味極重的幼嫩布丁。
SUMMER
在熱煲熙地港新店
楊枝甘露和雙皮奶
也是給愛美女性和寶寶們準備的驚喜主打
熱煲豬肚雞
熙地港店
7月26日即將開業的東區熙地港店
是熱煲打磨180天之後的最新作品
比起正弘城店,這個店在面積更大的同時,也加入了更多的美學上的嘗試和探索。除了吸睛明廚和粵式食材營造出來的正宗味道,還做了更多的美學小品式的精緻景觀,增添了更容易讓年輕女性自拍發朋友圈的文字上牆,也可謂是心機滿滿。
但我們注意到,團隊並沒有給這家新店做更多的“網紅元素”堆砌,把更多的時間空間維度,留給了讓大家坐下來安安靜靜的享受一頓粵式風情的豬肚雞。
在這個多樣美食層出不窮的時代
食客們的口味正在發生變化
主要集中在兩點
甜鮮小勝麻辣
潮粵鮮香分庭抗禮川渝辣
NEW
store opening
豬肚雞的快速崛起
正得益趕上了這一波“口味升級”的超級紅利
從廣東一路北上西進
在華東、華中、華北和川渝地區遍地開火
NEW STORE
火遍正弘城的人氣豬肚雞
鄭州市場第二家店
將在7月26日亮相熙地港
///////////// 熱煲豬肚雞 /////////////
作為正弘城最火的人氣豬肚雞,熱煲在過去半年裡,給食客們和業內人士留下最深刻的印象之一就是不停的排隊、排隊、排隊!
從2018年至今,在餐飲熱門高地鄭州。豬肚雞熱度更是日漸升溫,一條街上一連開出3家豬肚雞。熱門購物中心正弘城、熙地港陸續開專門店且人氣爆棚,動輒排隊50分鐘起,
而熱煲豬肚雞,正是其中快速崛起的新黑馬。
它被眾多美食大V跟主流媒體主動探店,不到倆月登頂鄭州豬肚雞排行榜第一名,更被食客用一次次消費投票成為正弘城餐飲區的人氣排隊王!
作為2019年鄭州美食界的高人氣黑馬,熱煲豬肚雞還被著名主持人韓佳、美食家瓦爾特、廚房大叔和PAGE劉。在微博和朋友圈推薦,並被國內和本地主流媒體聚焦和關注。
開業不到一個月,就有意向加盟商主動找上門,前三個月更接到了將近100個加盟諮詢。
但在熱煲豬肚雞創始團隊看來,比起打造一上來的爆火的網紅店,他們更希望給這個新生品牌足夠的火候,打造不同的店型,覆蓋不同片區的市場跟用戶,走得更穩健一些。
讓更清淡的口味重塑河南食客的味蕾,站在風口之下苦練基本功,成為大家的共識。
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更精緻新店+更出彩新品
做比網紅店更努力的實力派
招牌的豬肚雞依然是不二之選
新鮮豬肚洗淨切塊,配上每日新鮮運送廣東清遠雞,慢火熬煮八小時以上,湯底色澤乳白,濃中帶清,且又鮮美夠味,當富含蛋白的豬肚搭配雞肉的鮮嫩,再加上胡椒一起發生美食反應,鍋裡濃醇的湯底開始翻滾,一鍋濃郁滋補美味撲面而來。
即便是經過長時間的熬煮,豬肚依舊脆嫩可口,雞肉仍然鮮甜不柴,盛上一碗,一口下肚額角就開始微微冒汗,喝起來可謂是酣暢過癮。
品嚐過鮮嫩美味的豬肚雞,鍋裡滿滿的底料加點雞湯,加上各式新鮮的涮菜,照樣能把食材的鮮美和營養都發揮到了極致。
清新軟脆的竹笙、鮮嫩留香的花生芽、現吃現剪的活體鮮豆苗、筋道入味的炸豆皮,頗受注重美容養顏時尚女性們的青睞,也是小朋友和老人們的可口佐餐。
脆皖魚的嫩滑不可錯過
而產自千里之外中山水庫、肉質脆爽細嫩的脆皖魚,吃起來更是口感獨特,別具一番風味。
置身廣州街頭,各種燒臘的香氣便會竄入鼻中,熱煲豬肚雞主打地道廣式味道,豬肚雞和老廣最愛的經典菜品自然也不能少。
他們甄選了地道廣式食材,交由來自多年粵菜大廚精心烹飪。從精選上等花肉配合蜜汁食用的經典叉燒,到皮脆肉嫩、色澤金紅的黑椒燒鵝,以及讓人饞蟲大動的臘味煲仔飯,豐腴而不膩,鮮鹹與焦香的融合,無不讓人垂涎欲滴。
全新升級新品讓你驚豔
此次,熙地港新店還把粵菜獨有的烹飪手法“啫”放大,推出了全新的“脆皖魚啫啫煲”酥酥脆脆的聲音,如鼓點般輕落齒間,迴旋口腔的黃油濃香,是香草的和絃~輕輕的,在味蕾裡共振成動聽的天籟~
嘗上一口脆皖魚啫啫煲,肉質緊實、清爽脆口的脆皖魚搭配豬肚雞,正是廣東老饕們最喜歡的方式之一,既好下飯,也好下酒。
餐後甜點必備“糖水”
楊枝甘露是去廣深或香港旅行的必點,芒果濃郁、西柚酸甜、搭配顆顆西米,送進嘴裡的每一口都讓人心情愉悅不已;而雙皮奶更是很多人認識廣式味道的入門級記憶。
而由牛奶、蛋清和白糖等混合燉制而成的雙皮奶,狀如膏、色潔白、質感細膩嫩滑、口味甜香清淡,潤肺養顏。雙層奶皮一層甘香二層清香,醇厚香滑,像極了奶香味極重的幼嫩布丁。
SUMMER
在熱煲熙地港新店
楊枝甘露和雙皮奶
也是給愛美女性和寶寶們準備的驚喜主打
熱煲豬肚雞
熙地港店
7月26日即將開業的東區熙地港店
是熱煲打磨180天之後的最新作品
比起正弘城店,這個店在面積更大的同時,也加入了更多的美學上的嘗試和探索。除了吸睛明廚和粵式食材營造出來的正宗味道,還做了更多的美學小品式的精緻景觀,增添了更容易讓年輕女性自拍發朋友圈的文字上牆,也可謂是心機滿滿。
但我們注意到,團隊並沒有給這家新店做更多的“網紅元素”堆砌,把更多的時間空間維度,留給了讓大家坐下來安安靜靜的享受一頓粵式風情的豬肚雞。
7月26日,讓我們相約熱煲豬肚雞熙地港店
讓饞極了的口水變成奔騰的食慾
對著一道道地道美味大快朵頤吧~
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在這個多樣美食層出不窮的時代
食客們的口味正在發生變化
主要集中在兩點
甜鮮小勝麻辣
潮粵鮮香分庭抗禮川渝辣
NEW
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豬肚雞的快速崛起
正得益趕上了這一波“口味升級”的超級紅利
從廣東一路北上西進
在華東、華中、華北和川渝地區遍地開火
NEW STORE
火遍正弘城的人氣豬肚雞
鄭州市場第二家店
將在7月26日亮相熙地港
///////////// 熱煲豬肚雞 /////////////
作為正弘城最火的人氣豬肚雞,熱煲在過去半年裡,給食客們和業內人士留下最深刻的印象之一就是不停的排隊、排隊、排隊!
從2018年至今,在餐飲熱門高地鄭州。豬肚雞熱度更是日漸升溫,一條街上一連開出3家豬肚雞。熱門購物中心正弘城、熙地港陸續開專門店且人氣爆棚,動輒排隊50分鐘起,
而熱煲豬肚雞,正是其中快速崛起的新黑馬。
它被眾多美食大V跟主流媒體主動探店,不到倆月登頂鄭州豬肚雞排行榜第一名,更被食客用一次次消費投票成為正弘城餐飲區的人氣排隊王!
作為2019年鄭州美食界的高人氣黑馬,熱煲豬肚雞還被著名主持人韓佳、美食家瓦爾特、廚房大叔和PAGE劉。在微博和朋友圈推薦,並被國內和本地主流媒體聚焦和關注。
開業不到一個月,就有意向加盟商主動找上門,前三個月更接到了將近100個加盟諮詢。
但在熱煲豬肚雞創始團隊看來,比起打造一上來的爆火的網紅店,他們更希望給這個新生品牌足夠的火候,打造不同的店型,覆蓋不同片區的市場跟用戶,走得更穩健一些。
讓更清淡的口味重塑河南食客的味蕾,站在風口之下苦練基本功,成為大家的共識。
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更精緻新店+更出彩新品
做比網紅店更努力的實力派
招牌的豬肚雞依然是不二之選
新鮮豬肚洗淨切塊,配上每日新鮮運送廣東清遠雞,慢火熬煮八小時以上,湯底色澤乳白,濃中帶清,且又鮮美夠味,當富含蛋白的豬肚搭配雞肉的鮮嫩,再加上胡椒一起發生美食反應,鍋裡濃醇的湯底開始翻滾,一鍋濃郁滋補美味撲面而來。
即便是經過長時間的熬煮,豬肚依舊脆嫩可口,雞肉仍然鮮甜不柴,盛上一碗,一口下肚額角就開始微微冒汗,喝起來可謂是酣暢過癮。
品嚐過鮮嫩美味的豬肚雞,鍋裡滿滿的底料加點雞湯,加上各式新鮮的涮菜,照樣能把食材的鮮美和營養都發揮到了極致。
清新軟脆的竹笙、鮮嫩留香的花生芽、現吃現剪的活體鮮豆苗、筋道入味的炸豆皮,頗受注重美容養顏時尚女性們的青睞,也是小朋友和老人們的可口佐餐。
脆皖魚的嫩滑不可錯過
而產自千里之外中山水庫、肉質脆爽細嫩的脆皖魚,吃起來更是口感獨特,別具一番風味。
置身廣州街頭,各種燒臘的香氣便會竄入鼻中,熱煲豬肚雞主打地道廣式味道,豬肚雞和老廣最愛的經典菜品自然也不能少。
他們甄選了地道廣式食材,交由來自多年粵菜大廚精心烹飪。從精選上等花肉配合蜜汁食用的經典叉燒,到皮脆肉嫩、色澤金紅的黑椒燒鵝,以及讓人饞蟲大動的臘味煲仔飯,豐腴而不膩,鮮鹹與焦香的融合,無不讓人垂涎欲滴。
全新升級新品讓你驚豔
此次,熙地港新店還把粵菜獨有的烹飪手法“啫”放大,推出了全新的“脆皖魚啫啫煲”酥酥脆脆的聲音,如鼓點般輕落齒間,迴旋口腔的黃油濃香,是香草的和絃~輕輕的,在味蕾裡共振成動聽的天籟~
嘗上一口脆皖魚啫啫煲,肉質緊實、清爽脆口的脆皖魚搭配豬肚雞,正是廣東老饕們最喜歡的方式之一,既好下飯,也好下酒。
餐後甜點必備“糖水”
楊枝甘露是去廣深或香港旅行的必點,芒果濃郁、西柚酸甜、搭配顆顆西米,送進嘴裡的每一口都讓人心情愉悅不已;而雙皮奶更是很多人認識廣式味道的入門級記憶。
而由牛奶、蛋清和白糖等混合燉制而成的雙皮奶,狀如膏、色潔白、質感細膩嫩滑、口味甜香清淡,潤肺養顏。雙層奶皮一層甘香二層清香,醇厚香滑,像極了奶香味極重的幼嫩布丁。
SUMMER
在熱煲熙地港新店
楊枝甘露和雙皮奶
也是給愛美女性和寶寶們準備的驚喜主打
熱煲豬肚雞
熙地港店
7月26日即將開業的東區熙地港店
是熱煲打磨180天之後的最新作品
比起正弘城店,這個店在面積更大的同時,也加入了更多的美學上的嘗試和探索。除了吸睛明廚和粵式食材營造出來的正宗味道,還做了更多的美學小品式的精緻景觀,增添了更容易讓年輕女性自拍發朋友圈的文字上牆,也可謂是心機滿滿。
但我們注意到,團隊並沒有給這家新店做更多的“網紅元素”堆砌,把更多的時間空間維度,留給了讓大家坐下來安安靜靜的享受一頓粵式風情的豬肚雞。
7月26日,讓我們相約熱煲豬肚雞熙地港店
讓饞極了的口水變成奔騰的食慾
對著一道道地道美味大快朵頤吧~
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地址:農業東路熙地港四樓