第一次做這個脆皮小蛋糕，還不錯。喜歡它的口感，一口咬下去表面脆脆的，內部柔軟細膩！喜歡的可以關注本號，每日更新好吃難度低的甜品哦！
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配方:
低筋麵粉85克，細砂糖100克，雞蛋兩個，黑芝麻適量。
雞蛋打入大碗中，加入糖高速打發蛋液的顏色越來越淺，體積越來越膨大，打到蛋液顏色變白，提起蛋液滴落的花紋在不會立馬消失就可以了。
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配方:
低筋麵粉85克，細砂糖100克，雞蛋兩個，黑芝麻適量。
雞蛋打入大碗中，加入糖高速打發蛋液的顏色越來越淺，體積越來越膨大，打到蛋液顏色變白，提起蛋液滴落的花紋在不會立馬消失就可以了。
把低筋麵粉過篩入打發好的蛋液裡，用刮刀快速拌均，裝入裱花袋裡。
第一次做這個脆皮小蛋糕，還不錯。喜歡它的口感，一口咬下去表面脆脆的，內部柔軟細膩！喜歡的可以關注本號，每日更新好吃難度低的甜品哦！
配方:
低筋麵粉85克，細砂糖100克，雞蛋兩個，黑芝麻適量。
雞蛋打入大碗中，加入糖高速打發蛋液的顏色越來越淺，體積越來越膨大，打到蛋液顏色變白，提起蛋液滴落的花紋在不會立馬消失就可以了。
把低筋麵粉過篩入打發好的蛋液裡，用刮刀快速拌均，裝入裱花袋裡。
然後將蛋糕糊擠入模具中。（六連模具提前刷一層油）灑上一些黑芝麻裝飾。放入烤箱提前預熱170度烤15分鐘。
第一次做這個脆皮小蛋糕，還不錯。喜歡它的口感，一口咬下去表面脆脆的，內部柔軟細膩！喜歡的可以關注本號，每日更新好吃難度低的甜品哦！
配方:
低筋麵粉85克，細砂糖100克，雞蛋兩個，黑芝麻適量。
雞蛋打入大碗中，加入糖高速打發蛋液的顏色越來越淺，體積越來越膨大，打到蛋液顏色變白，提起蛋液滴落的花紋在不會立馬消失就可以了。
把低筋麵粉過篩入打發好的蛋液裡，用刮刀快速拌均，裝入裱花袋裡。
然後將蛋糕糊擠入模具中。（六連模具提前刷一層油）灑上一些黑芝麻裝飾。放入烤箱提前預熱170度烤15分鐘。
【小貼士】這個配方的糖一定不可以減少，因為有足夠的糖才可以烤出脆片的口感，所以一定一定不可以減少糖量。模具裡面要多抹點油防粘。黃油的防粘效果更好。