大家好，我是秀廚娘，每天與大家分享一道營養美味的家常菜，如果您也喜歡做美食，歡迎關注，我們可以互相學習，分享自己做飯的經驗，為家人做出更營養健康的美食。
今天我們不分享食譜，分享一種食材吧！不知道大家有沒有聽過家裡的老人講過去的事情。我經常聽我爸爸說起他小時候的事，說他們小時候的苦日子，一天都吃不上一頓飽飯，在最艱苦的時候樹皮都被他們吃了，大街上的樹幾乎都沒有樹皮。什麼野菜，野草，草根，只要能吃的全吃，想象不到爸媽以前受的是什麼苦。
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今天我們不分享食譜，分享一種食材吧！不知道大家有沒有聽過家裡的老人講過去的事情。我經常聽我爸爸說起他小時候的事，說他們小時候的苦日子，一天都吃不上一頓飽飯，在最艱苦的時候樹皮都被他們吃了，大街上的樹幾乎都沒有樹皮。什麼野菜，野草，草根，只要能吃的全吃，想象不到爸媽以前受的是什麼苦。
爸爸說以前根本就吃不上面粉，就連過年都吃不上“白麵饅頭”，那個年代如果誰家能吃上白麵饅頭可算是“大戶人家”了，幾個村可能都沒有一個能吃上白麵的戶。出門看到大街上的人都瘦如柴骨，感覺來陣風就可以吹倒一樣，面黃肌瘦的。爸爸說可不像現在想吃啥吃啥，都養的白白胖胖的，總想辦法怎麼減肥。
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今天我們不分享食譜，分享一種食材吧！不知道大家有沒有聽過家裡的老人講過去的事情。我經常聽我爸爸說起他小時候的事，說他們小時候的苦日子，一天都吃不上一頓飽飯，在最艱苦的時候樹皮都被他們吃了，大街上的樹幾乎都沒有樹皮。什麼野菜，野草，草根，只要能吃的全吃，想象不到爸媽以前受的是什麼苦。
爸爸說以前根本就吃不上面粉，就連過年都吃不上“白麵饅頭”，那個年代如果誰家能吃上白麵饅頭可算是“大戶人家”了，幾個村可能都沒有一個能吃上白麵的戶。出門看到大街上的人都瘦如柴骨，感覺來陣風就可以吹倒一樣，面黃肌瘦的。爸爸說可不像現在想吃啥吃啥，都養的白白胖胖的，總想辦法怎麼減肥。
爸爸說那時候是靠天吃飯，不澆地，不施肥，莊稼可以說是顆粒無收。慢慢的條件好點了，也不是直接天天吃白麵的。一開始是吃地瓜面，把地瓜洗乾淨切成厚片晒乾，切成絲然後拿到磨坊粉成面。然後做菜餑餑，地瓜面餅子。後來，參合一些白麵，一些玉米麵蒸饅頭吃，或者是擀麵湯，如果是擀麵湯的話剛剛煮熟的不讓吃，要等面“漲”了才讓吃，這樣就可以少吃點，不然家裡人口多不夠吃。
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今天我們不分享食譜，分享一種食材吧！不知道大家有沒有聽過家裡的老人講過去的事情。我經常聽我爸爸說起他小時候的事，說他們小時候的苦日子，一天都吃不上一頓飽飯，在最艱苦的時候樹皮都被他們吃了，大街上的樹幾乎都沒有樹皮。什麼野菜，野草，草根，只要能吃的全吃，想象不到爸媽以前受的是什麼苦。
爸爸說以前根本就吃不上面粉，就連過年都吃不上“白麵饅頭”，那個年代如果誰家能吃上白麵饅頭可算是“大戶人家”了，幾個村可能都沒有一個能吃上白麵的戶。出門看到大街上的人都瘦如柴骨，感覺來陣風就可以吹倒一樣，面黃肌瘦的。爸爸說可不像現在想吃啥吃啥，都養的白白胖胖的，總想辦法怎麼減肥。
爸爸說那時候是靠天吃飯，不澆地，不施肥，莊稼可以說是顆粒無收。慢慢的條件好點了，也不是直接天天吃白麵的。一開始是吃地瓜面，把地瓜洗乾淨切成厚片晒乾，切成絲然後拿到磨坊粉成面。然後做菜餑餑，地瓜面餅子。後來，參合一些白麵，一些玉米麵蒸饅頭吃，或者是擀麵湯，如果是擀麵湯的話剛剛煮熟的不讓吃，要等面“漲”了才讓吃，這樣就可以少吃點，不然家裡人口多不夠吃。
現在吃地瓜面那是叫養生了，對消化好，對腸道好的，一斤地瓜要賣3塊錢，4塊錢，紫薯就更貴了，去年10塊錢一斤。還有什麼小香薯，糖心紅薯等等，地瓜的品種是五花八門。爸爸說但是再也吃不到以前那麼好吃的地瓜了。
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今天我們不分享食譜，分享一種食材吧！不知道大家有沒有聽過家裡的老人講過去的事情。我經常聽我爸爸說起他小時候的事，說他們小時候的苦日子，一天都吃不上一頓飽飯，在最艱苦的時候樹皮都被他們吃了，大街上的樹幾乎都沒有樹皮。什麼野菜，野草，草根，只要能吃的全吃，想象不到爸媽以前受的是什麼苦。
爸爸說以前根本就吃不上面粉，就連過年都吃不上“白麵饅頭”，那個年代如果誰家能吃上白麵饅頭可算是“大戶人家”了，幾個村可能都沒有一個能吃上白麵的戶。出門看到大街上的人都瘦如柴骨，感覺來陣風就可以吹倒一樣，面黃肌瘦的。爸爸說可不像現在想吃啥吃啥，都養的白白胖胖的，總想辦法怎麼減肥。
爸爸說那時候是靠天吃飯，不澆地，不施肥，莊稼可以說是顆粒無收。慢慢的條件好點了，也不是直接天天吃白麵的。一開始是吃地瓜面，把地瓜洗乾淨切成厚片晒乾，切成絲然後拿到磨坊粉成面。然後做菜餑餑，地瓜面餅子。後來，參合一些白麵，一些玉米麵蒸饅頭吃，或者是擀麵湯，如果是擀麵湯的話剛剛煮熟的不讓吃，要等面“漲”了才讓吃，這樣就可以少吃點，不然家裡人口多不夠吃。
現在吃地瓜面那是叫養生了，對消化好，對腸道好的，一斤地瓜要賣3塊錢，4塊錢，紫薯就更貴了，去年10塊錢一斤。還有什麼小香薯，糖心紅薯等等，地瓜的品種是五花八門。爸爸說但是再也吃不到以前那麼好吃的地瓜了。
現在市面上想買地瓜粉也不好買了，曾經是窮人無奈的選擇，如今倒成了稀罕美食，市面上不一定買得到。好多城裡的人都會拜託農村的親戚去買地瓜面，想要做捱餓時吃過的地瓜面菜餑餑等。但是能買到的很少，因為現在連農村都沒有幾個磨坊了。村裡親戚就算自己家種地瓜也嫌麻煩，又要晒乾，又要找磨坊去磨。如果現在誰發個朋友圈吃地瓜面條或者地瓜面饅頭，蒸餃的話，那真是讓人垂涎三尺，口水流一地呀！
大家好，我是秀廚娘，每天與大家分享一道營養美味的家常菜，如果您也喜歡做美食，歡迎關注，我們可以互相學習，分享自己做飯的經驗，為家人做出更營養健康的美食。
今天我們不分享食譜，分享一種食材吧！不知道大家有沒有聽過家裡的老人講過去的事情。我經常聽我爸爸說起他小時候的事，說他們小時候的苦日子，一天都吃不上一頓飽飯，在最艱苦的時候樹皮都被他們吃了，大街上的樹幾乎都沒有樹皮。什麼野菜，野草，草根，只要能吃的全吃，想象不到爸媽以前受的是什麼苦。
爸爸說以前根本就吃不上面粉，就連過年都吃不上“白麵饅頭”，那個年代如果誰家能吃上白麵饅頭可算是“大戶人家”了，幾個村可能都沒有一個能吃上白麵的戶。出門看到大街上的人都瘦如柴骨，感覺來陣風就可以吹倒一樣，面黃肌瘦的。爸爸說可不像現在想吃啥吃啥，都養的白白胖胖的，總想辦法怎麼減肥。
爸爸說那時候是靠天吃飯，不澆地，不施肥，莊稼可以說是顆粒無收。慢慢的條件好點了，也不是直接天天吃白麵的。一開始是吃地瓜面，把地瓜洗乾淨切成厚片晒乾，切成絲然後拿到磨坊粉成面。然後做菜餑餑，地瓜面餅子。後來，參合一些白麵，一些玉米麵蒸饅頭吃，或者是擀麵湯，如果是擀麵湯的話剛剛煮熟的不讓吃，要等面“漲”了才讓吃，這樣就可以少吃點，不然家裡人口多不夠吃。
現在吃地瓜面那是叫養生了，對消化好，對腸道好的，一斤地瓜要賣3塊錢，4塊錢，紫薯就更貴了，去年10塊錢一斤。還有什麼小香薯，糖心紅薯等等，地瓜的品種是五花八門。爸爸說但是再也吃不到以前那麼好吃的地瓜了。
現在市面上想買地瓜粉也不好買了，曾經是窮人無奈的選擇，如今倒成了稀罕美食，市面上不一定買得到。好多城裡的人都會拜託農村的親戚去買地瓜面，想要做捱餓時吃過的地瓜面菜餑餑等。但是能買到的很少，因為現在連農村都沒有幾個磨坊了。村裡親戚就算自己家種地瓜也嫌麻煩，又要晒乾，又要找磨坊去磨。如果現在誰發個朋友圈吃地瓜面條或者地瓜面饅頭，蒸餃的話，那真是讓人垂涎三尺，口水流一地呀！
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