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夜市攤上有一種特別美味的小吃,吸引了很多吃貨去捧場,生意非常火爆。老闆說一隻只要5元錢,每天晚上能賣出去800份,到底是什麼小吃這麼火?其實認真觀察的話,你們會發現,這是肯德基以前發明的千絲萬縷蝦,味道很不錯,但是肯德基一份30塊錢,只有四個蝦,這麼高的價格嚇跑了很多顧客,幾乎無人問津,現在也下架了,沒有想到的是千絲萬縷蝦居然在夜市裡火起來了。今天小編就為大家介紹一下肯德基下架的美食,它成為了夜市攤上的美味,每晚可賣到800分。
那麼這麼受人歡迎的千絲萬縷蝦是怎麼做出來的呢?每天早上,小吃攤老闆都要去漁民那裡買蝦,買回來之後,把蝦都放到清水裡養半天左右,等到了下午,老闆會在家裡提前把所有的蝦處理好,倒入料酒,再放進一些蔥和姜,最後給每隻蝦裹上一層面包糠,放進油鍋裡油炸,等蝦的外表變成金黃色後就可以撈出鍋了,又香又脆的千絲萬縷蝦吸引了很多顧客。老闆一般是在晚上七點的時候開始擺攤,有時候最晚要到一點才能收攤,這段時間不斷有人在購買千絲萬縷蝦,甚至還要排長隊。這裡的千絲萬縷蝦一隻只要5元錢,個頭大份量足,你想去試一下嗎?
這位老闆非常貼心,準備的蝦種類很多,顧客可以隨意選擇。老闆還特意準備一些處理好的生蝦,滿足喜歡生蝦現炸的顧客需求。如果要求老闆把炸好的千絲萬縷蝦放進油鍋裡再炸一次,老闆也會樂呵呵地答應。難怪老闆的生意這麼火爆,一晚上能賣出800份這麼多。看來,一款小吃要深得民心,不僅味道要好,價格要公道,認真友好的服務態度也不能缺少。
千絲萬縷蝦,夜市上的美味,你吃過嗎?
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