'教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了'

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教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


●●三汁燜鍋●●


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教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


●●三汁燜鍋●●


教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


今日美食——三汁燜鍋

三汁燜鍋其實一道懶人大餐,只要調好醬汁,把食材全放鍋裡燜煮就可以了,味道特別好吃,裡面的蔬菜和肉類可以根據自己的喜好來增減,也很適合人多或聚餐食用。


●●視頻●●

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教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


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今日美食——三汁燜鍋

三汁燜鍋其實一道懶人大餐,只要調好醬汁,把食材全放鍋裡燜煮就可以了,味道特別好吃,裡面的蔬菜和肉類可以根據自己的喜好來增減,也很適合人多或聚餐食用。


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教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


雞翅、蝦

紅薯、胡蘿蔔、洋蔥、青紅椒

姜、蒜

配料

食用油、生抽、蠔油、番茄醬、黃豆醬


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教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


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雞翅、蝦

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- Step 1 -


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- Step 1 -


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先在雞翅表面劃幾刀方便入味

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▲用手抓勻醃製1小時以上

- Step 2 -


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▲用手抓勻醃製1小時以上

- Step 2 -


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下面來處理蝦,剪去蝦鬚和蝦槍

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下面來處理蝦,剪去蝦鬚和蝦槍

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用手掰開蝦頭擠出蝦腦,順帶扯出蝦線

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下面來處理蝦,剪去蝦鬚和蝦槍

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用手掰開蝦頭擠出蝦腦,順帶扯出蝦線

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胡蘿蔔去皮後切滾刀塊

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胡蘿蔔去皮後切滾刀塊

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紅薯也切滾刀塊

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胡蘿蔔去皮後切滾刀塊

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紅薯也切滾刀塊

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紅椒切塊

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青椒切圈

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胡蘿蔔去皮後切滾刀塊

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紅薯也切滾刀塊

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紅椒切塊

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▲洋蔥切成塊備用;

- Step 3-


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下面來處理蝦,剪去蝦鬚和蝦槍

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胡蘿蔔去皮後切滾刀塊

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紅薯也切滾刀塊

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紅椒切塊

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青椒切圈

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▲洋蔥切成塊備用;

- Step 3-


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胡蘿蔔去皮後切滾刀塊

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紅薯也切滾刀塊

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紅椒切塊

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▲洋蔥切成塊備用;

- Step 3-


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下面來調個醬汁,碗中放入2勺蠔油,2勺番茄醬,2勺黃豆醬,1勺生抽,1勺白糖,2勺水澱粉

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教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


下面來處理蝦,剪去蝦鬚和蝦槍

教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


用手掰開蝦頭擠出蝦腦,順帶扯出蝦線

教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


胡蘿蔔去皮後切滾刀塊

教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


紅薯也切滾刀塊

教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


紅椒切塊

教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


青椒切圈

教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


▲洋蔥切成塊備用;

- Step 3-


教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


下面來調個醬汁,碗中放入2勺蠔油,2勺番茄醬,2勺黃豆醬,1勺生抽,1勺白糖,2勺水澱粉

教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


▲攪拌均勻備用 。

- Step 4 -


"


教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


●●三汁燜鍋●●


教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


今日美食——三汁燜鍋

三汁燜鍋其實一道懶人大餐,只要調好醬汁,把食材全放鍋裡燜煮就可以了,味道特別好吃,裡面的蔬菜和肉類可以根據自己的喜好來增減,也很適合人多或聚餐食用。


●●視頻●●

戳藍字即可查看具體做法

▼詳細步驟見下方

覺得視頻不錯的話,滑到文末點個贊吧\\(^o^)/~

教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


雞翅、蝦

紅薯、胡蘿蔔、洋蔥、青紅椒

姜、蒜

配料

食用油、生抽、蠔油、番茄醬、黃豆醬


教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


- Step 1 -


教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


先在雞翅表面劃幾刀方便入味

教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


然後醃製一下,放入薑片,2勺生抽,半勺老抽,1勺胡椒粉

教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


▲用手抓勻醃製1小時以上

- Step 2 -


教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


下面來處理蝦,剪去蝦鬚和蝦槍

教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


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▲攪拌均勻備用 。

- Step 4 -


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鍋中放入所有的蔬菜

"


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今日美食——三汁燜鍋

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放入大蒜粒,辣椒麵,胡椒粉,淋入3勺油

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攪拌均勻

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把雞翅鋪在蔬菜上

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蓋上鍋蓋,用中火燜煮12分鐘;

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蓋上鍋蓋,用中火燜煮12分鐘;

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▲將蔬菜和雞翅燜至八成熟;

- Step 5 -


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第一次燜煮完成後打開鍋蓋,翻動一下

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教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


第一次燜煮完成後打開鍋蓋,翻動一下

教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


放入基圍蝦

"


教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


●●三汁燜鍋●●


教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


今日美食——三汁燜鍋

三汁燜鍋其實一道懶人大餐,只要調好醬汁,把食材全放鍋裡燜煮就可以了,味道特別好吃,裡面的蔬菜和肉類可以根據自己的喜好來增減,也很適合人多或聚餐食用。


●●視頻●●

戳藍字即可查看具體做法

▼詳細步驟見下方

覺得視頻不錯的話,滑到文末點個贊吧\\(^o^)/~

教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


雞翅、蝦

紅薯、胡蘿蔔、洋蔥、青紅椒

姜、蒜

配料

食用油、生抽、蠔油、番茄醬、黃豆醬


教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


- Step 1 -


教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


先在雞翅表面劃幾刀方便入味

教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


然後醃製一下,放入薑片,2勺生抽,半勺老抽,1勺胡椒粉

教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


▲用手抓勻醃製1小時以上

- Step 2 -


教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


下面來處理蝦,剪去蝦鬚和蝦槍

教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


用手掰開蝦頭擠出蝦腦,順帶扯出蝦線

教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


胡蘿蔔去皮後切滾刀塊

教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


紅薯也切滾刀塊

教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


紅椒切塊

教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


青椒切圈

教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


▲洋蔥切成塊備用;

- Step 3-


教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


下面來調個醬汁,碗中放入2勺蠔油,2勺番茄醬,2勺黃豆醬,1勺生抽,1勺白糖,2勺水澱粉

教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


▲攪拌均勻備用 。

- Step 4 -


教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


鍋中放入所有的蔬菜

教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


放入大蒜粒,辣椒麵,胡椒粉,淋入3勺油

教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


攪拌均勻

教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


把雞翅鋪在蔬菜上

教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


蓋上鍋蓋,用中火燜煮12分鐘;

教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


▲將蔬菜和雞翅燜至八成熟;

- Step 5 -


教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


第一次燜煮完成後打開鍋蓋,翻動一下

教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


放入基圍蝦

教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


倒入醬汁,用鍋鏟攪拌均勻

"


教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


●●三汁燜鍋●●


教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


今日美食——三汁燜鍋

三汁燜鍋其實一道懶人大餐,只要調好醬汁,把食材全放鍋裡燜煮就可以了,味道特別好吃,裡面的蔬菜和肉類可以根據自己的喜好來增減,也很適合人多或聚餐食用。


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雞翅、蝦

紅薯、胡蘿蔔、洋蔥、青紅椒

姜、蒜

配料

食用油、生抽、蠔油、番茄醬、黃豆醬


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▲用手抓勻醃製1小時以上

- Step 2 -


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下面來處理蝦,剪去蝦鬚和蝦槍

教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


用手掰開蝦頭擠出蝦腦,順帶扯出蝦線

教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


胡蘿蔔去皮後切滾刀塊

教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


紅薯也切滾刀塊

教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


紅椒切塊

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青椒切圈

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▲洋蔥切成塊備用;

- Step 3-


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下面來調個醬汁,碗中放入2勺蠔油,2勺番茄醬,2勺黃豆醬,1勺生抽,1勺白糖,2勺水澱粉

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攪拌均勻

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把雞翅鋪在蔬菜上

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蓋上鍋蓋,用中火燜煮12分鐘;

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▲將蔬菜和雞翅燜至八成熟;

- Step 5 -


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蓋上鍋蓋用小火燜煮5分鐘;讓食材燜煮入味

"


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紅椒切塊

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▲洋蔥切成塊備用;

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蓋上鍋蓋用小火燜煮5分鐘;讓食材燜煮入味

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▲時間到了後三汁燜鍋就完成啦。

- Step 6 -


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●●三汁燜鍋●●


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- Step 3-


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教你調個醬做燜鍋,蓋上一燜,出鍋讓人流口水,太香了


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▲攪拌均勻備用 。

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紅薯、胡蘿蔔、洋蔥、青紅椒

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▲紅薯最容易糊鍋,燜煮期間可以翻動一下,裡面的蔬菜和肉類可以根據自己的喜好來增減。

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