這樣做的鯽魚湯，準媽媽喝了，寶寶更聰明

張家的小廚房

1/7 鯽魚湯富含鈣、磷等營養素，特別適合準媽媽們孕中期和孕晚期食用，今天給大家介紹一下鯽魚湯的做法。

2/7 先將鯽魚處理乾淨。

3/7 蔥切段、薑切片，放在熱油裡爆香。

4/7 將處理好的魚放在鍋裡，兩面輕微的煎一下即可。

5/7 加入料酒、倒入白湯、加熱豬油，煮至湯汁白濃。

6/7 將火腿切片、筍切成條。

7/7 將火腿片和筍條放進鍋裡，在煮20分鐘，加入少許鹽即可出鍋了。

2017-09-22

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