趕記得轉發!關注哦！後面還有更多美食製作和配方等你哦!
趕記得轉發!關注哦！後面還有更多美食製作和配方等你哦!
（內附黃瓜切法）
黃瓜500克 鹽45克 小米辣25g 大蒜7瓣 姜25克 糖45 克3勺 白酒30g2勺 生抽150ml10勺 花椒15g1勺
烹飪步驟
步驟1
趕記得轉發!關注哦！後面還有更多美食製作和配方等你哦!
（內附黃瓜切法）
黃瓜500克 鹽45克 小米辣25g 大蒜7瓣 姜25克 糖45 克3勺 白酒30g2勺 生抽150ml10勺 花椒15g1勺
烹飪步驟
步驟1
黃瓜洗淨，在黃瓜兩側墊兩根筷子先斜切，然後黃瓜翻過來再正切拉起來，不斷就可以了，如果實在操作不了，也可以直接切黃瓜條
步驟2
趕記得轉發!關注哦！後面還有更多美食製作和配方等你哦!
（內附黃瓜切法）
黃瓜500克 鹽45克 小米辣25g 大蒜7瓣 姜25克 糖45 克3勺 白酒30g2勺 生抽150ml10勺 花椒15g1勺
烹飪步驟
步驟1
黃瓜洗淨，在黃瓜兩側墊兩根筷子先斜切，然後黃瓜翻過來再正切拉起來，不斷就可以了，如果實在操作不了，也可以直接切黃瓜條
步驟2
切好的黃瓜放入碗中加入三勺鹽鋪一層黃瓜撒一些鹽醃製至出水
步驟三
趕記得轉發!關注哦！後面還有更多美食製作和配方等你哦!
（內附黃瓜切法）
黃瓜500克 鹽45克 小米辣25g 大蒜7瓣 姜25克 糖45 克3勺 白酒30g2勺 生抽150ml10勺 花椒15g1勺
烹飪步驟
步驟1
黃瓜洗淨，在黃瓜兩側墊兩根筷子先斜切，然後黃瓜翻過來再正切拉起來，不斷就可以了，如果實在操作不了，也可以直接切黃瓜條
步驟2
切好的黃瓜放入碗中加入三勺鹽鋪一層黃瓜撒一些鹽醃製至出水
步驟三
姜切薑片，蒜切蒜片，小米辣切斷
步驟四
趕記得轉發!關注哦！後面還有更多美食製作和配方等你哦!
（內附黃瓜切法）
黃瓜500克 鹽45克 小米辣25g 大蒜7瓣 姜25克 糖45 克3勺 白酒30g2勺 生抽150ml10勺 花椒15g1勺
烹飪步驟
步驟1
黃瓜洗淨，在黃瓜兩側墊兩根筷子先斜切，然後黃瓜翻過來再正切拉起來，不斷就可以了，如果實在操作不了，也可以直接切黃瓜條
步驟2
切好的黃瓜放入碗中加入三勺鹽鋪一層黃瓜撒一些鹽醃製至出水
步驟三
姜切薑片，蒜切蒜片，小米辣切斷
步驟四
把醃製出來的水倒掉，用清水洗一下，然後把水儘可能多擠出來
步驟五
趕記得轉發!關注哦！後面還有更多美食製作和配方等你哦!
（內附黃瓜切法）
黃瓜500克 鹽45克 小米辣25g 大蒜7瓣 姜25克 糖45 克3勺 白酒30g2勺 生抽150ml10勺 花椒15g1勺
烹飪步驟
步驟1
黃瓜洗淨，在黃瓜兩側墊兩根筷子先斜切，然後黃瓜翻過來再正切拉起來，不斷就可以了，如果實在操作不了，也可以直接切黃瓜條
步驟2
切好的黃瓜放入碗中加入三勺鹽鋪一層黃瓜撒一些鹽醃製至出水
步驟三
姜切薑片，蒜切蒜片，小米辣切斷
步驟四
把醃製出來的水倒掉，用清水洗一下，然後把水儘可能多擠出來
步驟五
鍋中加入10勺生抽3勺糖，大火煮開後晾涼
步驟六
趕記得轉發!關注哦！後面還有更多美食製作和配方等你哦!
（內附黃瓜切法）
黃瓜500克 鹽45克 小米辣25g 大蒜7瓣 姜25克 糖45 克3勺 白酒30g2勺 生抽150ml10勺 花椒15g1勺
烹飪步驟
步驟1
黃瓜洗淨，在黃瓜兩側墊兩根筷子先斜切，然後黃瓜翻過來再正切拉起來，不斷就可以了，如果實在操作不了，也可以直接切黃瓜條
步驟2
切好的黃瓜放入碗中加入三勺鹽鋪一層黃瓜撒一些鹽醃製至出水
步驟三
姜切薑片，蒜切蒜片，小米辣切斷
步驟四
把醃製出來的水倒掉，用清水洗一下，然後把水儘可能多擠出來
步驟五
鍋中加入10勺生抽3勺糖，大火煮開後晾涼
步驟六
亮亮後加入薑片，蒜片，小米辣段，白酒，兩勺，攪拌均勻後倒入黃瓜中
步驟七
趕記得轉發!關注哦！後面還有更多美食製作和配方等你哦!
（內附黃瓜切法）
黃瓜500克 鹽45克 小米辣25g 大蒜7瓣 姜25克 糖45 克3勺 白酒30g2勺 生抽150ml10勺 花椒15g1勺
烹飪步驟
步驟1
黃瓜洗淨，在黃瓜兩側墊兩根筷子先斜切，然後黃瓜翻過來再正切拉起來，不斷就可以了，如果實在操作不了，也可以直接切黃瓜條
步驟2
切好的黃瓜放入碗中加入三勺鹽鋪一層黃瓜撒一些鹽醃製至出水
步驟三
姜切薑片，蒜切蒜片，小米辣切斷
步驟四
把醃製出來的水倒掉，用清水洗一下，然後把水儘可能多擠出來
步驟五
鍋中加入10勺生抽3勺糖，大火煮開後晾涼
步驟六
亮亮後加入薑片，蒜片，小米辣段，白酒，兩勺，攪拌均勻後倒入黃瓜中
步驟七
鍋內加油加入一勺花椒粒，小火炸香後瀝出花椒油
步驟八
趕記得轉發!關注哦！後面還有更多美食製作和配方等你哦!
（內附黃瓜切法）
黃瓜500克 鹽45克 小米辣25g 大蒜7瓣 姜25克 糖45 克3勺 白酒30g2勺 生抽150ml10勺 花椒15g1勺
烹飪步驟
步驟1
黃瓜洗淨，在黃瓜兩側墊兩根筷子先斜切，然後黃瓜翻過來再正切拉起來，不斷就可以了，如果實在操作不了，也可以直接切黃瓜條
步驟2
切好的黃瓜放入碗中加入三勺鹽鋪一層黃瓜撒一些鹽醃製至出水
步驟三
姜切薑片，蒜切蒜片，小米辣切斷
步驟四
把醃製出來的水倒掉，用清水洗一下，然後把水儘可能多擠出來
步驟五
鍋中加入10勺生抽3勺糖，大火煮開後晾涼
步驟六
亮亮後加入薑片，蒜片，小米辣段，白酒，兩勺，攪拌均勻後倒入黃瓜中
步驟七
鍋內加油加入一勺花椒粒，小火炸香後瀝出花椒油
步驟八
在黃光中加入一勺花椒油，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏中，第二天就可以食用了
最後一步
趕記得轉發!關注哦！後面還有更多美食製作和配方等你哦!
（內附黃瓜切法）
黃瓜500克 鹽45克 小米辣25g 大蒜7瓣 姜25克 糖45 克3勺 白酒30g2勺 生抽150ml10勺 花椒15g1勺
烹飪步驟
步驟1
黃瓜洗淨，在黃瓜兩側墊兩根筷子先斜切，然後黃瓜翻過來再正切拉起來，不斷就可以了，如果實在操作不了，也可以直接切黃瓜條
步驟2
切好的黃瓜放入碗中加入三勺鹽鋪一層黃瓜撒一些鹽醃製至出水
步驟三
姜切薑片，蒜切蒜片，小米辣切斷
步驟四
把醃製出來的水倒掉，用清水洗一下，然後把水儘可能多擠出來
步驟五
鍋中加入10勺生抽3勺糖，大火煮開後晾涼
步驟六
亮亮後加入薑片，蒜片，小米辣段，白酒，兩勺，攪拌均勻後倒入黃瓜中
步驟七
鍋內加油加入一勺花椒粒，小火炸香後瀝出花椒油
步驟八
在黃光中加入一勺花椒油，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏中，第二天就可以食用了
最後一步
完成啦
如果你喜歡美食或者覺得對你有所幫助。記得一定要轉發，關注哦！喜歡的朋友可以點贊！收藏！非常感謝大家的支持！謝謝！- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
原創不易盜圖必究！
小貼士
1、切黃瓜要耐心，兩根筷子練好基本零失誤
2 、45克鹽不多，到時候把醃製出來的水倒掉，會流失大部分的鹽，醃製玩的黃瓜再清洗一下就不會很鹹了
3、黃瓜裡的水要儘量擠幹，白酒一定要放，味道很好，醃製黃瓜最好兩天內吃完，醃製黃瓜的醬汁還可以煮開晾涼再次加鹽
相關推薦
