天氣涼爽，多吃這道菜，營養全面，常吃清腸排毒，身體健康
入秋後，每天早上起來都會看一眼天氣預報，時刻關注每天的氣溫變化，因為氣溫說變就變。今早起來，看了天氣預報，發現溫度下降了，白天的氣溫也就二十多度，算正式進入秋季了。天氣變得涼爽，不再悶熱，出門的時候就感覺比較舒服了。但是不知不覺中，我們身體的水分流失也比較快，因為秋季的天氣也比較乾燥。
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乾燥的天氣我們要多吃瓜果蔬菜補充水分，黃瓜的水分含量高，還富含維生素，是個不錯的選擇。因此我們可以多吃黃瓜，黃瓜也是一種蔬菜，搭配黑木耳、胡蘿蔔和雞蛋一起炒，營養全面，開胃下飯。
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乾燥的天氣我們要多吃瓜果蔬菜補充水分，黃瓜的水分含量高，還富含維生素，是個不錯的選擇。因此我們可以多吃黃瓜，黃瓜也是一種蔬菜，搭配黑木耳、胡蘿蔔和雞蛋一起炒，營養全面，開胃下飯。
今天分享的這道菜就是這幾種蔬菜搭配而成的，食材種類豐富，營養就更加全面，而且這幾種食材都比較常見。看到這幾種食材，大家有沒有發現和一道家常菜特別像，就是少了一種食材。那就是木須肉，木須肉就是用黑木耳、黃瓜、胡蘿蔔、雞蛋和豬肉一起炒制而成的。但是因為最近豬肉漲價厲害，好幾天沒有吃豬肉了，所以今天就做一道沒有豬肉的木須肉。
少了豬肉，其實更健康了，畢竟豬肉膽固醇高，多吃對身體不好。另外黑木耳、胡蘿蔔和黃瓜，都是健康的食材，常吃清腸排毒，身體更健康。下面分享這道菜的做法，一起來看看吧～
天氣涼爽，多吃這道菜，營養全面，常吃清腸排毒，身體健康
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【沒有豬肉的木須肉】
食材：黑木耳適量、雞蛋2個、胡蘿蔔半根、黃瓜1根、大蒜2瓣、蠔油、生抽、鹽、白糖、雞精、食用油。
做法：第一步，將黑木耳提前浸泡開，然後洗乾淨切小朵，胡蘿蔔洗乾淨切片，黃瓜洗乾淨切片，大蒜拍碎備用。
天氣涼爽，多吃這道菜，營養全面，常吃清腸排毒，身體健康
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【沒有豬肉的木須肉】
食材：黑木耳適量、雞蛋2個、胡蘿蔔半根、黃瓜1根、大蒜2瓣、蠔油、生抽、鹽、白糖、雞精、食用油。
做法：第一步，將黑木耳提前浸泡開，然後洗乾淨切小朵，胡蘿蔔洗乾淨切片，黃瓜洗乾淨切片，大蒜拍碎備用。
第二步，起鍋燒油，雞蛋打在碗裡攪散，倒入鍋中翻炒凝固，然後盛出備用。
天氣涼爽，多吃這道菜，營養全面，常吃清腸排毒，身體健康
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【沒有豬肉的木須肉】
食材：黑木耳適量、雞蛋2個、胡蘿蔔半根、黃瓜1根、大蒜2瓣、蠔油、生抽、鹽、白糖、雞精、食用油。
做法：第一步，將黑木耳提前浸泡開，然後洗乾淨切小朵，胡蘿蔔洗乾淨切片，黃瓜洗乾淨切片，大蒜拍碎備用。
第二步，起鍋燒油，雞蛋打在碗裡攪散，倒入鍋中翻炒凝固，然後盛出備用。
第三步，鍋中倒入適量油，燒熱後放大蒜爆香，然後放入黑木耳翻炒片刻。
天氣涼爽，多吃這道菜，營養全面，常吃清腸排毒，身體健康
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做法：第一步，將黑木耳提前浸泡開，然後洗乾淨切小朵，胡蘿蔔洗乾淨切片，黃瓜洗乾淨切片，大蒜拍碎備用。
第二步，起鍋燒油，雞蛋打在碗裡攪散，倒入鍋中翻炒凝固，然後盛出備用。
第三步，鍋中倒入適量油，燒熱後放大蒜爆香，然後放入黑木耳翻炒片刻。
第四步，接著放入黃瓜和胡蘿蔔片，繼續翻炒，一直翻炒至斷生，覺得太乾加少許清水。
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食材：黑木耳適量、雞蛋2個、胡蘿蔔半根、黃瓜1根、大蒜2瓣、蠔油、生抽、鹽、白糖、雞精、食用油。
做法：第一步，將黑木耳提前浸泡開，然後洗乾淨切小朵，胡蘿蔔洗乾淨切片，黃瓜洗乾淨切片，大蒜拍碎備用。
第二步，起鍋燒油，雞蛋打在碗裡攪散，倒入鍋中翻炒凝固，然後盛出備用。
第三步，鍋中倒入適量油，燒熱後放大蒜爆香，然後放入黑木耳翻炒片刻。
第四步，接著放入黃瓜和胡蘿蔔片，繼續翻炒，一直翻炒至斷生，覺得太乾加少許清水。
第五步，，最後加雞蛋，再加蠔油、生抽、鹽、雞精和白糖調味，翻炒均勻就可以關火出鍋了。
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少了豬肉，其實更健康了，畢竟豬肉膽固醇高，多吃對身體不好。另外黑木耳、胡蘿蔔和黃瓜，都是健康的食材，常吃清腸排毒，身體更健康。下面分享這道菜的做法，一起來看看吧～
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做法：第一步，將黑木耳提前浸泡開，然後洗乾淨切小朵，胡蘿蔔洗乾淨切片，黃瓜洗乾淨切片，大蒜拍碎備用。
第二步，起鍋燒油，雞蛋打在碗裡攪散，倒入鍋中翻炒凝固，然後盛出備用。
第三步，鍋中倒入適量油，燒熱後放大蒜爆香，然後放入黑木耳翻炒片刻。
第四步，接著放入黃瓜和胡蘿蔔片，繼續翻炒，一直翻炒至斷生，覺得太乾加少許清水。
第五步，，最後加雞蛋，再加蠔油、生抽、鹽、雞精和白糖調味，翻炒均勻就可以關火出鍋了。
小貼士：
1、浸泡黑木耳千萬別用溫水或者熱水，用冷水浸泡一個小時就夠了。
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今天分享的這道菜就是這幾種蔬菜搭配而成的，食材種類豐富，營養就更加全面，而且這幾種食材都比較常見。看到這幾種食材，大家有沒有發現和一道家常菜特別像，就是少了一種食材。那就是木須肉，木須肉就是用黑木耳、黃瓜、胡蘿蔔、雞蛋和豬肉一起炒制而成的。但是因為最近豬肉漲價厲害，好幾天沒有吃豬肉了，所以今天就做一道沒有豬肉的木須肉。
少了豬肉，其實更健康了，畢竟豬肉膽固醇高，多吃對身體不好。另外黑木耳、胡蘿蔔和黃瓜，都是健康的食材，常吃清腸排毒，身體更健康。下面分享這道菜的做法，一起來看看吧～
【沒有豬肉的木須肉】
食材：黑木耳適量、雞蛋2個、胡蘿蔔半根、黃瓜1根、大蒜2瓣、蠔油、生抽、鹽、白糖、雞精、食用油。
做法：第一步，將黑木耳提前浸泡開，然後洗乾淨切小朵，胡蘿蔔洗乾淨切片，黃瓜洗乾淨切片，大蒜拍碎備用。
第二步，起鍋燒油，雞蛋打在碗裡攪散，倒入鍋中翻炒凝固，然後盛出備用。
第三步，鍋中倒入適量油，燒熱後放大蒜爆香，然後放入黑木耳翻炒片刻。
第四步，接著放入黃瓜和胡蘿蔔片，繼續翻炒，一直翻炒至斷生，覺得太乾加少許清水。
第五步，，最後加雞蛋，再加蠔油、生抽、鹽、雞精和白糖調味，翻炒均勻就可以關火出鍋了。
小貼士：
1、浸泡黑木耳千萬別用溫水或者熱水，用冷水浸泡一個小時就夠了。
2、黑木耳下鍋後會有噼裡啪啦的聲音，可能還會飛濺出來，大家小心。
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