'知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯'

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知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

應該很多人都知道劉若英還有另外一個稱號就是奶茶,真正瞭解之後你會明白,這是一個多麼有內涵的讚揚。那時候,劉若英還是陳昇的助理,每天的下午茶點,陳昇總是點奶茶,大家很好奇:“陳昇,你怎麼這麼喜歡奶茶?”陳昇笑著說:“因為奶茶有奶的芳香卻不像奶那麼膩,有茶的清淡卻不像茶那麼苦澀,所以奶茶可以喝一輩子不會膩味。”陳昇說:“劉若英就像一杯奶茶!她雖然不算標準美女,但就像杯溫暖的奶茶,雖然沒有紅酒的高貴典雅,沒有咖啡的精緻摩登,卻自有一種溫潤香濃的芬芳。”於是劉若英就有了奶茶的稱號!

陳昇形容得很到位,奶茶芳香不膩,比茶絲滑,比奶淡雅!不會過苦不會過膩,恰到好處!

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知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

應該很多人都知道劉若英還有另外一個稱號就是奶茶,真正瞭解之後你會明白,這是一個多麼有內涵的讚揚。那時候,劉若英還是陳昇的助理,每天的下午茶點,陳昇總是點奶茶,大家很好奇:“陳昇,你怎麼這麼喜歡奶茶?”陳昇笑著說:“因為奶茶有奶的芳香卻不像奶那麼膩,有茶的清淡卻不像茶那麼苦澀,所以奶茶可以喝一輩子不會膩味。”陳昇說:“劉若英就像一杯奶茶!她雖然不算標準美女,但就像杯溫暖的奶茶,雖然沒有紅酒的高貴典雅,沒有咖啡的精緻摩登,卻自有一種溫潤香濃的芬芳。”於是劉若英就有了奶茶的稱號!

陳昇形容得很到位,奶茶芳香不膩,比茶絲滑,比奶淡雅!不會過苦不會過膩,恰到好處!

知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

說到奶茶,不得不說它的起源,它的起源還有一部分我們中國的功勞,唐朝時期,盛行喝茶,英國使者出使唐朝,學習了中國茶藝和喝茶,很快,英國也盛行起來喝茶,尤其是貴族,但是他們不太喜歡唐茶的苦澀,於是加入了他們愛吃的糖,奶,於是奶茶誕生了。後來奶茶在整個歐洲,以及他們的殖民地等地都傳播開來了。

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知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

應該很多人都知道劉若英還有另外一個稱號就是奶茶,真正瞭解之後你會明白,這是一個多麼有內涵的讚揚。那時候,劉若英還是陳昇的助理,每天的下午茶點,陳昇總是點奶茶,大家很好奇:“陳昇,你怎麼這麼喜歡奶茶?”陳昇笑著說:“因為奶茶有奶的芳香卻不像奶那麼膩,有茶的清淡卻不像茶那麼苦澀,所以奶茶可以喝一輩子不會膩味。”陳昇說:“劉若英就像一杯奶茶!她雖然不算標準美女,但就像杯溫暖的奶茶,雖然沒有紅酒的高貴典雅,沒有咖啡的精緻摩登,卻自有一種溫潤香濃的芬芳。”於是劉若英就有了奶茶的稱號!

陳昇形容得很到位,奶茶芳香不膩,比茶絲滑,比奶淡雅!不會過苦不會過膩,恰到好處!

知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

說到奶茶,不得不說它的起源,它的起源還有一部分我們中國的功勞,唐朝時期,盛行喝茶,英國使者出使唐朝,學習了中國茶藝和喝茶,很快,英國也盛行起來喝茶,尤其是貴族,但是他們不太喜歡唐茶的苦澀,於是加入了他們愛吃的糖,奶,於是奶茶誕生了。後來奶茶在整個歐洲,以及他們的殖民地等地都傳播開來了。

知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

經過時間的變更,奶茶的演變,現在奶茶可以分為5類,第一種,英式奶茶,它是以正山小種紅茶為底,添加了佛手柑精油,再加以適當鮮奶調製而成。第二種,港式奶茶,以絲襪奶茶和鴛鴦奶茶著稱,常以大葉紅茶或者普洱茶為底,做好的奶茶用棉紗網過濾,成品會非常細膩絲滑。第三種,臺式珍珠奶茶!第四種,拉茶,主要盛行在南亞地區,像馬拉西亞和新加坡,跟港式奶茶差不多,但是多了一道工序,就是把煮好的奶茶裝到一個器皿,然後從高處倒入另一器皿,反覆多次,來增加奶茶的濃郁和香滑。第五種,蒙古奶茶,蒙古高原是奶源產地,磚茶是遊牧民族必不可少的飲品,於是磚茶加奶做成了獨特的鹹味奶茶!

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應該很多人都知道劉若英還有另外一個稱號就是奶茶,真正瞭解之後你會明白,這是一個多麼有內涵的讚揚。那時候,劉若英還是陳昇的助理,每天的下午茶點,陳昇總是點奶茶,大家很好奇:“陳昇,你怎麼這麼喜歡奶茶?”陳昇笑著說:“因為奶茶有奶的芳香卻不像奶那麼膩,有茶的清淡卻不像茶那麼苦澀,所以奶茶可以喝一輩子不會膩味。”陳昇說:“劉若英就像一杯奶茶!她雖然不算標準美女,但就像杯溫暖的奶茶,雖然沒有紅酒的高貴典雅,沒有咖啡的精緻摩登,卻自有一種溫潤香濃的芬芳。”於是劉若英就有了奶茶的稱號!

陳昇形容得很到位,奶茶芳香不膩,比茶絲滑,比奶淡雅!不會過苦不會過膩,恰到好處!

知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

說到奶茶,不得不說它的起源,它的起源還有一部分我們中國的功勞,唐朝時期,盛行喝茶,英國使者出使唐朝,學習了中國茶藝和喝茶,很快,英國也盛行起來喝茶,尤其是貴族,但是他們不太喜歡唐茶的苦澀,於是加入了他們愛吃的糖,奶,於是奶茶誕生了。後來奶茶在整個歐洲,以及他們的殖民地等地都傳播開來了。

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經過時間的變更,奶茶的演變,現在奶茶可以分為5類,第一種,英式奶茶,它是以正山小種紅茶為底,添加了佛手柑精油,再加以適當鮮奶調製而成。第二種,港式奶茶,以絲襪奶茶和鴛鴦奶茶著稱,常以大葉紅茶或者普洱茶為底,做好的奶茶用棉紗網過濾,成品會非常細膩絲滑。第三種,臺式珍珠奶茶!第四種,拉茶,主要盛行在南亞地區,像馬拉西亞和新加坡,跟港式奶茶差不多,但是多了一道工序,就是把煮好的奶茶裝到一個器皿,然後從高處倒入另一器皿,反覆多次,來增加奶茶的濃郁和香滑。第五種,蒙古奶茶,蒙古高原是奶源產地,磚茶是遊牧民族必不可少的飲品,於是磚茶加奶做成了獨特的鹹味奶茶!

知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

說了這麼多,口都渴了,今天我們就做一款奶蓋茶,在奶茶的基礎上加入了打發的奶油,喝起來口感更加細膩綿密,香滑濃郁!

奶蓋茶

食材:

紅茶葉5克,牛奶100毫升,糖適量,奶油100毫升

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陳昇形容得很到位,奶茶芳香不膩,比茶絲滑,比奶淡雅!不會過苦不會過膩,恰到好處!

知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

說到奶茶,不得不說它的起源,它的起源還有一部分我們中國的功勞,唐朝時期,盛行喝茶,英國使者出使唐朝,學習了中國茶藝和喝茶,很快,英國也盛行起來喝茶,尤其是貴族,但是他們不太喜歡唐茶的苦澀,於是加入了他們愛吃的糖,奶,於是奶茶誕生了。後來奶茶在整個歐洲,以及他們的殖民地等地都傳播開來了。

知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

經過時間的變更,奶茶的演變,現在奶茶可以分為5類,第一種,英式奶茶,它是以正山小種紅茶為底,添加了佛手柑精油,再加以適當鮮奶調製而成。第二種,港式奶茶,以絲襪奶茶和鴛鴦奶茶著稱,常以大葉紅茶或者普洱茶為底,做好的奶茶用棉紗網過濾,成品會非常細膩絲滑。第三種,臺式珍珠奶茶!第四種,拉茶,主要盛行在南亞地區,像馬拉西亞和新加坡,跟港式奶茶差不多,但是多了一道工序,就是把煮好的奶茶裝到一個器皿,然後從高處倒入另一器皿,反覆多次,來增加奶茶的濃郁和香滑。第五種,蒙古奶茶,蒙古高原是奶源產地,磚茶是遊牧民族必不可少的飲品,於是磚茶加奶做成了獨特的鹹味奶茶!

知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

說了這麼多,口都渴了,今天我們就做一款奶蓋茶,在奶茶的基礎上加入了打發的奶油,喝起來口感更加細膩綿密,香滑濃郁!

奶蓋茶

食材:

紅茶葉5克,牛奶100毫升,糖適量,奶油100毫升

知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

步驟:

1. 鍋裡放入適量水,放入紅茶葉,煮3分鐘。

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應該很多人都知道劉若英還有另外一個稱號就是奶茶,真正瞭解之後你會明白,這是一個多麼有內涵的讚揚。那時候,劉若英還是陳昇的助理,每天的下午茶點,陳昇總是點奶茶,大家很好奇:“陳昇,你怎麼這麼喜歡奶茶?”陳昇笑著說:“因為奶茶有奶的芳香卻不像奶那麼膩,有茶的清淡卻不像茶那麼苦澀,所以奶茶可以喝一輩子不會膩味。”陳昇說:“劉若英就像一杯奶茶!她雖然不算標準美女,但就像杯溫暖的奶茶,雖然沒有紅酒的高貴典雅,沒有咖啡的精緻摩登,卻自有一種溫潤香濃的芬芳。”於是劉若英就有了奶茶的稱號!

陳昇形容得很到位,奶茶芳香不膩,比茶絲滑,比奶淡雅!不會過苦不會過膩,恰到好處!

知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

說到奶茶,不得不說它的起源,它的起源還有一部分我們中國的功勞,唐朝時期,盛行喝茶,英國使者出使唐朝,學習了中國茶藝和喝茶,很快,英國也盛行起來喝茶,尤其是貴族,但是他們不太喜歡唐茶的苦澀,於是加入了他們愛吃的糖,奶,於是奶茶誕生了。後來奶茶在整個歐洲,以及他們的殖民地等地都傳播開來了。

知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

經過時間的變更,奶茶的演變,現在奶茶可以分為5類,第一種,英式奶茶,它是以正山小種紅茶為底,添加了佛手柑精油,再加以適當鮮奶調製而成。第二種,港式奶茶,以絲襪奶茶和鴛鴦奶茶著稱,常以大葉紅茶或者普洱茶為底,做好的奶茶用棉紗網過濾,成品會非常細膩絲滑。第三種,臺式珍珠奶茶!第四種,拉茶,主要盛行在南亞地區,像馬拉西亞和新加坡,跟港式奶茶差不多,但是多了一道工序,就是把煮好的奶茶裝到一個器皿,然後從高處倒入另一器皿,反覆多次,來增加奶茶的濃郁和香滑。第五種,蒙古奶茶,蒙古高原是奶源產地,磚茶是遊牧民族必不可少的飲品,於是磚茶加奶做成了獨特的鹹味奶茶!

知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

說了這麼多,口都渴了,今天我們就做一款奶蓋茶,在奶茶的基礎上加入了打發的奶油,喝起來口感更加細膩綿密,香滑濃郁!

奶蓋茶

食材:

紅茶葉5克,牛奶100毫升,糖適量,奶油100毫升

知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

步驟:

1. 鍋裡放入適量水,放入紅茶葉,煮3分鐘。

知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

2. 用篩子把茶水過濾,越密的篩子越好,或者有棉紗網最好。

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知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

應該很多人都知道劉若英還有另外一個稱號就是奶茶,真正瞭解之後你會明白,這是一個多麼有內涵的讚揚。那時候,劉若英還是陳昇的助理,每天的下午茶點,陳昇總是點奶茶,大家很好奇:“陳昇,你怎麼這麼喜歡奶茶?”陳昇笑著說:“因為奶茶有奶的芳香卻不像奶那麼膩,有茶的清淡卻不像茶那麼苦澀,所以奶茶可以喝一輩子不會膩味。”陳昇說:“劉若英就像一杯奶茶!她雖然不算標準美女,但就像杯溫暖的奶茶,雖然沒有紅酒的高貴典雅,沒有咖啡的精緻摩登,卻自有一種溫潤香濃的芬芳。”於是劉若英就有了奶茶的稱號!

陳昇形容得很到位,奶茶芳香不膩,比茶絲滑,比奶淡雅!不會過苦不會過膩,恰到好處!

知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

說到奶茶,不得不說它的起源,它的起源還有一部分我們中國的功勞,唐朝時期,盛行喝茶,英國使者出使唐朝,學習了中國茶藝和喝茶,很快,英國也盛行起來喝茶,尤其是貴族,但是他們不太喜歡唐茶的苦澀,於是加入了他們愛吃的糖,奶,於是奶茶誕生了。後來奶茶在整個歐洲,以及他們的殖民地等地都傳播開來了。

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經過時間的變更,奶茶的演變,現在奶茶可以分為5類,第一種,英式奶茶,它是以正山小種紅茶為底,添加了佛手柑精油,再加以適當鮮奶調製而成。第二種,港式奶茶,以絲襪奶茶和鴛鴦奶茶著稱,常以大葉紅茶或者普洱茶為底,做好的奶茶用棉紗網過濾,成品會非常細膩絲滑。第三種,臺式珍珠奶茶!第四種,拉茶,主要盛行在南亞地區,像馬拉西亞和新加坡,跟港式奶茶差不多,但是多了一道工序,就是把煮好的奶茶裝到一個器皿,然後從高處倒入另一器皿,反覆多次,來增加奶茶的濃郁和香滑。第五種,蒙古奶茶,蒙古高原是奶源產地,磚茶是遊牧民族必不可少的飲品,於是磚茶加奶做成了獨特的鹹味奶茶!

知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

說了這麼多,口都渴了,今天我們就做一款奶蓋茶,在奶茶的基礎上加入了打發的奶油,喝起來口感更加細膩綿密,香滑濃郁!

奶蓋茶

食材:

紅茶葉5克,牛奶100毫升,糖適量,奶油100毫升

知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

步驟:

1. 鍋裡放入適量水,放入紅茶葉,煮3分鐘。

知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

2. 用篩子把茶水過濾,越密的篩子越好,或者有棉紗網最好。

知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

3. 把茶水重新倒入鍋裡,加入牛奶和砂糖,小火直至糖融化。

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應該很多人都知道劉若英還有另外一個稱號就是奶茶,真正瞭解之後你會明白,這是一個多麼有內涵的讚揚。那時候,劉若英還是陳昇的助理,每天的下午茶點,陳昇總是點奶茶,大家很好奇:“陳昇,你怎麼這麼喜歡奶茶?”陳昇笑著說:“因為奶茶有奶的芳香卻不像奶那麼膩,有茶的清淡卻不像茶那麼苦澀,所以奶茶可以喝一輩子不會膩味。”陳昇說:“劉若英就像一杯奶茶!她雖然不算標準美女,但就像杯溫暖的奶茶,雖然沒有紅酒的高貴典雅,沒有咖啡的精緻摩登,卻自有一種溫潤香濃的芬芳。”於是劉若英就有了奶茶的稱號!

陳昇形容得很到位,奶茶芳香不膩,比茶絲滑,比奶淡雅!不會過苦不會過膩,恰到好處!

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說到奶茶,不得不說它的起源,它的起源還有一部分我們中國的功勞,唐朝時期,盛行喝茶,英國使者出使唐朝,學習了中國茶藝和喝茶,很快,英國也盛行起來喝茶,尤其是貴族,但是他們不太喜歡唐茶的苦澀,於是加入了他們愛吃的糖,奶,於是奶茶誕生了。後來奶茶在整個歐洲,以及他們的殖民地等地都傳播開來了。

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經過時間的變更,奶茶的演變,現在奶茶可以分為5類,第一種,英式奶茶,它是以正山小種紅茶為底,添加了佛手柑精油,再加以適當鮮奶調製而成。第二種,港式奶茶,以絲襪奶茶和鴛鴦奶茶著稱,常以大葉紅茶或者普洱茶為底,做好的奶茶用棉紗網過濾,成品會非常細膩絲滑。第三種,臺式珍珠奶茶!第四種,拉茶,主要盛行在南亞地區,像馬拉西亞和新加坡,跟港式奶茶差不多,但是多了一道工序,就是把煮好的奶茶裝到一個器皿,然後從高處倒入另一器皿,反覆多次,來增加奶茶的濃郁和香滑。第五種,蒙古奶茶,蒙古高原是奶源產地,磚茶是遊牧民族必不可少的飲品,於是磚茶加奶做成了獨特的鹹味奶茶!

知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

說了這麼多,口都渴了,今天我們就做一款奶蓋茶,在奶茶的基礎上加入了打發的奶油,喝起來口感更加細膩綿密,香滑濃郁!

奶蓋茶

食材:

紅茶葉5克,牛奶100毫升,糖適量,奶油100毫升

知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

步驟:

1. 鍋裡放入適量水,放入紅茶葉,煮3分鐘。

知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

2. 用篩子把茶水過濾,越密的篩子越好,或者有棉紗網最好。

知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

3. 把茶水重新倒入鍋裡,加入牛奶和砂糖,小火直至糖融化。

知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

4. 把奶茶放涼,可以冷藏一會。

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知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

應該很多人都知道劉若英還有另外一個稱號就是奶茶,真正瞭解之後你會明白,這是一個多麼有內涵的讚揚。那時候,劉若英還是陳昇的助理,每天的下午茶點,陳昇總是點奶茶,大家很好奇:“陳昇,你怎麼這麼喜歡奶茶?”陳昇笑著說:“因為奶茶有奶的芳香卻不像奶那麼膩,有茶的清淡卻不像茶那麼苦澀,所以奶茶可以喝一輩子不會膩味。”陳昇說:“劉若英就像一杯奶茶!她雖然不算標準美女,但就像杯溫暖的奶茶,雖然沒有紅酒的高貴典雅,沒有咖啡的精緻摩登,卻自有一種溫潤香濃的芬芳。”於是劉若英就有了奶茶的稱號!

陳昇形容得很到位,奶茶芳香不膩,比茶絲滑,比奶淡雅!不會過苦不會過膩,恰到好處!

知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

說到奶茶,不得不說它的起源,它的起源還有一部分我們中國的功勞,唐朝時期,盛行喝茶,英國使者出使唐朝,學習了中國茶藝和喝茶,很快,英國也盛行起來喝茶,尤其是貴族,但是他們不太喜歡唐茶的苦澀,於是加入了他們愛吃的糖,奶,於是奶茶誕生了。後來奶茶在整個歐洲,以及他們的殖民地等地都傳播開來了。

知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

經過時間的變更,奶茶的演變,現在奶茶可以分為5類,第一種,英式奶茶,它是以正山小種紅茶為底,添加了佛手柑精油,再加以適當鮮奶調製而成。第二種,港式奶茶,以絲襪奶茶和鴛鴦奶茶著稱,常以大葉紅茶或者普洱茶為底,做好的奶茶用棉紗網過濾,成品會非常細膩絲滑。第三種,臺式珍珠奶茶!第四種,拉茶,主要盛行在南亞地區,像馬拉西亞和新加坡,跟港式奶茶差不多,但是多了一道工序,就是把煮好的奶茶裝到一個器皿,然後從高處倒入另一器皿,反覆多次,來增加奶茶的濃郁和香滑。第五種,蒙古奶茶,蒙古高原是奶源產地,磚茶是遊牧民族必不可少的飲品,於是磚茶加奶做成了獨特的鹹味奶茶!

知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

說了這麼多,口都渴了,今天我們就做一款奶蓋茶,在奶茶的基礎上加入了打發的奶油,喝起來口感更加細膩綿密,香滑濃郁!

奶蓋茶

食材:

紅茶葉5克,牛奶100毫升,糖適量,奶油100毫升

知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

步驟:

1. 鍋裡放入適量水,放入紅茶葉,煮3分鐘。

知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

2. 用篩子把茶水過濾,越密的篩子越好,或者有棉紗網最好。

知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

3. 把茶水重新倒入鍋裡,加入牛奶和砂糖,小火直至糖融化。

知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

4. 把奶茶放涼,可以冷藏一會。

知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

5. 然後擠入罐裝的奶油,撒上適量糖珠裝飾,奶蓋茶就做好了!順滑細膩,甜而不膩,香濃芬芳。

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應該很多人都知道劉若英還有另外一個稱號就是奶茶,真正瞭解之後你會明白,這是一個多麼有內涵的讚揚。那時候,劉若英還是陳昇的助理,每天的下午茶點,陳昇總是點奶茶,大家很好奇:“陳昇,你怎麼這麼喜歡奶茶?”陳昇笑著說:“因為奶茶有奶的芳香卻不像奶那麼膩,有茶的清淡卻不像茶那麼苦澀,所以奶茶可以喝一輩子不會膩味。”陳昇說:“劉若英就像一杯奶茶!她雖然不算標準美女,但就像杯溫暖的奶茶,雖然沒有紅酒的高貴典雅,沒有咖啡的精緻摩登,卻自有一種溫潤香濃的芬芳。”於是劉若英就有了奶茶的稱號!

陳昇形容得很到位,奶茶芳香不膩,比茶絲滑,比奶淡雅!不會過苦不會過膩,恰到好處!

知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

說到奶茶,不得不說它的起源,它的起源還有一部分我們中國的功勞,唐朝時期,盛行喝茶,英國使者出使唐朝,學習了中國茶藝和喝茶,很快,英國也盛行起來喝茶,尤其是貴族,但是他們不太喜歡唐茶的苦澀,於是加入了他們愛吃的糖,奶,於是奶茶誕生了。後來奶茶在整個歐洲,以及他們的殖民地等地都傳播開來了。

知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

經過時間的變更,奶茶的演變,現在奶茶可以分為5類,第一種,英式奶茶,它是以正山小種紅茶為底,添加了佛手柑精油,再加以適當鮮奶調製而成。第二種,港式奶茶,以絲襪奶茶和鴛鴦奶茶著稱,常以大葉紅茶或者普洱茶為底,做好的奶茶用棉紗網過濾,成品會非常細膩絲滑。第三種,臺式珍珠奶茶!第四種,拉茶,主要盛行在南亞地區,像馬拉西亞和新加坡,跟港式奶茶差不多,但是多了一道工序,就是把煮好的奶茶裝到一個器皿,然後從高處倒入另一器皿,反覆多次,來增加奶茶的濃郁和香滑。第五種,蒙古奶茶,蒙古高原是奶源產地,磚茶是遊牧民族必不可少的飲品,於是磚茶加奶做成了獨特的鹹味奶茶!

知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

說了這麼多,口都渴了,今天我們就做一款奶蓋茶,在奶茶的基礎上加入了打發的奶油,喝起來口感更加細膩綿密,香滑濃郁!

奶蓋茶

食材:

紅茶葉5克,牛奶100毫升,糖適量,奶油100毫升

知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

步驟:

1. 鍋裡放入適量水,放入紅茶葉,煮3分鐘。

知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

2. 用篩子把茶水過濾,越密的篩子越好,或者有棉紗網最好。

知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

3. 把茶水重新倒入鍋裡,加入牛奶和砂糖,小火直至糖融化。

知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

4. 把奶茶放涼,可以冷藏一會。

知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

5. 然後擠入罐裝的奶油,撒上適量糖珠裝飾,奶蓋茶就做好了!順滑細膩,甜而不膩,香濃芬芳。

知道劉若英為什麼叫奶茶嗎?瞭解真相的你會愛上這一杯

小貼士:

1.茶葉可以用茶包代替,直接用開水沖泡,更省事。

2.如果沒有罐裝奶油,可以自己打發奶油,具體配方淡奶油100克,牛奶30克,細砂糖15克,用奶泡器或者打蛋器打發至濃稠狀態,大概要10分鐘左右。

說了這麼多, 口渴了嗎?來一杯?

果果郭簡介:本人喜歡烹飪,烘培,最愛有營養又美味,高顏值還簡單的食物,如果你也一樣,歡迎來信息交流,要是能幫助到你,歡迎點贊,轉發和關注!

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