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• 砂鍋做的豬肚雞,泉州人盯上了 •

胡椒豬肚雞煲,是它家的招牌。一直堅持用砂鍋煲湯。傳統夠味,不少人就是衝著這鍋豬肚雞來的。


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(規格:大份)



胡椒豬肚雞是最原始的味道,一定要試。有大/中兩種size,如果2~3個人來,小煲就夠吃了~


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▣ 吃豬肚雞,先有這兩步 ▣

①第一步:喝湯

湯是整鍋豬肚雞的精髓所在,精選大骨、上等雞架、火腿肉等熬製8小時,湯底滿滿變成奶白色,再加土雞、豬肚、胡椒上桌大火煮5分鐘。


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湯底裡還加了7、8種中藥材,滋補養胃,味道濃郁,喝完胃還很暖和,養生指數upupup!女生喝一口就能變美。


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②第二步:吃豬肚+土雞

一份豬肚雞,用勺子輕輕一推,豬肚、土雞多到要溢出了。


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它家的豬肚都是選用丹麥皇冠豬肚,不僅沒腥味還很厚實,煮熟後還超級Q彈爽口~


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• 砂鍋做的豬肚雞,泉州人盯上了 •

胡椒豬肚雞煲,是它家的招牌。一直堅持用砂鍋煲湯。傳統夠味,不少人就是衝著這鍋豬肚雞來的。


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

(規格:大份)



胡椒豬肚雞是最原始的味道,一定要試。有大/中兩種size,如果2~3個人來,小煲就夠吃了~


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


>店裡的大廚可都是地地道道的老廣,一鍋湯足以將大廚的手藝展現得淋漓盡致。



開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


▣ 吃豬肚雞,先有這兩步 ▣

①第一步:喝湯

湯是整鍋豬肚雞的精髓所在,精選大骨、上等雞架、火腿肉等熬製8小時,湯底滿滿變成奶白色,再加土雞、豬肚、胡椒上桌大火煮5分鐘。


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


湯底裡還加了7、8種中藥材,滋補養胃,味道濃郁,喝完胃還很暖和,養生指數upupup!女生喝一口就能變美。


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


②第二步:吃豬肚+土雞

一份豬肚雞,用勺子輕輕一推,豬肚、土雞多到要溢出了。


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


它家的豬肚都是選用丹麥皇冠豬肚,不僅沒腥味還很厚實,煮熟後還超級Q彈爽口~


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


用的雞都是大有來頭,都是散養的走地雞,肉質緊實,口感鮮嫩,最適合用來做豬肚雞~


"

• 開在市中心的庭院風料理店 •

很少人知道,在市中心藏著這樣一家店。環境十分精緻,女生來了都會想咔咔咔幾張美照!


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


隨處可見的中國風燈籠,木質桌椅,山水壁畫,一進店內就脫離了鬧市的喧囂。

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


• 砂鍋做的豬肚雞,泉州人盯上了 •

胡椒豬肚雞煲,是它家的招牌。一直堅持用砂鍋煲湯。傳統夠味,不少人就是衝著這鍋豬肚雞來的。


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(規格:大份)



胡椒豬肚雞是最原始的味道,一定要試。有大/中兩種size,如果2~3個人來,小煲就夠吃了~


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


>店裡的大廚可都是地地道道的老廣,一鍋湯足以將大廚的手藝展現得淋漓盡致。



開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


▣ 吃豬肚雞,先有這兩步 ▣

①第一步:喝湯

湯是整鍋豬肚雞的精髓所在,精選大骨、上等雞架、火腿肉等熬製8小時,湯底滿滿變成奶白色,再加土雞、豬肚、胡椒上桌大火煮5分鐘。


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


湯底裡還加了7、8種中藥材,滋補養胃,味道濃郁,喝完胃還很暖和,養生指數upupup!女生喝一口就能變美。


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②第二步:吃豬肚+土雞

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它家的豬肚都是選用丹麥皇冠豬肚,不僅沒腥味還很厚實,煮熟後還超級Q彈爽口~


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用的雞都是大有來頭,都是散養的走地雞,肉質緊實,口感鮮嫩,最適合用來做豬肚雞~


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▣ 吃完豬肚繼續涮火鍋 ▣

豬肚和土雞不夠吃,還能加料繼續煮火鍋,料足量多~


"

• 開在市中心的庭院風料理店 •

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它家的豬肚都是選用丹麥皇冠豬肚,不僅沒腥味還很厚實,煮熟後還超級Q彈爽口~


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▣ 吃完豬肚繼續涮火鍋 ▣

豬肚和土雞不夠吃,還能加料繼續煮火鍋,料足量多~


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


/雪花牛肉/

豬肚雞湯底非常鮮甜,用來涮雪花牛肉就再好不過了。


"

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牛肉都是上等的澳洲牛肉,現點現切,每一片的紋理分佈均勻,十分誘人。

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豬肚和土雞不夠吃,還能加料繼續煮火鍋,料足量多~


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豬肚雞湯底非常鮮甜,用來涮雪花牛肉就再好不過了。


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很少人知道,在市中心藏著這樣一家店。環境十分精緻,女生來了都會想咔咔咔幾張美照!


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①第一步:喝湯

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在鍋裡涮10秒就熟了,沾上它家祕製醬料,口中肉香四溢,吃完再喝上一碗湯,這味道棒極了!


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豬肚和土雞不夠吃,還能加料繼續煮火鍋,料足量多~


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豬肚雞湯底非常鮮甜,用來涮雪花牛肉就再好不過了。


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在鍋裡涮10秒就熟了,沾上它家祕製醬料,口中肉香四溢,吃完再喝上一碗湯,這味道棒極了!


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


/爆漿手打蝦丸/

爆漿蝦丸是店裡的當紅小生,新鮮的蝦仁做成蝦泥,手工打製,中間還塞入了一顆濃香的芝士。

"

• 開在市中心的庭院風料理店 •

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豬肚和土雞不夠吃,還能加料繼續煮火鍋,料足量多~


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/雪花牛肉/

豬肚雞湯底非常鮮甜,用來涮雪花牛肉就再好不過了。


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牛肉都是上等的澳洲牛肉,現點現切,每一片的紋理分佈均勻,十分誘人。

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開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


/爆漿手打蝦丸/

爆漿蝦丸是店裡的當紅小生,新鮮的蝦仁做成蝦泥,手工打製,中間還塞入了一顆濃香的芝士。

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

浮起來之後就差不多熟了,蝦丸粉粉嫩嫩的,用嘴咬開,立馬就看到了黃澄澄的芝士爆漿,蝦丸Q彈,芝士濃郁,沒人能拒絕。

"

• 開在市中心的庭院風料理店 •

很少人知道,在市中心藏著這樣一家店。環境十分精緻,女生來了都會想咔咔咔幾張美照!


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


隨處可見的中國風燈籠,木質桌椅,山水壁畫,一進店內就脫離了鬧市的喧囂。

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


• 砂鍋做的豬肚雞,泉州人盯上了 •

胡椒豬肚雞煲,是它家的招牌。一直堅持用砂鍋煲湯。傳統夠味,不少人就是衝著這鍋豬肚雞來的。


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

(規格:大份)



胡椒豬肚雞是最原始的味道,一定要試。有大/中兩種size,如果2~3個人來,小煲就夠吃了~


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


>店裡的大廚可都是地地道道的老廣,一鍋湯足以將大廚的手藝展現得淋漓盡致。



開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


▣ 吃豬肚雞,先有這兩步 ▣

①第一步:喝湯

湯是整鍋豬肚雞的精髓所在,精選大骨、上等雞架、火腿肉等熬製8小時,湯底滿滿變成奶白色,再加土雞、豬肚、胡椒上桌大火煮5分鐘。


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


湯底裡還加了7、8種中藥材,滋補養胃,味道濃郁,喝完胃還很暖和,養生指數upupup!女生喝一口就能變美。


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


②第二步:吃豬肚+土雞

一份豬肚雞,用勺子輕輕一推,豬肚、土雞多到要溢出了。


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


它家的豬肚都是選用丹麥皇冠豬肚,不僅沒腥味還很厚實,煮熟後還超級Q彈爽口~


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


用的雞都是大有來頭,都是散養的走地雞,肉質緊實,口感鮮嫩,最適合用來做豬肚雞~


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


▣ 吃完豬肚繼續涮火鍋 ▣

豬肚和土雞不夠吃,還能加料繼續煮火鍋,料足量多~


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


/雪花牛肉/

豬肚雞湯底非常鮮甜,用來涮雪花牛肉就再好不過了。


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


牛肉都是上等的澳洲牛肉,現點現切,每一片的紋理分佈均勻,十分誘人。

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

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在鍋裡涮10秒就熟了,沾上它家祕製醬料,口中肉香四溢,吃完再喝上一碗湯,這味道棒極了!


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/爆漿手打蝦丸/

爆漿蝦丸是店裡的當紅小生,新鮮的蝦仁做成蝦泥,手工打製,中間還塞入了一顆濃香的芝士。

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豬肚和土雞不夠吃,還能加料繼續煮火鍋,料足量多~


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豬肚和土雞不夠吃,還能加料繼續煮火鍋,料足量多~


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開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

除此之外,還有魚籽蝦滑、千層毛肚、濃情竹笙,可以往鍋裡下一些自己喜歡的繡球菌等,湯汁的味道便慢慢轉化為了解膩的清香味,十分奇妙。


"

• 開在市中心的庭院風料理店 •

很少人知道,在市中心藏著這樣一家店。環境十分精緻,女生來了都會想咔咔咔幾張美照!


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開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

除此之外,還有魚籽蝦滑、千層毛肚、濃情竹笙,可以往鍋裡下一些自己喜歡的繡球菌等,湯汁的味道便慢慢轉化為了解膩的清香味,十分奇妙。


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

"

• 開在市中心的庭院風料理店 •

很少人知道,在市中心藏著這樣一家店。環境十分精緻,女生來了都會想咔咔咔幾張美照!


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


隨處可見的中國風燈籠,木質桌椅,山水壁畫,一進店內就脫離了鬧市的喧囂。

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


• 砂鍋做的豬肚雞,泉州人盯上了 •

胡椒豬肚雞煲,是它家的招牌。一直堅持用砂鍋煲湯。傳統夠味,不少人就是衝著這鍋豬肚雞來的。


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

(規格:大份)



胡椒豬肚雞是最原始的味道,一定要試。有大/中兩種size,如果2~3個人來,小煲就夠吃了~


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


>店裡的大廚可都是地地道道的老廣,一鍋湯足以將大廚的手藝展現得淋漓盡致。



開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


▣ 吃豬肚雞,先有這兩步 ▣

①第一步:喝湯

湯是整鍋豬肚雞的精髓所在,精選大骨、上等雞架、火腿肉等熬製8小時,湯底滿滿變成奶白色,再加土雞、豬肚、胡椒上桌大火煮5分鐘。


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


湯底裡還加了7、8種中藥材,滋補養胃,味道濃郁,喝完胃還很暖和,養生指數upupup!女生喝一口就能變美。


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


②第二步:吃豬肚+土雞

一份豬肚雞,用勺子輕輕一推,豬肚、土雞多到要溢出了。


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


它家的豬肚都是選用丹麥皇冠豬肚,不僅沒腥味還很厚實,煮熟後還超級Q彈爽口~


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


用的雞都是大有來頭,都是散養的走地雞,肉質緊實,口感鮮嫩,最適合用來做豬肚雞~


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


▣ 吃完豬肚繼續涮火鍋 ▣

豬肚和土雞不夠吃,還能加料繼續煮火鍋,料足量多~


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


/雪花牛肉/

豬肚雞湯底非常鮮甜,用來涮雪花牛肉就再好不過了。


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


牛肉都是上等的澳洲牛肉,現點現切,每一片的紋理分佈均勻,十分誘人。

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

在鍋裡涮10秒就熟了,沾上它家祕製醬料,口中肉香四溢,吃完再喝上一碗湯,這味道棒極了!


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


/爆漿手打蝦丸/

爆漿蝦丸是店裡的當紅小生,新鮮的蝦仁做成蝦泥,手工打製,中間還塞入了一顆濃香的芝士。

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

浮起來之後就差不多熟了,蝦丸粉粉嫩嫩的,用嘴咬開,立馬就看到了黃澄澄的芝士爆漿,蝦丸Q彈,芝士濃郁,沒人能拒絕。

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

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除此之外,還有魚籽蝦滑、千層毛肚、濃情竹笙,可以往鍋裡下一些自己喜歡的繡球菌等,湯汁的味道便慢慢轉化為了解膩的清香味,十分奇妙。


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• 開在市中心的庭院風料理店 •

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(規格:大份)



胡椒豬肚雞是最原始的味道,一定要試。有大/中兩種size,如果2~3個人來,小煲就夠吃了~


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>店裡的大廚可都是地地道道的老廣,一鍋湯足以將大廚的手藝展現得淋漓盡致。



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▣ 吃豬肚雞,先有這兩步 ▣

①第一步:喝湯

湯是整鍋豬肚雞的精髓所在,精選大骨、上等雞架、火腿肉等熬製8小時,湯底滿滿變成奶白色,再加土雞、豬肚、胡椒上桌大火煮5分鐘。


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


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湯底裡還加了7、8種中藥材,滋補養胃,味道濃郁,喝完胃還很暖和,養生指數upupup!女生喝一口就能變美。


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②第二步:吃豬肚+土雞

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它家的豬肚都是選用丹麥皇冠豬肚,不僅沒腥味還很厚實,煮熟後還超級Q彈爽口~


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用的雞都是大有來頭,都是散養的走地雞,肉質緊實,口感鮮嫩,最適合用來做豬肚雞~


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▣ 吃完豬肚繼續涮火鍋 ▣

豬肚和土雞不夠吃,還能加料繼續煮火鍋,料足量多~


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/雪花牛肉/

豬肚雞湯底非常鮮甜,用來涮雪花牛肉就再好不過了。


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牛肉都是上等的澳洲牛肉,現點現切,每一片的紋理分佈均勻,十分誘人。

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在鍋裡涮10秒就熟了,沾上它家祕製醬料,口中肉香四溢,吃完再喝上一碗湯,這味道棒極了!


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/爆漿手打蝦丸/

爆漿蝦丸是店裡的當紅小生,新鮮的蝦仁做成蝦泥,手工打製,中間還塞入了一顆濃香的芝士。

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

浮起來之後就差不多熟了,蝦丸粉粉嫩嫩的,用嘴咬開,立馬就看到了黃澄澄的芝士爆漿,蝦丸Q彈,芝士濃郁,沒人能拒絕。

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

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除此之外,還有魚籽蝦滑、千層毛肚、濃情竹笙,可以往鍋裡下一些自己喜歡的繡球菌等,湯汁的味道便慢慢轉化為了解膩的清香味,十分奇妙。


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▣ 吃豬肚雞,先有這兩步 ▣

①第一步:喝湯

湯是整鍋豬肚雞的精髓所在,精選大骨、上等雞架、火腿肉等熬製8小時,湯底滿滿變成奶白色,再加土雞、豬肚、胡椒上桌大火煮5分鐘。


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湯底裡還加了7、8種中藥材,滋補養胃,味道濃郁,喝完胃還很暖和,養生指數upupup!女生喝一口就能變美。


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②第二步:吃豬肚+土雞

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▣ 吃完豬肚繼續涮火鍋 ▣

豬肚和土雞不夠吃,還能加料繼續煮火鍋,料足量多~


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/雪花牛肉/

豬肚雞湯底非常鮮甜,用來涮雪花牛肉就再好不過了。


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牛肉都是上等的澳洲牛肉,現點現切,每一片的紋理分佈均勻,十分誘人。

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/爆漿手打蝦丸/

爆漿蝦丸是店裡的當紅小生,新鮮的蝦仁做成蝦泥,手工打製,中間還塞入了一顆濃香的芝士。

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

浮起來之後就差不多熟了,蝦丸粉粉嫩嫩的,用嘴咬開,立馬就看到了黃澄澄的芝士爆漿,蝦丸Q彈,芝士濃郁,沒人能拒絕。

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除此之外,還有魚籽蝦滑、千層毛肚、濃情竹笙,可以往鍋裡下一些自己喜歡的繡球菌等,湯汁的味道便慢慢轉化為了解膩的清香味,十分奇妙。


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開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


• 還有這些美食,不容錯過 •

它家的臘味煲仔飯,是胡椒豬肚雞的最佳拍檔。煲仔飯用的是泰國香米加上煌上煌臘肉,煲仔烹製。

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• 開在市中心的庭院風料理店 •

很少人知道,在市中心藏著這樣一家店。環境十分精緻,女生來了都會想咔咔咔幾張美照!


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隨處可見的中國風燈籠,木質桌椅,山水壁畫,一進店內就脫離了鬧市的喧囂。

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開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


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胡椒豬肚雞煲,是它家的招牌。一直堅持用砂鍋煲湯。傳統夠味,不少人就是衝著這鍋豬肚雞來的。


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(規格:大份)



胡椒豬肚雞是最原始的味道,一定要試。有大/中兩種size,如果2~3個人來,小煲就夠吃了~


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>店裡的大廚可都是地地道道的老廣,一鍋湯足以將大廚的手藝展現得淋漓盡致。



開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


▣ 吃豬肚雞,先有這兩步 ▣

①第一步:喝湯

湯是整鍋豬肚雞的精髓所在,精選大骨、上等雞架、火腿肉等熬製8小時,湯底滿滿變成奶白色,再加土雞、豬肚、胡椒上桌大火煮5分鐘。


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


湯底裡還加了7、8種中藥材,滋補養胃,味道濃郁,喝完胃還很暖和,養生指數upupup!女生喝一口就能變美。


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


②第二步:吃豬肚+土雞

一份豬肚雞,用勺子輕輕一推,豬肚、土雞多到要溢出了。


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它家的豬肚都是選用丹麥皇冠豬肚,不僅沒腥味還很厚實,煮熟後還超級Q彈爽口~


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用的雞都是大有來頭,都是散養的走地雞,肉質緊實,口感鮮嫩,最適合用來做豬肚雞~


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


▣ 吃完豬肚繼續涮火鍋 ▣

豬肚和土雞不夠吃,還能加料繼續煮火鍋,料足量多~


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


/雪花牛肉/

豬肚雞湯底非常鮮甜,用來涮雪花牛肉就再好不過了。


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牛肉都是上等的澳洲牛肉,現點現切,每一片的紋理分佈均勻,十分誘人。

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/爆漿手打蝦丸/

爆漿蝦丸是店裡的當紅小生,新鮮的蝦仁做成蝦泥,手工打製,中間還塞入了一顆濃香的芝士。

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

浮起來之後就差不多熟了,蝦丸粉粉嫩嫩的,用嘴咬開,立馬就看到了黃澄澄的芝士爆漿,蝦丸Q彈,芝士濃郁,沒人能拒絕。

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

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開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

除此之外,還有魚籽蝦滑、千層毛肚、濃情竹笙,可以往鍋裡下一些自己喜歡的繡球菌等,湯汁的味道便慢慢轉化為了解膩的清香味,十分奇妙。


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開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


• 還有這些美食,不容錯過 •

它家的臘味煲仔飯,是胡椒豬肚雞的最佳拍檔。煲仔飯用的是泰國香米加上煌上煌臘肉,煲仔烹製。

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

開鍋後淋上祕製醬油,撒上蔥花和香菜,攪拌均勻,香氣四溢。煲仔飯金黃的鍋巴是精華,大家都搶著要~份量妥妥的夠!

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• 開在市中心的庭院風料理店 •

很少人知道,在市中心藏著這樣一家店。環境十分精緻,女生來了都會想咔咔咔幾張美照!


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


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隨處可見的中國風燈籠,木質桌椅,山水壁畫,一進店內就脫離了鬧市的喧囂。

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▣ 吃豬肚雞,先有這兩步 ▣

①第一步:喝湯

湯是整鍋豬肚雞的精髓所在,精選大骨、上等雞架、火腿肉等熬製8小時,湯底滿滿變成奶白色,再加土雞、豬肚、胡椒上桌大火煮5分鐘。


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豬肚和土雞不夠吃,還能加料繼續煮火鍋,料足量多~


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/雪花牛肉/

豬肚雞湯底非常鮮甜,用來涮雪花牛肉就再好不過了。


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牛肉都是上等的澳洲牛肉,現點現切,每一片的紋理分佈均勻,十分誘人。

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爆漿蝦丸是店裡的當紅小生,新鮮的蝦仁做成蝦泥,手工打製,中間還塞入了一顆濃香的芝士。

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

浮起來之後就差不多熟了,蝦丸粉粉嫩嫩的,用嘴咬開,立馬就看到了黃澄澄的芝士爆漿,蝦丸Q彈,芝士濃郁,沒人能拒絕。

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

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• 還有這些美食,不容錯過 •

它家的臘味煲仔飯,是胡椒豬肚雞的最佳拍檔。煲仔飯用的是泰國香米加上煌上煌臘肉,煲仔烹製。

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

開鍋後淋上祕製醬油,撒上蔥花和香菜,攪拌均勻,香氣四溢。煲仔飯金黃的鍋巴是精華,大家都搶著要~份量妥妥的夠!

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/竹蔗馬蹄水&椰奶凍 /

竹蔗馬蹄水喝起來甘甜清香,不僅解膩還能清熱解毒。

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• 開在市中心的庭院風料理店 •

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隨處可見的中國風燈籠,木質桌椅,山水壁畫,一進店內就脫離了鬧市的喧囂。

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


• 砂鍋做的豬肚雞,泉州人盯上了 •

胡椒豬肚雞煲,是它家的招牌。一直堅持用砂鍋煲湯。傳統夠味,不少人就是衝著這鍋豬肚雞來的。


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

(規格:大份)



胡椒豬肚雞是最原始的味道,一定要試。有大/中兩種size,如果2~3個人來,小煲就夠吃了~


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


>店裡的大廚可都是地地道道的老廣,一鍋湯足以將大廚的手藝展現得淋漓盡致。



開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


▣ 吃豬肚雞,先有這兩步 ▣

①第一步:喝湯

湯是整鍋豬肚雞的精髓所在,精選大骨、上等雞架、火腿肉等熬製8小時,湯底滿滿變成奶白色,再加土雞、豬肚、胡椒上桌大火煮5分鐘。


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


湯底裡還加了7、8種中藥材,滋補養胃,味道濃郁,喝完胃還很暖和,養生指數upupup!女生喝一口就能變美。


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


②第二步:吃豬肚+土雞

一份豬肚雞,用勺子輕輕一推,豬肚、土雞多到要溢出了。


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


它家的豬肚都是選用丹麥皇冠豬肚,不僅沒腥味還很厚實,煮熟後還超級Q彈爽口~


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


用的雞都是大有來頭,都是散養的走地雞,肉質緊實,口感鮮嫩,最適合用來做豬肚雞~


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


▣ 吃完豬肚繼續涮火鍋 ▣

豬肚和土雞不夠吃,還能加料繼續煮火鍋,料足量多~


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


/雪花牛肉/

豬肚雞湯底非常鮮甜,用來涮雪花牛肉就再好不過了。


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


牛肉都是上等的澳洲牛肉,現點現切,每一片的紋理分佈均勻,十分誘人。

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

在鍋裡涮10秒就熟了,沾上它家祕製醬料,口中肉香四溢,吃完再喝上一碗湯,這味道棒極了!


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


/爆漿手打蝦丸/

爆漿蝦丸是店裡的當紅小生,新鮮的蝦仁做成蝦泥,手工打製,中間還塞入了一顆濃香的芝士。

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

浮起來之後就差不多熟了,蝦丸粉粉嫩嫩的,用嘴咬開,立馬就看到了黃澄澄的芝士爆漿,蝦丸Q彈,芝士濃郁,沒人能拒絕。

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

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開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

除此之外,還有魚籽蝦滑、千層毛肚、濃情竹笙,可以往鍋裡下一些自己喜歡的繡球菌等,湯汁的味道便慢慢轉化為了解膩的清香味,十分奇妙。


開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

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開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


• 還有這些美食,不容錯過 •

它家的臘味煲仔飯,是胡椒豬肚雞的最佳拍檔。煲仔飯用的是泰國香米加上煌上煌臘肉,煲仔烹製。

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

開鍋後淋上祕製醬油,撒上蔥花和香菜,攪拌均勻,香氣四溢。煲仔飯金黃的鍋巴是精華,大家都搶著要~份量妥妥的夠!

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


/竹蔗馬蹄水&椰奶凍 /

竹蔗馬蹄水喝起來甘甜清香,不僅解膩還能清熱解毒。

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

椰奶凍專為炎炎夏日打造,乳白小巧,入口即化的清涼口感俘獲吃貨的心。

"

• 開在市中心的庭院風料理店 •

很少人知道,在市中心藏著這樣一家店。環境十分精緻,女生來了都會想咔咔咔幾張美照!


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①第一步:喝湯

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豬肚雞湯底非常鮮甜,用來涮雪花牛肉就再好不過了。


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爆漿蝦丸是店裡的當紅小生,新鮮的蝦仁做成蝦泥,手工打製,中間還塞入了一顆濃香的芝士。

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浮起來之後就差不多熟了,蝦丸粉粉嫩嫩的,用嘴咬開,立馬就看到了黃澄澄的芝士爆漿,蝦丸Q彈,芝士濃郁,沒人能拒絕。

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除此之外,還有魚籽蝦滑、千層毛肚、濃情竹笙,可以往鍋裡下一些自己喜歡的繡球菌等,湯汁的味道便慢慢轉化為了解膩的清香味,十分奇妙。


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這家店24小時營業,特別適合酒後喝湯養胃,趁著新店開業大福利,約上好友補起來!

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• 開在市中心的庭院風料理店 •

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爆漿蝦丸是店裡的當紅小生,新鮮的蝦仁做成蝦泥,手工打製,中間還塞入了一顆濃香的芝士。

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開鍋後淋上祕製醬油,撒上蔥花和香菜,攪拌均勻,香氣四溢。煲仔飯金黃的鍋巴是精華,大家都搶著要~份量妥妥的夠!

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竹蔗馬蹄水喝起來甘甜清香,不僅解膩還能清熱解毒。

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椰奶凍專為炎炎夏日打造,乳白小巧,入口即化的清涼口感俘獲吃貨的心。

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道

這家店24小時營業,特別適合酒後喝湯養胃,趁著新店開業大福利,約上好友補起來!

開在泉州市中心的庭院風料理店,環境十分精緻,卻很少人知道


可以匠鍋物料理

營業時間 | 24小時

店鋪地址 | 泉州市豐澤區泉秀路191號,領SHOW天地泉秀路出口漢庭酒店旁

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• 開在市中心的庭院風料理店 •

很少人知道,在市中心藏著這樣一家店。環境十分精緻,女生來了都會想咔咔咔幾張美照!


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可以匠鍋物料理

營業時間 | 24小時

店鋪地址 | 泉州市豐澤區泉秀路191號,領SHOW天地泉秀路出口漢庭酒店旁

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來源|微泉州

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