大家好,我是丹姐。今天給大家分享一個紅糖糯米飯的做法。這個做法非常的簡單,新手都能成功。做出來軟糯香甜,補血養顏非常的好吃,喜歡的就趕緊試試吧!我會詳細的講解,如果有問題可以在下面留言,謝謝大家!
【用料】
糯米:1大碗
紅豆:半碗
紅棗:幾顆
枸杞:適量
紅糖:適量
【步驟】
紅豆和糯米洗淨,提前浸泡一晚。
泡好的紅豆過一遍清水,放入壺內,多倒一些水,煮熟即可。
煮好的紅豆過濾掉水分控幹備用。剩下的紅豆水可不要扔掉啊,放點白糖當水喝很不錯哦!
碗中刷油,擺入紅棗和枸杞。
放一層糯米,再放一層紅糖,最後放一層紅豆壓平。
再放一層糯米,紅棗。枸杞壓平。
最後放上糯米、紅糖、紅棗、枸杞,大家食材可以自由調換,順序也可以自己掌握,怎麼喜歡怎麼來。
最後倒入一些清水,超過糯米一點即可。
涼水下鍋,蓋上鍋蓋,大火燒開轉中火蒸50分鐘即可。
晾涼以後脫模,非常營養美味的糯米飯就做好了,喜歡的就趕緊動手試試吧!
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