在濟南,擼串兒是門兒藝術。
啤酒與燒烤間永遠夾著一盤花生毛豆。
擼著串兒嘮著嗑,拎瓶啤酒對嘴喝。
濟南“擼串之都”的名號不是白叫的!
濟南燒烤的好吃也不是吹的!
整個冬天都徜徉在火鍋裡的你,熱愛擼串的小心臟有沒有撲通撲通的期待著?現在不用等到真正的夏天,在室內就可以坐著馬紮子,大口擼串喝著酒啦~
關鍵詞:燒烤擼串停不下來
擼串擼的那就是羊肉串!東來順的烤串選用的鮮山羊肉瘦而不柴、肥而不膩,擼起來實在是過癮!一口咬下去既能感覺瘦肉的口感勁道,還能吃出香噴噴的油脂香,回味無窮啊!
燒烤看著容易但做的美味絕對是一門技術活!烤制的時間、火候還有調味料精準的配比,大概能寫出一本“行走江湖”的獨門祕籍,而東來順燒烤的祕密也在於此,經過無數次用心的嘗試與調整,才會有如今的美味!
烤板筋大多數燒烤店為了追求板筋嚼起來的勁道,往往會烤的比較硬,在東來順大可不必擔心,選料厚實火候掌握的恰到好處,好吃又好嚼!烤蒜瓣肉是將提前醃製入味的雞肉經過炭火的炙烤變得更加細緻香嫩,再搭配上蒜瓣的清香,蒜瓣肉的美味,誰吃誰知道!
烤肉筋在整個烤制過程中非常的入味,吃起來鮮嫩中帶著些韌勁,噴香四溢,好吃停不了口!烤肥牛吃起來完全不會覺得肥膩,入口時滿嘴留香,咬一口肉汁在嘴裡飽滿的炸開,一口擼的感覺絕對爽爆!
說到這次探店的真愛,那必定非東來順烤雞爪莫屬,滿滿的膠原蛋白簡直破屏而出!烤雞爪在濟南也並不是很常見,尤其還是懶人大法好的“脫骨雞爪”!
雞爪提前醃製好,在經過烤制後非常入味。吃起來外皮酥焦,肉質卻是軟糯香嫩,堪稱“化骨綿掌”啊!【老闆,再來十串!!】
關鍵詞:涮肚瓦罐羊蹄特色美味
作為擼串的親密標配,涮肚一定少不了!東來順的這一鍋老北京涮肚,那可是大廚歷經東來順傳承,只為把最叫好的美味端給你共享!原湯的鍋底清淡營養,拿一串冒著熱氣的涮肚,一口吃進去邊嚼邊爆汁~
如果你偏愛辣口,一定要配上這款祕製的辣油碟,帶著辣椒與芝麻搭配出香味,放進嘴裡,美味讓你都說不出話來!
咚!咚!咚!來東來順還有滿滿一鍋瓦罐羊蹄的美味等你來認領~山羊蹄老湯燉至酥爛入味,抿一口骨肉分離,回味悠長......
關鍵詞:涼菜小食同樣精彩
“花毛”這個必須要有,東來順涼菜都做的無比用心,看似簡單的一份拌菜,口味卻絕不普通單調,保給你一個清爽的擼串體驗!
接下來請看我認真臉,我要隆重且一萬個真心的向你推薦這款【沒有比它更好吃】的橙香雪梨,濃稠的橙汁淋在旋轉切片的雪梨上,全場最小清新的顏值+酸甜可口的味道,解膩度真的有一百分!
還有老濟南的擼串另一個標配主食——香脆酥口的烤燒餅,左手擼一把肉串,右手一口燒餅,這小日子不能過的再滋潤!
關鍵詞:傳統美味的正宗傳承
1903年的東來順至今已有110多年的歷史,黨和國家領導人多次在東來順設宴招待外國元首和政要。
東來順用心做的一直都是美食的傳承與發揚,不管吃飯這件小事變得如何複雜,東來順一直堅持把最本真的食物呈現給食客們,做一家“簡單”卻不簡單的好餐廳!
為了能讓更多的食客滿意,東來順還專門放置了公平秤,透明公開的接受所有食客的監督。
室內燒烤有著更加安全衛生的就餐環境,即便你還是懷念蹲著馬紮在馬路牙子上的擼串回憶,無妨!東來順專門開闢出一大片馬紮、小方桌的就餐環境,一秒回到“濟南最初的味道”。
無論你是想坐在雅間熱火朝天的涮個火鍋,還是想休閒圍坐小桌痛快暢飲擼個串,來東來順統統滿足你!這個夏天,我們在東來順不見不散~
東來順飯莊(花園莊店)
地址:花園路189-8號(花園路與山大路交叉口西200米)
電話:0531-86563077
東來順飯莊(燕山銀座店)
地址:窯頭路銀座購物廣場燕山店二樓
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東來順飯莊(丁豪廣場店)
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