'線椒炒雞蛋掌握這個技巧,線椒不夾生,又能均勻裹上雞蛋香嫩入味'

雞蛋 美食 香油 雞精 小米辣 辣椒 閆小廚私房菜 2019-08-21
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線椒炒雞蛋掌握這個技巧,線椒不夾生,又能均勻裹上雞蛋香嫩入味


自家種的線椒結的太多了,吃都吃不及,吃著又超辣,就做了線椒炒蛋這個下飯菜

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線椒炒雞蛋掌握這個技巧,線椒不夾生,又能均勻裹上雞蛋香嫩入味


自家種的線椒結的太多了,吃都吃不及,吃著又超辣,就做了線椒炒蛋這個下飯菜

線椒炒雞蛋掌握這個技巧,線椒不夾生,又能均勻裹上雞蛋香嫩入味


線椒200克,小米椒50克,雞蛋6個,蔥花適量,鹽適量,雞粉適量,香油少許。,水澱粉適量。

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自家種的線椒結的太多了,吃都吃不及,吃著又超辣,就做了線椒炒蛋這個下飯菜

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線椒200克,小米椒50克,雞蛋6個,蔥花適量,鹽適量,雞粉適量,香油少許。,水澱粉適量。

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1.線椒,小米辣洗淨去蒂,切成圓圈備用。

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線椒200克,小米椒50克,雞蛋6個,蔥花適量,鹽適量,雞粉適量,香油少許。,水澱粉適量。

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1.線椒,小米辣洗淨去蒂,切成圓圈備用。

線椒炒雞蛋掌握這個技巧,線椒不夾生,又能均勻裹上雞蛋香嫩入味


2.把雞蛋打入碗中,加入鹽,雞粉,適量的水澱粉(水澱粉能是雞蛋更嫩滑)朝一個方向迅速攪散備用。

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線椒200克,小米椒50克,雞蛋6個,蔥花適量,鹽適量,雞粉適量,香油少許。,水澱粉適量。

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1.線椒,小米辣洗淨去蒂,切成圓圈備用。

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2.把雞蛋打入碗中,加入鹽,雞粉,適量的水澱粉(水澱粉能是雞蛋更嫩滑)朝一個方向迅速攪散備用。

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3.起鍋燒油,下入蔥花,辣椒圈炒出水分,炒至七成熟飄出香味盛出倒入雞蛋液中攪拌均勻備用。(這樣炒出來的線椒不會夾生,又能裹上雞蛋)

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1.線椒,小米辣洗淨去蒂,切成圓圈備用。

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2.把雞蛋打入碗中,加入鹽,雞粉,適量的水澱粉(水澱粉能是雞蛋更嫩滑)朝一個方向迅速攪散備用。

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3.起鍋燒油,下入蔥花,辣椒圈炒出水分,炒至七成熟飄出香味盛出倒入雞蛋液中攪拌均勻備用。(這樣炒出來的線椒不會夾生,又能裹上雞蛋)

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線椒200克,小米椒50克,雞蛋6個,蔥花適量,鹽適量,雞粉適量,香油少許。,水澱粉適量。

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1.線椒,小米辣洗淨去蒂,切成圓圈備用。

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2.把雞蛋打入碗中,加入鹽,雞粉,適量的水澱粉(水澱粉能是雞蛋更嫩滑)朝一個方向迅速攪散備用。

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3.起鍋燒油,下入蔥花,辣椒圈炒出水分,炒至七成熟飄出香味盛出倒入雞蛋液中攪拌均勻備用。(這樣炒出來的線椒不會夾生,又能裹上雞蛋)

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4.再次起鍋燒油,把攪拌好的雞蛋液倒入鍋中輕輕推動,煎至兩面金黃後用鏟子炒散,淋入少於香油即可出鍋裝盤食用。

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1.線椒,小米辣洗淨去蒂,切成圓圈備用。

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2.把雞蛋打入碗中,加入鹽,雞粉,適量的水澱粉(水澱粉能是雞蛋更嫩滑)朝一個方向迅速攪散備用。

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3.起鍋燒油,下入蔥花,辣椒圈炒出水分,炒至七成熟飄出香味盛出倒入雞蛋液中攪拌均勻備用。(這樣炒出來的線椒不會夾生,又能裹上雞蛋)

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4.再次起鍋燒油,把攪拌好的雞蛋液倒入鍋中輕輕推動,煎至兩面金黃後用鏟子炒散,淋入少於香油即可出鍋裝盤食用。

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1.線椒,小米辣洗淨去蒂,切成圓圈備用。

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2.把雞蛋打入碗中,加入鹽,雞粉,適量的水澱粉(水澱粉能是雞蛋更嫩滑)朝一個方向迅速攪散備用。

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3.起鍋燒油,下入蔥花,辣椒圈炒出水分,炒至七成熟飄出香味盛出倒入雞蛋液中攪拌均勻備用。(這樣炒出來的線椒不會夾生,又能裹上雞蛋)

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4.再次起鍋燒油,把攪拌好的雞蛋液倒入鍋中輕輕推動,煎至兩面金黃後用鏟子炒散,淋入少於香油即可出鍋裝盤食用。

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1.線椒,小米辣洗淨去蒂,切成圓圈備用。

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2.把雞蛋打入碗中,加入鹽,雞粉,適量的水澱粉(水澱粉能是雞蛋更嫩滑)朝一個方向迅速攪散備用。

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3.起鍋燒油,下入蔥花,辣椒圈炒出水分,炒至七成熟飄出香味盛出倒入雞蛋液中攪拌均勻備用。(這樣炒出來的線椒不會夾生,又能裹上雞蛋)

線椒炒雞蛋掌握這個技巧,線椒不夾生,又能均勻裹上雞蛋香嫩入味

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4.再次起鍋燒油,把攪拌好的雞蛋液倒入鍋中輕輕推動,煎至兩面金黃後用鏟子炒散,淋入少於香油即可出鍋裝盤食用。

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