夏天補虛,爆炒個墨魚仔,下飯下酒都不錯!
夏季天氣炎熱,出汗多,吃涼性食物多,容易造成體虛,適當補充一些蛋白質含量高的食物,對身有好處。墨魚味甘,性寒,能補脾益氣,利水。並且墨魚還含豐富的蛋白質,適宜陰虛體質,貧血,婦女血虛經閉,帶下,崩漏者食用。
夏天補虛,爆炒個墨魚仔,下飯下酒都不錯!
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新鮮的墨魚仔最適合爆炒,配上仔薑絲,夏天吃還可去溼暖胃。配上辣椒和芹菜炒,營養更好,顏色也好。所以夏天補虛,爆炒個墨魚仔,下酒又下飯喲!
墨魚仔怎麼處理炒出來不腥,建議配上泡椒炒,還可以在炒前用料酒抓洗,放點醋也是不錯的去腥方法。
做個下飯菜,爆炒墨魚仔,配上芹菜和紅辣椒,色香味美,營養好!下面分享給大家,希望你們喜歡。
夏天補虛,爆炒個墨魚仔,下飯下酒都不錯!
夏季天氣炎熱,出汗多,吃涼性食物多,容易造成體虛,適當補充一些蛋白質含量高的食物,對身有好處。墨魚味甘,性寒,能補脾益氣,利水。並且墨魚還含豐富的蛋白質,適宜陰虛體質,貧血,婦女血虛經閉,帶下,崩漏者食用。
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墨魚仔去骨頭,把表面黑皮去掉,去掉內臟,清洗乾淨,然後切成花刀。放料酒抓洗乾淨。放料酒,胡椒粉,鹽,醃5分鐘。
夏天補虛,爆炒個墨魚仔,下飯下酒都不錯!
夏季天氣炎熱,出汗多,吃涼性食物多,容易造成體虛,適當補充一些蛋白質含量高的食物,對身有好處。墨魚味甘,性寒,能補脾益氣,利水。並且墨魚還含豐富的蛋白質,適宜陰虛體質,貧血,婦女血虛經閉,帶下,崩漏者食用。
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墨魚仔去骨頭,把表面黑皮去掉,去掉內臟,清洗乾淨,然後切成花刀。放料酒抓洗乾淨。放料酒,胡椒粉,鹽,醃5分鐘。
配菜:紅辣椒和芹菜洗淨,切成塊。
夏天補虛,爆炒個墨魚仔,下飯下酒都不錯!
夏季天氣炎熱,出汗多,吃涼性食物多,容易造成體虛,適當補充一些蛋白質含量高的食物,對身有好處。墨魚味甘,性寒,能補脾益氣,利水。並且墨魚還含豐富的蛋白質,適宜陰虛體質,貧血,婦女血虛經閉,帶下,崩漏者食用。
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墨魚仔去骨頭,把表面黑皮去掉,去掉內臟,清洗乾淨,然後切成花刀。放料酒抓洗乾淨。放料酒,胡椒粉,鹽,醃5分鐘。
配菜:紅辣椒和芹菜洗淨,切成塊。
調料:蔥、姜、蒜,鹽、豆瓣醬、蠔油,白糖少許,醋少許,胡椒粉,花椒。
夏天補虛,爆炒個墨魚仔,下飯下酒都不錯!
夏季天氣炎熱,出汗多,吃涼性食物多,容易造成體虛,適當補充一些蛋白質含量高的食物,對身有好處。墨魚味甘,性寒,能補脾益氣,利水。並且墨魚還含豐富的蛋白質,適宜陰虛體質,貧血,婦女血虛經閉,帶下,崩漏者食用。
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配菜:紅辣椒和芹菜洗淨,切成塊。
調料:蔥、姜、蒜,鹽、豆瓣醬、蠔油,白糖少許,醋少許,胡椒粉,花椒。
鍋放油,放蔥薑蒜和花椒,小火煸香。
夏天補虛,爆炒個墨魚仔,下飯下酒都不錯!
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配菜:紅辣椒和芹菜洗淨,切成塊。
調料:蔥、姜、蒜,鹽、豆瓣醬、蠔油,白糖少許,醋少許,胡椒粉,花椒。
鍋放油,放蔥薑蒜和花椒,小火煸香。
開大火,放墨魚仔快速翻炒至捲起來。
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配菜:紅辣椒和芹菜洗淨,切成塊。
調料:蔥、姜、蒜,鹽、豆瓣醬、蠔油,白糖少許,醋少許,胡椒粉,花椒。
鍋放油,放蔥薑蒜和花椒,小火煸香。
開大火,放墨魚仔快速翻炒至捲起來。
放豆瓣醬翻炒。
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調料:蔥、姜、蒜,鹽、豆瓣醬、蠔油,白糖少許,醋少許,胡椒粉,花椒。
鍋放油,放蔥薑蒜和花椒,小火煸香。
開大火,放墨魚仔快速翻炒至捲起來。
放豆瓣醬翻炒。
放芹菜和辣椒,放鹽在配菜上翻炒,放蠔油炒。
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調料:蔥、姜、蒜,鹽、豆瓣醬、蠔油,白糖少許,醋少許,胡椒粉,花椒。
鍋放油,放蔥薑蒜和花椒,小火煸香。
開大火,放墨魚仔快速翻炒至捲起來。
放豆瓣醬翻炒。
放芹菜和辣椒,放鹽在配菜上翻炒,放蠔油炒。
起鍋前放白糖少許,放醋少許。翻炒至芹菜熟出鍋。
夏天補虛,爆炒個墨魚仔,下飯下酒都不錯!
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配菜:紅辣椒和芹菜洗淨,切成塊。
調料:蔥、姜、蒜,鹽、豆瓣醬、蠔油,白糖少許,醋少許,胡椒粉,花椒。
鍋放油,放蔥薑蒜和花椒,小火煸香。
開大火,放墨魚仔快速翻炒至捲起來。
放豆瓣醬翻炒。
放芹菜和辣椒,放鹽在配菜上翻炒,放蠔油炒。
起鍋前放白糖少許,放醋少許。翻炒至芹菜熟出鍋。
這道菜色香味美,配上芹菜和辣椒,營養特別豐富,還很下飯喲。
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配菜:紅辣椒和芹菜洗淨,切成塊。
調料:蔥、姜、蒜,鹽、豆瓣醬、蠔油,白糖少許,醋少許,胡椒粉,花椒。
鍋放油,放蔥薑蒜和花椒,小火煸香。
開大火,放墨魚仔快速翻炒至捲起來。
放豆瓣醬翻炒。
放芹菜和辣椒,放鹽在配菜上翻炒,放蠔油炒。
起鍋前放白糖少許,放醋少許。翻炒至芹菜熟出鍋。
這道菜色香味美,配上芹菜和辣椒,營養特別豐富,還很下飯喲。
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鍋放油,放蔥薑蒜和花椒,小火煸香。
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放豆瓣醬翻炒。
放芹菜和辣椒,放鹽在配菜上翻炒,放蠔油炒。
起鍋前放白糖少許,放醋少許。翻炒至芹菜熟出鍋。
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