'去山東旅遊別隻知道煎餅大蔥,這3種當地特產別忘帶,好吃又營養'

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去山東旅遊別隻知道煎餅大蔥,這3種當地特產別忘帶,好吃又營養

提到山東特色,總離不開煎餅卷大蔥。傳統的手工煎餅裹上沾著醬的山東大蔥,別提有一番風味。不過不止煎餅,山東的飲食偏向北方一些,最早的飲食烹飪可以追逐到三國時期,獨特的烹飪方式跟飲食習慣,成就了中國八大菜系“魯菜”的名號。

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去山東旅遊別隻知道煎餅大蔥,這3種當地特產別忘帶,好吃又營養

提到山東特色,總離不開煎餅卷大蔥。傳統的手工煎餅裹上沾著醬的山東大蔥,別提有一番風味。不過不止煎餅,山東的飲食偏向北方一些,最早的飲食烹飪可以追逐到三國時期,獨特的烹飪方式跟飲食習慣,成就了中國八大菜系“魯菜”的名號。

去山東旅遊別隻知道煎餅大蔥,這3種當地特產別忘帶,好吃又營養

要是去山東旅遊,各種各樣的魯菜不得不嘗試一下,有很多都選進《舌尖上的中國》,不過要數山東的美食為什麼那麼好吃,主要還是靠著原料跟當地的特產,一般來說,山東的飲食主要以味道鮮美,工藝複雜為講究,所以當地的特產美食也別具一格,很多在外地根本就買不到。

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去山東旅遊別隻知道煎餅大蔥,這3種當地特產別忘帶,好吃又營養

提到山東特色,總離不開煎餅卷大蔥。傳統的手工煎餅裹上沾著醬的山東大蔥,別提有一番風味。不過不止煎餅,山東的飲食偏向北方一些,最早的飲食烹飪可以追逐到三國時期,獨特的烹飪方式跟飲食習慣,成就了中國八大菜系“魯菜”的名號。

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要是去山東旅遊,各種各樣的魯菜不得不嘗試一下,有很多都選進《舌尖上的中國》,不過要數山東的美食為什麼那麼好吃,主要還是靠著原料跟當地的特產,一般來說,山東的飲食主要以味道鮮美,工藝複雜為講究,所以當地的特產美食也別具一格,很多在外地根本就買不到。

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大蒜在我國有上千年的發展,常吃大蒜的好吃有多少大家都明白,山東更是吃蒜的地方,就不說煎餅卷大蔥。這種山東黑蒜你在其他地方見過沒?“黑蒜”不是一個新品種,而是新鮮大蒜在特殊環境中氧化形成的,相比較普通大蒜來說,黑蒜的酸氨基是普通大蒜兩倍以上,能夠起到抗癌的作用。同時這種黑蒜口感酸甜綿軟,毫無刺激性,不僅可以炒菜下鍋,還能當成零食一樣吃,健康又美味,建議嘗試一下。

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提到山東特色,總離不開煎餅卷大蔥。傳統的手工煎餅裹上沾著醬的山東大蔥,別提有一番風味。不過不止煎餅,山東的飲食偏向北方一些,最早的飲食烹飪可以追逐到三國時期,獨特的烹飪方式跟飲食習慣,成就了中國八大菜系“魯菜”的名號。

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要是去山東旅遊,各種各樣的魯菜不得不嘗試一下,有很多都選進《舌尖上的中國》,不過要數山東的美食為什麼那麼好吃,主要還是靠著原料跟當地的特產,一般來說,山東的飲食主要以味道鮮美,工藝複雜為講究,所以當地的特產美食也別具一格,很多在外地根本就買不到。

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大蒜在我國有上千年的發展,常吃大蒜的好吃有多少大家都明白,山東更是吃蒜的地方,就不說煎餅卷大蔥。這種山東黑蒜你在其他地方見過沒?“黑蒜”不是一個新品種,而是新鮮大蒜在特殊環境中氧化形成的,相比較普通大蒜來說,黑蒜的酸氨基是普通大蒜兩倍以上,能夠起到抗癌的作用。同時這種黑蒜口感酸甜綿軟,毫無刺激性,不僅可以炒菜下鍋,還能當成零食一樣吃,健康又美味,建議嘗試一下。

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提到山楂就不能不提山東新泰,這裡被稱為山楂小鎮,在這個小鎮裡幾乎挨家挨戶都會包個小山頭種山楂,這是當地的生計來源。很多人小時候都吃過冰糖葫蘆,山楂就是其的主要水果,酸酸甜甜的好吃又健康。

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要是去山東旅遊,各種各樣的魯菜不得不嘗試一下,有很多都選進《舌尖上的中國》,不過要數山東的美食為什麼那麼好吃,主要還是靠著原料跟當地的特產,一般來說,山東的飲食主要以味道鮮美,工藝複雜為講究,所以當地的特產美食也別具一格,很多在外地根本就買不到。

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大蒜在我國有上千年的發展,常吃大蒜的好吃有多少大家都明白,山東更是吃蒜的地方,就不說煎餅卷大蔥。這種山東黑蒜你在其他地方見過沒?“黑蒜”不是一個新品種,而是新鮮大蒜在特殊環境中氧化形成的,相比較普通大蒜來說,黑蒜的酸氨基是普通大蒜兩倍以上,能夠起到抗癌的作用。同時這種黑蒜口感酸甜綿軟,毫無刺激性,不僅可以炒菜下鍋,還能當成零食一樣吃,健康又美味,建議嘗試一下。

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提到山楂就不能不提山東新泰,這裡被稱為山楂小鎮,在這個小鎮裡幾乎挨家挨戶都會包個小山頭種山楂,這是當地的生計來源。很多人小時候都吃過冰糖葫蘆,山楂就是其的主要水果,酸酸甜甜的好吃又健康。

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相對於吃山楂果太酸來說,晒成乾果的山楂幹泡水更加養顏健康,山楂片泡水不僅可以健胃消食,還能降低血脂排毒利尿的作用。特別是一些上了年紀的老人,不是喝茶就是喝一些山楂水,健康又養身。

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提到山東特色,總離不開煎餅卷大蔥。傳統的手工煎餅裹上沾著醬的山東大蔥,別提有一番風味。不過不止煎餅,山東的飲食偏向北方一些,最早的飲食烹飪可以追逐到三國時期,獨特的烹飪方式跟飲食習慣,成就了中國八大菜系“魯菜”的名號。

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要是去山東旅遊,各種各樣的魯菜不得不嘗試一下,有很多都選進《舌尖上的中國》,不過要數山東的美食為什麼那麼好吃,主要還是靠著原料跟當地的特產,一般來說,山東的飲食主要以味道鮮美,工藝複雜為講究,所以當地的特產美食也別具一格,很多在外地根本就買不到。

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大蒜在我國有上千年的發展,常吃大蒜的好吃有多少大家都明白,山東更是吃蒜的地方,就不說煎餅卷大蔥。這種山東黑蒜你在其他地方見過沒?“黑蒜”不是一個新品種,而是新鮮大蒜在特殊環境中氧化形成的,相比較普通大蒜來說,黑蒜的酸氨基是普通大蒜兩倍以上,能夠起到抗癌的作用。同時這種黑蒜口感酸甜綿軟,毫無刺激性,不僅可以炒菜下鍋,還能當成零食一樣吃,健康又美味,建議嘗試一下。

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提到山楂就不能不提山東新泰,這裡被稱為山楂小鎮,在這個小鎮裡幾乎挨家挨戶都會包個小山頭種山楂,這是當地的生計來源。很多人小時候都吃過冰糖葫蘆,山楂就是其的主要水果,酸酸甜甜的好吃又健康。

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相對於吃山楂果太酸來說,晒成乾果的山楂幹泡水更加養顏健康,山楂片泡水不僅可以健胃消食,還能降低血脂排毒利尿的作用。特別是一些上了年紀的老人,不是喝茶就是喝一些山楂水,健康又養身。

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在山東,就不能不嘗試一下德州扒雞,這是山東德州的傳統風味菜餚。在清朝光緒年間就已經出現,創制至今已有近百年的歷史,現在許多南來北往的旅客經過德州,都要慕名購買扒雞品嚐。

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大蒜在我國有上千年的發展,常吃大蒜的好吃有多少大家都明白,山東更是吃蒜的地方,就不說煎餅卷大蔥。這種山東黑蒜你在其他地方見過沒?“黑蒜”不是一個新品種,而是新鮮大蒜在特殊環境中氧化形成的,相比較普通大蒜來說,黑蒜的酸氨基是普通大蒜兩倍以上,能夠起到抗癌的作用。同時這種黑蒜口感酸甜綿軟,毫無刺激性,不僅可以炒菜下鍋,還能當成零食一樣吃,健康又美味,建議嘗試一下。

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提到山楂就不能不提山東新泰,這裡被稱為山楂小鎮,在這個小鎮裡幾乎挨家挨戶都會包個小山頭種山楂,這是當地的生計來源。很多人小時候都吃過冰糖葫蘆,山楂就是其的主要水果,酸酸甜甜的好吃又健康。

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相對於吃山楂果太酸來說,晒成乾果的山楂幹泡水更加養顏健康,山楂片泡水不僅可以健胃消食,還能降低血脂排毒利尿的作用。特別是一些上了年紀的老人,不是喝茶就是喝一些山楂水,健康又養身。

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在山東,就不能不嘗試一下德州扒雞,這是山東德州的傳統風味菜餚。在清朝光緒年間就已經出現,創制至今已有近百年的歷史,現在許多南來北往的旅客經過德州,都要慕名購買扒雞品嚐。

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德州扒雞製作時扒雞慢燜至爛熟,出鍋一抖即可脫骨,但肌肉仍是塊狀,故名“扒雞”。德州扒雞素以品相金紅,香氣濃郁,骨酥肉爛,健康養顏著稱。現在這些德州扒雞都做成了速食裝,開袋即食,要是去山東旅遊,記得要帶上幾隻德州扒雞回家。晚上喝酒切上幾塊當成下酒菜,品上小酒豈不是美哉。

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