點心自己在家做,香味濃郁又實惠,不用烤箱真方便

糕點 美食 雞蛋 烙餅 不完美媽媽 小朱講美食 2019-05-22


點心自己在家做,香味濃郁又實惠,不用烤箱真方便


很多人可能會覺得做點心會用到很多的工具何和食材,坐起來非常的耗時麻煩,所以大家在想吃點心的時候都會在外面去購買一些,雖然外面的點心品種很多,買來吃也很方便,但為了自己和家人的健康,像一些簡單的點心其實我們都可以在家中自己製作,今天我就教大家一款香味濃郁又實惠的小點心,這個做法在家中就可以簡單完成,而且也用不著烤箱,所用到的食材也都非常的簡單一般家庭都會有的,一次做上一大鍋讓你和家人可以美美的吃上一番,好了,話不多說,大家快跟著我一起來操作吧。


點心自己在家做,香味濃郁又實惠,不用烤箱真方便


用料:麵粉,雞蛋,白糖,植物油。

做法

1、在200克麵粉裡面加入15克白糖,打入兩個雞蛋,再加60克清水攪成絮狀,最後在淋入20克植物油和成麵糰,和好的麵糰放進碗中蓋上蓋子醒十分鐘。


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2、再取160克麵粉,倒入80克植物油攪拌,攪拌均勻後和成油酥面放一旁備用。


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3、接著將我們醒好的面取出,把它揉一下擀開,擀成一個大圓餅,再將我們的油酥面放在大圓餅上鋪勻。


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4、油酥面鋪好後,我們從一頭捲起,卷好後的麵糰接口朝下,然後我們再用雙手將它壓一下,再用擀麵杖將面擀開,剛開後的麵糰,我們在從一頭捲起,卷好後的麵糰我們再將它壓扁,然後蓋上盆讓它醒發十分鐘。


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5、十分鐘後,我們再將醒好的面擀開,擀成0.5釐米厚的大圓餅就可以了,然後我們再將大圓餅翻個面,刷上一層水,在均勻的撒上一層白糖,然後從兩邊向內側捲起。


點心自己在家做,香味濃郁又實惠,不用烤箱真方便


6、卷好後的麵糰,我們用菜刀將它切成0.5釐米厚的面片兒,切完後的面片兒我們需要稍微把它整理一下。


點心自己在家做,香味濃郁又實惠,不用烤箱真方便


7、接下來我們就開始烙餅,將鍋燒熱後轉小火,直接把我們做好的點心胚子放進去,烙至底部微黃翻面,翻面後我們再將蓋子蓋上煎兩分鐘,在煎的過程中我們需要不停的移動鍋底以防煎糊,最後再將我們的麵餅翻一面關火,蓋上蓋子燜上兩分鐘,兩分鐘後我們可愛美味的小點心就可以出鍋了,準備一個盤子盛出做好的小點心就可以開吃了。


點心自己在家做,香味濃郁又實惠,不用烤箱真方便


這道香味濃郁酥脆可口的小點心就做好了,這樣的做法不但簡單又美味,比起在外面買的小糕點可要實惠多了,而且自己在家中做的絕對衛生健康,不含任何添加劑,如果你平時有多餘的時間可以在家中做一些給你的孩子嚐嚐,如果是週末也可以和孩子一起製作這美味的糕點,讓你和孩子的關係更加親密,好了,今天的美食小知識就和大家聊到這兒,如果你也有什麼美食知識也可以留言分享給大家,感謝你們的閱讀。

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