'夏季適合兒童喝的五種湯，兒童可以從這些湯中獲得不一樣的營養'
夏日炎炎，很多孩子都沒有食慾，這對成長期的孩子來說是很不利的，喝湯既可以提高食慾還可以補充營養，而且夏天補充水分是很有必要的，下面就為你介紹幾款適合兒童夏季喝的湯，一起來看看吧。
一、蓮藕蘋果排骨湯
夏日炎炎，很多孩子都沒有食慾，這對成長期的孩子來說是很不利的，喝湯既可以提高食慾還可以補充營養，而且夏天補充水分是很有必要的，下面就為你介紹幾款適合兒童夏季喝的湯，一起來看看吧。
一、蓮藕蘋果排骨湯
材料:排骨500克、蘋果2個、蓮藕300克、姜、醋、鹽、水適量
詳細做法:
1、新鮮的排骨和蓮藕洗淨切成小塊;
2、把排骨焯水(新鮮骨頭焯水應該是把冷水和骨頭一共放入鍋中，等水開了浮沫浮上來，用勺子去掉浮沫即可);
3、在鍋中加入熱水，把排骨、蓮藕加入、然後放幾片姜、少量的醋，大火煮30~40分鐘;
4、放入切好的蘋果煲幾分鐘，加入鹽調味，即可食用。
功效:既可補充優質蛋白質，同時也可補充鈣、磷等礦物質和維生素，增強免疫力，益智健腦。
二、海帶綠豆煲老鴿
夏日炎炎，很多孩子都沒有食慾，這對成長期的孩子來說是很不利的，喝湯既可以提高食慾還可以補充營養，而且夏天補充水分是很有必要的，下面就為你介紹幾款適合兒童夏季喝的湯，一起來看看吧。
一、蓮藕蘋果排骨湯
材料:排骨500克、蘋果2個、蓮藕300克、姜、醋、鹽、水適量
詳細做法:
1、新鮮的排骨和蓮藕洗淨切成小塊;
2、把排骨焯水(新鮮骨頭焯水應該是把冷水和骨頭一共放入鍋中，等水開了浮沫浮上來，用勺子去掉浮沫即可);
3、在鍋中加入熱水，把排骨、蓮藕加入、然後放幾片姜、少量的醋，大火煮30~40分鐘;
4、放入切好的蘋果煲幾分鐘，加入鹽調味，即可食用。
功效:既可補充優質蛋白質，同時也可補充鈣、磷等礦物質和維生素，增強免疫力，益智健腦。
二、海帶綠豆煲老鴿
材料:老鴿子一隻、綠豆250克、海帶100克、陳皮一片、薑片、鹽、水適量
詳細做法:
1、綠豆洗淨提前泡2小時，幹海帶洗乾淨泥沙然後加冷水泡發;
2、鴿子去皮斬件並焯水(鴿子焯水的方法和骨頭是一樣的);
3、在鍋里加入適量的熱水，加入鴿子、綠豆、海帶、薑片、陳皮，大火燒開後調成慢火煲1小時，加鹽調味，就可以食用了。
功效:這道湯有清熱解毒的功效，最適合小孩子在夏天喝。
三、鮮蝦絲瓜湯
夏日炎炎，很多孩子都沒有食慾，這對成長期的孩子來說是很不利的，喝湯既可以提高食慾還可以補充營養，而且夏天補充水分是很有必要的，下面就為你介紹幾款適合兒童夏季喝的湯，一起來看看吧。
一、蓮藕蘋果排骨湯
材料:排骨500克、蘋果2個、蓮藕300克、姜、醋、鹽、水適量
詳細做法:
1、新鮮的排骨和蓮藕洗淨切成小塊;
2、把排骨焯水(新鮮骨頭焯水應該是把冷水和骨頭一共放入鍋中，等水開了浮沫浮上來，用勺子去掉浮沫即可);
3、在鍋中加入熱水，把排骨、蓮藕加入、然後放幾片姜、少量的醋，大火煮30~40分鐘;
4、放入切好的蘋果煲幾分鐘，加入鹽調味，即可食用。
功效:既可補充優質蛋白質，同時也可補充鈣、磷等礦物質和維生素，增強免疫力，益智健腦。
二、海帶綠豆煲老鴿
材料:老鴿子一隻、綠豆250克、海帶100克、陳皮一片、薑片、鹽、水適量
詳細做法:
1、綠豆洗淨提前泡2小時，幹海帶洗乾淨泥沙然後加冷水泡發;
2、鴿子去皮斬件並焯水(鴿子焯水的方法和骨頭是一樣的);
3、在鍋里加入適量的熱水，加入鴿子、綠豆、海帶、薑片、陳皮，大火燒開後調成慢火煲1小時，加鹽調味，就可以食用了。
功效:這道湯有清熱解毒的功效，最適合小孩子在夏天喝。
三、鮮蝦絲瓜湯
材料:鮮蝦100克，絲瓜200克，植物油、料酒、姜、蔥、鹽、水適量
詳細做法:
1、絲瓜刨去外皮，洗淨，切成斜片;蔥切成蔥花;姜切成絲。
2、鮮蝦去腸，洗淨，加入料酒，醃10分鐘;
3、鍋置火上，倒入植物油燒熱，下薑絲爆香，再倒入鮮蝦翻炒數下，加適量清水煮湯，待水開後放入絲瓜片，煮至蝦、瓜熟後，加鹽調味、撒上蔥花即可食用。
功效:蝦是補鈣佳品，絲瓜含有蛋白質和多種維生素、微量元素，這道湯不僅味道鮮美可口、營養豐富，還能消暑解渴。
四、蝦皮紫菜蛋花湯
夏日炎炎，很多孩子都沒有食慾，這對成長期的孩子來說是很不利的，喝湯既可以提高食慾還可以補充營養，而且夏天補充水分是很有必要的，下面就為你介紹幾款適合兒童夏季喝的湯，一起來看看吧。
一、蓮藕蘋果排骨湯
材料:排骨500克、蘋果2個、蓮藕300克、姜、醋、鹽、水適量
詳細做法:
1、新鮮的排骨和蓮藕洗淨切成小塊;
2、把排骨焯水(新鮮骨頭焯水應該是把冷水和骨頭一共放入鍋中，等水開了浮沫浮上來，用勺子去掉浮沫即可);
3、在鍋中加入熱水，把排骨、蓮藕加入、然後放幾片姜、少量的醋，大火煮30~40分鐘;
4、放入切好的蘋果煲幾分鐘，加入鹽調味，即可食用。
功效:既可補充優質蛋白質，同時也可補充鈣、磷等礦物質和維生素，增強免疫力，益智健腦。
二、海帶綠豆煲老鴿
材料:老鴿子一隻、綠豆250克、海帶100克、陳皮一片、薑片、鹽、水適量
詳細做法:
1、綠豆洗淨提前泡2小時，幹海帶洗乾淨泥沙然後加冷水泡發;
2、鴿子去皮斬件並焯水(鴿子焯水的方法和骨頭是一樣的);
3、在鍋里加入適量的熱水，加入鴿子、綠豆、海帶、薑片、陳皮，大火燒開後調成慢火煲1小時，加鹽調味，就可以食用了。
功效:這道湯有清熱解毒的功效，最適合小孩子在夏天喝。
三、鮮蝦絲瓜湯
材料:鮮蝦100克，絲瓜200克，植物油、料酒、姜、蔥、鹽、水適量
詳細做法:
1、絲瓜刨去外皮，洗淨，切成斜片;蔥切成蔥花;姜切成絲。
2、鮮蝦去腸，洗淨，加入料酒，醃10分鐘;
3、鍋置火上，倒入植物油燒熱，下薑絲爆香，再倒入鮮蝦翻炒數下，加適量清水煮湯，待水開後放入絲瓜片，煮至蝦、瓜熟後，加鹽調味、撒上蔥花即可食用。
功效:蝦是補鈣佳品，絲瓜含有蛋白質和多種維生素、微量元素，這道湯不僅味道鮮美可口、營養豐富，還能消暑解渴。
四、蝦皮紫菜蛋花湯
材料:蝦皮50克、紫菜10克、雞蛋一個、姜、鹽、香菜、香油、蔥花、水適量
詳細做法:
1、蝦皮洗淨，紫菜撕成小塊，香菜擇洗乾淨切小段，把雞蛋打散備用
2、用薑末熗鍋，下入蝦皮略炒，加水適量，燒開後隨即放入紫菜，稍煮兩分鐘後淋入雞蛋液、放入香菜，並加香油、精鹽、蔥花適量即可食用。
功效:這道湯口味鮮香，含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等營養素，對兒童補充鈣、碘非常有益。
五、冬瓜排骨湯
夏日炎炎，很多孩子都沒有食慾，這對成長期的孩子來說是很不利的，喝湯既可以提高食慾還可以補充營養，而且夏天補充水分是很有必要的，下面就為你介紹幾款適合兒童夏季喝的湯，一起來看看吧。
一、蓮藕蘋果排骨湯
材料:排骨500克、蘋果2個、蓮藕300克、姜、醋、鹽、水適量
詳細做法:
1、新鮮的排骨和蓮藕洗淨切成小塊;
2、把排骨焯水(新鮮骨頭焯水應該是把冷水和骨頭一共放入鍋中，等水開了浮沫浮上來，用勺子去掉浮沫即可);
3、在鍋中加入熱水，把排骨、蓮藕加入、然後放幾片姜、少量的醋，大火煮30~40分鐘;
4、放入切好的蘋果煲幾分鐘，加入鹽調味，即可食用。
功效:既可補充優質蛋白質，同時也可補充鈣、磷等礦物質和維生素，增強免疫力，益智健腦。
二、海帶綠豆煲老鴿
材料:老鴿子一隻、綠豆250克、海帶100克、陳皮一片、薑片、鹽、水適量
詳細做法:
1、綠豆洗淨提前泡2小時，幹海帶洗乾淨泥沙然後加冷水泡發;
2、鴿子去皮斬件並焯水(鴿子焯水的方法和骨頭是一樣的);
3、在鍋里加入適量的熱水，加入鴿子、綠豆、海帶、薑片、陳皮，大火燒開後調成慢火煲1小時，加鹽調味，就可以食用了。
功效:這道湯有清熱解毒的功效，最適合小孩子在夏天喝。
三、鮮蝦絲瓜湯
材料:鮮蝦100克，絲瓜200克，植物油、料酒、姜、蔥、鹽、水適量
詳細做法:
1、絲瓜刨去外皮，洗淨，切成斜片;蔥切成蔥花;姜切成絲。
2、鮮蝦去腸，洗淨，加入料酒，醃10分鐘;
3、鍋置火上，倒入植物油燒熱，下薑絲爆香，再倒入鮮蝦翻炒數下，加適量清水煮湯，待水開後放入絲瓜片，煮至蝦、瓜熟後，加鹽調味、撒上蔥花即可食用。
功效:蝦是補鈣佳品，絲瓜含有蛋白質和多種維生素、微量元素，這道湯不僅味道鮮美可口、營養豐富，還能消暑解渴。
四、蝦皮紫菜蛋花湯
材料:蝦皮50克、紫菜10克、雞蛋一個、姜、鹽、香菜、香油、蔥花、水適量
詳細做法:
1、蝦皮洗淨，紫菜撕成小塊，香菜擇洗乾淨切小段，把雞蛋打散備用
2、用薑末熗鍋，下入蝦皮略炒，加水適量，燒開後隨即放入紫菜，稍煮兩分鐘後淋入雞蛋液、放入香菜，並加香油、精鹽、蔥花適量即可食用。
功效:這道湯口味鮮香，含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等營養素，對兒童補充鈣、碘非常有益。
五、冬瓜排骨湯
材料:排骨500克、冬瓜800克、薏米100克、薑片、料酒、鹽、水適量
詳細做法:
1、把排骨斬段，冬瓜切塊備用;
2、把排骨焯水(焯水方法上面有提到);
3、沙鍋中放適量熱水，放入排骨、薑片、料酒，大火燒開後，小火慢燉30分鐘。
4、放入冬瓜繼續燉40-60分鐘，直到冬瓜軟爛為止。關火前10分鐘左右可以放一點溫水泡過的枸杞。
5、調入適量鹽調味、撒上蔥花即可食用。
功效:冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩，對兒童相當有好處。