'Costco,遲早死在中國大媽手裡?'

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文 | 鳳來儀 風險管理專家,經濟和歷史研究者

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文 | 鳳來儀 風險管理專家,經濟和歷史研究者

Costco,遲早死在中國大媽手裡?


Costco在中國開的第一家店,火了。火爆的不止這家大賣場,還有網上的輿論,當天就有無數自媒體報道了火辣的現場並收穫無數流量。

一家大賣場而已,為啥能引起如此巨大的關注?實在是這種情形已經久違了,我們現在習慣的是偌大賣場,幾近無人的淒涼場景。或許還有Costco來自美國,在中美關係變數極大的今天,一家在中國新開業的美國企業,也會吸引無數眼球,帶來無數聯想。

中國人民熱烈歡迎Costco開業,捧場者眾,人氣爆棚。不僅去的路被車擠滿,門還沒全開,就被大爺大媽們集體攻陷。特別賣豬肉的地方,真是極度火爆。

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文 | 鳳來儀 風險管理專家,經濟和歷史研究者

Costco,遲早死在中國大媽手裡?


Costco在中國開的第一家店,火了。火爆的不止這家大賣場,還有網上的輿論,當天就有無數自媒體報道了火辣的現場並收穫無數流量。

一家大賣場而已,為啥能引起如此巨大的關注?實在是這種情形已經久違了,我們現在習慣的是偌大賣場,幾近無人的淒涼場景。或許還有Costco來自美國,在中美關係變數極大的今天,一家在中國新開業的美國企業,也會吸引無數眼球,帶來無數聯想。

中國人民熱烈歡迎Costco開業,捧場者眾,人氣爆棚。不僅去的路被車擠滿,門還沒全開,就被大爺大媽們集體攻陷。特別賣豬肉的地方,真是極度火爆。

Costco,遲早死在中國大媽手裡?


店裡人潮洶湧,除了奶粉、豬肉、衛生紙等等生活用品搶起來好像不要錢,三個愛馬仕包包,一堆售價1499的飛天茅臺酒也被一掃而空,讓人驚歎,實體經濟又回暖了麼?要知道,最近國外大賣場在中國的日子,現在並不好過。

1995年進入中國的法國零售巨頭家樂福,高峰期曾經在中國開了上百家門店,沒到一地都火的不行。我家門口就有一家,平時晚上都是熙熙攘攘,收銀臺排隊老長。

現在門口羅雀,偶爾晚上去轉轉,營業員比顧客還多。看他們的報表,從2009年開始家樂福中國的業績開始下滑,而且是以每年10%左右的幅度下跌。所以很早之前他們就一直在尋求買家,只是這幾年零售的日子都不好過,此時蘇寧肯接手,對家樂福來說已經是萬幸了。

8月26日晚,蘇寧易購發佈公告,稱已經收到國家市場監督管理總局出具的《經營者集中反壟斷審查不實施進一步審查決定書》,“對蘇寧易購集團股份有限公司收購荷蘭家樂福中國控股公司股權案不實施進一步審查”。這意味著蘇寧收購家樂福通過反壟斷審查,即將步入實施階段。

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文 | 鳳來儀 風險管理專家,經濟和歷史研究者

Costco,遲早死在中國大媽手裡?


Costco在中國開的第一家店,火了。火爆的不止這家大賣場,還有網上的輿論,當天就有無數自媒體報道了火辣的現場並收穫無數流量。

一家大賣場而已,為啥能引起如此巨大的關注?實在是這種情形已經久違了,我們現在習慣的是偌大賣場,幾近無人的淒涼場景。或許還有Costco來自美國,在中美關係變數極大的今天,一家在中國新開業的美國企業,也會吸引無數眼球,帶來無數聯想。

中國人民熱烈歡迎Costco開業,捧場者眾,人氣爆棚。不僅去的路被車擠滿,門還沒全開,就被大爺大媽們集體攻陷。特別賣豬肉的地方,真是極度火爆。

Costco,遲早死在中國大媽手裡?


店裡人潮洶湧,除了奶粉、豬肉、衛生紙等等生活用品搶起來好像不要錢,三個愛馬仕包包,一堆售價1499的飛天茅臺酒也被一掃而空,讓人驚歎,實體經濟又回暖了麼?要知道,最近國外大賣場在中國的日子,現在並不好過。

1995年進入中國的法國零售巨頭家樂福,高峰期曾經在中國開了上百家門店,沒到一地都火的不行。我家門口就有一家,平時晚上都是熙熙攘攘,收銀臺排隊老長。

現在門口羅雀,偶爾晚上去轉轉,營業員比顧客還多。看他們的報表,從2009年開始家樂福中國的業績開始下滑,而且是以每年10%左右的幅度下跌。所以很早之前他們就一直在尋求買家,只是這幾年零售的日子都不好過,此時蘇寧肯接手,對家樂福來說已經是萬幸了。

8月26日晚,蘇寧易購發佈公告,稱已經收到國家市場監督管理總局出具的《經營者集中反壟斷審查不實施進一步審查決定書》,“對蘇寧易購集團股份有限公司收購荷蘭家樂福中國控股公司股權案不實施進一步審查”。這意味著蘇寧收購家樂福通過反壟斷審查,即將步入實施階段。

Costco,遲早死在中國大媽手裡?


在家樂福火燒火燎跑路的時候,美國沃爾瑪也不斷傳來中國門店關閉的消息。從2016年至2018,沃爾瑪在中國一共關閉了58家店,但關店並未阻止利潤下滑,沃爾瑪索性將開新店的速度也放緩了。2018年,沃爾瑪新開門店的數量從2017年的27家店下降到21家,同時不斷削減新開和在開門店的營業面積。

外資大賣場不好受,本土呢?本土也一樣難熬,從2017年起,以華潤萬家、大潤發、永輝為首的十一家零售企業大賣場以及精品超市的業態共開店307家,同比只增長了4.78%。相比過去的開店盛況,大賣場業態早已進入寒冬,冷的刺骨。

原因不用多說,大家都有數,一是網店極大的衝擊線下實體店,二是這兩年的消費增速相比過去,已經不可同日而語。2018年,社會消費品零售總額的增速回落至9%,自2004年以來首次跌破了兩位數。而網上零售總額增速則達到了23%,總增速降低而網絡購物高速增長,線下大賣場的日子能好過才怪。

那麼Costco有啥特異之處,敢來中國這塊大賣場廝殺慘烈的地方開店呢?Costco的特殊之處,我總結一下有這麼幾條:

1、商品確實便宜,甚至虧本賣。2015年財報顯示當年商品銷售虧損1.5億美金。也就是說Costco不是傳統賣場低買高賣的玩法,哪怕有一點毛利也無法抵償各項成本,所以銷售利潤是負的。

2、但當年他們的會員費收入25億美金,銷售虧損會員費彌補。但他家憑啥收會員費呢?

3、只有會員可以進場採購,Costco的策略不是傳統大賣場商品種類繁多的模式,而是每種商品只選擇性價比最高的一兩種,用大量、優質、便宜來吸引顧客。選擇困難症最適合Costco,因為不需要你選擇,就那麼一種商品而已。

4、賣場裡的試吃臺,能讓你餓著進去逛,飽著出來。試吃完採購可能大增,銷量也就上去了。

5、人類心理多半是要佔便宜的,既然掏了會員費幾百塊,怎麼也要通過採購省回來,消費習慣養成,就成他們家忠實顧客了。

6、自制產品優質且便宜,自有保健品品牌Kirkland是美國最受歡迎的保健品。

綜上,Costco不是一家普通賣場,他通過幫助你挑選合適的商品,構建一種中產生活方式。超有錢的,也犯不上來撿這點便宜貨。

那麼,Costco的模式,在中國行得通嗎?我是為他們捏了一把冷汗的。要知道我們的消費心理,還在“圖便宜”的階段,許多時候只是因為便宜,就買了一大堆暫時吃不掉,用不掉的商品。中國有句俗語,叫做便宜買窮人,意思是別看東西便宜,你總買也會很浪費。

Costco的業態,基本都是大包裝,牛排一買四塊,有人在美國嘗試過這種買法,吃完一塊後出差,等回來三塊已壞,本想節儉度日,最後卻實現了吃一塊扔三塊的奢侈生活。

何況,還有無條件退貨即使已經用過這樣巨大的漏洞,包括卡也可以退,Costco是不是不太瞭解中國國情?就連各種網貸平臺都會遇到專擼羊毛的好漢,你留這麼大的漏洞,是鼓勵這些好漢線下來擼你的羊毛嗎?

或許,Costco的自信來自於他們供應鏈成本低廉吧,他們可能覺得,越是消費降級的時代,質量有保障而又便宜的東西市場越大。

最後的問題是,開業的火爆能持續多久,我不知道,但我記得當年上海八佰伴開業的盛況。看下解放日報的報道:

1995年12月20日,上海冬意正濃,可即將開業的浦東第一八佰伴商廈卻熱火朝天。早上9點,還沒到開門,門口已是人山人海。商場共有10個樓面、總建築面積14.48萬平方米——第一八佰伴的排場,引得市民從四面八方趕來爭睹。這一天被載入上海商業發展的史冊。當天,共有107萬名顧客光臨了第一八佰伴,相當於當時南京路步行街一天的客流量。107萬的數字,還被載入了吉尼斯世界紀錄。

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文 | 鳳來儀 風險管理專家,經濟和歷史研究者

Costco,遲早死在中國大媽手裡?


Costco在中國開的第一家店,火了。火爆的不止這家大賣場,還有網上的輿論,當天就有無數自媒體報道了火辣的現場並收穫無數流量。

一家大賣場而已,為啥能引起如此巨大的關注?實在是這種情形已經久違了,我們現在習慣的是偌大賣場,幾近無人的淒涼場景。或許還有Costco來自美國,在中美關係變數極大的今天,一家在中國新開業的美國企業,也會吸引無數眼球,帶來無數聯想。

中國人民熱烈歡迎Costco開業,捧場者眾,人氣爆棚。不僅去的路被車擠滿,門還沒全開,就被大爺大媽們集體攻陷。特別賣豬肉的地方,真是極度火爆。

Costco,遲早死在中國大媽手裡?


店裡人潮洶湧,除了奶粉、豬肉、衛生紙等等生活用品搶起來好像不要錢,三個愛馬仕包包,一堆售價1499的飛天茅臺酒也被一掃而空,讓人驚歎,實體經濟又回暖了麼?要知道,最近國外大賣場在中國的日子,現在並不好過。

1995年進入中國的法國零售巨頭家樂福,高峰期曾經在中國開了上百家門店,沒到一地都火的不行。我家門口就有一家,平時晚上都是熙熙攘攘,收銀臺排隊老長。

現在門口羅雀,偶爾晚上去轉轉,營業員比顧客還多。看他們的報表,從2009年開始家樂福中國的業績開始下滑,而且是以每年10%左右的幅度下跌。所以很早之前他們就一直在尋求買家,只是這幾年零售的日子都不好過,此時蘇寧肯接手,對家樂福來說已經是萬幸了。

8月26日晚,蘇寧易購發佈公告,稱已經收到國家市場監督管理總局出具的《經營者集中反壟斷審查不實施進一步審查決定書》,“對蘇寧易購集團股份有限公司收購荷蘭家樂福中國控股公司股權案不實施進一步審查”。這意味著蘇寧收購家樂福通過反壟斷審查,即將步入實施階段。

Costco,遲早死在中國大媽手裡?


在家樂福火燒火燎跑路的時候,美國沃爾瑪也不斷傳來中國門店關閉的消息。從2016年至2018,沃爾瑪在中國一共關閉了58家店,但關店並未阻止利潤下滑,沃爾瑪索性將開新店的速度也放緩了。2018年,沃爾瑪新開門店的數量從2017年的27家店下降到21家,同時不斷削減新開和在開門店的營業面積。

外資大賣場不好受,本土呢?本土也一樣難熬,從2017年起,以華潤萬家、大潤發、永輝為首的十一家零售企業大賣場以及精品超市的業態共開店307家,同比只增長了4.78%。相比過去的開店盛況,大賣場業態早已進入寒冬,冷的刺骨。

原因不用多說,大家都有數,一是網店極大的衝擊線下實體店,二是這兩年的消費增速相比過去,已經不可同日而語。2018年,社會消費品零售總額的增速回落至9%,自2004年以來首次跌破了兩位數。而網上零售總額增速則達到了23%,總增速降低而網絡購物高速增長,線下大賣場的日子能好過才怪。

那麼Costco有啥特異之處,敢來中國這塊大賣場廝殺慘烈的地方開店呢?Costco的特殊之處,我總結一下有這麼幾條:

1、商品確實便宜,甚至虧本賣。2015年財報顯示當年商品銷售虧損1.5億美金。也就是說Costco不是傳統賣場低買高賣的玩法,哪怕有一點毛利也無法抵償各項成本,所以銷售利潤是負的。

2、但當年他們的會員費收入25億美金,銷售虧損會員費彌補。但他家憑啥收會員費呢?

3、只有會員可以進場採購,Costco的策略不是傳統大賣場商品種類繁多的模式,而是每種商品只選擇性價比最高的一兩種,用大量、優質、便宜來吸引顧客。選擇困難症最適合Costco,因為不需要你選擇,就那麼一種商品而已。

4、賣場裡的試吃臺,能讓你餓著進去逛,飽著出來。試吃完採購可能大增,銷量也就上去了。

5、人類心理多半是要佔便宜的,既然掏了會員費幾百塊,怎麼也要通過採購省回來,消費習慣養成,就成他們家忠實顧客了。

6、自制產品優質且便宜,自有保健品品牌Kirkland是美國最受歡迎的保健品。

綜上,Costco不是一家普通賣場,他通過幫助你挑選合適的商品,構建一種中產生活方式。超有錢的,也犯不上來撿這點便宜貨。

那麼,Costco的模式,在中國行得通嗎?我是為他們捏了一把冷汗的。要知道我們的消費心理,還在“圖便宜”的階段,許多時候只是因為便宜,就買了一大堆暫時吃不掉,用不掉的商品。中國有句俗語,叫做便宜買窮人,意思是別看東西便宜,你總買也會很浪費。

Costco的業態,基本都是大包裝,牛排一買四塊,有人在美國嘗試過這種買法,吃完一塊後出差,等回來三塊已壞,本想節儉度日,最後卻實現了吃一塊扔三塊的奢侈生活。

何況,還有無條件退貨即使已經用過這樣巨大的漏洞,包括卡也可以退,Costco是不是不太瞭解中國國情?就連各種網貸平臺都會遇到專擼羊毛的好漢,你留這麼大的漏洞,是鼓勵這些好漢線下來擼你的羊毛嗎?

或許,Costco的自信來自於他們供應鏈成本低廉吧,他們可能覺得,越是消費降級的時代,質量有保障而又便宜的東西市場越大。

最後的問題是,開業的火爆能持續多久,我不知道,但我記得當年上海八佰伴開業的盛況。看下解放日報的報道:

1995年12月20日,上海冬意正濃,可即將開業的浦東第一八佰伴商廈卻熱火朝天。早上9點,還沒到開門,門口已是人山人海。商場共有10個樓面、總建築面積14.48萬平方米——第一八佰伴的排場,引得市民從四面八方趕來爭睹。這一天被載入上海商業發展的史冊。當天,共有107萬名顧客光臨了第一八佰伴,相當於當時南京路步行街一天的客流量。107萬的數字,還被載入了吉尼斯世界紀錄。

Costco,遲早死在中國大媽手裡?


經過這麼多年,不知道現在八佰伴還有沒有當年盛景。但資料顯示,2016年八佰伴經過了全面裝修的時候調整了商場的零售比例,從原先的75%降低到70%,餐飲娛樂、服務休閒等設施的比例將相應從25%增加至30%。這倒符合我們對shopping mall目前業態的認知:商場賣貨的門店空空蕩蕩,兒童樂園和餐飲欣欣向榮。

Costco這種新型大賣場業態,能不能在網購凶猛、消費鈍化的今天獲得成功,還真是個未知數。但無論其成敗,都將是中國消費市場變化的一個里程碑式的標誌,Costco的招牌能打過久,讓我們拭目以待吧。

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