這可能就是菲律賓的私房菜了，味道確實值回票價，人均50也不算貴

宿霧地平線查理

1/10 位於菲律賓宿務市郊的這家小小的門面，乍一看可能以為是一家咖啡店，其實是當地有名的一家小型餐館，主打三文魚下顎的料理

2/10 餐廳內走的是復古的裝修和擺設

3/10 很多都體現了80年代菲律賓鼎盛時期的文化

4/10 厚厚的三文魚排，直接烤來吃

5/10 這個就是他們家的獨門料理，三文魚下顎了，很多餐館都有這道菜，但真正做的好吃忘不掉的就他家啦

6/10 這個菜比較本土，把蟹肉和豬肉餡混合填入蟹殼中油炸，超級香

7/10 烤扇貝

8/10 紅色的炒飯，加入了本地的蝦乾，所以炒出的米飯才是粉紅色

9/10 這盤炒的味道竟然不輸我們街邊的大排檔

10/10 甜品也是他們家的主打，不甜不膩

2017-10-27

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