期末近了，孩子學習壓力倍感增加，尤其在晚上吃飯時候，吃就吃一點，又吃的超快，投入學習中去，有時候在餐桌上交流都沒有，哎，中國式的學習就是如此，優勝劣汰很強烈，孩子也很懂事，會自覺學習，但是作為媽媽看著挺焦慮的，打算給她做點喜歡吃的飯菜，減輕一點壓力，讓吃飯香起來。
我家孩子在小時候就超喜歡這道菜，食材只需三樣就行，因為那會我的廚藝馬馬虎虎，所以拿這三樣食材隨便炒炒，孩子卻搶著吃，說比吃肉過癮，配米飯真美味！那會孩子吃的肉嘟嘟的，不過後來我減少做這個菜了，因為裡面有個食材香腸，吃多不好，今個給孩子做一份吧，讓她開心回到以前的日子裡，炒起來味道真的太香，端給孩子吃還是很喜歡吃，津津有味的，我也嚐了下味道好，香噴噴的，難怪孩子喜歡呢！孩子撒嬌跟說，以後就一週2頓吧，不然不過癮呢！作為媽媽肯定答應的，有個懂事孩子吃點菜算什麼呢，必須滿足呀！這三種食材很簡單，洋蔥碎，玉米青豆，香腸經過爆炒味道老好了，大家可以學做下吧？
洋蔥玉米炒香腸
所需的材料：洋蔥半個，玉米青豆150克，香腸2根，生抽半勺，鹽少許
1.首先把洋蔥去皮，切細碎，熱鍋下油，倒入翻炒，炒的變透明出香味
2.把玉米青豆倒入跟洋蔥碎一起翻炒，食材炒得香噴噴
3.翻炒片刻後，倒入生抽和鹽調味，均勻翻炒一邊
4.把香腸切絲倒入鍋中跟食材一起翻炒，炒制斷生
5.倒入少許清水，大火煮熟，最後翻炒下即可出鍋了
這樣食材大部分的孩子都愛吃的，挺下飯的，唯獨不好一點就是市售的香腸不大放心，不過你們可以自制香腸放入炒制，味道會更加好的，吃起來更香。孩子的口味跟我們大人總是有點偏差，所以這道菜是不錯的選擇。
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