'煮雞蛋時,這方法多做一步,什麼都不放,煮出“黃金蛋”'

雞蛋 水煮蛋 黃金 不完美媽媽 值點生活館 2019-09-08
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煮雞蛋時,這方法多做一步,什麼都不放,煮出“黃金蛋”

雞蛋是我們生活中必不可少的食物了,它的營養價值很高,而且含有豐富的蛋白質,特別的適合人體生理需要,而且很容易被吸收,利用率高達98%以上。我們通常早餐的時候,都會吃一個雞蛋補充營養,但是很多人吃雞蛋愛吃雞蛋白,不愛吃雞蛋黃。畢竟雞蛋黃吃起來有點噎人,不像雞蛋白那麼的好吃。但是小編就非常的愛吃雞蛋黃,感覺雞蛋黃吃起來特別的美味,要比蛋白更有食慾感。

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雞蛋是我們生活中必不可少的食物了,它的營養價值很高,而且含有豐富的蛋白質,特別的適合人體生理需要,而且很容易被吸收,利用率高達98%以上。我們通常早餐的時候,都會吃一個雞蛋補充營養,但是很多人吃雞蛋愛吃雞蛋白,不愛吃雞蛋黃。畢竟雞蛋黃吃起來有點噎人,不像雞蛋白那麼的好吃。但是小編就非常的愛吃雞蛋黃,感覺雞蛋黃吃起來特別的美味,要比蛋白更有食慾感。

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在以前的時候,雞蛋對很多人來說,都是特別好吃又營養的。因為在以前,生活條件還沒那麼好,根本沒有挑食的選擇,也沒有可以挑食的能力。不像現在的小孩子,這也不吃那也不吃,即使是吃個雞蛋,都要把蛋黃或者蛋白挑出來才願意吃。今天小廚要和大家分享的,是一道雞蛋的新做法,如果家裡的孩子不太喜歡吃蛋黃,或者不太喜歡吃蛋白的話,就可以用下小廚今天的這個做法來做一下,保證孩子愛吃,快來看看吧!

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雞蛋是我們生活中必不可少的食物了,它的營養價值很高,而且含有豐富的蛋白質,特別的適合人體生理需要,而且很容易被吸收,利用率高達98%以上。我們通常早餐的時候,都會吃一個雞蛋補充營養,但是很多人吃雞蛋愛吃雞蛋白,不愛吃雞蛋黃。畢竟雞蛋黃吃起來有點噎人,不像雞蛋白那麼的好吃。但是小編就非常的愛吃雞蛋黃,感覺雞蛋黃吃起來特別的美味,要比蛋白更有食慾感。

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在以前的時候,雞蛋對很多人來說,都是特別好吃又營養的。因為在以前,生活條件還沒那麼好,根本沒有挑食的選擇,也沒有可以挑食的能力。不像現在的小孩子,這也不吃那也不吃,即使是吃個雞蛋,都要把蛋黃或者蛋白挑出來才願意吃。今天小廚要和大家分享的,是一道雞蛋的新做法,如果家裡的孩子不太喜歡吃蛋黃,或者不太喜歡吃蛋白的話,就可以用下小廚今天的這個做法來做一下,保證孩子愛吃,快來看看吧!

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黃金水煮蛋的做法步驟:首先咱們準備好幾個雞蛋,吃多少就煮多少。一般一個人一天吃兩個就可以了哈,按照家裡多少人,然後再煮多少個,也可以稍微多煮幾個雞蛋,多煮點怕不夠吃。然後咱們在把雞蛋清洗乾淨,洗掉雞蛋表面的糞便還有一些髒東西。雞蛋洗乾淨之後,然後放在一邊備用。

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雞蛋是我們生活中必不可少的食物了,它的營養價值很高,而且含有豐富的蛋白質,特別的適合人體生理需要,而且很容易被吸收,利用率高達98%以上。我們通常早餐的時候,都會吃一個雞蛋補充營養,但是很多人吃雞蛋愛吃雞蛋白,不愛吃雞蛋黃。畢竟雞蛋黃吃起來有點噎人,不像雞蛋白那麼的好吃。但是小編就非常的愛吃雞蛋黃,感覺雞蛋黃吃起來特別的美味,要比蛋白更有食慾感。

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在以前的時候,雞蛋對很多人來說,都是特別好吃又營養的。因為在以前,生活條件還沒那麼好,根本沒有挑食的選擇,也沒有可以挑食的能力。不像現在的小孩子,這也不吃那也不吃,即使是吃個雞蛋,都要把蛋黃或者蛋白挑出來才願意吃。今天小廚要和大家分享的,是一道雞蛋的新做法,如果家裡的孩子不太喜歡吃蛋黃,或者不太喜歡吃蛋白的話,就可以用下小廚今天的這個做法來做一下,保證孩子愛吃,快來看看吧!

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黃金水煮蛋的做法步驟:首先咱們準備好幾個雞蛋,吃多少就煮多少。一般一個人一天吃兩個就可以了哈,按照家裡多少人,然後再煮多少個,也可以稍微多煮幾個雞蛋,多煮點怕不夠吃。然後咱們在把雞蛋清洗乾淨,洗掉雞蛋表面的糞便還有一些髒東西。雞蛋洗乾淨之後,然後放在一邊備用。

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咱們準備一個小碗,碗里加入一些清水,最好是涼白開,不要用生水。這樣泡出來的雞蛋健康又衛生,不會有什麼微生物和小蟲子之類的雜質在裡面。然後咱們再把雞蛋放進去,加入一些食鹽,然後把雞蛋放進去,用淡鹽水浸泡5-10分鐘左右,浸泡好之後再撈出來瀝乾水分備用。

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雞蛋是我們生活中必不可少的食物了,它的營養價值很高,而且含有豐富的蛋白質,特別的適合人體生理需要,而且很容易被吸收,利用率高達98%以上。我們通常早餐的時候,都會吃一個雞蛋補充營養,但是很多人吃雞蛋愛吃雞蛋白,不愛吃雞蛋黃。畢竟雞蛋黃吃起來有點噎人,不像雞蛋白那麼的好吃。但是小編就非常的愛吃雞蛋黃,感覺雞蛋黃吃起來特別的美味,要比蛋白更有食慾感。

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在以前的時候,雞蛋對很多人來說,都是特別好吃又營養的。因為在以前,生活條件還沒那麼好,根本沒有挑食的選擇,也沒有可以挑食的能力。不像現在的小孩子,這也不吃那也不吃,即使是吃個雞蛋,都要把蛋黃或者蛋白挑出來才願意吃。今天小廚要和大家分享的,是一道雞蛋的新做法,如果家裡的孩子不太喜歡吃蛋黃,或者不太喜歡吃蛋白的話,就可以用下小廚今天的這個做法來做一下,保證孩子愛吃,快來看看吧!

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黃金水煮蛋的做法步驟:首先咱們準備好幾個雞蛋,吃多少就煮多少。一般一個人一天吃兩個就可以了哈,按照家裡多少人,然後再煮多少個,也可以稍微多煮幾個雞蛋,多煮點怕不夠吃。然後咱們在把雞蛋清洗乾淨,洗掉雞蛋表面的糞便還有一些髒東西。雞蛋洗乾淨之後,然後放在一邊備用。

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咱們準備一個小碗,碗里加入一些清水,最好是涼白開,不要用生水。這樣泡出來的雞蛋健康又衛生,不會有什麼微生物和小蟲子之類的雜質在裡面。然後咱們再把雞蛋放進去,加入一些食鹽,然後把雞蛋放進去,用淡鹽水浸泡5-10分鐘左右,浸泡好之後再撈出來瀝乾水分備用。

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咱們把泡好的雞蛋,拿到手上,然後用力晃動,儘量把裡面的蛋黃和蛋清,都晃均勻,把蛋清和蛋黃晃在裡面晃爛,蛋清和蛋白就會混合在一起。然後逐個把剩下的雞蛋,都晃好備用。鍋里加入適量的清水,然後把雞蛋放進去,用中小火慢慢煮開。水沸騰之後,然後再煮5-10分鐘左右,關火之後,然後再燜1-3分鐘就可以了。

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在以前的時候,雞蛋對很多人來說,都是特別好吃又營養的。因為在以前,生活條件還沒那麼好,根本沒有挑食的選擇,也沒有可以挑食的能力。不像現在的小孩子,這也不吃那也不吃,即使是吃個雞蛋,都要把蛋黃或者蛋白挑出來才願意吃。今天小廚要和大家分享的,是一道雞蛋的新做法,如果家裡的孩子不太喜歡吃蛋黃,或者不太喜歡吃蛋白的話,就可以用下小廚今天的這個做法來做一下,保證孩子愛吃,快來看看吧!

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黃金水煮蛋的做法步驟:首先咱們準備好幾個雞蛋,吃多少就煮多少。一般一個人一天吃兩個就可以了哈,按照家裡多少人,然後再煮多少個,也可以稍微多煮幾個雞蛋,多煮點怕不夠吃。然後咱們在把雞蛋清洗乾淨,洗掉雞蛋表面的糞便還有一些髒東西。雞蛋洗乾淨之後,然後放在一邊備用。

煮雞蛋時,這方法多做一步,什麼都不放,煮出“黃金蛋”

咱們準備一個小碗,碗里加入一些清水,最好是涼白開,不要用生水。這樣泡出來的雞蛋健康又衛生,不會有什麼微生物和小蟲子之類的雜質在裡面。然後咱們再把雞蛋放進去,加入一些食鹽,然後把雞蛋放進去,用淡鹽水浸泡5-10分鐘左右,浸泡好之後再撈出來瀝乾水分備用。

煮雞蛋時,這方法多做一步,什麼都不放,煮出“黃金蛋”

咱們把泡好的雞蛋,拿到手上,然後用力晃動,儘量把裡面的蛋黃和蛋清,都晃均勻,把蛋清和蛋黃晃在裡面晃爛,蛋清和蛋白就會混合在一起。然後逐個把剩下的雞蛋,都晃好備用。鍋里加入適量的清水,然後把雞蛋放進去,用中小火慢慢煮開。水沸騰之後,然後再煮5-10分鐘左右,關火之後,然後再燜1-3分鐘就可以了。

煮雞蛋時,這方法多做一步,什麼都不放,煮出“黃金蛋”

雞蛋一定要清洗乾淨,提前泡水,可以使雞蛋更容易去殼,而且有一定的鹽味,可以提前入味。如果擔心雞蛋不容易去殼的話,就可以在雞蛋煮熟之後,然後在鍋裡,用調羹把雞蛋的殼都敲裂一些,雞蛋去殼的時候就方便快捷多了。雞蛋在煮的時候,不要心急用大火,大火會讓蛋白很老很硬,中小火慢慢加熱,雞蛋蛋白才不容易老。以上這道黃金水煮蛋,大家都學會了嗎?

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