隨著社會的發展，人們對飲食健康的要求也越來越高，越來越多的人開始研究各種蔬菜的營養價值，開始挑選著吃，但是你知道嗎，紅薯葉也是能吃的，而且營養還相當的高呢。據專家分析，每百克紅薯葉，含6000微克胡蘿蔔素，是胡蘿蔔的1.5倍；每百克紅薯葉，含2.8克膳食纖維，是芹菜的2倍。 我們平時都是吃紅薯，紅薯葉一般都被扔掉了，如今想來還真是浪費啊，而且《中國居民膳食指南》建議，成年人每天應該吃300到500克新鮮蔬菜，其中深綠色蔬菜最好佔到一半左右。紅薯葉就屬於“深綠色蔬菜”的種類。所以說紅薯葉這種營養價值又高又便宜的菜，我們要適當的多吃。
"隨著社會的發展，人們對飲食健康的要求也越來越高，越來越多的人開始研究各種蔬菜的營養價值，開始挑選著吃，但是你知道嗎，紅薯葉也是能吃的，而且營養還相當的高呢。據專家分析，每百克紅薯葉，含6000微克胡蘿蔔素，是胡蘿蔔的1.5倍；每百克紅薯葉，含2.8克膳食纖維，是芹菜的2倍。 我們平時都是吃紅薯，紅薯葉一般都被扔掉了，如今想來還真是浪費啊，而且《中國居民膳食指南》建議，成年人每天應該吃300到500克新鮮蔬菜，其中深綠色蔬菜最好佔到一半左右。紅薯葉就屬於“深綠色蔬菜”的種類。所以說紅薯葉這種營養價值又高又便宜的菜，我們要適當的多吃。
那有朋友就要問了，從來沒吃過紅薯葉，那具體該怎麼吃呢。其實吃法也非常簡單，就跟吃其他蔬菜差不多。下面給大家簡單介紹幾種。
紅薯葉的吃法有很多，常見的做法可以選擇紅薯葉嫩尖，加入肉絲、蒜末來大火快炒。 也可以直接清炒，清爽又好吃。
"隨著社會的發展，人們對飲食健康的要求也越來越高，越來越多的人開始研究各種蔬菜的營養價值，開始挑選著吃，但是你知道嗎，紅薯葉也是能吃的，而且營養還相當的高呢。據專家分析，每百克紅薯葉，含6000微克胡蘿蔔素，是胡蘿蔔的1.5倍；每百克紅薯葉，含2.8克膳食纖維，是芹菜的2倍。 我們平時都是吃紅薯，紅薯葉一般都被扔掉了，如今想來還真是浪費啊，而且《中國居民膳食指南》建議，成年人每天應該吃300到500克新鮮蔬菜，其中深綠色蔬菜最好佔到一半左右。紅薯葉就屬於“深綠色蔬菜”的種類。所以說紅薯葉這種營養價值又高又便宜的菜，我們要適當的多吃。
那有朋友就要問了，從來沒吃過紅薯葉，那具體該怎麼吃呢。其實吃法也非常簡單，就跟吃其他蔬菜差不多。下面給大家簡單介紹幾種。
紅薯葉的吃法有很多，常見的做法可以選擇紅薯葉嫩尖，加入肉絲、蒜末來大火快炒。 也可以直接清炒，清爽又好吃。
1、把紅薯葉擇洗乾淨後，放開水裡焯一下，撈出擠幹，用蒜泥、花椒油涼拌，吃起來新鮮爽口又開胃，是一道很不錯的小涼菜。而且作為一種綠葉菜，紅薯葉熱量很低，每百克紅薯葉只有27大卡熱量，就算一口氣吃上一斤炒紅薯葉也只有100多大卡熱量，非常適合減肥期間吃。有糖尿病的病人也可以放心吃。
"隨著社會的發展，人們對飲食健康的要求也越來越高，越來越多的人開始研究各種蔬菜的營養價值，開始挑選著吃，但是你知道嗎，紅薯葉也是能吃的，而且營養還相當的高呢。據專家分析，每百克紅薯葉，含6000微克胡蘿蔔素，是胡蘿蔔的1.5倍；每百克紅薯葉，含2.8克膳食纖維，是芹菜的2倍。 我們平時都是吃紅薯，紅薯葉一般都被扔掉了，如今想來還真是浪費啊，而且《中國居民膳食指南》建議，成年人每天應該吃300到500克新鮮蔬菜，其中深綠色蔬菜最好佔到一半左右。紅薯葉就屬於“深綠色蔬菜”的種類。所以說紅薯葉這種營養價值又高又便宜的菜，我們要適當的多吃。
那有朋友就要問了，從來沒吃過紅薯葉，那具體該怎麼吃呢。其實吃法也非常簡單，就跟吃其他蔬菜差不多。下面給大家簡單介紹幾種。
紅薯葉的吃法有很多，常見的做法可以選擇紅薯葉嫩尖，加入肉絲、蒜末來大火快炒。 也可以直接清炒，清爽又好吃。
1、把紅薯葉擇洗乾淨後，放開水裡焯一下，撈出擠幹，用蒜泥、花椒油涼拌，吃起來新鮮爽口又開胃，是一道很不錯的小涼菜。而且作為一種綠葉菜，紅薯葉熱量很低，每百克紅薯葉只有27大卡熱量，就算一口氣吃上一斤炒紅薯葉也只有100多大卡熱量，非常適合減肥期間吃。有糖尿病的病人也可以放心吃。
2、還可以把紅薯葉切碎後，加上雞蛋和麵粉攪拌均勻，隔水蒸15分鐘左右做成紅紅薯葉蛋糕，或者做紅薯煎餅都可以，做出來之後口感鬆軟，老人孩子都可以吃。
"隨著社會的發展，人們對飲食健康的要求也越來越高，越來越多的人開始研究各種蔬菜的營養價值，開始挑選著吃，但是你知道嗎，紅薯葉也是能吃的，而且營養還相當的高呢。據專家分析，每百克紅薯葉，含6000微克胡蘿蔔素，是胡蘿蔔的1.5倍；每百克紅薯葉，含2.8克膳食纖維，是芹菜的2倍。 我們平時都是吃紅薯，紅薯葉一般都被扔掉了，如今想來還真是浪費啊，而且《中國居民膳食指南》建議，成年人每天應該吃300到500克新鮮蔬菜，其中深綠色蔬菜最好佔到一半左右。紅薯葉就屬於“深綠色蔬菜”的種類。所以說紅薯葉這種營養價值又高又便宜的菜，我們要適當的多吃。
那有朋友就要問了，從來沒吃過紅薯葉，那具體該怎麼吃呢。其實吃法也非常簡單，就跟吃其他蔬菜差不多。下面給大家簡單介紹幾種。
紅薯葉的吃法有很多，常見的做法可以選擇紅薯葉嫩尖，加入肉絲、蒜末來大火快炒。 也可以直接清炒，清爽又好吃。
1、把紅薯葉擇洗乾淨後，放開水裡焯一下，撈出擠幹，用蒜泥、花椒油涼拌，吃起來新鮮爽口又開胃，是一道很不錯的小涼菜。而且作為一種綠葉菜，紅薯葉熱量很低，每百克紅薯葉只有27大卡熱量，就算一口氣吃上一斤炒紅薯葉也只有100多大卡熱量，非常適合減肥期間吃。有糖尿病的病人也可以放心吃。
2、還可以把紅薯葉切碎後，加上雞蛋和麵粉攪拌均勻，隔水蒸15分鐘左右做成紅紅薯葉蛋糕，或者做紅薯煎餅都可以，做出來之後口感鬆軟，老人孩子都可以吃。
朋友們，你還知道哪些被忽視的但營養價值很高的菜，歡迎來評論區跟大家一起分享
"隨著社會的發展，人們對飲食健康的要求也越來越高，越來越多的人開始研究各種蔬菜的營養價值，開始挑選著吃，但是你知道嗎，紅薯葉也是能吃的，而且營養還相當的高呢。據專家分析，每百克紅薯葉，含6000微克胡蘿蔔素，是胡蘿蔔的1.5倍；每百克紅薯葉，含2.8克膳食纖維，是芹菜的2倍。 我們平時都是吃紅薯，紅薯葉一般都被扔掉了，如今想來還真是浪費啊，而且《中國居民膳食指南》建議，成年人每天應該吃300到500克新鮮蔬菜，其中深綠色蔬菜最好佔到一半左右。紅薯葉就屬於“深綠色蔬菜”的種類。所以說紅薯葉這種營養價值又高又便宜的菜，我們要適當的多吃。
那有朋友就要問了，從來沒吃過紅薯葉，那具體該怎麼吃呢。其實吃法也非常簡單，就跟吃其他蔬菜差不多。下面給大家簡單介紹幾種。
紅薯葉的吃法有很多，常見的做法可以選擇紅薯葉嫩尖，加入肉絲、蒜末來大火快炒。 也可以直接清炒，清爽又好吃。
1、把紅薯葉擇洗乾淨後，放開水裡焯一下，撈出擠幹，用蒜泥、花椒油涼拌，吃起來新鮮爽口又開胃，是一道很不錯的小涼菜。而且作為一種綠葉菜，紅薯葉熱量很低，每百克紅薯葉只有27大卡熱量，就算一口氣吃上一斤炒紅薯葉也只有100多大卡熱量，非常適合減肥期間吃。有糖尿病的病人也可以放心吃。
2、還可以把紅薯葉切碎後，加上雞蛋和麵粉攪拌均勻，隔水蒸15分鐘左右做成紅紅薯葉蛋糕，或者做紅薯煎餅都可以，做出來之後口感鬆軟，老人孩子都可以吃。
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