紅豆沙糯米卷
這款做起來相當簡單，非常好吃。
用料
糯米粉80克 玉米澱粉20克 白糖15克 油20克 水105克 紅豆沙110克
紅豆沙糯米卷的做法
- 所有原料混合均勻（除紅豆沙外）
2.水煮沸後蒸鍋蒸25分鐘，中火。
3.蒸好後稍冷放案板上，上蓋一層保鮮膜，用杆麵杖杆成一圓形。
4.上面蓋一層紅豆沙
5.捲起來。表面裹一層椰蓉。
6.切開。
7.用包裝袋機封保存時間更長。
小貼士
糯米就是粘手，我們就是要吃這一口粘，那麼只有做的過程自己克服困難哈。先在案板鋪一層保鮮膜，放上蒸好的糯米糰，再蓋上一層保鮮膜，再擀開。關於粘手，你也可以手上抹點油，或者直接戴一次性手套。卷好了用刀切。又有朋友說粘刀。下手切要快些哈，實在不行，抹點點油。這幾年我都用這方子做，沒那麼複雜，都很快做好的。家人很愛吃。
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"食材步驟準備好食材糯米粉中加入玉米澱粉加入白砂糖加入玉米油加入清水攪拌均勻無顆粒蓋上保鮮膜，用牙籤扎幾個小孔，放入鍋中大火蒸20分鐘蒸好後放在保鮮膜上，在蓋上一層保鮮膜用擀麵杖擀成薄片均勻的塗抹上豆沙餡從一頭捲起來均勻的沾上椰蓉切成小段即可"
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