'【京醬肉絲的做法】老北京風味菜，鹹甜適中，醬香濃郁，風味獨特'
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【京醬肉絲的做法】老北京風味菜，鹹甜適中，醬香濃郁，風味獨特
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"京醬肉絲容易做、逼格高、味道好……不知道該怎麼來形容這道菜，反正就是一個字兒：好吃！肉絲瘦而不柴，恰到好處，做法簡單，保證一學就會。食材瘦肉400克大蔥適量千張2張食用油適量蛋清1個甜麵醬1勺大醬2勺料酒2勺步驟1. 豬肉洗乾淨。2. 切成肉絲。3. 加料酒、蛋清醃製20...
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