週末的早餐怎麼能少的到一道美味可口的營養早餐呢？豆沙包，作為一道男女老少都喜歡吃的一道美食！可能很多人認為這個自己怎麼會做的好呢？你不用擔心，今天我給大家分享這道豆沙包的製作方法，喜歡吃豆沙包的小夥伴們，花幾分鐘時間學習一下吧！
週末的早餐怎麼能少的到一道美味可口的營養早餐呢？豆沙包，作為一道男女老少都喜歡吃的一道美食！可能很多人認為這個自己怎麼會做的好呢？你不用擔心，今天我給大家分享這道豆沙包的製作方法，喜歡吃豆沙包的小夥伴們，花幾分鐘時間學習一下吧！
【豆沙包】
【主料】:高筋麵粉、老酵面、紅豆
【輔料】:小蘇打、白糖、熟豬油、紅糖、糖桂花
週末的早餐怎麼能少的到一道美味可口的營養早餐呢？豆沙包，作為一道男女老少都喜歡吃的一道美食！可能很多人認為這個自己怎麼會做的好呢？你不用擔心，今天我給大家分享這道豆沙包的製作方法，喜歡吃豆沙包的小夥伴們，花幾分鐘時間學習一下吧！
【豆沙包】
【主料】:高筋麵粉、老酵面、紅豆
【輔料】:小蘇打、白糖、熟豬油、紅糖、糖桂花
製作流程:
1.取一個寬口容器，將麵粉、清水、老酵面放入容器內揉搓成麵糰，並讓其發酵一下。
2.往發酵後的麵糰內加入適量的小蘇打、白糖、熟豬油用手反覆揉搓均勻，接著用溼紗布蓋上醒發10分鐘左右。
3.鍋內加入適量的清水，用中火燒沸，將紅豆放入鍋中煮熟，煮好後撈出用攪拌機打成泥，接著將紅豆泥用紗布濾幹水分備用。
4.炒鍋用清水洗淨一下，加入少許熟豬油，再放入細豆沙不停地翻炒，炒至水分收干時，再放入紅糖、白糖和糖桂花炒勻，炒勻後起鍋製成餡心。
5.將醒好的麵糰用手揉搓均勻，接著將麵糰搓成直徑為3釐米的圓條，然後用刀切成均勻的劑子。
6.用手掌將劑子按成直徑為6釐米的圓皮，接著包入適量的餡心，用手封皮。
7.把做好的豆沙包放入蒸鍋中，用旺火沸水蒸約15分鐘即可。
週末的早餐怎麼能少的到一道美味可口的營養早餐呢？豆沙包，作為一道男女老少都喜歡吃的一道美食！可能很多人認為這個自己怎麼會做的好呢？你不用擔心，今天我給大家分享這道豆沙包的製作方法，喜歡吃豆沙包的小夥伴們，花幾分鐘時間學習一下吧！
【豆沙包】
【主料】:高筋麵粉、老酵面、紅豆
【輔料】:小蘇打、白糖、熟豬油、紅糖、糖桂花
製作流程:
1.取一個寬口容器，將麵粉、清水、老酵面放入容器內揉搓成麵糰，並讓其發酵一下。
2.往發酵後的麵糰內加入適量的小蘇打、白糖、熟豬油用手反覆揉搓均勻，接著用溼紗布蓋上醒發10分鐘左右。
3.鍋內加入適量的清水，用中火燒沸，將紅豆放入鍋中煮熟，煮好後撈出用攪拌機打成泥，接著將紅豆泥用紗布濾幹水分備用。
4.炒鍋用清水洗淨一下，加入少許熟豬油，再放入細豆沙不停地翻炒，炒至水分收干時，再放入紅糖、白糖和糖桂花炒勻，炒勻後起鍋製成餡心。
5.將醒好的麵糰用手揉搓均勻，接著將麵糰搓成直徑為3釐米的圓條，然後用刀切成均勻的劑子。
6.用手掌將劑子按成直徑為6釐米的圓皮，接著包入適量的餡心，用手封皮。
7.把做好的豆沙包放入蒸鍋中，用旺火沸水蒸約15分鐘即可。
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