'9月寧可不吃肉，也要吃這“一菜一果”！防癌通便、清熱潤燥，入秋吃最合適'

夏天夏天悄悄過去，留下小祕密~轉眼間，夏天就要過去了，大家有沒有留下啥遺憾呢？

比如，想去玩的地沒去、想減的肥沒減成、想表的白沒表成......對於吃貨養生美食愛好者來說，最大的遺憾自然是——想吃的沒吃成！

為了避免再出現遺憾，今個兒小編給大家準備了初秋最最該吃的食物，請諸位拿好紙巾，準備擦擦口水吧~

九月吃一花，明目清熱、滋補肝腎

說到秋天最具代表的花，那肯定非菊花莫屬了~掐指一算，中秋馬上也快到了，在月下嘗月餅飲菊花茶，豈不美哉？菊花，味甘、苦，性微寒，歸肺肝經，具有散風清熱、平肝明目、清熱解毒作用。

不過，菊花種類繁多，功效也略有差異，教你選到適合你的——為便於區分，把菊花簡單分為三種：黃菊花、白菊花和野菊花。

①黃菊花：疏散風熱

花瓣為黃色的，為黃菊，如杭黃菊。

②白菊花：平肝明目

白菊花的花瓣為白色，常見的有滁菊花、杭白菊等

③野菊花：清熱解毒

還有一種小小的，也呈球形的，是野菊花。在花初開時採摘的野菊花，氣芳香、味苦，清熱解毒效果最佳。但要注意，菊花性涼，虛寒體質，如平時怕冷、胃寒、容易腹瀉的人，不宜經常飲用；菊花有降血壓的功效，所以血壓低的病人，也不建議飲用。

九月吃一果，生津止渴、補氣養血

沐浴了一夏的驕陽，熟透的葡萄沉甸甸的掛在藤上，從葉子裡垂下，欲語還羞，彷彿在說“趕緊吃我呀”~葡萄有生津止渴、補氣養血的作用，剛經歷了一個炎夏，很多人身體還很燥熱，現在吃葡萄還能解內熱。

而且，在秋天中醫的飲食原則是“少辛增酸”，意思是少吃甜甜的水果，多吃酸一點的水果，比如葡萄、山楂、橘子等。但要注意的是，葡萄性寒涼，經常便祕、脾胃虛寒的人要少吃。

吃之前，先來了解關於葡萄的3個小問題：

葡萄皮上的白霜是農藥？

這些白霜並非農藥，而是葡萄自身分泌的糖醇類物質，名叫“果粉”。這類物質不溶於水，對人體也沒有危害，放心吃吧。

連皮帶籽吃，更健康？

葡萄皮、葡萄籽中含有多酚、白藜蘆醇等健康成分，具有抗氧化、防心血管疾病等作用。但是，這些健康成分的水溶性非常差，直接吃下去，養生效果不理想；而且皮和籽含有大量單寧，吃多了會損害消化道。所以，吃葡萄記得吐葡萄皮哦~

挑葡萄，緊密的好還是鬆散的好？

鬆散的更好。葡萄果粒太緊密，光照就會受到影響，往往會有部分果呈青色，吃起來就沒那麼甜了；而且，果粒太擠，還容易破裂，招來病蟲。

九月吃一菜，生吃清熱、熟吃養胃

夏採蓮子秋挖藕，又到了吃藕的季節了~藕看起來普普通通，但實際上，好處特別多——李時珍在《本草綱目》中稱蓮藕為“靈根”，其味甘，性寒，無毒，視為祛淤生津之佳品。

生藕性寒，甘涼入胃，能清熱潤肺、消淤涼血、清煩熱、止嘔渴；有補心生血、而熟藕，有滋養強壯、養胃滋陰、健脾益氣的作用。需要注意的是，蓮藕含澱粉和粗纖維較多，一次吃太多容易消化不良，建議一週吃兩次，每次100~200克。

一根蓮藕5味藥：

治感冒咽喉疼痛：用藕汁加蛋清漱口；

口腔有炎症：用蓮藕加水熬湯，每日漱口5~6次；

發熱且口渴嚴重時：可飲用鮮藕汁，解渴又退熱；

解酒、緩解焦慮、安神：把藕汁與生薑汁一起摻和飲用，或將藕汁對開水飲用，每日2次，每次1小杯；

更年期婦女出現月經不調、情緒不穩等症時：可將蓮藕搗成汁或加少許食鹽後飲用。