吃一餐異鄉人的家鄉味
選擇越多，其實越難選擇。吃飯也一樣。
每當快到飯點，一句“中午吃什麼呀”總是炸出各種意見。
麵食太過平常、 餃子包子已經不能滿足挑剔的嘴、烤肉烤魚似乎也失去了感覺。
是時候換個口味了。
各種搜索。
距離掌上蘭州吃貨小分隊所處位置一公里遠處，有一家看起來應該與眾不同的小店——【閩香居】，一家閩東風味的小店。
不知道什麼原因，小店雖然就在熱鬧的正寧路東口向北，但就是不太引人注意。
正寧路中午不如晚上那樣火爆，小店裡也沒有其他客人。
老闆是閩東人，姓曾，兄弟倆一起經營著這家小店。哥哥打理後堂，弟弟招呼客人。
點菜也隨意，看著冰櫃裡有什麼，不用看菜單，現點現搭配。
有海蠣，那就海蠣煎蛋；毛豆看著清爽，炒一盤嚐嚐；有花蛤，辣炒花蛤吧；魷魚看著不錯，青紅椒炒魷魚應該很下飯；有了海味，再點一個“山珍”，炒幹筍；湯？山藥排骨湯。
滿福！
坐著乾等無聊，於是點了10元一小杯的楊梅酒打發時間。
邊聊邊喝，坐下沒等多久，第一道菜上桌了。
海蠣煎蛋：端上來的時候冒著熱騰騰的白氣，色澤金黃，味道焦香，海蠣珠黑耳白肚，個頭小小的，味道卻不錯，包裹在金黃的煎蛋裡，配上翠綠的小香蔥，瞬間馴服了挑剔的味蕾。
老闆很是時候的端上幾碗剛出鍋香噴噴的米飯，配上海蠣煎蛋，簡直是下飯神器。
不一會，一盤青綠的炒毛豆也上桌了。
這個季節的毛豆正飽滿，快火小炒下，配上鮮紅的幹辣椒和蒜瓣，豆子的清香在香辣味中綻放，爽口的更像是一盤佐酒小菜。
下一個被端上來的是一道讓人忍不住舔殼的美食——紅燒花蛤。
要說特別新鮮，蘭州的海鮮沒啥優勢。但是一番辣炒，照樣能吃出活色生香來。每一個蛤蜊上都包裹著醬汁，香辣十足越吃越香，不一會盤裡就見底兒了......
幾人悶頭苦吃，根本管不了店裡饞得喵喵直叫的小貓。
第四道：青紅椒炒魷魚。名字就已經是一幅畫了好嗎。
甜椒和魷魚絕對是食物界的絕配，綠色和紅色的甜椒配上白嫩Q彈的魷魚卷，光是顏色就已經讓人胃口大開了。
吃完了以上四道味道香辣的菜，炒筍乾的出現恰逢時機。
清淡的筍乾是和清脆爽口小芹菜一起烹製的。
這兩種食材自身的味道在融合碰撞，不用複雜的調味，就能享受豐富的滋味。
筍乾吸飽了油汁，散發出恰到好處的香味，咬起來既有彈性，又不會太韌，十分可口。
最後一道排骨芋頭湯為這頓午飯畫上了完美的句點。
大概是因為有芋頭，湯裡有一絲絲甜味，口感濃厚香滑，沒有小火慢燉是熬不出這樣的湯的。
芋頭既能用筷子夾起不碎，又入口即化。
小排燉得火候剛剛好，有點兒嚼勁又能輕鬆地把肉和骨頭咬開。
這頓飯山珍和海味都齊活了，喝完一碗湯，簡直心滿意足。
回頭看看，老闆一家人也坐了下來開始吃午飯，其樂融融。
在遠離家鄉的城市裡，大概一頓帶鄉愁的飯菜才能讓思鄉的心安穩下來吧。
小館地址：正寧路東口向北（老闆很個性，去早了未必開門哦。）
文/蘭州晨報掌上蘭州記者 張馨尹
圖/蘭州晨報掌上蘭州記者 樑秋燕
編輯：王學香 實習生：蔣慧娟