醋，是一種調味品，也是一種情調。要不怎麼說你媳婦吃醋了，打翻了醋罈子，沒人說你媳婦吃味精了，吃了一包。吃醬油了，吃了一瓶，要麼中毒要麼齁死。
醋是生活中不可或缺的，中國人都很講究吃，山西人愛吃醋，四川人愛吃辣，上海人愛吃甜，廣東人……呃……沒不愛的。
醋的美容作用
1、清潔肌膚
白醋是一種強酸性物質，用白醋洗臉一定要做好工作，在一小盆水中只要加入一瓶蓋白醋就可以,酸性過大的洗臉水會擾亂肌膚酸鹼程度，會刺激肌膚。我剛開始不知道，覺得不夠酸，後來才知道太酸了，眼都睜不開。
2、柔嫩肌膚
先洗淨臉部和雙手，然後浸入加入食醋的溫水中洗臉和手，5分鐘後換用清水洗淨，長期這樣做，可讓皮膚光潔、細膩,水中加入的醋量宜少,以水不變色為準。醋中含有醋酸、乳酸、氨基酸、甘油和醛類化合物，故對人體的皮膚有柔和的刺激作用，能促使血管擴張，營養供應充足，使皮膚長得豐潤飽滿，並能殺死皮膚上的一些細菌治療疥癬。
將醋和蜂蜜各1-2湯匙和30度-40度的溫開水混合，每日2-3次按時服用，粗糙的皮膚就會慢慢變得細嫩光滑。將醋與甘油5比1混合，早晚用於塗擦乾燥的手背、腳等部位，能使其柔滑細嫩
3、祛斑褪斑
用白醋搗入中藥白朮適量調和，密封浸泡一星期。每天洗臉後，用棉籤或用手擦試面部長斑的地方，日久可令雀斑逐漸消除、隱退,讓皮膚變得更加白皙。（白朮：是菊科蒼朮屬的一種植物，單葉、狹長，花紫色，頭狀花序，以根莖入藥，別名術、冬術、浙術、種術、祁術等。）
4、軟化角質層
白醋洗臉、白醋泡腳就用神奇的美容作用，因為白醋可以軟化角質層，喚醒肌膚活力，用白醋潔膚後，再塗抹護膚品,可幫助肌膚更好吸收。用於盆浴，在溫水中加入1~2湯匙食醋，洗澡後不僅能去除皮膚老化的角質層，而且消除疲勞，煥發精神，面部也顯得很紅潤。以前我還洗過一段時間，後來沒有堅持，把醋吃了。
5、減輕皺紋
晚上洗臉後，取1勺醋、3勺水混合，用棉球蘸飽在臉上有皺紋的地方輕輕塗擦，再以手指肚輕輕按摩一下，洗淨即可。這種方法可幫助消除臉部細小的皺紋。
6、保溼補水
每天晚上清潔臉部肌膚後按照2：1把白醋和甘油調和，用化妝棉蘸取汁液塗抹在臉部肌膚上,能達到補水保溼的效果,讓肌膚一整夜滋潤。
7、驅除倦容
用於盆浴，在溫水中加入1～2湯匙食醋，洗澡後不僅能去除皮膚老化的角質層,而且消除疲勞,煥發精神,面部也顯得很紅潤。知道什麼是酸爽了吧，這即使酸爽。
8、抑制頭屑
有些女孩子頭皮屑多，可在每晚睡覺前，用1∶1醋和清水在頭皮屑生長處塗溼，輕輕揉搓髮根部，10分鐘以後，用清水洗淨。用加入食醋的溫水洗髮也有效果。我爸以前用這種方法試過，我是沒有用，我用的是啤酒也有效果。就是有點貴。
白醋洗臉的注意事項
白醋洗臉,水溫也需要控制好了，白醋本身就是帶有一定活性的液體，用溫水調和，就和平時用溫水洗臉的溫度一樣就可以。過高的水溫會殺滅醋酸中的活性因子。