'奶奶收藏了30年的肉餅配方,不管是什麼肉,只要記住方法保證好吃'

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奶奶收藏了30年的肉餅配方,不管是什麼肉,只要記住方法保證好吃

舌尖尋味,一起品味。大家好這裡是美食吧。

很香很嫩的肉餅,咬一口就捨不得停下來的肉餅。
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奶奶收藏了30年的肉餅配方,不管是什麼肉,只要記住方法保證好吃

舌尖尋味,一起品味。大家好這裡是美食吧。

很香很嫩的肉餅,咬一口就捨不得停下來的肉餅。
奶奶收藏了30年的肉餅配方,不管是什麼肉,只要記住方法保證好吃

雞肉蔬菜餅

今天你有福了,我要跟你分享一個奶奶做了50年的肉餅配方,這50年間這個做法不斷改善,不僅越來越好吃,還越來越簡單。

從小我是跟著奶奶長大的,後來爸爸媽媽從外地回來之後,還是跟爺爺奶奶最親,小時候沒啥吃的,後來家裡稍微寬裕了,奶奶經常給我做好吃的,其中有一樣我最愛吃的就是肉餅。

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奶奶收藏了30年的肉餅配方,不管是什麼肉,只要記住方法保證好吃

雞肉蔬菜餅

今天你有福了,我要跟你分享一個奶奶做了50年的肉餅配方,這50年間這個做法不斷改善,不僅越來越好吃,還越來越簡單。

從小我是跟著奶奶長大的,後來爸爸媽媽從外地回來之後,還是跟爺爺奶奶最親,小時候沒啥吃的,後來家裡稍微寬裕了,奶奶經常給我做好吃的,其中有一樣我最愛吃的就是肉餅。

奶奶收藏了30年的肉餅配方,不管是什麼肉,只要記住方法保證好吃

雞肉蔬菜餅

今天要跟你分享的這道美食,不僅有肉,還有很多蔬菜,所以營養搭配很均衡,我個人也做了些比較簡單的改變,比較適合新手做,這道菜適合全家人吃,又香又嫩,下至一歲寶寶,上至百歲老人都是可以接受的。

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很香很嫩的肉餅,咬一口就捨不得停下來的肉餅。
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雞肉蔬菜餅

今天你有福了,我要跟你分享一個奶奶做了50年的肉餅配方,這50年間這個做法不斷改善,不僅越來越好吃,還越來越簡單。

從小我是跟著奶奶長大的,後來爸爸媽媽從外地回來之後,還是跟爺爺奶奶最親,小時候沒啥吃的,後來家裡稍微寬裕了,奶奶經常給我做好吃的,其中有一樣我最愛吃的就是肉餅。

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雞肉蔬菜餅

今天要跟你分享的這道美食,不僅有肉,還有很多蔬菜,所以營養搭配很均衡,我個人也做了些比較簡單的改變,比較適合新手做,這道菜適合全家人吃,又香又嫩,下至一歲寶寶,上至百歲老人都是可以接受的。

奶奶收藏了30年的肉餅配方,不管是什麼肉,只要記住方法保證好吃

雞肉蔬菜餅

這道菜的名字很簡單,就是根據食材命名的,叫做雞肉蔬菜餅。接下來一起來看看你具體做法吧。

食材:雞胸肉,洋蔥,土豆,南瓜,(食材可以換成其他的,比如沒有南瓜可以換成胡蘿蔔,家裡又其他的蔬菜都可以),大蒜。

調料:生抽,鹽,黑胡椒粉,料酒,香油。

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雞肉蔬菜餅

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從小我是跟著奶奶長大的,後來爸爸媽媽從外地回來之後,還是跟爺爺奶奶最親,小時候沒啥吃的,後來家裡稍微寬裕了,奶奶經常給我做好吃的,其中有一樣我最愛吃的就是肉餅。

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雞肉蔬菜餅

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雞肉蔬菜餅

這道菜的名字很簡單,就是根據食材命名的,叫做雞肉蔬菜餅。接下來一起來看看你具體做法吧。

食材:雞胸肉,洋蔥,土豆,南瓜,(食材可以換成其他的,比如沒有南瓜可以換成胡蘿蔔,家裡又其他的蔬菜都可以),大蒜。

調料:生抽,鹽,黑胡椒粉,料酒,香油。

奶奶收藏了30年的肉餅配方,不管是什麼肉,只要記住方法保證好吃

雞肉蔬菜餅

做法:

1,土豆,洋蔥,南瓜去皮清洗乾淨,然後全都切碎,雞胸肉也切碎,放在一起,加調料生抽,鹽,黑胡椒粉,料酒,香油。大蒜切碎之後在鍋裡放少許油,炸香放在菜裡。

技巧:加入大蒜炸香之後連大蒜和油一起放在菜裡,吃起來會更好吃。這裡有一點需要非常注意,如果沒有加麵粉,煎的時候要很小才不會碎,這是我奶奶的做法,但是我覺得麻煩就放了麵粉,大小就可以自己控制了,不會散開。家的麵粉不用特別多,能夠讓菜相互粘合就好。

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雞肉蔬菜餅

這道菜的名字很簡單,就是根據食材命名的,叫做雞肉蔬菜餅。接下來一起來看看你具體做法吧。

食材:雞胸肉,洋蔥,土豆,南瓜,(食材可以換成其他的,比如沒有南瓜可以換成胡蘿蔔,家裡又其他的蔬菜都可以),大蒜。

調料:生抽,鹽,黑胡椒粉,料酒,香油。

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雞肉蔬菜餅

做法:

1,土豆,洋蔥,南瓜去皮清洗乾淨,然後全都切碎,雞胸肉也切碎,放在一起,加調料生抽,鹽,黑胡椒粉,料酒,香油。大蒜切碎之後在鍋裡放少許油,炸香放在菜裡。

技巧:加入大蒜炸香之後連大蒜和油一起放在菜裡,吃起來會更好吃。這裡有一點需要非常注意,如果沒有加麵粉,煎的時候要很小才不會碎,這是我奶奶的做法,但是我覺得麻煩就放了麵粉,大小就可以自己控制了,不會散開。家的麵粉不用特別多,能夠讓菜相互粘合就好。

奶奶收藏了30年的肉餅配方,不管是什麼肉,只要記住方法保證好吃

調味

2,平底鍋加油,油熱之後放入菜餡,在鍋裡煎,翻面之後煎一分鐘就熟了。

技巧:煎的時候可以用手抓一點,然後放在鍋裡直接用手指壓一下就可以了。剛放進去之後不要著急翻,容易散,煎成型之後再翻面。

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調料:生抽,鹽,黑胡椒粉,料酒,香油。

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雞肉蔬菜餅

做法:

1,土豆,洋蔥,南瓜去皮清洗乾淨,然後全都切碎,雞胸肉也切碎,放在一起,加調料生抽,鹽,黑胡椒粉,料酒,香油。大蒜切碎之後在鍋裡放少許油,炸香放在菜裡。

技巧:加入大蒜炸香之後連大蒜和油一起放在菜裡,吃起來會更好吃。這裡有一點需要非常注意,如果沒有加麵粉,煎的時候要很小才不會碎,這是我奶奶的做法,但是我覺得麻煩就放了麵粉,大小就可以自己控制了,不會散開。家的麵粉不用特別多,能夠讓菜相互粘合就好。

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調味

2,平底鍋加油,油熱之後放入菜餡,在鍋裡煎,翻面之後煎一分鐘就熟了。

技巧:煎的時候可以用手抓一點,然後放在鍋裡直接用手指壓一下就可以了。剛放進去之後不要著急翻,容易散,煎成型之後再翻面。

奶奶收藏了30年的肉餅配方,不管是什麼肉,只要記住方法保證好吃

兩面煎

3,出鍋,撒點蔥花。

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舌尖尋味,一起品味。大家好這裡是美食吧。

很香很嫩的肉餅,咬一口就捨不得停下來的肉餅。
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雞肉蔬菜餅

今天你有福了,我要跟你分享一個奶奶做了50年的肉餅配方,這50年間這個做法不斷改善,不僅越來越好吃,還越來越簡單。

從小我是跟著奶奶長大的,後來爸爸媽媽從外地回來之後,還是跟爺爺奶奶最親,小時候沒啥吃的,後來家裡稍微寬裕了,奶奶經常給我做好吃的,其中有一樣我最愛吃的就是肉餅。

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雞肉蔬菜餅

今天要跟你分享的這道美食,不僅有肉,還有很多蔬菜,所以營養搭配很均衡,我個人也做了些比較簡單的改變,比較適合新手做,這道菜適合全家人吃,又香又嫩,下至一歲寶寶,上至百歲老人都是可以接受的。

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雞肉蔬菜餅

這道菜的名字很簡單,就是根據食材命名的,叫做雞肉蔬菜餅。接下來一起來看看你具體做法吧。

食材:雞胸肉,洋蔥,土豆,南瓜,(食材可以換成其他的,比如沒有南瓜可以換成胡蘿蔔,家裡又其他的蔬菜都可以),大蒜。

調料:生抽,鹽,黑胡椒粉,料酒,香油。

奶奶收藏了30年的肉餅配方,不管是什麼肉,只要記住方法保證好吃

雞肉蔬菜餅

做法:

1,土豆,洋蔥,南瓜去皮清洗乾淨,然後全都切碎,雞胸肉也切碎,放在一起,加調料生抽,鹽,黑胡椒粉,料酒,香油。大蒜切碎之後在鍋裡放少許油,炸香放在菜裡。

技巧:加入大蒜炸香之後連大蒜和油一起放在菜裡,吃起來會更好吃。這裡有一點需要非常注意,如果沒有加麵粉,煎的時候要很小才不會碎,這是我奶奶的做法,但是我覺得麻煩就放了麵粉,大小就可以自己控制了,不會散開。家的麵粉不用特別多,能夠讓菜相互粘合就好。

奶奶收藏了30年的肉餅配方,不管是什麼肉,只要記住方法保證好吃

調味

2,平底鍋加油,油熱之後放入菜餡,在鍋裡煎,翻面之後煎一分鐘就熟了。

技巧:煎的時候可以用手抓一點,然後放在鍋裡直接用手指壓一下就可以了。剛放進去之後不要著急翻,容易散,煎成型之後再翻面。

奶奶收藏了30年的肉餅配方,不管是什麼肉,只要記住方法保證好吃

兩面煎

3,出鍋,撒點蔥花。

奶奶收藏了30年的肉餅配方,不管是什麼肉,只要記住方法保證好吃

雞肉蔬菜餅

這種做法的雞肉蔬菜餅很美味,全家人都愛吃,奶奶做的時候不放麵粉,煎出來都很小,一口一個,吃著方便就是間的時候比較麻煩,你可以加點麵粉就不會容易散了。

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很香很嫩的肉餅,咬一口就捨不得停下來的肉餅。
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今天你有福了,我要跟你分享一個奶奶做了50年的肉餅配方,這50年間這個做法不斷改善,不僅越來越好吃,還越來越簡單。

從小我是跟著奶奶長大的,後來爸爸媽媽從外地回來之後,還是跟爺爺奶奶最親,小時候沒啥吃的,後來家裡稍微寬裕了,奶奶經常給我做好吃的,其中有一樣我最愛吃的就是肉餅。

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今天要跟你分享的這道美食,不僅有肉,還有很多蔬菜,所以營養搭配很均衡,我個人也做了些比較簡單的改變,比較適合新手做,這道菜適合全家人吃,又香又嫩,下至一歲寶寶,上至百歲老人都是可以接受的。

奶奶收藏了30年的肉餅配方,不管是什麼肉,只要記住方法保證好吃

雞肉蔬菜餅

這道菜的名字很簡單,就是根據食材命名的,叫做雞肉蔬菜餅。接下來一起來看看你具體做法吧。

食材:雞胸肉,洋蔥,土豆,南瓜,(食材可以換成其他的,比如沒有南瓜可以換成胡蘿蔔,家裡又其他的蔬菜都可以),大蒜。

調料:生抽,鹽,黑胡椒粉,料酒,香油。

奶奶收藏了30年的肉餅配方,不管是什麼肉,只要記住方法保證好吃

雞肉蔬菜餅

做法:

1,土豆,洋蔥,南瓜去皮清洗乾淨,然後全都切碎,雞胸肉也切碎,放在一起,加調料生抽,鹽,黑胡椒粉,料酒,香油。大蒜切碎之後在鍋裡放少許油,炸香放在菜裡。

技巧:加入大蒜炸香之後連大蒜和油一起放在菜裡,吃起來會更好吃。這裡有一點需要非常注意,如果沒有加麵粉,煎的時候要很小才不會碎,這是我奶奶的做法,但是我覺得麻煩就放了麵粉,大小就可以自己控制了,不會散開。家的麵粉不用特別多,能夠讓菜相互粘合就好。

奶奶收藏了30年的肉餅配方,不管是什麼肉,只要記住方法保證好吃

調味

2,平底鍋加油,油熱之後放入菜餡,在鍋裡煎,翻面之後煎一分鐘就熟了。

技巧:煎的時候可以用手抓一點,然後放在鍋裡直接用手指壓一下就可以了。剛放進去之後不要著急翻,容易散,煎成型之後再翻面。

奶奶收藏了30年的肉餅配方,不管是什麼肉,只要記住方法保證好吃

兩面煎

3,出鍋,撒點蔥花。

奶奶收藏了30年的肉餅配方,不管是什麼肉,只要記住方法保證好吃

雞肉蔬菜餅

這種做法的雞肉蔬菜餅很美味,全家人都愛吃,奶奶做的時候不放麵粉,煎出來都很小,一口一個,吃著方便就是間的時候比較麻煩,你可以加點麵粉就不會容易散了。

奶奶收藏了30年的肉餅配方,不管是什麼肉,只要記住方法保證好吃

雞肉蔬菜餅

這種做法很簡單,食材也很豐富,肉類和蔬菜都可以替換,喜歡的小夥伴趕快試一下吧。

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(美食吧文章均屬原創,原創不易,如有抄襲,違者必究。)
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