今天就來做個最簡單的清炒紫蘇，加入點蒜片增加， 將紫蘇葉放入裡面大火爆炒， 簡單的翻炒幾下2分鐘就可以出鍋盛入盤中。這白色的盤中立即出現了絢麗的紫色，非常漂亮， 夾上一筷子嚐嚐， 有些木耳菜那種軟滑的口感，帶著點淡淡的微香。 雖然是第一次吃，個人感覺還不錯，下次如果你見到了， 也不妨買回家嘗試一下喲。
食材與明細
清炒紫蘇的做法步驟
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準備好原材料；
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熱鍋涼油， 放入蒜片進去煸炒；
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蒜片煸炒出香味後放入紫蘇進去翻炒；
更多步驟與貼士（共6步）
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翻炒微微變色後加入適量的鹽；
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翻炒均勻盛入盤中。
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端上桌了。
溫馨小提示
1. 蒜片切成片，以利於香味散發出來； 2. 蔬菜要大火爆炒， 避免炒制時間過長， 以免營養的流失。
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