圖：紅豔、程守忠
文：紅豔整理
在這個世界上，很多物像都會隨著時間的流逝，而漸漸被遺忘，然而，唯有老家街頭小吃的味道，卻在我們成長的過程中，依然會清晰如昨，歷久彌堅。
圖：紅豔、程守忠
文：紅豔整理
在這個世界上，很多物像都會隨著時間的流逝，而漸漸被遺忘，然而，唯有老家街頭小吃的味道，卻在我們成長的過程中，依然會清晰如昨，歷久彌堅。
事實上，生活中不管是什麼東西，只有是老百姓能夠接受的才是好的，在城市裡，很多商家做出來的美食外表非常花哨，宣傳的也非常到位，但味道不好，一切都是徒勞。
而在我們老家的鄉村，老百姓喜歡的，才是真正好吃的美食，今天要說的就是鄉鎮街上賣的早餐，沒有什麼賣相但非常受歡迎。
圖：紅豔、程守忠
文：紅豔整理
在這個世界上，很多物像都會隨著時間的流逝，而漸漸被遺忘，然而，唯有老家街頭小吃的味道，卻在我們成長的過程中，依然會清晰如昨，歷久彌堅。
事實上，生活中不管是什麼東西，只有是老百姓能夠接受的才是好的，在城市裡，很多商家做出來的美食外表非常花哨，宣傳的也非常到位，但味道不好，一切都是徒勞。
而在我們老家的鄉村，老百姓喜歡的，才是真正好吃的美食，今天要說的就是鄉鎮街上賣的早餐，沒有什麼賣相但非常受歡迎。
豐縣老家的早餐店，大多是夫妻檔。開早餐店的店主，基本都具備以下特徵，男的勤勞樸實，女的熱情好客。
早餐鋪一班都不大，鋪外擺著幾張陳舊的桌子，大部分早餐客都是在鋪外的小桌子上就餐的。早餐品類很多，煎包、稀飯、饅頭、油條、滷蛋，以及各種麵條。
他們的店前一到早上六點以後，總是座無虛席，客人來了一批又一批，絡繹不絕。
圖：紅豔、程守忠
文：紅豔整理
在這個世界上，很多物像都會隨著時間的流逝，而漸漸被遺忘，然而，唯有老家街頭小吃的味道，卻在我們成長的過程中，依然會清晰如昨，歷久彌堅。
事實上，生活中不管是什麼東西，只有是老百姓能夠接受的才是好的，在城市裡，很多商家做出來的美食外表非常花哨，宣傳的也非常到位，但味道不好，一切都是徒勞。
而在我們老家的鄉村，老百姓喜歡的，才是真正好吃的美食，今天要說的就是鄉鎮街上賣的早餐，沒有什麼賣相但非常受歡迎。
豐縣老家的早餐店，大多是夫妻檔。開早餐店的店主，基本都具備以下特徵，男的勤勞樸實，女的熱情好客。
早餐鋪一班都不大，鋪外擺著幾張陳舊的桌子，大部分早餐客都是在鋪外的小桌子上就餐的。早餐品類很多，煎包、稀飯、饅頭、油條、滷蛋，以及各種麵條。
他們的店前一到早上六點以後，總是座無虛席，客人來了一批又一批，絡繹不絕。
只要你走在豐縣的街頭巷尾，不管是縣城，還是鄉鎮，就是村莊上也能見到“打燒餅”的。遠遠地就能看到燒餅爐子，（燒餅爐子由兩口鐵鍋對扣而成的，上為天鍋，下為地鍋，天鍋切割去約三分之一作為爐口，用白灰、泥土和成泥漿塗在外表以保溫，爐內生的是木炭火，所以很健康環保，放心食用。）
圖：紅豔、程守忠
文：紅豔整理
在這個世界上，很多物像都會隨著時間的流逝，而漸漸被遺忘，然而，唯有老家街頭小吃的味道，卻在我們成長的過程中，依然會清晰如昨，歷久彌堅。
事實上，生活中不管是什麼東西，只有是老百姓能夠接受的才是好的，在城市裡，很多商家做出來的美食外表非常花哨，宣傳的也非常到位，但味道不好，一切都是徒勞。
而在我們老家的鄉村，老百姓喜歡的，才是真正好吃的美食，今天要說的就是鄉鎮街上賣的早餐，沒有什麼賣相但非常受歡迎。
豐縣老家的早餐店，大多是夫妻檔。開早餐店的店主，基本都具備以下特徵，男的勤勞樸實，女的熱情好客。
早餐鋪一班都不大，鋪外擺著幾張陳舊的桌子，大部分早餐客都是在鋪外的小桌子上就餐的。早餐品類很多，煎包、稀飯、饅頭、油條、滷蛋，以及各種麵條。
他們的店前一到早上六點以後，總是座無虛席，客人來了一批又一批，絡繹不絕。
只要你走在豐縣的街頭巷尾，不管是縣城，還是鄉鎮，就是村莊上也能見到“打燒餅”的。遠遠地就能看到燒餅爐子，（燒餅爐子由兩口鐵鍋對扣而成的，上為天鍋，下為地鍋，天鍋切割去約三分之一作為爐口，用白灰、泥土和成泥漿塗在外表以保溫，爐內生的是木炭火，所以很健康環保，放心食用。）
如果趕上燒餅正出爐，且看燒餅的形狀圓如滿月，紅中透黃，外焦裡嫩，香酥可口。剛出鍋的燒餅，那甜絲絲，香噴噴的味聞著就讓人陶醉，如若你用手揭開，底兒、蓋兒、芯兒層層分離，五香的氣味撲鼻，吃一口保準外酥裡嫩，不硬不粘，真的是人間美味。
圖：紅豔、程守忠
文：紅豔整理
在這個世界上，很多物像都會隨著時間的流逝，而漸漸被遺忘，然而，唯有老家街頭小吃的味道，卻在我們成長的過程中，依然會清晰如昨，歷久彌堅。
事實上，生活中不管是什麼東西，只有是老百姓能夠接受的才是好的，在城市裡，很多商家做出來的美食外表非常花哨，宣傳的也非常到位，但味道不好，一切都是徒勞。
而在我們老家的鄉村，老百姓喜歡的，才是真正好吃的美食，今天要說的就是鄉鎮街上賣的早餐，沒有什麼賣相但非常受歡迎。
豐縣老家的早餐店，大多是夫妻檔。開早餐店的店主，基本都具備以下特徵，男的勤勞樸實，女的熱情好客。
早餐鋪一班都不大，鋪外擺著幾張陳舊的桌子，大部分早餐客都是在鋪外的小桌子上就餐的。早餐品類很多，煎包、稀飯、饅頭、油條、滷蛋，以及各種麵條。
他們的店前一到早上六點以後，總是座無虛席，客人來了一批又一批，絡繹不絕。
只要你走在豐縣的街頭巷尾，不管是縣城，還是鄉鎮，就是村莊上也能見到“打燒餅”的。遠遠地就能看到燒餅爐子，（燒餅爐子由兩口鐵鍋對扣而成的，上為天鍋，下為地鍋，天鍋切割去約三分之一作為爐口，用白灰、泥土和成泥漿塗在外表以保溫，爐內生的是木炭火，所以很健康環保，放心食用。）
如果趕上燒餅正出爐，且看燒餅的形狀圓如滿月，紅中透黃，外焦裡嫩，香酥可口。剛出鍋的燒餅，那甜絲絲，香噴噴的味聞著就讓人陶醉，如若你用手揭開，底兒、蓋兒、芯兒層層分離，五香的氣味撲鼻，吃一口保準外酥裡嫩，不硬不粘，真的是人間美味。
簡單的燒餅爐子。
圖：紅豔、程守忠
文：紅豔整理
在這個世界上，很多物像都會隨著時間的流逝，而漸漸被遺忘，然而，唯有老家街頭小吃的味道，卻在我們成長的過程中，依然會清晰如昨，歷久彌堅。
事實上，生活中不管是什麼東西，只有是老百姓能夠接受的才是好的，在城市裡，很多商家做出來的美食外表非常花哨，宣傳的也非常到位，但味道不好，一切都是徒勞。
而在我們老家的鄉村，老百姓喜歡的，才是真正好吃的美食，今天要說的就是鄉鎮街上賣的早餐，沒有什麼賣相但非常受歡迎。
豐縣老家的早餐店，大多是夫妻檔。開早餐店的店主，基本都具備以下特徵，男的勤勞樸實，女的熱情好客。
早餐鋪一班都不大，鋪外擺著幾張陳舊的桌子，大部分早餐客都是在鋪外的小桌子上就餐的。早餐品類很多，煎包、稀飯、饅頭、油條、滷蛋，以及各種麵條。
他們的店前一到早上六點以後，總是座無虛席，客人來了一批又一批，絡繹不絕。
只要你走在豐縣的街頭巷尾，不管是縣城，還是鄉鎮，就是村莊上也能見到“打燒餅”的。遠遠地就能看到燒餅爐子，（燒餅爐子由兩口鐵鍋對扣而成的，上為天鍋，下為地鍋，天鍋切割去約三分之一作為爐口，用白灰、泥土和成泥漿塗在外表以保溫，爐內生的是木炭火，所以很健康環保，放心食用。）
如果趕上燒餅正出爐，且看燒餅的形狀圓如滿月，紅中透黃，外焦裡嫩，香酥可口。剛出鍋的燒餅，那甜絲絲，香噴噴的味聞著就讓人陶醉，如若你用手揭開，底兒、蓋兒、芯兒層層分離，五香的氣味撲鼻，吃一口保準外酥裡嫩，不硬不粘，真的是人間美味。
簡單的燒餅爐子。
家鄉的燒餅，沉澱著故鄉純正濃厚的麥香，那是一種深沉的氣息，飄蕩在每一個虔誠的豐縣子民心裡，濃烈的無法抗拒，難以釋懷。
圖：紅豔、程守忠
文：紅豔整理
在這個世界上，很多物像都會隨著時間的流逝，而漸漸被遺忘，然而，唯有老家街頭小吃的味道，卻在我們成長的過程中，依然會清晰如昨，歷久彌堅。
事實上，生活中不管是什麼東西，只有是老百姓能夠接受的才是好的，在城市裡，很多商家做出來的美食外表非常花哨，宣傳的也非常到位，但味道不好，一切都是徒勞。
而在我們老家的鄉村，老百姓喜歡的，才是真正好吃的美食，今天要說的就是鄉鎮街上賣的早餐，沒有什麼賣相但非常受歡迎。
豐縣老家的早餐店，大多是夫妻檔。開早餐店的店主，基本都具備以下特徵，男的勤勞樸實，女的熱情好客。
早餐鋪一班都不大，鋪外擺著幾張陳舊的桌子，大部分早餐客都是在鋪外的小桌子上就餐的。早餐品類很多，煎包、稀飯、饅頭、油條、滷蛋，以及各種麵條。
他們的店前一到早上六點以後，總是座無虛席，客人來了一批又一批，絡繹不絕。
只要你走在豐縣的街頭巷尾，不管是縣城，還是鄉鎮，就是村莊上也能見到“打燒餅”的。遠遠地就能看到燒餅爐子，（燒餅爐子由兩口鐵鍋對扣而成的，上為天鍋，下為地鍋，天鍋切割去約三分之一作為爐口，用白灰、泥土和成泥漿塗在外表以保溫，爐內生的是木炭火，所以很健康環保，放心食用。）
如果趕上燒餅正出爐，且看燒餅的形狀圓如滿月，紅中透黃，外焦裡嫩，香酥可口。剛出鍋的燒餅，那甜絲絲，香噴噴的味聞著就讓人陶醉，如若你用手揭開，底兒、蓋兒、芯兒層層分離，五香的氣味撲鼻，吃一口保準外酥裡嫩，不硬不粘，真的是人間美味。
簡單的燒餅爐子。
家鄉的燒餅，沉澱著故鄉純正濃厚的麥香，那是一種深沉的氣息，飄蕩在每一個虔誠的豐縣子民心裡，濃烈的無法抗拒，難以釋懷。
楊家的粥，遠近聞名。香醇能掛住碗壁，養人養心。
圖：紅豔、程守忠
文：紅豔整理
在這個世界上，很多物像都會隨著時間的流逝，而漸漸被遺忘，然而，唯有老家街頭小吃的味道，卻在我們成長的過程中，依然會清晰如昨，歷久彌堅。
事實上，生活中不管是什麼東西，只有是老百姓能夠接受的才是好的，在城市裡，很多商家做出來的美食外表非常花哨，宣傳的也非常到位，但味道不好，一切都是徒勞。
而在我們老家的鄉村，老百姓喜歡的，才是真正好吃的美食，今天要說的就是鄉鎮街上賣的早餐，沒有什麼賣相但非常受歡迎。
豐縣老家的早餐店，大多是夫妻檔。開早餐店的店主，基本都具備以下特徵，男的勤勞樸實，女的熱情好客。
早餐鋪一班都不大，鋪外擺著幾張陳舊的桌子，大部分早餐客都是在鋪外的小桌子上就餐的。早餐品類很多，煎包、稀飯、饅頭、油條、滷蛋，以及各種麵條。
他們的店前一到早上六點以後，總是座無虛席，客人來了一批又一批，絡繹不絕。
只要你走在豐縣的街頭巷尾，不管是縣城，還是鄉鎮，就是村莊上也能見到“打燒餅”的。遠遠地就能看到燒餅爐子，（燒餅爐子由兩口鐵鍋對扣而成的，上為天鍋，下為地鍋，天鍋切割去約三分之一作為爐口，用白灰、泥土和成泥漿塗在外表以保溫，爐內生的是木炭火，所以很健康環保，放心食用。）
如果趕上燒餅正出爐，且看燒餅的形狀圓如滿月，紅中透黃，外焦裡嫩，香酥可口。剛出鍋的燒餅，那甜絲絲，香噴噴的味聞著就讓人陶醉，如若你用手揭開，底兒、蓋兒、芯兒層層分離，五香的氣味撲鼻，吃一口保準外酥裡嫩，不硬不粘，真的是人間美味。
簡單的燒餅爐子。
家鄉的燒餅，沉澱著故鄉純正濃厚的麥香，那是一種深沉的氣息，飄蕩在每一個虔誠的豐縣子民心裡，濃烈的無法抗拒，難以釋懷。
楊家的粥，遠近聞名。香醇能掛住碗壁，養人養心。
楊家包子鋪，生意很紅火。
圖：紅豔、程守忠
文：紅豔整理
在這個世界上，很多物像都會隨著時間的流逝，而漸漸被遺忘，然而，唯有老家街頭小吃的味道，卻在我們成長的過程中，依然會清晰如昨，歷久彌堅。
事實上，生活中不管是什麼東西，只有是老百姓能夠接受的才是好的，在城市裡，很多商家做出來的美食外表非常花哨，宣傳的也非常到位，但味道不好，一切都是徒勞。
而在我們老家的鄉村，老百姓喜歡的，才是真正好吃的美食，今天要說的就是鄉鎮街上賣的早餐，沒有什麼賣相但非常受歡迎。
豐縣老家的早餐店，大多是夫妻檔。開早餐店的店主，基本都具備以下特徵，男的勤勞樸實，女的熱情好客。
早餐鋪一班都不大，鋪外擺著幾張陳舊的桌子，大部分早餐客都是在鋪外的小桌子上就餐的。早餐品類很多，煎包、稀飯、饅頭、油條、滷蛋，以及各種麵條。
他們的店前一到早上六點以後，總是座無虛席，客人來了一批又一批，絡繹不絕。
只要你走在豐縣的街頭巷尾，不管是縣城，還是鄉鎮，就是村莊上也能見到“打燒餅”的。遠遠地就能看到燒餅爐子，（燒餅爐子由兩口鐵鍋對扣而成的，上為天鍋，下為地鍋，天鍋切割去約三分之一作為爐口，用白灰、泥土和成泥漿塗在外表以保溫，爐內生的是木炭火，所以很健康環保，放心食用。）
如果趕上燒餅正出爐，且看燒餅的形狀圓如滿月，紅中透黃，外焦裡嫩，香酥可口。剛出鍋的燒餅，那甜絲絲，香噴噴的味聞著就讓人陶醉，如若你用手揭開，底兒、蓋兒、芯兒層層分離，五香的氣味撲鼻，吃一口保準外酥裡嫩，不硬不粘，真的是人間美味。
簡單的燒餅爐子。
家鄉的燒餅，沉澱著故鄉純正濃厚的麥香，那是一種深沉的氣息，飄蕩在每一個虔誠的豐縣子民心裡，濃烈的無法抗拒，難以釋懷。
楊家的粥，遠近聞名。香醇能掛住碗壁，養人養心。
楊家包子鋪，生意很紅火。
圖：紅豔、程守忠
文：紅豔整理
在這個世界上，很多物像都會隨著時間的流逝，而漸漸被遺忘，然而，唯有老家街頭小吃的味道，卻在我們成長的過程中，依然會清晰如昨，歷久彌堅。
事實上，生活中不管是什麼東西，只有是老百姓能夠接受的才是好的，在城市裡，很多商家做出來的美食外表非常花哨，宣傳的也非常到位，但味道不好，一切都是徒勞。
而在我們老家的鄉村，老百姓喜歡的，才是真正好吃的美食，今天要說的就是鄉鎮街上賣的早餐，沒有什麼賣相但非常受歡迎。
豐縣老家的早餐店，大多是夫妻檔。開早餐店的店主，基本都具備以下特徵，男的勤勞樸實，女的熱情好客。
早餐鋪一班都不大，鋪外擺著幾張陳舊的桌子，大部分早餐客都是在鋪外的小桌子上就餐的。早餐品類很多，煎包、稀飯、饅頭、油條、滷蛋，以及各種麵條。
他們的店前一到早上六點以後，總是座無虛席，客人來了一批又一批，絡繹不絕。
只要你走在豐縣的街頭巷尾，不管是縣城，還是鄉鎮，就是村莊上也能見到“打燒餅”的。遠遠地就能看到燒餅爐子，（燒餅爐子由兩口鐵鍋對扣而成的，上為天鍋，下為地鍋，天鍋切割去約三分之一作為爐口，用白灰、泥土和成泥漿塗在外表以保溫，爐內生的是木炭火，所以很健康環保，放心食用。）
如果趕上燒餅正出爐，且看燒餅的形狀圓如滿月，紅中透黃，外焦裡嫩，香酥可口。剛出鍋的燒餅，那甜絲絲，香噴噴的味聞著就讓人陶醉，如若你用手揭開，底兒、蓋兒、芯兒層層分離，五香的氣味撲鼻，吃一口保準外酥裡嫩，不硬不粘，真的是人間美味。
簡單的燒餅爐子。
家鄉的燒餅，沉澱著故鄉純正濃厚的麥香，那是一種深沉的氣息，飄蕩在每一個虔誠的豐縣子民心裡，濃烈的無法抗拒，難以釋懷。
楊家的粥，遠近聞名。香醇能掛住碗壁，養人養心。
楊家包子鋪，生意很紅火。
這種當街炸油條的場面，看了是不是異常親切？
圖：紅豔、程守忠
文：紅豔整理
在這個世界上，很多物像都會隨著時間的流逝，而漸漸被遺忘，然而，唯有老家街頭小吃的味道，卻在我們成長的過程中，依然會清晰如昨，歷久彌堅。
事實上，生活中不管是什麼東西，只有是老百姓能夠接受的才是好的，在城市裡，很多商家做出來的美食外表非常花哨，宣傳的也非常到位，但味道不好，一切都是徒勞。
而在我們老家的鄉村，老百姓喜歡的，才是真正好吃的美食，今天要說的就是鄉鎮街上賣的早餐，沒有什麼賣相但非常受歡迎。
豐縣老家的早餐店，大多是夫妻檔。開早餐店的店主，基本都具備以下特徵，男的勤勞樸實，女的熱情好客。
早餐鋪一班都不大，鋪外擺著幾張陳舊的桌子，大部分早餐客都是在鋪外的小桌子上就餐的。早餐品類很多，煎包、稀飯、饅頭、油條、滷蛋，以及各種麵條。
他們的店前一到早上六點以後，總是座無虛席，客人來了一批又一批，絡繹不絕。
只要你走在豐縣的街頭巷尾，不管是縣城，還是鄉鎮，就是村莊上也能見到“打燒餅”的。遠遠地就能看到燒餅爐子，（燒餅爐子由兩口鐵鍋對扣而成的，上為天鍋，下為地鍋，天鍋切割去約三分之一作為爐口，用白灰、泥土和成泥漿塗在外表以保溫，爐內生的是木炭火，所以很健康環保，放心食用。）
如果趕上燒餅正出爐，且看燒餅的形狀圓如滿月，紅中透黃，外焦裡嫩，香酥可口。剛出鍋的燒餅，那甜絲絲，香噴噴的味聞著就讓人陶醉，如若你用手揭開，底兒、蓋兒、芯兒層層分離，五香的氣味撲鼻，吃一口保準外酥裡嫩，不硬不粘，真的是人間美味。
簡單的燒餅爐子。
家鄉的燒餅，沉澱著故鄉純正濃厚的麥香，那是一種深沉的氣息，飄蕩在每一個虔誠的豐縣子民心裡，濃烈的無法抗拒，難以釋懷。
楊家的粥，遠近聞名。香醇能掛住碗壁，養人養心。
楊家包子鋪，生意很紅火。
這種當街炸油條的場面，看了是不是異常親切？
街邊的小桌上吃早餐，已經成了當地一道熟悉的風景。
圖：紅豔、程守忠
文：紅豔整理
在這個世界上，很多物像都會隨著時間的流逝，而漸漸被遺忘，然而，唯有老家街頭小吃的味道，卻在我們成長的過程中，依然會清晰如昨，歷久彌堅。
事實上，生活中不管是什麼東西，只有是老百姓能夠接受的才是好的，在城市裡，很多商家做出來的美食外表非常花哨，宣傳的也非常到位，但味道不好，一切都是徒勞。
而在我們老家的鄉村，老百姓喜歡的，才是真正好吃的美食，今天要說的就是鄉鎮街上賣的早餐，沒有什麼賣相但非常受歡迎。
豐縣老家的早餐店，大多是夫妻檔。開早餐店的店主，基本都具備以下特徵，男的勤勞樸實，女的熱情好客。
早餐鋪一班都不大，鋪外擺著幾張陳舊的桌子，大部分早餐客都是在鋪外的小桌子上就餐的。早餐品類很多，煎包、稀飯、饅頭、油條、滷蛋，以及各種麵條。
他們的店前一到早上六點以後，總是座無虛席，客人來了一批又一批，絡繹不絕。
只要你走在豐縣的街頭巷尾，不管是縣城，還是鄉鎮，就是村莊上也能見到“打燒餅”的。遠遠地就能看到燒餅爐子，（燒餅爐子由兩口鐵鍋對扣而成的，上為天鍋，下為地鍋，天鍋切割去約三分之一作為爐口，用白灰、泥土和成泥漿塗在外表以保溫，爐內生的是木炭火，所以很健康環保，放心食用。）
如果趕上燒餅正出爐，且看燒餅的形狀圓如滿月，紅中透黃，外焦裡嫩，香酥可口。剛出鍋的燒餅，那甜絲絲，香噴噴的味聞著就讓人陶醉，如若你用手揭開，底兒、蓋兒、芯兒層層分離，五香的氣味撲鼻，吃一口保準外酥裡嫩，不硬不粘，真的是人間美味。
簡單的燒餅爐子。
家鄉的燒餅，沉澱著故鄉純正濃厚的麥香，那是一種深沉的氣息，飄蕩在每一個虔誠的豐縣子民心裡，濃烈的無法抗拒，難以釋懷。
楊家的粥，遠近聞名。香醇能掛住碗壁，養人養心。
楊家包子鋪，生意很紅火。
這種當街炸油條的場面，看了是不是異常親切？
街邊的小桌上吃早餐，已經成了當地一道熟悉的風景。
圖：紅豔、程守忠
文：紅豔整理
在這個世界上，很多物像都會隨著時間的流逝，而漸漸被遺忘，然而，唯有老家街頭小吃的味道，卻在我們成長的過程中，依然會清晰如昨，歷久彌堅。
事實上，生活中不管是什麼東西，只有是老百姓能夠接受的才是好的，在城市裡，很多商家做出來的美食外表非常花哨，宣傳的也非常到位，但味道不好，一切都是徒勞。
而在我們老家的鄉村，老百姓喜歡的，才是真正好吃的美食，今天要說的就是鄉鎮街上賣的早餐，沒有什麼賣相但非常受歡迎。
豐縣老家的早餐店，大多是夫妻檔。開早餐店的店主，基本都具備以下特徵，男的勤勞樸實，女的熱情好客。
早餐鋪一班都不大，鋪外擺著幾張陳舊的桌子，大部分早餐客都是在鋪外的小桌子上就餐的。早餐品類很多，煎包、稀飯、饅頭、油條、滷蛋，以及各種麵條。
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如果趕上燒餅正出爐，且看燒餅的形狀圓如滿月，紅中透黃，外焦裡嫩，香酥可口。剛出鍋的燒餅，那甜絲絲，香噴噴的味聞著就讓人陶醉，如若你用手揭開，底兒、蓋兒、芯兒層層分離，五香的氣味撲鼻，吃一口保準外酥裡嫩，不硬不粘，真的是人間美味。
簡單的燒餅爐子。
家鄉的燒餅，沉澱著故鄉純正濃厚的麥香，那是一種深沉的氣息，飄蕩在每一個虔誠的豐縣子民心裡，濃烈的無法抗拒，難以釋懷。
楊家的粥，遠近聞名。香醇能掛住碗壁，養人養心。
楊家包子鋪，生意很紅火。
這種當街炸油條的場面，看了是不是異常親切？
街邊的小桌上吃早餐，已經成了當地一道熟悉的風景。
圖：紅豔、程守忠
文：紅豔整理
在這個世界上，很多物像都會隨著時間的流逝，而漸漸被遺忘，然而，唯有老家街頭小吃的味道，卻在我們成長的過程中，依然會清晰如昨，歷久彌堅。
事實上，生活中不管是什麼東西，只有是老百姓能夠接受的才是好的，在城市裡，很多商家做出來的美食外表非常花哨，宣傳的也非常到位，但味道不好，一切都是徒勞。
而在我們老家的鄉村，老百姓喜歡的，才是真正好吃的美食，今天要說的就是鄉鎮街上賣的早餐，沒有什麼賣相但非常受歡迎。
豐縣老家的早餐店，大多是夫妻檔。開早餐店的店主，基本都具備以下特徵，男的勤勞樸實，女的熱情好客。
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簡單的燒餅爐子。
家鄉的燒餅，沉澱著故鄉純正濃厚的麥香，那是一種深沉的氣息，飄蕩在每一個虔誠的豐縣子民心裡，濃烈的無法抗拒，難以釋懷。
楊家的粥，遠近聞名。香醇能掛住碗壁，養人養心。
楊家包子鋪，生意很紅火。
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街邊的小桌上吃早餐，已經成了當地一道熟悉的風景。
圖：紅豔、程守忠
文：紅豔整理
在這個世界上，很多物像都會隨著時間的流逝，而漸漸被遺忘，然而，唯有老家街頭小吃的味道，卻在我們成長的過程中，依然會清晰如昨，歷久彌堅。
事實上，生活中不管是什麼東西，只有是老百姓能夠接受的才是好的，在城市裡，很多商家做出來的美食外表非常花哨，宣傳的也非常到位，但味道不好，一切都是徒勞。
而在我們老家的鄉村，老百姓喜歡的，才是真正好吃的美食，今天要說的就是鄉鎮街上賣的早餐，沒有什麼賣相但非常受歡迎。
豐縣老家的早餐店，大多是夫妻檔。開早餐店的店主，基本都具備以下特徵，男的勤勞樸實，女的熱情好客。
早餐鋪一班都不大，鋪外擺著幾張陳舊的桌子，大部分早餐客都是在鋪外的小桌子上就餐的。早餐品類很多，煎包、稀飯、饅頭、油條、滷蛋，以及各種麵條。
他們的店前一到早上六點以後，總是座無虛席，客人來了一批又一批，絡繹不絕。
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如果趕上燒餅正出爐，且看燒餅的形狀圓如滿月，紅中透黃，外焦裡嫩，香酥可口。剛出鍋的燒餅，那甜絲絲，香噴噴的味聞著就讓人陶醉，如若你用手揭開，底兒、蓋兒、芯兒層層分離，五香的氣味撲鼻，吃一口保準外酥裡嫩，不硬不粘，真的是人間美味。
簡單的燒餅爐子。
家鄉的燒餅，沉澱著故鄉純正濃厚的麥香，那是一種深沉的氣息，飄蕩在每一個虔誠的豐縣子民心裡，濃烈的無法抗拒，難以釋懷。
楊家的粥，遠近聞名。香醇能掛住碗壁，養人養心。
楊家包子鋪，生意很紅火。
這種當街炸油條的場面，看了是不是異常親切？
街邊的小桌上吃早餐，已經成了當地一道熟悉的風景。
所謂吃包子喝粥，這喝粥也有講究。小鎮人對一碗好粥判斷標準是“一喝一個窩兒”還有“插根筷子都不倒”，說的是店家厚道實在，用料足夠，粥不但磨得夠味，而且夠稠。這樣的粥喝起來發出刺刺溜溜的響聲，既有節奏，還有餘韻。
圖：紅豔、程守忠
文：紅豔整理
在這個世界上，很多物像都會隨著時間的流逝，而漸漸被遺忘，然而，唯有老家街頭小吃的味道，卻在我們成長的過程中，依然會清晰如昨，歷久彌堅。
事實上，生活中不管是什麼東西，只有是老百姓能夠接受的才是好的，在城市裡，很多商家做出來的美食外表非常花哨，宣傳的也非常到位，但味道不好，一切都是徒勞。
而在我們老家的鄉村，老百姓喜歡的，才是真正好吃的美食，今天要說的就是鄉鎮街上賣的早餐，沒有什麼賣相但非常受歡迎。
豐縣老家的早餐店，大多是夫妻檔。開早餐店的店主，基本都具備以下特徵，男的勤勞樸實，女的熱情好客。
早餐鋪一班都不大，鋪外擺著幾張陳舊的桌子，大部分早餐客都是在鋪外的小桌子上就餐的。早餐品類很多，煎包、稀飯、饅頭、油條、滷蛋，以及各種麵條。
他們的店前一到早上六點以後，總是座無虛席，客人來了一批又一批，絡繹不絕。
只要你走在豐縣的街頭巷尾，不管是縣城，還是鄉鎮，就是村莊上也能見到“打燒餅”的。遠遠地就能看到燒餅爐子，（燒餅爐子由兩口鐵鍋對扣而成的，上為天鍋，下為地鍋，天鍋切割去約三分之一作為爐口，用白灰、泥土和成泥漿塗在外表以保溫，爐內生的是木炭火，所以很健康環保，放心食用。）
如果趕上燒餅正出爐，且看燒餅的形狀圓如滿月，紅中透黃，外焦裡嫩，香酥可口。剛出鍋的燒餅，那甜絲絲，香噴噴的味聞著就讓人陶醉，如若你用手揭開，底兒、蓋兒、芯兒層層分離，五香的氣味撲鼻，吃一口保準外酥裡嫩，不硬不粘，真的是人間美味。
簡單的燒餅爐子。
家鄉的燒餅，沉澱著故鄉純正濃厚的麥香，那是一種深沉的氣息，飄蕩在每一個虔誠的豐縣子民心裡，濃烈的無法抗拒，難以釋懷。
楊家的粥，遠近聞名。香醇能掛住碗壁，養人養心。
楊家包子鋪，生意很紅火。
這種當街炸油條的場面，看了是不是異常親切？
街邊的小桌上吃早餐，已經成了當地一道熟悉的風景。
所謂吃包子喝粥，這喝粥也有講究。小鎮人對一碗好粥判斷標準是“一喝一個窩兒”還有“插根筷子都不倒”，說的是店家厚道實在，用料足夠，粥不但磨得夠味，而且夠稠。這樣的粥喝起來發出刺刺溜溜的響聲，既有節奏，還有餘韻。
圖：紅豔、程守忠
文：紅豔整理
在這個世界上，很多物像都會隨著時間的流逝，而漸漸被遺忘，然而，唯有老家街頭小吃的味道，卻在我們成長的過程中，依然會清晰如昨，歷久彌堅。
事實上，生活中不管是什麼東西，只有是老百姓能夠接受的才是好的，在城市裡，很多商家做出來的美食外表非常花哨，宣傳的也非常到位，但味道不好，一切都是徒勞。
而在我們老家的鄉村，老百姓喜歡的，才是真正好吃的美食，今天要說的就是鄉鎮街上賣的早餐，沒有什麼賣相但非常受歡迎。
豐縣老家的早餐店，大多是夫妻檔。開早餐店的店主，基本都具備以下特徵，男的勤勞樸實，女的熱情好客。
早餐鋪一班都不大，鋪外擺著幾張陳舊的桌子，大部分早餐客都是在鋪外的小桌子上就餐的。早餐品類很多，煎包、稀飯、饅頭、油條、滷蛋，以及各種麵條。
他們的店前一到早上六點以後，總是座無虛席，客人來了一批又一批，絡繹不絕。
只要你走在豐縣的街頭巷尾，不管是縣城，還是鄉鎮，就是村莊上也能見到“打燒餅”的。遠遠地就能看到燒餅爐子，（燒餅爐子由兩口鐵鍋對扣而成的，上為天鍋，下為地鍋，天鍋切割去約三分之一作為爐口，用白灰、泥土和成泥漿塗在外表以保溫，爐內生的是木炭火，所以很健康環保，放心食用。）
如果趕上燒餅正出爐，且看燒餅的形狀圓如滿月，紅中透黃，外焦裡嫩，香酥可口。剛出鍋的燒餅，那甜絲絲，香噴噴的味聞著就讓人陶醉，如若你用手揭開，底兒、蓋兒、芯兒層層分離，五香的氣味撲鼻，吃一口保準外酥裡嫩，不硬不粘，真的是人間美味。
簡單的燒餅爐子。
家鄉的燒餅，沉澱著故鄉純正濃厚的麥香，那是一種深沉的氣息，飄蕩在每一個虔誠的豐縣子民心裡，濃烈的無法抗拒，難以釋懷。
楊家的粥，遠近聞名。香醇能掛住碗壁，養人養心。
楊家包子鋪，生意很紅火。
這種當街炸油條的場面，看了是不是異常親切？
街邊的小桌上吃早餐，已經成了當地一道熟悉的風景。
所謂吃包子喝粥，這喝粥也有講究。小鎮人對一碗好粥判斷標準是“一喝一個窩兒”還有“插根筷子都不倒”，說的是店家厚道實在，用料足夠，粥不但磨得夠味，而且夠稠。這樣的粥喝起來發出刺刺溜溜的響聲，既有節奏，還有餘韻。
圖：紅豔、程守忠
文：紅豔整理
在這個世界上，很多物像都會隨著時間的流逝，而漸漸被遺忘，然而，唯有老家街頭小吃的味道，卻在我們成長的過程中，依然會清晰如昨，歷久彌堅。
事實上，生活中不管是什麼東西，只有是老百姓能夠接受的才是好的，在城市裡，很多商家做出來的美食外表非常花哨，宣傳的也非常到位，但味道不好，一切都是徒勞。
而在我們老家的鄉村，老百姓喜歡的，才是真正好吃的美食，今天要說的就是鄉鎮街上賣的早餐，沒有什麼賣相但非常受歡迎。
豐縣老家的早餐店，大多是夫妻檔。開早餐店的店主，基本都具備以下特徵，男的勤勞樸實，女的熱情好客。
早餐鋪一班都不大，鋪外擺著幾張陳舊的桌子，大部分早餐客都是在鋪外的小桌子上就餐的。早餐品類很多，煎包、稀飯、饅頭、油條、滷蛋，以及各種麵條。
他們的店前一到早上六點以後，總是座無虛席，客人來了一批又一批，絡繹不絕。
只要你走在豐縣的街頭巷尾，不管是縣城，還是鄉鎮，就是村莊上也能見到“打燒餅”的。遠遠地就能看到燒餅爐子，（燒餅爐子由兩口鐵鍋對扣而成的，上為天鍋，下為地鍋，天鍋切割去約三分之一作為爐口，用白灰、泥土和成泥漿塗在外表以保溫，爐內生的是木炭火，所以很健康環保，放心食用。）
如果趕上燒餅正出爐，且看燒餅的形狀圓如滿月，紅中透黃，外焦裡嫩，香酥可口。剛出鍋的燒餅，那甜絲絲，香噴噴的味聞著就讓人陶醉，如若你用手揭開，底兒、蓋兒、芯兒層層分離，五香的氣味撲鼻，吃一口保準外酥裡嫩，不硬不粘，真的是人間美味。
簡單的燒餅爐子。
家鄉的燒餅，沉澱著故鄉純正濃厚的麥香，那是一種深沉的氣息，飄蕩在每一個虔誠的豐縣子民心裡，濃烈的無法抗拒，難以釋懷。
楊家的粥，遠近聞名。香醇能掛住碗壁，養人養心。
楊家包子鋪，生意很紅火。
這種當街炸油條的場面，看了是不是異常親切？
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所謂吃包子喝粥，這喝粥也有講究。小鎮人對一碗好粥判斷標準是“一喝一個窩兒”還有“插根筷子都不倒”，說的是店家厚道實在，用料足夠，粥不但磨得夠味，而且夠稠。這樣的粥喝起來發出刺刺溜溜的響聲，既有節奏，還有餘韻。
圖：紅豔、程守忠
文：紅豔整理
在這個世界上，很多物像都會隨著時間的流逝，而漸漸被遺忘，然而，唯有老家街頭小吃的味道，卻在我們成長的過程中，依然會清晰如昨，歷久彌堅。
事實上，生活中不管是什麼東西，只有是老百姓能夠接受的才是好的，在城市裡，很多商家做出來的美食外表非常花哨，宣傳的也非常到位，但味道不好，一切都是徒勞。
而在我們老家的鄉村，老百姓喜歡的，才是真正好吃的美食，今天要說的就是鄉鎮街上賣的早餐，沒有什麼賣相但非常受歡迎。
豐縣老家的早餐店，大多是夫妻檔。開早餐店的店主，基本都具備以下特徵，男的勤勞樸實，女的熱情好客。
早餐鋪一班都不大，鋪外擺著幾張陳舊的桌子，大部分早餐客都是在鋪外的小桌子上就餐的。早餐品類很多，煎包、稀飯、饅頭、油條、滷蛋，以及各種麵條。
他們的店前一到早上六點以後，總是座無虛席，客人來了一批又一批，絡繹不絕。
只要你走在豐縣的街頭巷尾，不管是縣城，還是鄉鎮，就是村莊上也能見到“打燒餅”的。遠遠地就能看到燒餅爐子，（燒餅爐子由兩口鐵鍋對扣而成的，上為天鍋，下為地鍋，天鍋切割去約三分之一作為爐口，用白灰、泥土和成泥漿塗在外表以保溫，爐內生的是木炭火，所以很健康環保，放心食用。）
如果趕上燒餅正出爐，且看燒餅的形狀圓如滿月，紅中透黃，外焦裡嫩，香酥可口。剛出鍋的燒餅，那甜絲絲，香噴噴的味聞著就讓人陶醉，如若你用手揭開，底兒、蓋兒、芯兒層層分離，五香的氣味撲鼻，吃一口保準外酥裡嫩，不硬不粘，真的是人間美味。
簡單的燒餅爐子。
家鄉的燒餅，沉澱著故鄉純正濃厚的麥香，那是一種深沉的氣息，飄蕩在每一個虔誠的豐縣子民心裡，濃烈的無法抗拒，難以釋懷。
楊家的粥，遠近聞名。香醇能掛住碗壁，養人養心。
楊家包子鋪，生意很紅火。
這種當街炸油條的場面，看了是不是異常親切？
街邊的小桌上吃早餐，已經成了當地一道熟悉的風景。
所謂吃包子喝粥，這喝粥也有講究。小鎮人對一碗好粥判斷標準是“一喝一個窩兒”還有“插根筷子都不倒”，說的是店家厚道實在，用料足夠，粥不但磨得夠味，而且夠稠。這樣的粥喝起來發出刺刺溜溜的響聲，既有節奏，還有餘韻。
在小鎮的人看來，同樣是早點，比起城裡的什麼油條豆漿啥的，可以甩出它幾道街。且不說油條和包子味道上沒法兒比，單說那豆漿吧，稀湯寡拉水的，簡直能照出個人影兒來，怎麼能和粥相提並論啊。只有吃包子喝粥，那種滋味的地道，能存留在小鎮人味蕾上，纏繞盤桓，餘香不絕。
圖：紅豔、程守忠
文：紅豔整理
在這個世界上，很多物像都會隨著時間的流逝，而漸漸被遺忘，然而，唯有老家街頭小吃的味道，卻在我們成長的過程中，依然會清晰如昨，歷久彌堅。
事實上，生活中不管是什麼東西，只有是老百姓能夠接受的才是好的，在城市裡，很多商家做出來的美食外表非常花哨，宣傳的也非常到位，但味道不好，一切都是徒勞。
而在我們老家的鄉村，老百姓喜歡的，才是真正好吃的美食，今天要說的就是鄉鎮街上賣的早餐，沒有什麼賣相但非常受歡迎。
豐縣老家的早餐店，大多是夫妻檔。開早餐店的店主，基本都具備以下特徵，男的勤勞樸實，女的熱情好客。
早餐鋪一班都不大，鋪外擺著幾張陳舊的桌子，大部分早餐客都是在鋪外的小桌子上就餐的。早餐品類很多，煎包、稀飯、饅頭、油條、滷蛋，以及各種麵條。
他們的店前一到早上六點以後，總是座無虛席，客人來了一批又一批，絡繹不絕。
只要你走在豐縣的街頭巷尾，不管是縣城，還是鄉鎮，就是村莊上也能見到“打燒餅”的。遠遠地就能看到燒餅爐子，（燒餅爐子由兩口鐵鍋對扣而成的，上為天鍋，下為地鍋，天鍋切割去約三分之一作為爐口，用白灰、泥土和成泥漿塗在外表以保溫，爐內生的是木炭火，所以很健康環保，放心食用。）
如果趕上燒餅正出爐，且看燒餅的形狀圓如滿月，紅中透黃，外焦裡嫩，香酥可口。剛出鍋的燒餅，那甜絲絲，香噴噴的味聞著就讓人陶醉，如若你用手揭開，底兒、蓋兒、芯兒層層分離，五香的氣味撲鼻，吃一口保準外酥裡嫩，不硬不粘，真的是人間美味。
簡單的燒餅爐子。
家鄉的燒餅，沉澱著故鄉純正濃厚的麥香，那是一種深沉的氣息，飄蕩在每一個虔誠的豐縣子民心裡，濃烈的無法抗拒，難以釋懷。
楊家的粥，遠近聞名。香醇能掛住碗壁，養人養心。
楊家包子鋪，生意很紅火。
這種當街炸油條的場面，看了是不是異常親切？
街邊的小桌上吃早餐，已經成了當地一道熟悉的風景。
所謂吃包子喝粥，這喝粥也有講究。小鎮人對一碗好粥判斷標準是“一喝一個窩兒”還有“插根筷子都不倒”，說的是店家厚道實在，用料足夠，粥不但磨得夠味，而且夠稠。這樣的粥喝起來發出刺刺溜溜的響聲，既有節奏，還有餘韻。
在小鎮的人看來，同樣是早點，比起城裡的什麼油條豆漿啥的，可以甩出它幾道街。且不說油條和包子味道上沒法兒比，單說那豆漿吧，稀湯寡拉水的，簡直能照出個人影兒來，怎麼能和粥相提並論啊。只有吃包子喝粥，那種滋味的地道，能存留在小鎮人味蕾上，纏繞盤桓，餘香不絕。
圖：紅豔、程守忠
文：紅豔整理
在這個世界上，很多物像都會隨著時間的流逝，而漸漸被遺忘，然而，唯有老家街頭小吃的味道，卻在我們成長的過程中，依然會清晰如昨，歷久彌堅。
事實上，生活中不管是什麼東西，只有是老百姓能夠接受的才是好的，在城市裡，很多商家做出來的美食外表非常花哨，宣傳的也非常到位，但味道不好，一切都是徒勞。
而在我們老家的鄉村，老百姓喜歡的，才是真正好吃的美食，今天要說的就是鄉鎮街上賣的早餐，沒有什麼賣相但非常受歡迎。
豐縣老家的早餐店，大多是夫妻檔。開早餐店的店主，基本都具備以下特徵，男的勤勞樸實，女的熱情好客。
早餐鋪一班都不大，鋪外擺著幾張陳舊的桌子，大部分早餐客都是在鋪外的小桌子上就餐的。早餐品類很多，煎包、稀飯、饅頭、油條、滷蛋，以及各種麵條。
他們的店前一到早上六點以後，總是座無虛席，客人來了一批又一批，絡繹不絕。
只要你走在豐縣的街頭巷尾，不管是縣城，還是鄉鎮，就是村莊上也能見到“打燒餅”的。遠遠地就能看到燒餅爐子，（燒餅爐子由兩口鐵鍋對扣而成的，上為天鍋，下為地鍋，天鍋切割去約三分之一作為爐口，用白灰、泥土和成泥漿塗在外表以保溫，爐內生的是木炭火，所以很健康環保，放心食用。）
如果趕上燒餅正出爐，且看燒餅的形狀圓如滿月，紅中透黃，外焦裡嫩，香酥可口。剛出鍋的燒餅，那甜絲絲，香噴噴的味聞著就讓人陶醉，如若你用手揭開，底兒、蓋兒、芯兒層層分離，五香的氣味撲鼻，吃一口保準外酥裡嫩，不硬不粘，真的是人間美味。
簡單的燒餅爐子。
家鄉的燒餅，沉澱著故鄉純正濃厚的麥香，那是一種深沉的氣息，飄蕩在每一個虔誠的豐縣子民心裡，濃烈的無法抗拒，難以釋懷。
楊家的粥，遠近聞名。香醇能掛住碗壁，養人養心。
楊家包子鋪，生意很紅火。
這種當街炸油條的場面，看了是不是異常親切？
街邊的小桌上吃早餐，已經成了當地一道熟悉的風景。
所謂吃包子喝粥，這喝粥也有講究。小鎮人對一碗好粥判斷標準是“一喝一個窩兒”還有“插根筷子都不倒”，說的是店家厚道實在，用料足夠，粥不但磨得夠味，而且夠稠。這樣的粥喝起來發出刺刺溜溜的響聲，既有節奏，還有餘韻。
在小鎮的人看來，同樣是早點，比起城裡的什麼油條豆漿啥的，可以甩出它幾道街。且不說油條和包子味道上沒法兒比，單說那豆漿吧，稀湯寡拉水的，簡直能照出個人影兒來，怎麼能和粥相提並論啊。只有吃包子喝粥，那種滋味的地道，能存留在小鎮人味蕾上，纏繞盤桓，餘香不絕。
圖：紅豔、程守忠
文：紅豔整理
在這個世界上，很多物像都會隨著時間的流逝，而漸漸被遺忘，然而，唯有老家街頭小吃的味道，卻在我們成長的過程中，依然會清晰如昨，歷久彌堅。
事實上，生活中不管是什麼東西，只有是老百姓能夠接受的才是好的，在城市裡，很多商家做出來的美食外表非常花哨，宣傳的也非常到位，但味道不好，一切都是徒勞。
而在我們老家的鄉村，老百姓喜歡的，才是真正好吃的美食，今天要說的就是鄉鎮街上賣的早餐，沒有什麼賣相但非常受歡迎。
豐縣老家的早餐店，大多是夫妻檔。開早餐店的店主，基本都具備以下特徵，男的勤勞樸實，女的熱情好客。
早餐鋪一班都不大，鋪外擺著幾張陳舊的桌子，大部分早餐客都是在鋪外的小桌子上就餐的。早餐品類很多，煎包、稀飯、饅頭、油條、滷蛋，以及各種麵條。
他們的店前一到早上六點以後，總是座無虛席，客人來了一批又一批，絡繹不絕。
只要你走在豐縣的街頭巷尾，不管是縣城，還是鄉鎮，就是村莊上也能見到“打燒餅”的。遠遠地就能看到燒餅爐子，（燒餅爐子由兩口鐵鍋對扣而成的，上為天鍋，下為地鍋，天鍋切割去約三分之一作為爐口，用白灰、泥土和成泥漿塗在外表以保溫，爐內生的是木炭火，所以很健康環保，放心食用。）
如果趕上燒餅正出爐，且看燒餅的形狀圓如滿月，紅中透黃，外焦裡嫩，香酥可口。剛出鍋的燒餅，那甜絲絲，香噴噴的味聞著就讓人陶醉，如若你用手揭開，底兒、蓋兒、芯兒層層分離，五香的氣味撲鼻，吃一口保準外酥裡嫩，不硬不粘，真的是人間美味。
簡單的燒餅爐子。
家鄉的燒餅，沉澱著故鄉純正濃厚的麥香，那是一種深沉的氣息，飄蕩在每一個虔誠的豐縣子民心裡，濃烈的無法抗拒，難以釋懷。
楊家的粥，遠近聞名。香醇能掛住碗壁，養人養心。
楊家包子鋪，生意很紅火。
這種當街炸油條的場面，看了是不是異常親切？
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所謂吃包子喝粥，這喝粥也有講究。小鎮人對一碗好粥判斷標準是“一喝一個窩兒”還有“插根筷子都不倒”，說的是店家厚道實在，用料足夠，粥不但磨得夠味，而且夠稠。這樣的粥喝起來發出刺刺溜溜的響聲，既有節奏，還有餘韻。
在小鎮的人看來，同樣是早點，比起城裡的什麼油條豆漿啥的，可以甩出它幾道街。且不說油條和包子味道上沒法兒比，單說那豆漿吧，稀湯寡拉水的，簡直能照出個人影兒來，怎麼能和粥相提並論啊。只有吃包子喝粥，那種滋味的地道，能存留在小鎮人味蕾上，纏繞盤桓，餘香不絕。
這種吃早餐的感覺，是從小就在孩子的心靈深處種下的。
圖：紅豔、程守忠
文：紅豔整理
在這個世界上，很多物像都會隨著時間的流逝，而漸漸被遺忘，然而，唯有老家街頭小吃的味道，卻在我們成長的過程中，依然會清晰如昨，歷久彌堅。
事實上，生活中不管是什麼東西，只有是老百姓能夠接受的才是好的，在城市裡，很多商家做出來的美食外表非常花哨，宣傳的也非常到位，但味道不好，一切都是徒勞。
而在我們老家的鄉村，老百姓喜歡的，才是真正好吃的美食，今天要說的就是鄉鎮街上賣的早餐，沒有什麼賣相但非常受歡迎。
豐縣老家的早餐店，大多是夫妻檔。開早餐店的店主，基本都具備以下特徵，男的勤勞樸實，女的熱情好客。
早餐鋪一班都不大，鋪外擺著幾張陳舊的桌子，大部分早餐客都是在鋪外的小桌子上就餐的。早餐品類很多，煎包、稀飯、饅頭、油條、滷蛋，以及各種麵條。
他們的店前一到早上六點以後，總是座無虛席，客人來了一批又一批，絡繹不絕。
只要你走在豐縣的街頭巷尾，不管是縣城，還是鄉鎮，就是村莊上也能見到“打燒餅”的。遠遠地就能看到燒餅爐子，（燒餅爐子由兩口鐵鍋對扣而成的，上為天鍋，下為地鍋，天鍋切割去約三分之一作為爐口，用白灰、泥土和成泥漿塗在外表以保溫，爐內生的是木炭火，所以很健康環保，放心食用。）
如果趕上燒餅正出爐，且看燒餅的形狀圓如滿月，紅中透黃，外焦裡嫩，香酥可口。剛出鍋的燒餅，那甜絲絲，香噴噴的味聞著就讓人陶醉，如若你用手揭開，底兒、蓋兒、芯兒層層分離，五香的氣味撲鼻，吃一口保準外酥裡嫩，不硬不粘，真的是人間美味。
簡單的燒餅爐子。
家鄉的燒餅，沉澱著故鄉純正濃厚的麥香，那是一種深沉的氣息，飄蕩在每一個虔誠的豐縣子民心裡，濃烈的無法抗拒，難以釋懷。
楊家的粥，遠近聞名。香醇能掛住碗壁，養人養心。
楊家包子鋪，生意很紅火。
這種當街炸油條的場面，看了是不是異常親切？
街邊的小桌上吃早餐，已經成了當地一道熟悉的風景。
所謂吃包子喝粥，這喝粥也有講究。小鎮人對一碗好粥判斷標準是“一喝一個窩兒”還有“插根筷子都不倒”，說的是店家厚道實在，用料足夠，粥不但磨得夠味，而且夠稠。這樣的粥喝起來發出刺刺溜溜的響聲，既有節奏，還有餘韻。
在小鎮的人看來，同樣是早點，比起城裡的什麼油條豆漿啥的，可以甩出它幾道街。且不說油條和包子味道上沒法兒比，單說那豆漿吧，稀湯寡拉水的，簡直能照出個人影兒來，怎麼能和粥相提並論啊。只有吃包子喝粥，那種滋味的地道，能存留在小鎮人味蕾上，纏繞盤桓，餘香不絕。
這種吃早餐的感覺，是從小就在孩子的心靈深處種下的。
圖：紅豔、程守忠
文：紅豔整理
在這個世界上，很多物像都會隨著時間的流逝，而漸漸被遺忘，然而，唯有老家街頭小吃的味道，卻在我們成長的過程中，依然會清晰如昨，歷久彌堅。
事實上，生活中不管是什麼東西，只有是老百姓能夠接受的才是好的，在城市裡，很多商家做出來的美食外表非常花哨，宣傳的也非常到位，但味道不好，一切都是徒勞。
而在我們老家的鄉村，老百姓喜歡的，才是真正好吃的美食，今天要說的就是鄉鎮街上賣的早餐，沒有什麼賣相但非常受歡迎。
豐縣老家的早餐店，大多是夫妻檔。開早餐店的店主，基本都具備以下特徵，男的勤勞樸實，女的熱情好客。
早餐鋪一班都不大，鋪外擺著幾張陳舊的桌子，大部分早餐客都是在鋪外的小桌子上就餐的。早餐品類很多，煎包、稀飯、饅頭、油條、滷蛋，以及各種麵條。
他們的店前一到早上六點以後，總是座無虛席，客人來了一批又一批，絡繹不絕。
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簡單的燒餅爐子。
家鄉的燒餅，沉澱著故鄉純正濃厚的麥香，那是一種深沉的氣息，飄蕩在每一個虔誠的豐縣子民心裡，濃烈的無法抗拒，難以釋懷。
楊家的粥，遠近聞名。香醇能掛住碗壁，養人養心。
楊家包子鋪，生意很紅火。
這種當街炸油條的場面，看了是不是異常親切？
街邊的小桌上吃早餐，已經成了當地一道熟悉的風景。
所謂吃包子喝粥，這喝粥也有講究。小鎮人對一碗好粥判斷標準是“一喝一個窩兒”還有“插根筷子都不倒”，說的是店家厚道實在，用料足夠，粥不但磨得夠味，而且夠稠。這樣的粥喝起來發出刺刺溜溜的響聲，既有節奏，還有餘韻。
在小鎮的人看來，同樣是早點，比起城裡的什麼油條豆漿啥的，可以甩出它幾道街。且不說油條和包子味道上沒法兒比，單說那豆漿吧，稀湯寡拉水的，簡直能照出個人影兒來，怎麼能和粥相提並論啊。只有吃包子喝粥，那種滋味的地道，能存留在小鎮人味蕾上，纏繞盤桓，餘香不絕。
這種吃早餐的感覺，是從小就在孩子的心靈深處種下的。
油煎包分葷素兩種。葷餡包以羊肉泥為主餡，配以各種輔料，包成月牙形。素餡包用韭菜、雞蛋、豆腐片調餡，包成橢圓形。
葷素兩種包子，都是用發酵的面做皮。包好餡後，擺在平底鍋內，澆上水糊，用火燒開熬幹後，加上香油煎成，外表油光發亮，入口焦香酥軟。
如今生活好了，油煎包也不是什麼奢侈品了，但是對於油煎包的感情依然沒有改變，每次回老家，都會買上十幾個油煎包嚐嚐。
圖：紅豔、程守忠
文：紅豔整理
在這個世界上，很多物像都會隨著時間的流逝，而漸漸被遺忘，然而，唯有老家街頭小吃的味道，卻在我們成長的過程中，依然會清晰如昨，歷久彌堅。
事實上，生活中不管是什麼東西，只有是老百姓能夠接受的才是好的，在城市裡，很多商家做出來的美食外表非常花哨，宣傳的也非常到位，但味道不好，一切都是徒勞。
而在我們老家的鄉村，老百姓喜歡的，才是真正好吃的美食，今天要說的就是鄉鎮街上賣的早餐，沒有什麼賣相但非常受歡迎。
豐縣老家的早餐店，大多是夫妻檔。開早餐店的店主，基本都具備以下特徵，男的勤勞樸實，女的熱情好客。
早餐鋪一班都不大，鋪外擺著幾張陳舊的桌子，大部分早餐客都是在鋪外的小桌子上就餐的。早餐品類很多，煎包、稀飯、饅頭、油條、滷蛋，以及各種麵條。
他們的店前一到早上六點以後，總是座無虛席，客人來了一批又一批，絡繹不絕。
只要你走在豐縣的街頭巷尾，不管是縣城，還是鄉鎮，就是村莊上也能見到“打燒餅”的。遠遠地就能看到燒餅爐子，（燒餅爐子由兩口鐵鍋對扣而成的，上為天鍋，下為地鍋，天鍋切割去約三分之一作為爐口，用白灰、泥土和成泥漿塗在外表以保溫，爐內生的是木炭火，所以很健康環保，放心食用。）
如果趕上燒餅正出爐，且看燒餅的形狀圓如滿月，紅中透黃，外焦裡嫩，香酥可口。剛出鍋的燒餅，那甜絲絲，香噴噴的味聞著就讓人陶醉，如若你用手揭開，底兒、蓋兒、芯兒層層分離，五香的氣味撲鼻，吃一口保準外酥裡嫩，不硬不粘，真的是人間美味。
簡單的燒餅爐子。
家鄉的燒餅，沉澱著故鄉純正濃厚的麥香，那是一種深沉的氣息，飄蕩在每一個虔誠的豐縣子民心裡，濃烈的無法抗拒，難以釋懷。
楊家的粥，遠近聞名。香醇能掛住碗壁，養人養心。
楊家包子鋪，生意很紅火。
這種當街炸油條的場面，看了是不是異常親切？
街邊的小桌上吃早餐，已經成了當地一道熟悉的風景。
所謂吃包子喝粥，這喝粥也有講究。小鎮人對一碗好粥判斷標準是“一喝一個窩兒”還有“插根筷子都不倒”，說的是店家厚道實在，用料足夠，粥不但磨得夠味，而且夠稠。這樣的粥喝起來發出刺刺溜溜的響聲，既有節奏，還有餘韻。
在小鎮的人看來，同樣是早點，比起城裡的什麼油條豆漿啥的，可以甩出它幾道街。且不說油條和包子味道上沒法兒比，單說那豆漿吧，稀湯寡拉水的，簡直能照出個人影兒來，怎麼能和粥相提並論啊。只有吃包子喝粥，那種滋味的地道，能存留在小鎮人味蕾上，纏繞盤桓，餘香不絕。
這種吃早餐的感覺，是從小就在孩子的心靈深處種下的。
油煎包分葷素兩種。葷餡包以羊肉泥為主餡，配以各種輔料，包成月牙形。素餡包用韭菜、雞蛋、豆腐片調餡，包成橢圓形。
葷素兩種包子，都是用發酵的面做皮。包好餡後，擺在平底鍋內，澆上水糊，用火燒開熬幹後，加上香油煎成，外表油光發亮，入口焦香酥軟。
如今生活好了，油煎包也不是什麼奢侈品了，但是對於油煎包的感情依然沒有改變，每次回老家，都會買上十幾個油煎包嚐嚐。
老家至今還有早餐，吃包子、喝粥的習慣。
圖：紅豔、程守忠
文：紅豔整理
在這個世界上，很多物像都會隨著時間的流逝，而漸漸被遺忘，然而，唯有老家街頭小吃的味道，卻在我們成長的過程中，依然會清晰如昨，歷久彌堅。
事實上，生活中不管是什麼東西，只有是老百姓能夠接受的才是好的，在城市裡，很多商家做出來的美食外表非常花哨，宣傳的也非常到位，但味道不好，一切都是徒勞。
而在我們老家的鄉村，老百姓喜歡的，才是真正好吃的美食，今天要說的就是鄉鎮街上賣的早餐，沒有什麼賣相但非常受歡迎。
豐縣老家的早餐店，大多是夫妻檔。開早餐店的店主，基本都具備以下特徵，男的勤勞樸實，女的熱情好客。
早餐鋪一班都不大，鋪外擺著幾張陳舊的桌子，大部分早餐客都是在鋪外的小桌子上就餐的。早餐品類很多，煎包、稀飯、饅頭、油條、滷蛋，以及各種麵條。
他們的店前一到早上六點以後，總是座無虛席，客人來了一批又一批，絡繹不絕。
只要你走在豐縣的街頭巷尾，不管是縣城，還是鄉鎮，就是村莊上也能見到“打燒餅”的。遠遠地就能看到燒餅爐子，（燒餅爐子由兩口鐵鍋對扣而成的，上為天鍋，下為地鍋，天鍋切割去約三分之一作為爐口，用白灰、泥土和成泥漿塗在外表以保溫，爐內生的是木炭火，所以很健康環保，放心食用。）
如果趕上燒餅正出爐，且看燒餅的形狀圓如滿月，紅中透黃，外焦裡嫩，香酥可口。剛出鍋的燒餅，那甜絲絲，香噴噴的味聞著就讓人陶醉，如若你用手揭開，底兒、蓋兒、芯兒層層分離，五香的氣味撲鼻，吃一口保準外酥裡嫩，不硬不粘，真的是人間美味。
簡單的燒餅爐子。
家鄉的燒餅，沉澱著故鄉純正濃厚的麥香，那是一種深沉的氣息，飄蕩在每一個虔誠的豐縣子民心裡，濃烈的無法抗拒，難以釋懷。
楊家的粥，遠近聞名。香醇能掛住碗壁，養人養心。
楊家包子鋪，生意很紅火。
這種當街炸油條的場面，看了是不是異常親切？
街邊的小桌上吃早餐，已經成了當地一道熟悉的風景。
所謂吃包子喝粥，這喝粥也有講究。小鎮人對一碗好粥判斷標準是“一喝一個窩兒”還有“插根筷子都不倒”，說的是店家厚道實在，用料足夠，粥不但磨得夠味，而且夠稠。這樣的粥喝起來發出刺刺溜溜的響聲，既有節奏，還有餘韻。
在小鎮的人看來，同樣是早點，比起城裡的什麼油條豆漿啥的，可以甩出它幾道街。且不說油條和包子味道上沒法兒比，單說那豆漿吧，稀湯寡拉水的，簡直能照出個人影兒來，怎麼能和粥相提並論啊。只有吃包子喝粥，那種滋味的地道，能存留在小鎮人味蕾上，纏繞盤桓，餘香不絕。
這種吃早餐的感覺，是從小就在孩子的心靈深處種下的。
油煎包分葷素兩種。葷餡包以羊肉泥為主餡，配以各種輔料，包成月牙形。素餡包用韭菜、雞蛋、豆腐片調餡，包成橢圓形。
葷素兩種包子，都是用發酵的面做皮。包好餡後，擺在平底鍋內，澆上水糊，用火燒開熬幹後，加上香油煎成，外表油光發亮，入口焦香酥軟。
如今生活好了，油煎包也不是什麼奢侈品了，但是對於油煎包的感情依然沒有改變，每次回老家，都會買上十幾個油煎包嚐嚐。
老家至今還有早餐，吃包子、喝粥的習慣。
時鐘不可能停止轉動，時間不可能停止流逝，但是我們可以讓自己走慢一點，慢慢享受一頓早餐帶來的滿足。
圖：紅豔、程守忠
文：紅豔整理
在這個世界上，很多物像都會隨著時間的流逝，而漸漸被遺忘，然而，唯有老家街頭小吃的味道，卻在我們成長的過程中，依然會清晰如昨，歷久彌堅。
事實上，生活中不管是什麼東西，只有是老百姓能夠接受的才是好的，在城市裡，很多商家做出來的美食外表非常花哨，宣傳的也非常到位，但味道不好，一切都是徒勞。
而在我們老家的鄉村，老百姓喜歡的，才是真正好吃的美食，今天要說的就是鄉鎮街上賣的早餐，沒有什麼賣相但非常受歡迎。
豐縣老家的早餐店，大多是夫妻檔。開早餐店的店主，基本都具備以下特徵，男的勤勞樸實，女的熱情好客。
早餐鋪一班都不大，鋪外擺著幾張陳舊的桌子，大部分早餐客都是在鋪外的小桌子上就餐的。早餐品類很多，煎包、稀飯、饅頭、油條、滷蛋，以及各種麵條。
他們的店前一到早上六點以後，總是座無虛席，客人來了一批又一批，絡繹不絕。
只要你走在豐縣的街頭巷尾，不管是縣城，還是鄉鎮，就是村莊上也能見到“打燒餅”的。遠遠地就能看到燒餅爐子，（燒餅爐子由兩口鐵鍋對扣而成的，上為天鍋，下為地鍋，天鍋切割去約三分之一作為爐口，用白灰、泥土和成泥漿塗在外表以保溫，爐內生的是木炭火，所以很健康環保，放心食用。）
如果趕上燒餅正出爐，且看燒餅的形狀圓如滿月，紅中透黃，外焦裡嫩，香酥可口。剛出鍋的燒餅，那甜絲絲，香噴噴的味聞著就讓人陶醉，如若你用手揭開，底兒、蓋兒、芯兒層層分離，五香的氣味撲鼻，吃一口保準外酥裡嫩，不硬不粘，真的是人間美味。
簡單的燒餅爐子。
家鄉的燒餅，沉澱著故鄉純正濃厚的麥香，那是一種深沉的氣息，飄蕩在每一個虔誠的豐縣子民心裡，濃烈的無法抗拒，難以釋懷。
楊家的粥，遠近聞名。香醇能掛住碗壁，養人養心。
楊家包子鋪，生意很紅火。
這種當街炸油條的場面，看了是不是異常親切？
街邊的小桌上吃早餐，已經成了當地一道熟悉的風景。
所謂吃包子喝粥，這喝粥也有講究。小鎮人對一碗好粥判斷標準是“一喝一個窩兒”還有“插根筷子都不倒”，說的是店家厚道實在，用料足夠，粥不但磨得夠味，而且夠稠。這樣的粥喝起來發出刺刺溜溜的響聲，既有節奏，還有餘韻。
在小鎮的人看來，同樣是早點，比起城裡的什麼油條豆漿啥的，可以甩出它幾道街。且不說油條和包子味道上沒法兒比，單說那豆漿吧，稀湯寡拉水的，簡直能照出個人影兒來，怎麼能和粥相提並論啊。只有吃包子喝粥，那種滋味的地道，能存留在小鎮人味蕾上，纏繞盤桓，餘香不絕。
這種吃早餐的感覺，是從小就在孩子的心靈深處種下的。
油煎包分葷素兩種。葷餡包以羊肉泥為主餡，配以各種輔料，包成月牙形。素餡包用韭菜、雞蛋、豆腐片調餡，包成橢圓形。
葷素兩種包子，都是用發酵的面做皮。包好餡後，擺在平底鍋內，澆上水糊，用火燒開熬幹後，加上香油煎成，外表油光發亮，入口焦香酥軟。
如今生活好了，油煎包也不是什麼奢侈品了，但是對於油煎包的感情依然沒有改變，每次回老家，都會買上十幾個油煎包嚐嚐。
老家至今還有早餐，吃包子、喝粥的習慣。
時鐘不可能停止轉動，時間不可能停止流逝，但是我們可以讓自己走慢一點，慢慢享受一頓早餐帶來的滿足。
以上就是鄉鎮街上賣早餐和吃早餐的真實光景，光看每天早上來的這麼多人，就知道他賣出來的早餐到底有多麼好吃了，如果早上六七點鐘想吃上早餐，必須要有足夠的耐心。
在一些外人眼裡，豐縣鄉鎮街上的早餐店，看起來不太規範，也不太衛生，但對當地人來說，這些並不是至關重要的因素，人常言：不乾不淨，吃了沒病。呵呵……