現在的人好像相對來說，會更加的偏愛於各類蔬菜，列如白菜，蘿蔔之類的，人們更是喜愛到不行，因為它們不僅僅是健康美味，同時價格又十分的便宜，適合於絕大多數的家庭食用，但是大家不知道其實還有這樣的一種菜品，各個方面都不會差於白菜與蘿蔔，價格、口味、營養各方面都非常的不錯，這個食材就是圓包菜。
白菜蘿蔔都靠邊，這才是"蔬菜之王"，幾毛錢一斤，健康又美味！除了剛才所說的一些優點之外，圓包菜還有著極其多的烹飪方法，當然，我個人最喜歡的還是炒制，感覺這樣做出來的圓包菜，真的是非常入味，菜品的口味與賣相都是一流的，尤其適合於下飯，下面將具體的食譜與大家分享。
首先，我們要準備好這些食材：
圓包菜半個（約600g）、紅辣椒一個、食用油，食用鹽，蔥花，生抽，食醋，水澱粉
然後開始具體的製作過程：
1、包菜經過清洗之後，把中間的粗莖給去掉，剩餘的葉片部分直接用手給撕碎，然後把水分給瀝乾備用，紅辣椒的話把籽和蒂都給去掉，最後給切成片狀。
2、起鍋放油燒五成熱左右，然後先把辣椒和蔥花丟進去爆香，香味出來之後，把包菜片放到裡面去，注意一定要使用大火進行翻炒，一直到菜葉變得微微有一些軟意，然後往裡面添加一點食醋繼續翻炒，隨後放生抽，還有食用鹽入味。
3、就這樣一直吵到葉片完全熟透了，並且邊緣的部位出現漂亮的金色，這是菜品就差不多是已經炒好了，最後我們只要在出鍋前稍微的淋一些水澱粉，就可以完全的盛出來，開始盡情享用了。
相關推薦
'蘿蔔燉大鵝真是美味極了，健康美味佳餚，常吃增強體質有力量'
"鵝肉營養豐富，富含人體必需的多種氨基酸、蛋白質、多種維生素、煙酸、糖、微量元素，並且脂肪含量很低，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康十分有利。頭一陣回老家，老妹給了一隻大鵝，鵝真的很大個，一次肯定吃不了的，這次只做了半隻，用蘿蔔來配很好吃。。。。。。材料。鵝半隻，青蘿蔔半個，...
'蘿蔔丸子這樣做才好吃，酥脆營養又美味，一盤根本不夠吃'
"大家一定吃過蘿蔔丸子，不過在外面做蘿蔔丸子，用白蘿蔔或者紅皮蘿蔔的比較多，今天我們就用胡蘿蔔做一道好吃的丸子，胡蘿蔔自帶甜味，那種香甜真的無法用語言來形容超級好吃，外酥裡嫩，一起看一看吧。準備他兩三個胡蘿蔔清洗乾淨，不用去皮，我們用擦絲器擦成細絲，擦好的胡蘿蔔絲，用刀剁的...
'秋天到了，學學這10款火鍋湯底的做法！自己在家輕鬆做健康又美味'
"又到了秋季，每到這個時候都會出現室外豔陽高照的地方熱的要命，房間裡冷的要命。這時候朋友聚會飲食方面自然要首選火鍋。這火鍋吃起來也是十分有講究的，就拿養生火鍋來說，養生火鍋以中藥材為湯底，不僅香味迷人，又可調養氣血，而且藥材幾乎沒什麼熱量，當作湯底最無負擔，再搭配上高纖、低...
推薦中...