大家都知道酒不是個好東西，但是有時候不的不接觸！
比如說.....
應酬啊！家宴啊！
陪客戶！陪老闆！陪......
好啦！這都不重要，重要的是有一物，它“克”酒！
【醉酒怎麼定義】
急性酒中毒(acute alcoholic intoxication)俗稱醉酒，是因一次大量飲酒或酒精飲料而引起的中樞神經系統興奮或抑制狀態。表現不同程度的興奮和激動，失去約束力、行為異常、多語和發音不清、運動和步態失調、激越、睏倦,以及嚴重患者出現木僵和昏迷。嚴重程度常與血酒精濃度呈正相關，但存在個體差異，一般短時間可完全恢復常態，不留後遺症。按精神病理性質及嚴重程度分為單純性、複雜性和病理性醉酒。
【醉酒的危害】
身體健康方面
1.肝臟傷害:脂肪堆積在肝臟引起脂肪肝。
2.胃潰瘍:可引起胃出血而危及生命。
3.神經系統傷害:譬如周邊神經病變。所以小孩子是不能喝酒的，容易變笨的。
4.大腦皮質萎縮:有報告顯示部份慢性酒癮者的大腦皮質有萎縮現象，也有部份病人有智力衰退的跡象。
5.酒精性胎兒徵候群:酒精在胎兒體內代謝和排洩速率較慢，對發育中的胎兒造成各種傷害，包括胎兒畸型、胎死腹中、生長遲滯及行為缺陷等。
家庭生活方面
1.情緒易激動、亂髮脾氣、判斷力控制不佳、易與人發生衝突、對外界刺激敏感、有高犯罪率。
2.配偶與子女常成為暴力行為發洩攻擊的對象。
3.精神恍惚，影響工作效率。
4.親友疏離，使酗酒者心理承擔更大的挫折與壓力，而更加自暴自棄惡性循環。
【介紹幾種預防醉酒的小妙招】
1、不要空腹飲酒，因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍。
2、不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。
3、至於在飲酒之後，能夠儘量的飲用熱湯，尤其是用薑絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。
4、慢慢飲酒，體內可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。
5、在喝酒前15分鐘吃辣木籽2~3粒，較不易醉，酒量增加2~3倍，醉酒也不會宿醉。辣木籽內含有的一種活性成分，可以有效針對酒精保護胃部而且加快酒精散發。這樣讓醉酒帶來的"災難"降到最低。 有人做過試驗，食用辣木籽後再喝酒會讓酒量有所增加，同時醉酒後不再難受。用法如下: 喝酒前30~15分鐘，食用辣木籽4~5粒，直接嚼碎吞服，同時飲水約300毫升。
【辣木籽的營養成份】
辣木最主要營養成份為維生素A、B、B1、B2、B3、C、E、高蛋白質、高纖維。且亦含有六種礦物元素（鈣、鎂、磷、鉀、鈉、硫），五種微量元素（鋅、銅、鐵、錳、硒），及十一種胺基酸（其中八種為身體無法自行合成的必需胺基酸）。胺基酸是活化細胞，增強免疫力的重要元素。
【醉酒後的注意事項】
喝醉後千萬不要催吐！！！會導致食道破裂，聽起來有些誇張，可在胸心外科並不罕見。食管的一端在胸腔，一端在腹腔。人在嘔吐時，腹腔壓力驟然增加，胃腔裡的壓力也隨之增加，遠遠高出胸腔壓力，胸腔和腹腔之間形成壓差，從而導致食管破裂。在鮮辣美食、海鮮啤酒當道的夏季，人們容易吃多喝高，因腸胃不適嘔吐、反胃或者為了醒酒、減肥等目的人為催吐的事情時有發生，刺激食道出現炎症、損傷，甚至破裂的機率也會增加。
消化道並不是那麼“禁折騰”，如果進食、喝酒後出現不適，最好到醫院進行洗胃、解痙攣、抗炎等治療，而不要盲目催吐等。進食前後出現明顯胸痛時，應立即停止進食，並及時到醫院診治。生活中，要以防為先，清淡、合理飲食，注意飲食衛生，不要吃得過涼、過辣等。