"
牛肉煲的做法
"
"
牛肉煲的做法
一，食材用料
牛肉 600克
皮豆腐 一塊
胡蘿蔔 半根
青尖椒 一個
姜 蒜 適量
肉蔻 一塊
桂皮 一塊
砂仁 兩粒
香葉 一片
八角 一個
二，做法
1.牛肉切塊，用雞粉、原味薑汁、料酒和澱粉醃製10分鐘；
2.脆皮豆腐4塊切成與牛肉大小差不多的塊備用；
3.青椒、姜和胡蘿蔔切好備用；
4.調味品 肉蔻 一塊，桂皮 一塊 砂仁 兩粒，香葉 一片，八角 一個
5.油燒熱，放入牛肉翻炒；
6.炒至變色，加姜、蒜；
7.加脆皮豆腐和胡蘿蔔，翻炒均勻，加的熱水要沒過牛肉，把準備好調料品倒入鍋中，小火燜制 。
9.出鍋時，放入青尖椒再燜1分鐘即可出鍋。
相關推薦
'這5類女人傷不起哦，秋季要小心呵護，最好吃點這些應季食材，調理一下'
"文/王榮華每天忙於工作的你，是否常常紅顏易怒，或鬱鬱寡歡，或冷若冰霜，或食之無味……你的情緒波動很有可能和你的“陰虛”有關。中醫所說的“陰”包括女性體內的所有液體物質，如唾液、血液、消化液、淚等。這些“陰”的充足與否，決定著個體是否健康，尤其是20～40歲之間的女性，如果...
推薦中...