賈府主子們都吃些什麼?精力過剩卻又略顯不足

對於賈府主子們平時都吃些什麼,很多人都會很好奇,其實,賈府主子們吃的都很好,既有進補的東西,也有雞鴨魚肉,甚至還有食補之法,這些都使賈府主子們精力旺盛,像王熙鳳掌管著榮國府一大家子事情,還去幫寧國府料理秦可卿喪事,沒有旺盛的精力是不行的,但是這些主子們吃的雖然好,有些時候卻也免不了病災。

在劉姥姥進大觀園中,曾經描述了一道茄子的做法,就是用雞湯煨出來,要用好幾只雞,為的就是吃這個茄子,可見貴族的生活是多麼奢侈,榮國府和寧國府的主子們就是在酒足飯飽之後,才忍不住動起淫心,生出來很多風流事來,這在前文敘述賈蓉時已經交代得比較詳細,就是這樣的大家族都會有很多風流事。

像賈璉這個人,只離了鳳姐便要生事,兩宿都熬不過去,便要撿小廝內清俊的拿來出火,作為管家主事的主子之一,賈璉的日常飲食自然也是非常好的,他的奶媽趙嬤嬤去求他辦事時,就碰上了賈璉與王熙鳳在吃飯,當然是雞鴨魚肉了,趙嬤嬤也跟著吃了一點軟爛的,算是打牙祭了。

賈府主子們都吃些什麼?精力過剩卻又略顯不足

賈璉精力旺盛之餘,通過賈蓉的口裡,讀者們知道了賈璉與他的小姨娘不乾淨,要知道小姨娘就是賈赦的小老婆,賈赦荒淫無度,經常與小老婆喝酒,這是王熙鳳轉述賈母的話,而且賈赦發起狠來,就命人拿大板子打賈璉,打了個半死不活,養傷好幾個月,即便這樣凶狠,賈璉還是精力過剩之餘就偷上了賈赦的小老婆。

賈璉偷娶了尤二姐之後,王熙鳳大鬧寧國府,賈珍一見王熙鳳來勢洶洶,知道事情不妙,就命人拉馬出去了,吩咐道,殺牲口備飯,這樣來看,榮國府和寧國府裡的飯食也好不到哪裡去,無非就是雞鴨魚肉,牛羊豬等牲口,只是每頓都大魚大肉的,自然就積攢下了精力,所以賈府的主子們都精力過剩。

在賈母的敘述中,曾經說要拆了太醫院的大堂,可見賈府與太醫院的關係也很密切,一些食補、藥補的良方,賈府主子們也會採用,大致就是加在日常的飯菜裡,做一些美食佳餚,既滿足了動物蛋白的需求,又調節了生理系統,所以賈府主子們都好生事,一方面是性生活頻繁,另一方面是社會生活豐富,像放高利貸,鑽尋盈利的生意等等。

賈府主子們都吃些什麼?精力過剩卻又略顯不足

不過,賈府的主子們也有精力不足的時候,像王熙鳳病了之後,經常出血,王夫人就命人找人蔘配藥,不過找來找去只找了一些須沫子,王夫人十分著急,幸好薛寶釵說自己家裡的店鋪裡面有,於是親自回家命人找去了,這樣來看,諾大一個榮國府里居然沒有幾隻像樣的人蔘,雖然與衰敗有直接關係,但也太離譜了。

這樣的話,榮國府的主子們就很難在平時用人蔘進補,因為王夫人才找出一些須沫子,平時誰還有這些東西經常吃?所以這也使賈府主子們有些時候精力略顯不足,像王夫人經常午睡,王熙鳳也缺不了午休,大凡這些主子們休息的時候,管事的都不敢輕易打擾,為的就是主子們精力有限,休養的時候很寶貴,誰也招惹不起。

綜合起來看,賈府主子們的精力還是十分充足的,但是像乾隆皇帝那樣60歲之後日常進補人蔘等補養之道,也沒有那個實力了,只是像大多數貴族那樣,衣食奢華富麗,精力過剩之餘,有些時候也略顯不足,但無論如何比起奴才們是好得多了。

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