閨蜜請吃飯,一上桌,大家都說太寒磣,只有我知道,全是精心設計

蘿蔔 辣椒 排骨 金針菇 油菜 美美家的小廚房 2018-12-18

如今,通訊工具這麼發達,讓我們這些遠離故土的人最是開心了。

美美自從上大學後,工作、結婚、生子... ...童年的小夥伴們,一個個都失去了聯繫,現在在外工作,隨著年齡的增長,真的越來越想念故土了,前不久得知村裡也有個微信群,於是想方設法進了群裡,童年的小夥伴們沒事就聊聊天,這下可是開心了。童年的小夥伴們分散在各地,沒想到,一個閨蜜竟然就和我在同一個城市,真是無巧不成書呀!閨蜜也是個急性子,說趕巧不讓趕早,就今天吧,去她家聚聚,都是從小就相識的老朋友了,連一句推辭都不用,立刻帶著老公孩子赴約。

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童年,我們都是在小河邊長大的,閨蜜和我一樣,最是想念從小吃到大的小河蝦,現如今,這小河蝦可是稀罕物了,不知道閨蜜從哪兒買了這麼一大碗,還沒吃,光是看著就覺得親切極了,小河蝦炒韭菜,補鈣壯陽,是一道最經典的冬季進補菜呢。

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閨蜜得知我兒子喜歡吃蝦,特意做的油爆蝦,兒子有口福嘍。

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都是自家小姐妹,不用來虛的,這種家常菜就最好 了,金針菇炒菠菜,閨蜜在裡面加了些薑汁,微微的辣味,吃起來比辣椒溫和,但是暖身效果非常好,閨蜜這手藝,真是讓我刮目相看了,從小都沒進過廚房的一個小姑娘,竟然這麼會做菜了,這道菜我還真是第一次吃呢。

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小油菜炒肉片,清爽開胃,特別下飯。

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都說冬吃蘿蔔夏吃薑,這燉蘿蔔,可是咱們童年時代最熟悉的一道菜了,一道冬天,農村吃的最多的就是白菜蘿蔔,這蘿蔔加上幾塊排骨,燉上一大鍋,可以吃幾天呢,特省事,最受家庭主婦的歡迎了。不過現在的人都講究光盤,很少燉這樣的一大鍋菜了。

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正當我沉浸在童年的回憶時,閨蜜端上了一道讓人意外的菜,一上桌就被她老公一頓好噴:這樣的菜還端上來幹什麼?你的好朋友來你這麼捨不得呀,這能吃嗎?你也太小氣了!我湊過去仔細一看,瞬間眼眶溼潤了:這是我從小就最愛的豬油渣呀!長大後在外面工作生活,為了追求健康,已經多年沒煉過豬油吃了,這道煉豬油剩下的油渣,真是一道讓我魂牽夢繞的美食呢!

其實,愛吃豬油渣的人很多,但是有客人來吃飯的時候,是絕對不會上桌的,因為在很多人的眼裡,豬油渣就是一種廢物。辣椒,那還能吃呢,只有對你一點顧慮都沒有的好朋友,才會知道你的喜好,不在意麵子問題,純粹就是想讓你開心呢!

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雖然都是看著挺簡單的家常飯菜,但只有我才知道,閨蜜為了這一次的會面,絕對是做足了功夫呀!

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10年沒見的閨蜜請吃飯,最後這道菜一上桌,全桌譁然,我卻眼淚直流,這麼簡單的一桌家常菜,確實我吃過的最貼心、最毫無顧忌、最放鬆的一次客宴了,比任何的山珍海味來得美味。人生有這麼一位知己,值得了!

現在生活條件好了,大家吃請、請吃也是家常便飯了,不知道哪一頓讓你最是記憶深刻呢?歡迎在下面的評論區留言討論哦!

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