作者：媛兒_uNO8
用料
茴香、雞蛋、麵粉 茴香300克、雞蛋四枚、麵粉500克
油、鹽、姜、生抽 適量
做法步驟
1、取麵粉，加水和成光滑麵糰，醒一會。
2、茴香洗淨，雞蛋打入碗中。
3、雞蛋加適量鹽打勻入鍋攤成餅。煎熟。
4、把茴香切碎，雞蛋餅切碎，姜剁碎放一起。
5、打入一個雞蛋，放入適量鹽和油、芝麻油。
6、拌勻。餃子餡就拌好了。
7、取麵糰，搓成圓形長條。
8、切小擠。
9、把小擠摁成圓形。
10、用面棍擀成圓形薄片。
11、取麵皮放餡中間，從一頭捏好。
12、兩邊都捏好。
13、包好了，煮或蒸都非常香！
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