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色香味俱全
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色香味俱全
豆腐切塊控幹水
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色香味俱全
豆腐切塊控幹水
給豆腐洗個澱粉澡吧
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色香味俱全
豆腐切塊控幹水
給豆腐洗個澱粉澡吧
下油鍋
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色香味俱全
豆腐切塊控幹水
給豆腐洗個澱粉澡吧
下油鍋
炸至金黃就可以啦，喜歡焦脆口感的朋友可以多炸一會
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色香味俱全
豆腐切塊控幹水
給豆腐洗個澱粉澡吧
下油鍋
炸至金黃就可以啦，喜歡焦脆口感的朋友可以多炸一會
製作醬汁
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色香味俱全
豆腐切塊控幹水
給豆腐洗個澱粉澡吧
下油鍋
炸至金黃就可以啦，喜歡焦脆口感的朋友可以多炸一會
製作醬汁
出鍋了，看起來是不是很完美
豆腐是深受大家喜愛的一種食材，它富含豐富的蛋白質，並且熱量低脂肪含量低，吃起來非常健康。並且豆腐有很多種做法，煎炸炒煮蒸，適合各類人群，做法大都也很簡單！今天小編就把我自創的一道香炸脆皮豆腐奉獻給大家，喜歡美食的朋友們可以試試啊。
這道菜適合晚飯時間做—香炸脆皮糖豆腐～安排！
廢話不多說～
主料：滷水豆腐
配料：泰式甜辣醬（不喜歡甜辣醬的朋友們可以根據自己的口味換成其他醬）、米醋、海鮮醬油、水、澱粉
做法：
1、滷水豆腐控幹切塊
2、將豆腐塊裹上澱粉
3、油鍋多些油，燒至5分熟將豆腐倒進去，這時候最好用筷子或鏟子攪動一下～不然容易粘鍋
4、炸至四面微金黃之後就可以撈出備用
5、鍋內放油6分熱，倒入泰式甜辣醬、米醋、醬油翻炒出香味後加入少許水然後將炸好的豆腐倒進去翻炒，確保每顆豆腐都裹上醬汁就可以出鍋啦！
這道菜極其簡單！而且超級好吃！
這裡面有兩個注意事項️
1:豆腐要炸的久一點～這樣裡面比較幹～就不會出水了～
2:醬汁不要過多～熬幹一點再放豆腐～確保每一顆都能裹上醬汁的量就好啦！
廢話不多說～開吃！
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