'為啥天津人離開天津後,一口煎餅果子都不吃了?因為吃一口就傷心'

煎餅果子 天津 雞蛋 豆皮 肉鬆 綠豆 萌煮家常菜 2019-07-15
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呦呦切克鬧,煎餅果子來一套!天津人最愛的煎餅果子,已經與各大城市無縫接軌,成功植根於大街小巷的早點攤上!如果說移民最成功的早餐,那一定是煎餅果子了!而天津人,對煎餅果子的感情更是深到無法自拔。如果只有一個理由能讓天津人早起,那一定是為了去煎餅果子攤排隊!去晚了,麵糊可能就沒了!要是早晨沒吃上一口心怡的煎餅果子,那這一天都是不完整的!

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呦呦切克鬧,煎餅果子來一套!天津人最愛的煎餅果子,已經與各大城市無縫接軌,成功植根於大街小巷的早點攤上!如果說移民最成功的早餐,那一定是煎餅果子了!而天津人,對煎餅果子的感情更是深到無法自拔。如果只有一個理由能讓天津人早起,那一定是為了去煎餅果子攤排隊!去晚了,麵糊可能就沒了!要是早晨沒吃上一口心怡的煎餅果子,那這一天都是不完整的!

為啥天津人離開天津後,一口煎餅果子都不吃了?因為吃一口就傷心

可是你看天津人“耐”煎餅果子,但是他們出了天津,對於外地的煎餅果子可是碰都不會碰!為了家鄉的味道而“守身如玉”,這世上估計只有天津人了!哪怕,外面的煎餅果子是這樣的!

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呦呦切克鬧,煎餅果子來一套!天津人最愛的煎餅果子,已經與各大城市無縫接軌,成功植根於大街小巷的早點攤上!如果說移民最成功的早餐,那一定是煎餅果子了!而天津人,對煎餅果子的感情更是深到無法自拔。如果只有一個理由能讓天津人早起,那一定是為了去煎餅果子攤排隊!去晚了,麵糊可能就沒了!要是早晨沒吃上一口心怡的煎餅果子,那這一天都是不完整的!

為啥天津人離開天津後,一口煎餅果子都不吃了?因為吃一口就傷心

可是你看天津人“耐”煎餅果子,但是他們出了天津,對於外地的煎餅果子可是碰都不會碰!為了家鄉的味道而“守身如玉”,這世上估計只有天津人了!哪怕,外面的煎餅果子是這樣的!

為啥天津人離開天津後,一口煎餅果子都不吃了?因為吃一口就傷心

這樣的!

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呦呦切克鬧,煎餅果子來一套!天津人最愛的煎餅果子,已經與各大城市無縫接軌,成功植根於大街小巷的早點攤上!如果說移民最成功的早餐,那一定是煎餅果子了!而天津人,對煎餅果子的感情更是深到無法自拔。如果只有一個理由能讓天津人早起,那一定是為了去煎餅果子攤排隊!去晚了,麵糊可能就沒了!要是早晨沒吃上一口心怡的煎餅果子,那這一天都是不完整的!

為啥天津人離開天津後,一口煎餅果子都不吃了?因為吃一口就傷心

可是你看天津人“耐”煎餅果子,但是他們出了天津,對於外地的煎餅果子可是碰都不會碰!為了家鄉的味道而“守身如玉”,這世上估計只有天津人了!哪怕,外面的煎餅果子是這樣的!

為啥天津人離開天津後,一口煎餅果子都不吃了?因為吃一口就傷心

這樣的!

為啥天津人離開天津後,一口煎餅果子都不吃了?因為吃一口就傷心

這樣的!

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呦呦切克鬧,煎餅果子來一套!天津人最愛的煎餅果子,已經與各大城市無縫接軌,成功植根於大街小巷的早點攤上!如果說移民最成功的早餐,那一定是煎餅果子了!而天津人,對煎餅果子的感情更是深到無法自拔。如果只有一個理由能讓天津人早起,那一定是為了去煎餅果子攤排隊!去晚了,麵糊可能就沒了!要是早晨沒吃上一口心怡的煎餅果子,那這一天都是不完整的!

為啥天津人離開天津後,一口煎餅果子都不吃了?因為吃一口就傷心

可是你看天津人“耐”煎餅果子,但是他們出了天津,對於外地的煎餅果子可是碰都不會碰!為了家鄉的味道而“守身如玉”,這世上估計只有天津人了!哪怕,外面的煎餅果子是這樣的!

為啥天津人離開天津後,一口煎餅果子都不吃了?因為吃一口就傷心

這樣的!

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這樣的!

為啥天津人離開天津後,一口煎餅果子都不吃了?因為吃一口就傷心

無論是夾了火腿、肉鬆、生菜、辣條、豆皮、鹹菜絲,還是啥啥啥,就算你給天津人夾一個宇宙進去他們都不為所動,因為他們知道,這些花哨的煎餅果子根本就不正宗,吃了,也是徒增傷心罷了!

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呦呦切克鬧,煎餅果子來一套!天津人最愛的煎餅果子,已經與各大城市無縫接軌,成功植根於大街小巷的早點攤上!如果說移民最成功的早餐,那一定是煎餅果子了!而天津人,對煎餅果子的感情更是深到無法自拔。如果只有一個理由能讓天津人早起,那一定是為了去煎餅果子攤排隊!去晚了,麵糊可能就沒了!要是早晨沒吃上一口心怡的煎餅果子,那這一天都是不完整的!

為啥天津人離開天津後,一口煎餅果子都不吃了?因為吃一口就傷心

可是你看天津人“耐”煎餅果子,但是他們出了天津,對於外地的煎餅果子可是碰都不會碰!為了家鄉的味道而“守身如玉”,這世上估計只有天津人了!哪怕,外面的煎餅果子是這樣的!

為啥天津人離開天津後,一口煎餅果子都不吃了?因為吃一口就傷心

這樣的!

為啥天津人離開天津後,一口煎餅果子都不吃了?因為吃一口就傷心

這樣的!

為啥天津人離開天津後,一口煎餅果子都不吃了?因為吃一口就傷心

無論是夾了火腿、肉鬆、生菜、辣條、豆皮、鹹菜絲,還是啥啥啥,就算你給天津人夾一個宇宙進去他們都不為所動,因為他們知道,這些花哨的煎餅果子根本就不正宗,吃了,也是徒增傷心罷了!

為啥天津人離開天津後,一口煎餅果子都不吃了?因為吃一口就傷心

天津最正宗的煎餅果子長啥樣?無他,只要麵糊,果蓖兒,雞蛋而已。麵糊一定得是綠豆麵糊,“純綠豆麵”天津人最認可的味道,但凡摻了別的麵糊,都會被視為“異類”。而天津人一旦認準了一家煎餅果子,他很有可能要吃到天荒地老,只要你賣,我就來買。

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呦呦切克鬧,煎餅果子來一套!天津人最愛的煎餅果子,已經與各大城市無縫接軌,成功植根於大街小巷的早點攤上!如果說移民最成功的早餐,那一定是煎餅果子了!而天津人,對煎餅果子的感情更是深到無法自拔。如果只有一個理由能讓天津人早起,那一定是為了去煎餅果子攤排隊!去晚了,麵糊可能就沒了!要是早晨沒吃上一口心怡的煎餅果子,那這一天都是不完整的!

為啥天津人離開天津後,一口煎餅果子都不吃了?因為吃一口就傷心

可是你看天津人“耐”煎餅果子,但是他們出了天津,對於外地的煎餅果子可是碰都不會碰!為了家鄉的味道而“守身如玉”,這世上估計只有天津人了!哪怕,外面的煎餅果子是這樣的!

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這樣的!

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這樣的!

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無論是夾了火腿、肉鬆、生菜、辣條、豆皮、鹹菜絲,還是啥啥啥,就算你給天津人夾一個宇宙進去他們都不為所動,因為他們知道,這些花哨的煎餅果子根本就不正宗,吃了,也是徒增傷心罷了!

為啥天津人離開天津後,一口煎餅果子都不吃了?因為吃一口就傷心

天津最正宗的煎餅果子長啥樣?無他,只要麵糊,果蓖兒,雞蛋而已。麵糊一定得是綠豆麵糊,“純綠豆麵”天津人最認可的味道,但凡摻了別的麵糊,都會被視為“異類”。而天津人一旦認準了一家煎餅果子,他很有可能要吃到天荒地老,只要你賣,我就來買。

為啥天津人離開天津後,一口煎餅果子都不吃了?因為吃一口就傷心

很多天津賣煎餅果子的大姨都已經熟悉了每天這些顧客的胃口,不用多說,大姨手起手落之間,打雞蛋、撒蔥花、抹面醬、放果篦兒,用淡綠色的煎餅皮把這些食材穩穩的包裹起來,口重口輕全在心裡,一套屬於天津人自己的專屬煎餅果子就完成了。

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呦呦切克鬧,煎餅果子來一套!天津人最愛的煎餅果子,已經與各大城市無縫接軌,成功植根於大街小巷的早點攤上!如果說移民最成功的早餐,那一定是煎餅果子了!而天津人,對煎餅果子的感情更是深到無法自拔。如果只有一個理由能讓天津人早起,那一定是為了去煎餅果子攤排隊!去晚了,麵糊可能就沒了!要是早晨沒吃上一口心怡的煎餅果子,那這一天都是不完整的!

為啥天津人離開天津後,一口煎餅果子都不吃了?因為吃一口就傷心

可是你看天津人“耐”煎餅果子,但是他們出了天津,對於外地的煎餅果子可是碰都不會碰!為了家鄉的味道而“守身如玉”,這世上估計只有天津人了!哪怕,外面的煎餅果子是這樣的!

為啥天津人離開天津後,一口煎餅果子都不吃了?因為吃一口就傷心

這樣的!

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這樣的!

為啥天津人離開天津後,一口煎餅果子都不吃了?因為吃一口就傷心

無論是夾了火腿、肉鬆、生菜、辣條、豆皮、鹹菜絲,還是啥啥啥,就算你給天津人夾一個宇宙進去他們都不為所動,因為他們知道,這些花哨的煎餅果子根本就不正宗,吃了,也是徒增傷心罷了!

為啥天津人離開天津後,一口煎餅果子都不吃了?因為吃一口就傷心

天津最正宗的煎餅果子長啥樣?無他,只要麵糊,果蓖兒,雞蛋而已。麵糊一定得是綠豆麵糊,“純綠豆麵”天津人最認可的味道,但凡摻了別的麵糊,都會被視為“異類”。而天津人一旦認準了一家煎餅果子,他很有可能要吃到天荒地老,只要你賣,我就來買。

為啥天津人離開天津後,一口煎餅果子都不吃了?因為吃一口就傷心

很多天津賣煎餅果子的大姨都已經熟悉了每天這些顧客的胃口,不用多說,大姨手起手落之間,打雞蛋、撒蔥花、抹面醬、放果篦兒,用淡綠色的煎餅皮把這些食材穩穩的包裹起來,口重口輕全在心裡,一套屬於天津人自己的專屬煎餅果子就完成了。

為啥天津人離開天津後,一口煎餅果子都不吃了?因為吃一口就傷心

天津近些年沒出過啥大事,唯一一個被全國人民矚目的大事,就是因為煎餅果子。煎餅果子成功入選為市級非物質文化遺產名錄,用實力證明,天津人吃煎餅果子是認真的!以至於,天津的每一個早晨都充滿了煎餅果子的味道,而天津人也在這股熟悉的熱氣與油香中找到了屬於自己的歸屬感!

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