'孩子喜歡吃鹹蛋糕 蒸一個 烤一個 零失敗 比甜蛋糕好吃'
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
②培根切塊,入烤箱120度烘烤10分鐘。
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
②培根切塊,入烤箱120度烘烤10分鐘。
③全蛋打入乾淨的盆中,用打蛋器充分攪拌均勻。
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
②培根切塊,入烤箱120度烘烤10分鐘。
③全蛋打入乾淨的盆中,用打蛋器充分攪拌均勻。
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
②培根切塊,入烤箱120度烘烤10分鐘。
③全蛋打入乾淨的盆中,用打蛋器充分攪拌均勻。
④加入牛奶和色拉油,繼續攪拌均勻。
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
②培根切塊,入烤箱120度烘烤10分鐘。
③全蛋打入乾淨的盆中,用打蛋器充分攪拌均勻。
④加入牛奶和色拉油,繼續攪拌均勻。
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
②培根切塊,入烤箱120度烘烤10分鐘。
③全蛋打入乾淨的盆中,用打蛋器充分攪拌均勻。
④加入牛奶和色拉油,繼續攪拌均勻。
⑤將低粉、泡打粉和芝士粉充分拌勻,過篩入蛋液中。
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
②培根切塊,入烤箱120度烘烤10分鐘。
③全蛋打入乾淨的盆中,用打蛋器充分攪拌均勻。
④加入牛奶和色拉油,繼續攪拌均勻。
⑤將低粉、泡打粉和芝士粉充分拌勻,過篩入蛋液中。
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
②培根切塊,入烤箱120度烘烤10分鐘。
③全蛋打入乾淨的盆中,用打蛋器充分攪拌均勻。
④加入牛奶和色拉油,繼續攪拌均勻。
⑤將低粉、泡打粉和芝士粉充分拌勻,過篩入蛋液中。
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
②培根切塊,入烤箱120度烘烤10分鐘。
③全蛋打入乾淨的盆中,用打蛋器充分攪拌均勻。
④加入牛奶和色拉油,繼續攪拌均勻。
⑤將低粉、泡打粉和芝士粉充分拌勻,過篩入蛋液中。
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
②培根切塊,入烤箱120度烘烤10分鐘。
③全蛋打入乾淨的盆中,用打蛋器充分攪拌均勻。
④加入牛奶和色拉油,繼續攪拌均勻。
⑤將低粉、泡打粉和芝士粉充分拌勻,過篩入蛋液中。
⑥加入適量的鹽和白胡椒粉拌勻,再加入胡蘿蔔和黃彩椒,攪拌均勻。
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
②培根切塊,入烤箱120度烘烤10分鐘。
③全蛋打入乾淨的盆中,用打蛋器充分攪拌均勻。
④加入牛奶和色拉油,繼續攪拌均勻。
⑤將低粉、泡打粉和芝士粉充分拌勻,過篩入蛋液中。
⑥加入適量的鹽和白胡椒粉拌勻,再加入胡蘿蔔和黃彩椒,攪拌均勻。
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
②培根切塊,入烤箱120度烘烤10分鐘。
③全蛋打入乾淨的盆中,用打蛋器充分攪拌均勻。
④加入牛奶和色拉油,繼續攪拌均勻。
⑤將低粉、泡打粉和芝士粉充分拌勻,過篩入蛋液中。
⑥加入適量的鹽和白胡椒粉拌勻,再加入胡蘿蔔和黃彩椒,攪拌均勻。
⑦取一個不粘的模具,如果是粘的話,請事先墊油紙。先倒入一半的麵糊,鋪一層綠彩椒。
⑧綠彩椒上面鋪一層烤好的培根,中間要留出一條縫隙,順便擠上奶油奶酪。
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
②培根切塊,入烤箱120度烘烤10分鐘。
③全蛋打入乾淨的盆中,用打蛋器充分攪拌均勻。
④加入牛奶和色拉油,繼續攪拌均勻。
⑤將低粉、泡打粉和芝士粉充分拌勻,過篩入蛋液中。
⑥加入適量的鹽和白胡椒粉拌勻,再加入胡蘿蔔和黃彩椒,攪拌均勻。
⑦取一個不粘的模具,如果是粘的話,請事先墊油紙。先倒入一半的麵糊,鋪一層綠彩椒。
⑧綠彩椒上面鋪一層烤好的培根,中間要留出一條縫隙,順便擠上奶油奶酪。
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
②培根切塊,入烤箱120度烘烤10分鐘。
③全蛋打入乾淨的盆中,用打蛋器充分攪拌均勻。
④加入牛奶和色拉油,繼續攪拌均勻。
⑤將低粉、泡打粉和芝士粉充分拌勻,過篩入蛋液中。
⑥加入適量的鹽和白胡椒粉拌勻,再加入胡蘿蔔和黃彩椒,攪拌均勻。
⑦取一個不粘的模具,如果是粘的話,請事先墊油紙。先倒入一半的麵糊,鋪一層綠彩椒。
⑧綠彩椒上面鋪一層烤好的培根,中間要留出一條縫隙,順便擠上奶油奶酪。
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
②培根切塊,入烤箱120度烘烤10分鐘。
③全蛋打入乾淨的盆中,用打蛋器充分攪拌均勻。
④加入牛奶和色拉油,繼續攪拌均勻。
⑤將低粉、泡打粉和芝士粉充分拌勻,過篩入蛋液中。
⑥加入適量的鹽和白胡椒粉拌勻,再加入胡蘿蔔和黃彩椒,攪拌均勻。
⑦取一個不粘的模具,如果是粘的話,請事先墊油紙。先倒入一半的麵糊,鋪一層綠彩椒。
⑧綠彩椒上面鋪一層烤好的培根,中間要留出一條縫隙,順便擠上奶油奶酪。
⑨倒入剩下的一半面糊,輕震讓麵糊均勻,填滿縫隙,表面裝飾聖女果和洋蔥,再撒一些芝士粉。
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
②培根切塊,入烤箱120度烘烤10分鐘。
③全蛋打入乾淨的盆中,用打蛋器充分攪拌均勻。
④加入牛奶和色拉油,繼續攪拌均勻。
⑤將低粉、泡打粉和芝士粉充分拌勻,過篩入蛋液中。
⑥加入適量的鹽和白胡椒粉拌勻,再加入胡蘿蔔和黃彩椒,攪拌均勻。
⑦取一個不粘的模具,如果是粘的話,請事先墊油紙。先倒入一半的麵糊,鋪一層綠彩椒。
⑧綠彩椒上面鋪一層烤好的培根,中間要留出一條縫隙,順便擠上奶油奶酪。
⑨倒入剩下的一半面糊,輕震讓麵糊均勻,填滿縫隙,表面裝飾聖女果和洋蔥,再撒一些芝士粉。
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
②培根切塊,入烤箱120度烘烤10分鐘。
③全蛋打入乾淨的盆中,用打蛋器充分攪拌均勻。
④加入牛奶和色拉油,繼續攪拌均勻。
⑤將低粉、泡打粉和芝士粉充分拌勻,過篩入蛋液中。
⑥加入適量的鹽和白胡椒粉拌勻,再加入胡蘿蔔和黃彩椒,攪拌均勻。
⑦取一個不粘的模具,如果是粘的話,請事先墊油紙。先倒入一半的麵糊,鋪一層綠彩椒。
⑧綠彩椒上面鋪一層烤好的培根,中間要留出一條縫隙,順便擠上奶油奶酪。
⑨倒入剩下的一半面糊,輕震讓麵糊均勻,填滿縫隙,表面裝飾聖女果和洋蔥,再撒一些芝士粉。
⑩提前預熱烤箱至180度,將蛋糕放入,上下火180度,烘烤55分鐘,取出晾涼即可,有點溫度吃口感最好。
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
②培根切塊,入烤箱120度烘烤10分鐘。
③全蛋打入乾淨的盆中,用打蛋器充分攪拌均勻。
④加入牛奶和色拉油,繼續攪拌均勻。
⑤將低粉、泡打粉和芝士粉充分拌勻,過篩入蛋液中。
⑥加入適量的鹽和白胡椒粉拌勻,再加入胡蘿蔔和黃彩椒,攪拌均勻。
⑦取一個不粘的模具,如果是粘的話,請事先墊油紙。先倒入一半的麵糊,鋪一層綠彩椒。
⑧綠彩椒上面鋪一層烤好的培根,中間要留出一條縫隙,順便擠上奶油奶酪。
⑨倒入剩下的一半面糊,輕震讓麵糊均勻,填滿縫隙,表面裝飾聖女果和洋蔥,再撒一些芝士粉。
⑩提前預熱烤箱至180度,將蛋糕放入,上下火180度,烘烤55分鐘,取出晾涼即可,有點溫度吃口感最好。
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
②培根切塊,入烤箱120度烘烤10分鐘。
③全蛋打入乾淨的盆中,用打蛋器充分攪拌均勻。
④加入牛奶和色拉油,繼續攪拌均勻。
⑤將低粉、泡打粉和芝士粉充分拌勻,過篩入蛋液中。
⑥加入適量的鹽和白胡椒粉拌勻,再加入胡蘿蔔和黃彩椒,攪拌均勻。
⑦取一個不粘的模具,如果是粘的話,請事先墊油紙。先倒入一半的麵糊,鋪一層綠彩椒。
⑧綠彩椒上面鋪一層烤好的培根,中間要留出一條縫隙,順便擠上奶油奶酪。
⑨倒入剩下的一半面糊,輕震讓麵糊均勻,填滿縫隙,表面裝飾聖女果和洋蔥,再撒一些芝士粉。
⑩提前預熱烤箱至180度,將蛋糕放入,上下火180度,烘烤55分鐘,取出晾涼即可,有點溫度吃口感最好。
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
②培根切塊,入烤箱120度烘烤10分鐘。
③全蛋打入乾淨的盆中,用打蛋器充分攪拌均勻。
④加入牛奶和色拉油,繼續攪拌均勻。
⑤將低粉、泡打粉和芝士粉充分拌勻,過篩入蛋液中。
⑥加入適量的鹽和白胡椒粉拌勻,再加入胡蘿蔔和黃彩椒,攪拌均勻。
⑦取一個不粘的模具,如果是粘的話,請事先墊油紙。先倒入一半的麵糊,鋪一層綠彩椒。
⑧綠彩椒上面鋪一層烤好的培根,中間要留出一條縫隙,順便擠上奶油奶酪。
⑨倒入剩下的一半面糊,輕震讓麵糊均勻,填滿縫隙,表面裝飾聖女果和洋蔥,再撒一些芝士粉。
⑩提前預熱烤箱至180度,將蛋糕放入,上下火180度,烘烤55分鐘,取出晾涼即可,有點溫度吃口感最好。
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
②培根切塊,入烤箱120度烘烤10分鐘。
③全蛋打入乾淨的盆中,用打蛋器充分攪拌均勻。
④加入牛奶和色拉油,繼續攪拌均勻。
⑤將低粉、泡打粉和芝士粉充分拌勻,過篩入蛋液中。
⑥加入適量的鹽和白胡椒粉拌勻,再加入胡蘿蔔和黃彩椒,攪拌均勻。
⑦取一個不粘的模具,如果是粘的話,請事先墊油紙。先倒入一半的麵糊,鋪一層綠彩椒。
⑧綠彩椒上面鋪一層烤好的培根,中間要留出一條縫隙,順便擠上奶油奶酪。
⑨倒入剩下的一半面糊,輕震讓麵糊均勻,填滿縫隙,表面裝飾聖女果和洋蔥,再撒一些芝士粉。
⑩提前預熱烤箱至180度,將蛋糕放入,上下火180度,烘烤55分鐘,取出晾涼即可,有點溫度吃口感最好。
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
②培根切塊,入烤箱120度烘烤10分鐘。
③全蛋打入乾淨的盆中,用打蛋器充分攪拌均勻。
④加入牛奶和色拉油,繼續攪拌均勻。
⑤將低粉、泡打粉和芝士粉充分拌勻,過篩入蛋液中。
⑥加入適量的鹽和白胡椒粉拌勻,再加入胡蘿蔔和黃彩椒,攪拌均勻。
⑦取一個不粘的模具,如果是粘的話,請事先墊油紙。先倒入一半的麵糊,鋪一層綠彩椒。
⑧綠彩椒上面鋪一層烤好的培根,中間要留出一條縫隙,順便擠上奶油奶酪。
⑨倒入剩下的一半面糊,輕震讓麵糊均勻,填滿縫隙,表面裝飾聖女果和洋蔥,再撒一些芝士粉。
⑩提前預熱烤箱至180度,將蛋糕放入,上下火180度,烘烤55分鐘,取出晾涼即可,有點溫度吃口感最好。
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
②培根切塊,入烤箱120度烘烤10分鐘。
③全蛋打入乾淨的盆中,用打蛋器充分攪拌均勻。
④加入牛奶和色拉油,繼續攪拌均勻。
⑤將低粉、泡打粉和芝士粉充分拌勻,過篩入蛋液中。
⑥加入適量的鹽和白胡椒粉拌勻,再加入胡蘿蔔和黃彩椒,攪拌均勻。
⑦取一個不粘的模具,如果是粘的話,請事先墊油紙。先倒入一半的麵糊,鋪一層綠彩椒。
⑧綠彩椒上面鋪一層烤好的培根,中間要留出一條縫隙,順便擠上奶油奶酪。
⑨倒入剩下的一半面糊,輕震讓麵糊均勻,填滿縫隙,表面裝飾聖女果和洋蔥,再撒一些芝士粉。
⑩提前預熱烤箱至180度,將蛋糕放入,上下火180度,烘烤55分鐘,取出晾涼即可,有點溫度吃口感最好。
千萬別被它的材料表給嚇到了,也可以按自己的喜好配置材料,各種果蔬都可以。真的很好吃的一個鹹蛋糕,在烘烤的時候就特別香,感覺像披薩,哈哈,吃起來蛋糕體略溼,然後就是越嚼越香,回味無窮~當然,私以為它的顏值也不錯呢~
蒸 鹹 蛋 糕
鹹香美味不上火
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
②培根切塊,入烤箱120度烘烤10分鐘。
③全蛋打入乾淨的盆中,用打蛋器充分攪拌均勻。
④加入牛奶和色拉油,繼續攪拌均勻。
⑤將低粉、泡打粉和芝士粉充分拌勻,過篩入蛋液中。
⑥加入適量的鹽和白胡椒粉拌勻,再加入胡蘿蔔和黃彩椒,攪拌均勻。
⑦取一個不粘的模具,如果是粘的話,請事先墊油紙。先倒入一半的麵糊,鋪一層綠彩椒。
⑧綠彩椒上面鋪一層烤好的培根,中間要留出一條縫隙,順便擠上奶油奶酪。
⑨倒入剩下的一半面糊,輕震讓麵糊均勻,填滿縫隙,表面裝飾聖女果和洋蔥,再撒一些芝士粉。
⑩提前預熱烤箱至180度,將蛋糕放入,上下火180度,烘烤55分鐘,取出晾涼即可,有點溫度吃口感最好。
千萬別被它的材料表給嚇到了,也可以按自己的喜好配置材料,各種果蔬都可以。真的很好吃的一個鹹蛋糕,在烘烤的時候就特別香,感覺像披薩,哈哈,吃起來蛋糕體略溼,然後就是越嚼越香,回味無窮~當然,私以為它的顏值也不錯呢~
蒸 鹹 蛋 糕
鹹香美味不上火
材 料
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
②培根切塊,入烤箱120度烘烤10分鐘。
③全蛋打入乾淨的盆中,用打蛋器充分攪拌均勻。
④加入牛奶和色拉油,繼續攪拌均勻。
⑤將低粉、泡打粉和芝士粉充分拌勻,過篩入蛋液中。
⑥加入適量的鹽和白胡椒粉拌勻,再加入胡蘿蔔和黃彩椒,攪拌均勻。
⑦取一個不粘的模具,如果是粘的話,請事先墊油紙。先倒入一半的麵糊,鋪一層綠彩椒。
⑧綠彩椒上面鋪一層烤好的培根,中間要留出一條縫隙,順便擠上奶油奶酪。
⑨倒入剩下的一半面糊,輕震讓麵糊均勻,填滿縫隙,表面裝飾聖女果和洋蔥,再撒一些芝士粉。
⑩提前預熱烤箱至180度,將蛋糕放入,上下火180度,烘烤55分鐘,取出晾涼即可,有點溫度吃口感最好。
千萬別被它的材料表給嚇到了,也可以按自己的喜好配置材料,各種果蔬都可以。真的很好吃的一個鹹蛋糕,在烘烤的時候就特別香,感覺像披薩,哈哈,吃起來蛋糕體略溼,然後就是越嚼越香,回味無窮~當然,私以為它的顏值也不錯呢~
蒸 鹹 蛋 糕
鹹香美味不上火
材 料
- 雞蛋3個(室溫)
- 舒可曼烘焙細砂糖80g
- 舒可曼日式糕點粉 90g(低筋)
- 車達芝士片
- 海苔肉鬆
- 鹹蛋黃(蒸熟,稍微壓爛)
- 炸紅蔥頭片
模具:25cmx6cmx6cm
做 法
①買點紅洋蔥炸一點紅蔥頭片;一個鹹蛋黃蒸熟。
②將雞蛋用電動打蛋器打至粗泡,慢慢加入細砂糖,然後打發全蛋,直至蛋液顏色發白,體積膨脹,拉起打蛋頭,蛋液濃稠,流速緩慢,畫8字後消失緩慢。如果你感覺這一步比較難打發,可以隔50度熱水打發。
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
②培根切塊,入烤箱120度烘烤10分鐘。
③全蛋打入乾淨的盆中,用打蛋器充分攪拌均勻。
④加入牛奶和色拉油,繼續攪拌均勻。
⑤將低粉、泡打粉和芝士粉充分拌勻,過篩入蛋液中。
⑥加入適量的鹽和白胡椒粉拌勻,再加入胡蘿蔔和黃彩椒,攪拌均勻。
⑦取一個不粘的模具,如果是粘的話,請事先墊油紙。先倒入一半的麵糊,鋪一層綠彩椒。
⑧綠彩椒上面鋪一層烤好的培根,中間要留出一條縫隙,順便擠上奶油奶酪。
⑨倒入剩下的一半面糊,輕震讓麵糊均勻,填滿縫隙,表面裝飾聖女果和洋蔥,再撒一些芝士粉。
⑩提前預熱烤箱至180度,將蛋糕放入,上下火180度,烘烤55分鐘,取出晾涼即可,有點溫度吃口感最好。
千萬別被它的材料表給嚇到了,也可以按自己的喜好配置材料,各種果蔬都可以。真的很好吃的一個鹹蛋糕,在烘烤的時候就特別香,感覺像披薩,哈哈,吃起來蛋糕體略溼,然後就是越嚼越香,回味無窮~當然,私以為它的顏值也不錯呢~
蒸 鹹 蛋 糕
鹹香美味不上火
材 料
- 雞蛋3個(室溫)
- 舒可曼烘焙細砂糖80g
- 舒可曼日式糕點粉 90g(低筋)
- 車達芝士片
- 海苔肉鬆
- 鹹蛋黃(蒸熟,稍微壓爛)
- 炸紅蔥頭片
模具:25cmx6cmx6cm
做 法
①買點紅洋蔥炸一點紅蔥頭片;一個鹹蛋黃蒸熟。
②將雞蛋用電動打蛋器打至粗泡,慢慢加入細砂糖,然後打發全蛋,直至蛋液顏色發白,體積膨脹,拉起打蛋頭,蛋液濃稠,流速緩慢,畫8字後消失緩慢。如果你感覺這一步比較難打發,可以隔50度熱水打發。
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
②培根切塊,入烤箱120度烘烤10分鐘。
③全蛋打入乾淨的盆中,用打蛋器充分攪拌均勻。
④加入牛奶和色拉油,繼續攪拌均勻。
⑤將低粉、泡打粉和芝士粉充分拌勻,過篩入蛋液中。
⑥加入適量的鹽和白胡椒粉拌勻,再加入胡蘿蔔和黃彩椒,攪拌均勻。
⑦取一個不粘的模具,如果是粘的話,請事先墊油紙。先倒入一半的麵糊,鋪一層綠彩椒。
⑧綠彩椒上面鋪一層烤好的培根,中間要留出一條縫隙,順便擠上奶油奶酪。
⑨倒入剩下的一半面糊,輕震讓麵糊均勻,填滿縫隙,表面裝飾聖女果和洋蔥,再撒一些芝士粉。
⑩提前預熱烤箱至180度,將蛋糕放入,上下火180度,烘烤55分鐘,取出晾涼即可,有點溫度吃口感最好。
千萬別被它的材料表給嚇到了,也可以按自己的喜好配置材料,各種果蔬都可以。真的很好吃的一個鹹蛋糕,在烘烤的時候就特別香,感覺像披薩,哈哈,吃起來蛋糕體略溼,然後就是越嚼越香,回味無窮~當然,私以為它的顏值也不錯呢~
蒸 鹹 蛋 糕
鹹香美味不上火
材 料
- 雞蛋3個(室溫)
- 舒可曼烘焙細砂糖80g
- 舒可曼日式糕點粉 90g(低筋)
- 車達芝士片
- 海苔肉鬆
- 鹹蛋黃(蒸熟,稍微壓爛)
- 炸紅蔥頭片
模具:25cmx6cmx6cm
做 法
①買點紅洋蔥炸一點紅蔥頭片;一個鹹蛋黃蒸熟。
②將雞蛋用電動打蛋器打至粗泡,慢慢加入細砂糖,然後打發全蛋,直至蛋液顏色發白,體積膨脹,拉起打蛋頭,蛋液濃稠,流速緩慢,畫8字後消失緩慢。如果你感覺這一步比較難打發,可以隔50度熱水打發。
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
②培根切塊,入烤箱120度烘烤10分鐘。
③全蛋打入乾淨的盆中,用打蛋器充分攪拌均勻。
④加入牛奶和色拉油,繼續攪拌均勻。
⑤將低粉、泡打粉和芝士粉充分拌勻,過篩入蛋液中。
⑥加入適量的鹽和白胡椒粉拌勻,再加入胡蘿蔔和黃彩椒,攪拌均勻。
⑦取一個不粘的模具,如果是粘的話,請事先墊油紙。先倒入一半的麵糊,鋪一層綠彩椒。
⑧綠彩椒上面鋪一層烤好的培根,中間要留出一條縫隙,順便擠上奶油奶酪。
⑨倒入剩下的一半面糊,輕震讓麵糊均勻,填滿縫隙,表面裝飾聖女果和洋蔥,再撒一些芝士粉。
⑩提前預熱烤箱至180度,將蛋糕放入,上下火180度,烘烤55分鐘,取出晾涼即可,有點溫度吃口感最好。
千萬別被它的材料表給嚇到了,也可以按自己的喜好配置材料,各種果蔬都可以。真的很好吃的一個鹹蛋糕,在烘烤的時候就特別香,感覺像披薩,哈哈,吃起來蛋糕體略溼,然後就是越嚼越香,回味無窮~當然,私以為它的顏值也不錯呢~
蒸 鹹 蛋 糕
鹹香美味不上火
材 料
- 雞蛋3個(室溫)
- 舒可曼烘焙細砂糖80g
- 舒可曼日式糕點粉 90g(低筋)
- 車達芝士片
- 海苔肉鬆
- 鹹蛋黃(蒸熟,稍微壓爛)
- 炸紅蔥頭片
模具:25cmx6cmx6cm
做 法
①買點紅洋蔥炸一點紅蔥頭片;一個鹹蛋黃蒸熟。
②將雞蛋用電動打蛋器打至粗泡,慢慢加入細砂糖,然後打發全蛋,直至蛋液顏色發白,體積膨脹,拉起打蛋頭,蛋液濃稠,流速緩慢,畫8字後消失緩慢。如果你感覺這一步比較難打發,可以隔50度熱水打發。
③分三次篩入麵粉攪拌均勻至無干粉狀態即可。(切記攪拌過度)
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
②培根切塊,入烤箱120度烘烤10分鐘。
③全蛋打入乾淨的盆中,用打蛋器充分攪拌均勻。
④加入牛奶和色拉油,繼續攪拌均勻。
⑤將低粉、泡打粉和芝士粉充分拌勻,過篩入蛋液中。
⑥加入適量的鹽和白胡椒粉拌勻,再加入胡蘿蔔和黃彩椒,攪拌均勻。
⑦取一個不粘的模具,如果是粘的話,請事先墊油紙。先倒入一半的麵糊,鋪一層綠彩椒。
⑧綠彩椒上面鋪一層烤好的培根,中間要留出一條縫隙,順便擠上奶油奶酪。
⑨倒入剩下的一半面糊,輕震讓麵糊均勻,填滿縫隙,表面裝飾聖女果和洋蔥,再撒一些芝士粉。
⑩提前預熱烤箱至180度,將蛋糕放入,上下火180度,烘烤55分鐘,取出晾涼即可,有點溫度吃口感最好。
千萬別被它的材料表給嚇到了,也可以按自己的喜好配置材料,各種果蔬都可以。真的很好吃的一個鹹蛋糕,在烘烤的時候就特別香,感覺像披薩,哈哈,吃起來蛋糕體略溼,然後就是越嚼越香,回味無窮~當然,私以為它的顏值也不錯呢~
蒸 鹹 蛋 糕
鹹香美味不上火
材 料
- 雞蛋3個(室溫)
- 舒可曼烘焙細砂糖80g
- 舒可曼日式糕點粉 90g(低筋)
- 車達芝士片
- 海苔肉鬆
- 鹹蛋黃(蒸熟,稍微壓爛)
- 炸紅蔥頭片
模具:25cmx6cmx6cm
做 法
①買點紅洋蔥炸一點紅蔥頭片;一個鹹蛋黃蒸熟。
②將雞蛋用電動打蛋器打至粗泡,慢慢加入細砂糖,然後打發全蛋,直至蛋液顏色發白,體積膨脹,拉起打蛋頭,蛋液濃稠,流速緩慢,畫8字後消失緩慢。如果你感覺這一步比較難打發,可以隔50度熱水打發。
③分三次篩入麵粉攪拌均勻至無干粉狀態即可。(切記攪拌過度)
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
②培根切塊,入烤箱120度烘烤10分鐘。
③全蛋打入乾淨的盆中,用打蛋器充分攪拌均勻。
④加入牛奶和色拉油,繼續攪拌均勻。
⑤將低粉、泡打粉和芝士粉充分拌勻,過篩入蛋液中。
⑥加入適量的鹽和白胡椒粉拌勻,再加入胡蘿蔔和黃彩椒,攪拌均勻。
⑦取一個不粘的模具,如果是粘的話,請事先墊油紙。先倒入一半的麵糊,鋪一層綠彩椒。
⑧綠彩椒上面鋪一層烤好的培根,中間要留出一條縫隙,順便擠上奶油奶酪。
⑨倒入剩下的一半面糊,輕震讓麵糊均勻,填滿縫隙,表面裝飾聖女果和洋蔥,再撒一些芝士粉。
⑩提前預熱烤箱至180度,將蛋糕放入,上下火180度,烘烤55分鐘,取出晾涼即可,有點溫度吃口感最好。
千萬別被它的材料表給嚇到了,也可以按自己的喜好配置材料,各種果蔬都可以。真的很好吃的一個鹹蛋糕,在烘烤的時候就特別香,感覺像披薩,哈哈,吃起來蛋糕體略溼,然後就是越嚼越香,回味無窮~當然,私以為它的顏值也不錯呢~
蒸 鹹 蛋 糕
鹹香美味不上火
材 料
- 雞蛋3個(室溫)
- 舒可曼烘焙細砂糖80g
- 舒可曼日式糕點粉 90g(低筋)
- 車達芝士片
- 海苔肉鬆
- 鹹蛋黃(蒸熟,稍微壓爛)
- 炸紅蔥頭片
模具:25cmx6cmx6cm
做 法
①買點紅洋蔥炸一點紅蔥頭片;一個鹹蛋黃蒸熟。
②將雞蛋用電動打蛋器打至粗泡,慢慢加入細砂糖,然後打發全蛋,直至蛋液顏色發白,體積膨脹,拉起打蛋頭,蛋液濃稠,流速緩慢,畫8字後消失緩慢。如果你感覺這一步比較難打發,可以隔50度熱水打發。
③分三次篩入麵粉攪拌均勻至無干粉狀態即可。(切記攪拌過度)
④準備不粘模具,如果是粘的模具,請事先塗上一層油脂,或者鋪上烘焙紙。將一半的麵糊倒入模具。
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
②培根切塊,入烤箱120度烘烤10分鐘。
③全蛋打入乾淨的盆中,用打蛋器充分攪拌均勻。
④加入牛奶和色拉油,繼續攪拌均勻。
⑤將低粉、泡打粉和芝士粉充分拌勻,過篩入蛋液中。
⑥加入適量的鹽和白胡椒粉拌勻,再加入胡蘿蔔和黃彩椒,攪拌均勻。
⑦取一個不粘的模具,如果是粘的話,請事先墊油紙。先倒入一半的麵糊,鋪一層綠彩椒。
⑧綠彩椒上面鋪一層烤好的培根,中間要留出一條縫隙,順便擠上奶油奶酪。
⑨倒入剩下的一半面糊,輕震讓麵糊均勻,填滿縫隙,表面裝飾聖女果和洋蔥,再撒一些芝士粉。
⑩提前預熱烤箱至180度,將蛋糕放入,上下火180度,烘烤55分鐘,取出晾涼即可,有點溫度吃口感最好。
千萬別被它的材料表給嚇到了,也可以按自己的喜好配置材料,各種果蔬都可以。真的很好吃的一個鹹蛋糕,在烘烤的時候就特別香,感覺像披薩,哈哈,吃起來蛋糕體略溼,然後就是越嚼越香,回味無窮~當然,私以為它的顏值也不錯呢~
蒸 鹹 蛋 糕
鹹香美味不上火
材 料
- 雞蛋3個(室溫)
- 舒可曼烘焙細砂糖80g
- 舒可曼日式糕點粉 90g(低筋)
- 車達芝士片
- 海苔肉鬆
- 鹹蛋黃(蒸熟,稍微壓爛)
- 炸紅蔥頭片
模具:25cmx6cmx6cm
做 法
①買點紅洋蔥炸一點紅蔥頭片;一個鹹蛋黃蒸熟。
②將雞蛋用電動打蛋器打至粗泡,慢慢加入細砂糖,然後打發全蛋,直至蛋液顏色發白,體積膨脹,拉起打蛋頭,蛋液濃稠,流速緩慢,畫8字後消失緩慢。如果你感覺這一步比較難打發,可以隔50度熱水打發。
③分三次篩入麵粉攪拌均勻至無干粉狀態即可。(切記攪拌過度)
④準備不粘模具,如果是粘的模具,請事先塗上一層油脂,或者鋪上烘焙紙。將一半的麵糊倒入模具。
⑤將芝士片鋪在蛋糕上,再撒上肉絲,最後灑上鹹蛋黃碎。
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
②培根切塊,入烤箱120度烘烤10分鐘。
③全蛋打入乾淨的盆中,用打蛋器充分攪拌均勻。
④加入牛奶和色拉油,繼續攪拌均勻。
⑤將低粉、泡打粉和芝士粉充分拌勻,過篩入蛋液中。
⑥加入適量的鹽和白胡椒粉拌勻,再加入胡蘿蔔和黃彩椒,攪拌均勻。
⑦取一個不粘的模具,如果是粘的話,請事先墊油紙。先倒入一半的麵糊,鋪一層綠彩椒。
⑧綠彩椒上面鋪一層烤好的培根,中間要留出一條縫隙,順便擠上奶油奶酪。
⑨倒入剩下的一半面糊,輕震讓麵糊均勻,填滿縫隙,表面裝飾聖女果和洋蔥,再撒一些芝士粉。
⑩提前預熱烤箱至180度,將蛋糕放入,上下火180度,烘烤55分鐘,取出晾涼即可,有點溫度吃口感最好。
千萬別被它的材料表給嚇到了,也可以按自己的喜好配置材料,各種果蔬都可以。真的很好吃的一個鹹蛋糕,在烘烤的時候就特別香,感覺像披薩,哈哈,吃起來蛋糕體略溼,然後就是越嚼越香,回味無窮~當然,私以為它的顏值也不錯呢~
蒸 鹹 蛋 糕
鹹香美味不上火
材 料
- 雞蛋3個(室溫)
- 舒可曼烘焙細砂糖80g
- 舒可曼日式糕點粉 90g(低筋)
- 車達芝士片
- 海苔肉鬆
- 鹹蛋黃(蒸熟,稍微壓爛)
- 炸紅蔥頭片
模具:25cmx6cmx6cm
做 法
①買點紅洋蔥炸一點紅蔥頭片;一個鹹蛋黃蒸熟。
②將雞蛋用電動打蛋器打至粗泡,慢慢加入細砂糖,然後打發全蛋,直至蛋液顏色發白,體積膨脹,拉起打蛋頭,蛋液濃稠,流速緩慢,畫8字後消失緩慢。如果你感覺這一步比較難打發,可以隔50度熱水打發。
③分三次篩入麵粉攪拌均勻至無干粉狀態即可。(切記攪拌過度)
④準備不粘模具,如果是粘的模具,請事先塗上一層油脂,或者鋪上烘焙紙。將一半的麵糊倒入模具。
⑤將芝士片鋪在蛋糕上,再撒上肉絲,最後灑上鹹蛋黃碎。
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
②培根切塊,入烤箱120度烘烤10分鐘。
③全蛋打入乾淨的盆中,用打蛋器充分攪拌均勻。
④加入牛奶和色拉油,繼續攪拌均勻。
⑤將低粉、泡打粉和芝士粉充分拌勻,過篩入蛋液中。
⑥加入適量的鹽和白胡椒粉拌勻,再加入胡蘿蔔和黃彩椒,攪拌均勻。
⑦取一個不粘的模具,如果是粘的話,請事先墊油紙。先倒入一半的麵糊,鋪一層綠彩椒。
⑧綠彩椒上面鋪一層烤好的培根,中間要留出一條縫隙,順便擠上奶油奶酪。
⑨倒入剩下的一半面糊,輕震讓麵糊均勻,填滿縫隙,表面裝飾聖女果和洋蔥,再撒一些芝士粉。
⑩提前預熱烤箱至180度,將蛋糕放入,上下火180度,烘烤55分鐘,取出晾涼即可,有點溫度吃口感最好。
千萬別被它的材料表給嚇到了,也可以按自己的喜好配置材料,各種果蔬都可以。真的很好吃的一個鹹蛋糕,在烘烤的時候就特別香,感覺像披薩,哈哈,吃起來蛋糕體略溼,然後就是越嚼越香,回味無窮~當然,私以為它的顏值也不錯呢~
蒸 鹹 蛋 糕
鹹香美味不上火
材 料
- 雞蛋3個(室溫)
- 舒可曼烘焙細砂糖80g
- 舒可曼日式糕點粉 90g(低筋)
- 車達芝士片
- 海苔肉鬆
- 鹹蛋黃(蒸熟,稍微壓爛)
- 炸紅蔥頭片
模具:25cmx6cmx6cm
做 法
①買點紅洋蔥炸一點紅蔥頭片;一個鹹蛋黃蒸熟。
②將雞蛋用電動打蛋器打至粗泡,慢慢加入細砂糖,然後打發全蛋,直至蛋液顏色發白,體積膨脹,拉起打蛋頭,蛋液濃稠,流速緩慢,畫8字後消失緩慢。如果你感覺這一步比較難打發,可以隔50度熱水打發。
③分三次篩入麵粉攪拌均勻至無干粉狀態即可。(切記攪拌過度)
④準備不粘模具,如果是粘的模具,請事先塗上一層油脂,或者鋪上烘焙紙。將一半的麵糊倒入模具。
⑤將芝士片鋪在蛋糕上,再撒上肉絲,最後灑上鹹蛋黃碎。
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
②培根切塊,入烤箱120度烘烤10分鐘。
③全蛋打入乾淨的盆中,用打蛋器充分攪拌均勻。
④加入牛奶和色拉油,繼續攪拌均勻。
⑤將低粉、泡打粉和芝士粉充分拌勻,過篩入蛋液中。
⑥加入適量的鹽和白胡椒粉拌勻,再加入胡蘿蔔和黃彩椒,攪拌均勻。
⑦取一個不粘的模具,如果是粘的話,請事先墊油紙。先倒入一半的麵糊,鋪一層綠彩椒。
⑧綠彩椒上面鋪一層烤好的培根,中間要留出一條縫隙,順便擠上奶油奶酪。
⑨倒入剩下的一半面糊,輕震讓麵糊均勻,填滿縫隙,表面裝飾聖女果和洋蔥,再撒一些芝士粉。
⑩提前預熱烤箱至180度,將蛋糕放入,上下火180度,烘烤55分鐘,取出晾涼即可,有點溫度吃口感最好。
千萬別被它的材料表給嚇到了,也可以按自己的喜好配置材料,各種果蔬都可以。真的很好吃的一個鹹蛋糕,在烘烤的時候就特別香,感覺像披薩,哈哈,吃起來蛋糕體略溼,然後就是越嚼越香,回味無窮~當然,私以為它的顏值也不錯呢~
蒸 鹹 蛋 糕
鹹香美味不上火
材 料
- 雞蛋3個(室溫)
- 舒可曼烘焙細砂糖80g
- 舒可曼日式糕點粉 90g(低筋)
- 車達芝士片
- 海苔肉鬆
- 鹹蛋黃(蒸熟,稍微壓爛)
- 炸紅蔥頭片
模具:25cmx6cmx6cm
做 法
①買點紅洋蔥炸一點紅蔥頭片;一個鹹蛋黃蒸熟。
②將雞蛋用電動打蛋器打至粗泡,慢慢加入細砂糖,然後打發全蛋,直至蛋液顏色發白,體積膨脹,拉起打蛋頭,蛋液濃稠,流速緩慢,畫8字後消失緩慢。如果你感覺這一步比較難打發,可以隔50度熱水打發。
③分三次篩入麵粉攪拌均勻至無干粉狀態即可。(切記攪拌過度)
④準備不粘模具,如果是粘的模具,請事先塗上一層油脂,或者鋪上烘焙紙。將一半的麵糊倒入模具。
⑤將芝士片鋪在蛋糕上,再撒上肉絲,最後灑上鹹蛋黃碎。
⑥倒入剩下的蛋糕糊,最後便面再灑上蔥頭片。
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
②培根切塊,入烤箱120度烘烤10分鐘。
③全蛋打入乾淨的盆中,用打蛋器充分攪拌均勻。
④加入牛奶和色拉油,繼續攪拌均勻。
⑤將低粉、泡打粉和芝士粉充分拌勻,過篩入蛋液中。
⑥加入適量的鹽和白胡椒粉拌勻,再加入胡蘿蔔和黃彩椒,攪拌均勻。
⑦取一個不粘的模具,如果是粘的話,請事先墊油紙。先倒入一半的麵糊,鋪一層綠彩椒。
⑧綠彩椒上面鋪一層烤好的培根,中間要留出一條縫隙,順便擠上奶油奶酪。
⑨倒入剩下的一半面糊,輕震讓麵糊均勻,填滿縫隙,表面裝飾聖女果和洋蔥,再撒一些芝士粉。
⑩提前預熱烤箱至180度,將蛋糕放入,上下火180度,烘烤55分鐘,取出晾涼即可,有點溫度吃口感最好。
千萬別被它的材料表給嚇到了,也可以按自己的喜好配置材料,各種果蔬都可以。真的很好吃的一個鹹蛋糕,在烘烤的時候就特別香,感覺像披薩,哈哈,吃起來蛋糕體略溼,然後就是越嚼越香,回味無窮~當然,私以為它的顏值也不錯呢~
蒸 鹹 蛋 糕
鹹香美味不上火
材 料
- 雞蛋3個(室溫)
- 舒可曼烘焙細砂糖80g
- 舒可曼日式糕點粉 90g(低筋)
- 車達芝士片
- 海苔肉鬆
- 鹹蛋黃(蒸熟,稍微壓爛)
- 炸紅蔥頭片
模具:25cmx6cmx6cm
做 法
①買點紅洋蔥炸一點紅蔥頭片;一個鹹蛋黃蒸熟。
②將雞蛋用電動打蛋器打至粗泡,慢慢加入細砂糖,然後打發全蛋,直至蛋液顏色發白,體積膨脹,拉起打蛋頭,蛋液濃稠,流速緩慢,畫8字後消失緩慢。如果你感覺這一步比較難打發,可以隔50度熱水打發。
③分三次篩入麵粉攪拌均勻至無干粉狀態即可。(切記攪拌過度)
④準備不粘模具,如果是粘的模具,請事先塗上一層油脂,或者鋪上烘焙紙。將一半的麵糊倒入模具。
⑤將芝士片鋪在蛋糕上,再撒上肉絲,最後灑上鹹蛋黃碎。
⑥倒入剩下的蛋糕糊,最後便面再灑上蔥頭片。
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
②培根切塊,入烤箱120度烘烤10分鐘。
③全蛋打入乾淨的盆中,用打蛋器充分攪拌均勻。
④加入牛奶和色拉油,繼續攪拌均勻。
⑤將低粉、泡打粉和芝士粉充分拌勻,過篩入蛋液中。
⑥加入適量的鹽和白胡椒粉拌勻,再加入胡蘿蔔和黃彩椒,攪拌均勻。
⑦取一個不粘的模具,如果是粘的話,請事先墊油紙。先倒入一半的麵糊,鋪一層綠彩椒。
⑧綠彩椒上面鋪一層烤好的培根,中間要留出一條縫隙,順便擠上奶油奶酪。
⑨倒入剩下的一半面糊,輕震讓麵糊均勻,填滿縫隙,表面裝飾聖女果和洋蔥,再撒一些芝士粉。
⑩提前預熱烤箱至180度,將蛋糕放入,上下火180度,烘烤55分鐘,取出晾涼即可,有點溫度吃口感最好。
千萬別被它的材料表給嚇到了,也可以按自己的喜好配置材料,各種果蔬都可以。真的很好吃的一個鹹蛋糕,在烘烤的時候就特別香,感覺像披薩,哈哈,吃起來蛋糕體略溼,然後就是越嚼越香,回味無窮~當然,私以為它的顏值也不錯呢~
蒸 鹹 蛋 糕
鹹香美味不上火
材 料
- 雞蛋3個(室溫)
- 舒可曼烘焙細砂糖80g
- 舒可曼日式糕點粉 90g(低筋)
- 車達芝士片
- 海苔肉鬆
- 鹹蛋黃(蒸熟,稍微壓爛)
- 炸紅蔥頭片
模具:25cmx6cmx6cm
做 法
①買點紅洋蔥炸一點紅蔥頭片;一個鹹蛋黃蒸熟。
②將雞蛋用電動打蛋器打至粗泡,慢慢加入細砂糖,然後打發全蛋,直至蛋液顏色發白,體積膨脹,拉起打蛋頭,蛋液濃稠,流速緩慢,畫8字後消失緩慢。如果你感覺這一步比較難打發,可以隔50度熱水打發。
③分三次篩入麵粉攪拌均勻至無干粉狀態即可。(切記攪拌過度)
④準備不粘模具,如果是粘的模具,請事先塗上一層油脂,或者鋪上烘焙紙。將一半的麵糊倒入模具。
⑤將芝士片鋪在蛋糕上,再撒上肉絲,最後灑上鹹蛋黃碎。
⑥倒入剩下的蛋糕糊,最後便面再灑上蔥頭片。
⑦大火上鍋,蒸45分鐘。取出後放置15分鐘待稍冷,便刻切塊,趁溫熱享用。
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
②培根切塊,入烤箱120度烘烤10分鐘。
③全蛋打入乾淨的盆中,用打蛋器充分攪拌均勻。
④加入牛奶和色拉油,繼續攪拌均勻。
⑤將低粉、泡打粉和芝士粉充分拌勻,過篩入蛋液中。
⑥加入適量的鹽和白胡椒粉拌勻,再加入胡蘿蔔和黃彩椒,攪拌均勻。
⑦取一個不粘的模具,如果是粘的話,請事先墊油紙。先倒入一半的麵糊,鋪一層綠彩椒。
⑧綠彩椒上面鋪一層烤好的培根,中間要留出一條縫隙,順便擠上奶油奶酪。
⑨倒入剩下的一半面糊,輕震讓麵糊均勻,填滿縫隙,表面裝飾聖女果和洋蔥,再撒一些芝士粉。
⑩提前預熱烤箱至180度,將蛋糕放入,上下火180度,烘烤55分鐘,取出晾涼即可,有點溫度吃口感最好。
千萬別被它的材料表給嚇到了,也可以按自己的喜好配置材料,各種果蔬都可以。真的很好吃的一個鹹蛋糕,在烘烤的時候就特別香,感覺像披薩,哈哈,吃起來蛋糕體略溼,然後就是越嚼越香,回味無窮~當然,私以為它的顏值也不錯呢~
蒸 鹹 蛋 糕
鹹香美味不上火
材 料
- 雞蛋3個(室溫)
- 舒可曼烘焙細砂糖80g
- 舒可曼日式糕點粉 90g(低筋)
- 車達芝士片
- 海苔肉鬆
- 鹹蛋黃(蒸熟,稍微壓爛)
- 炸紅蔥頭片
模具:25cmx6cmx6cm
做 法
①買點紅洋蔥炸一點紅蔥頭片;一個鹹蛋黃蒸熟。
②將雞蛋用電動打蛋器打至粗泡,慢慢加入細砂糖,然後打發全蛋,直至蛋液顏色發白,體積膨脹,拉起打蛋頭,蛋液濃稠,流速緩慢,畫8字後消失緩慢。如果你感覺這一步比較難打發,可以隔50度熱水打發。
③分三次篩入麵粉攪拌均勻至無干粉狀態即可。(切記攪拌過度)
④準備不粘模具,如果是粘的模具,請事先塗上一層油脂,或者鋪上烘焙紙。將一半的麵糊倒入模具。
⑤將芝士片鋪在蛋糕上,再撒上肉絲,最後灑上鹹蛋黃碎。
⑥倒入剩下的蛋糕糊,最後便面再灑上蔥頭片。
⑦大火上鍋,蒸45分鐘。取出後放置15分鐘待稍冷,便刻切塊,趁溫熱享用。
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
②培根切塊,入烤箱120度烘烤10分鐘。
③全蛋打入乾淨的盆中,用打蛋器充分攪拌均勻。
④加入牛奶和色拉油,繼續攪拌均勻。
⑤將低粉、泡打粉和芝士粉充分拌勻,過篩入蛋液中。
⑥加入適量的鹽和白胡椒粉拌勻,再加入胡蘿蔔和黃彩椒,攪拌均勻。
⑦取一個不粘的模具,如果是粘的話,請事先墊油紙。先倒入一半的麵糊,鋪一層綠彩椒。
⑧綠彩椒上面鋪一層烤好的培根,中間要留出一條縫隙,順便擠上奶油奶酪。
⑨倒入剩下的一半面糊,輕震讓麵糊均勻,填滿縫隙,表面裝飾聖女果和洋蔥,再撒一些芝士粉。
⑩提前預熱烤箱至180度,將蛋糕放入,上下火180度,烘烤55分鐘,取出晾涼即可,有點溫度吃口感最好。
千萬別被它的材料表給嚇到了,也可以按自己的喜好配置材料,各種果蔬都可以。真的很好吃的一個鹹蛋糕,在烘烤的時候就特別香,感覺像披薩,哈哈,吃起來蛋糕體略溼,然後就是越嚼越香,回味無窮~當然,私以為它的顏值也不錯呢~
蒸 鹹 蛋 糕
鹹香美味不上火
材 料
- 雞蛋3個(室溫)
- 舒可曼烘焙細砂糖80g
- 舒可曼日式糕點粉 90g(低筋)
- 車達芝士片
- 海苔肉鬆
- 鹹蛋黃(蒸熟,稍微壓爛)
- 炸紅蔥頭片
模具:25cmx6cmx6cm
做 法
①買點紅洋蔥炸一點紅蔥頭片;一個鹹蛋黃蒸熟。
②將雞蛋用電動打蛋器打至粗泡,慢慢加入細砂糖,然後打發全蛋,直至蛋液顏色發白,體積膨脹,拉起打蛋頭,蛋液濃稠,流速緩慢,畫8字後消失緩慢。如果你感覺這一步比較難打發,可以隔50度熱水打發。
③分三次篩入麵粉攪拌均勻至無干粉狀態即可。(切記攪拌過度)
④準備不粘模具,如果是粘的模具,請事先塗上一層油脂,或者鋪上烘焙紙。將一半的麵糊倒入模具。
⑤將芝士片鋪在蛋糕上,再撒上肉絲,最後灑上鹹蛋黃碎。
⑥倒入剩下的蛋糕糊,最後便面再灑上蔥頭片。
⑦大火上鍋,蒸45分鐘。取出後放置15分鐘待稍冷,便刻切塊,趁溫熱享用。
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
②培根切塊,入烤箱120度烘烤10分鐘。
③全蛋打入乾淨的盆中,用打蛋器充分攪拌均勻。
④加入牛奶和色拉油,繼續攪拌均勻。
⑤將低粉、泡打粉和芝士粉充分拌勻,過篩入蛋液中。
⑥加入適量的鹽和白胡椒粉拌勻,再加入胡蘿蔔和黃彩椒,攪拌均勻。
⑦取一個不粘的模具,如果是粘的話,請事先墊油紙。先倒入一半的麵糊,鋪一層綠彩椒。
⑧綠彩椒上面鋪一層烤好的培根,中間要留出一條縫隙,順便擠上奶油奶酪。
⑨倒入剩下的一半面糊,輕震讓麵糊均勻,填滿縫隙,表面裝飾聖女果和洋蔥,再撒一些芝士粉。
⑩提前預熱烤箱至180度,將蛋糕放入,上下火180度,烘烤55分鐘,取出晾涼即可,有點溫度吃口感最好。
千萬別被它的材料表給嚇到了,也可以按自己的喜好配置材料,各種果蔬都可以。真的很好吃的一個鹹蛋糕,在烘烤的時候就特別香,感覺像披薩,哈哈,吃起來蛋糕體略溼,然後就是越嚼越香,回味無窮~當然,私以為它的顏值也不錯呢~
蒸 鹹 蛋 糕
鹹香美味不上火
材 料
- 雞蛋3個(室溫)
- 舒可曼烘焙細砂糖80g
- 舒可曼日式糕點粉 90g(低筋)
- 車達芝士片
- 海苔肉鬆
- 鹹蛋黃(蒸熟,稍微壓爛)
- 炸紅蔥頭片
模具:25cmx6cmx6cm
做 法
①買點紅洋蔥炸一點紅蔥頭片;一個鹹蛋黃蒸熟。
②將雞蛋用電動打蛋器打至粗泡,慢慢加入細砂糖,然後打發全蛋,直至蛋液顏色發白,體積膨脹,拉起打蛋頭,蛋液濃稠,流速緩慢,畫8字後消失緩慢。如果你感覺這一步比較難打發,可以隔50度熱水打發。
③分三次篩入麵粉攪拌均勻至無干粉狀態即可。(切記攪拌過度)
④準備不粘模具,如果是粘的模具,請事先塗上一層油脂,或者鋪上烘焙紙。將一半的麵糊倒入模具。
⑤將芝士片鋪在蛋糕上,再撒上肉絲,最後灑上鹹蛋黃碎。
⑥倒入剩下的蛋糕糊,最後便面再灑上蔥頭片。
⑦大火上鍋,蒸45分鐘。取出後放置15分鐘待稍冷,便刻切塊,趁溫熱享用。
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
②培根切塊,入烤箱120度烘烤10分鐘。
③全蛋打入乾淨的盆中,用打蛋器充分攪拌均勻。
④加入牛奶和色拉油,繼續攪拌均勻。
⑤將低粉、泡打粉和芝士粉充分拌勻,過篩入蛋液中。
⑥加入適量的鹽和白胡椒粉拌勻,再加入胡蘿蔔和黃彩椒,攪拌均勻。
⑦取一個不粘的模具,如果是粘的話,請事先墊油紙。先倒入一半的麵糊,鋪一層綠彩椒。
⑧綠彩椒上面鋪一層烤好的培根,中間要留出一條縫隙,順便擠上奶油奶酪。
⑨倒入剩下的一半面糊,輕震讓麵糊均勻,填滿縫隙,表面裝飾聖女果和洋蔥,再撒一些芝士粉。
⑩提前預熱烤箱至180度,將蛋糕放入,上下火180度,烘烤55分鐘,取出晾涼即可,有點溫度吃口感最好。
千萬別被它的材料表給嚇到了,也可以按自己的喜好配置材料,各種果蔬都可以。真的很好吃的一個鹹蛋糕,在烘烤的時候就特別香,感覺像披薩,哈哈,吃起來蛋糕體略溼,然後就是越嚼越香,回味無窮~當然,私以為它的顏值也不錯呢~
蒸 鹹 蛋 糕
鹹香美味不上火
材 料
- 雞蛋3個(室溫)
- 舒可曼烘焙細砂糖80g
- 舒可曼日式糕點粉 90g(低筋)
- 車達芝士片
- 海苔肉鬆
- 鹹蛋黃(蒸熟,稍微壓爛)
- 炸紅蔥頭片
模具:25cmx6cmx6cm
做 法
①買點紅洋蔥炸一點紅蔥頭片;一個鹹蛋黃蒸熟。
②將雞蛋用電動打蛋器打至粗泡,慢慢加入細砂糖,然後打發全蛋,直至蛋液顏色發白,體積膨脹,拉起打蛋頭,蛋液濃稠,流速緩慢,畫8字後消失緩慢。如果你感覺這一步比較難打發,可以隔50度熱水打發。
③分三次篩入麵粉攪拌均勻至無干粉狀態即可。(切記攪拌過度)
④準備不粘模具,如果是粘的模具,請事先塗上一層油脂,或者鋪上烘焙紙。將一半的麵糊倒入模具。
⑤將芝士片鋪在蛋糕上,再撒上肉絲,最後灑上鹹蛋黃碎。
⑥倒入剩下的蛋糕糊,最後便面再灑上蔥頭片。
⑦大火上鍋,蒸45分鐘。取出後放置15分鐘待稍冷,便刻切塊,趁溫熱享用。
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
②培根切塊,入烤箱120度烘烤10分鐘。
③全蛋打入乾淨的盆中,用打蛋器充分攪拌均勻。
④加入牛奶和色拉油,繼續攪拌均勻。
⑤將低粉、泡打粉和芝士粉充分拌勻,過篩入蛋液中。
⑥加入適量的鹽和白胡椒粉拌勻,再加入胡蘿蔔和黃彩椒,攪拌均勻。
⑦取一個不粘的模具,如果是粘的話,請事先墊油紙。先倒入一半的麵糊,鋪一層綠彩椒。
⑧綠彩椒上面鋪一層烤好的培根,中間要留出一條縫隙,順便擠上奶油奶酪。
⑨倒入剩下的一半面糊,輕震讓麵糊均勻,填滿縫隙,表面裝飾聖女果和洋蔥,再撒一些芝士粉。
⑩提前預熱烤箱至180度,將蛋糕放入,上下火180度,烘烤55分鐘,取出晾涼即可,有點溫度吃口感最好。
千萬別被它的材料表給嚇到了,也可以按自己的喜好配置材料,各種果蔬都可以。真的很好吃的一個鹹蛋糕,在烘烤的時候就特別香,感覺像披薩,哈哈,吃起來蛋糕體略溼,然後就是越嚼越香,回味無窮~當然,私以為它的顏值也不錯呢~
蒸 鹹 蛋 糕
鹹香美味不上火
材 料
- 雞蛋3個(室溫)
- 舒可曼烘焙細砂糖80g
- 舒可曼日式糕點粉 90g(低筋)
- 車達芝士片
- 海苔肉鬆
- 鹹蛋黃(蒸熟,稍微壓爛)
- 炸紅蔥頭片
模具:25cmx6cmx6cm
做 法
①買點紅洋蔥炸一點紅蔥頭片;一個鹹蛋黃蒸熟。
②將雞蛋用電動打蛋器打至粗泡,慢慢加入細砂糖,然後打發全蛋,直至蛋液顏色發白,體積膨脹,拉起打蛋頭,蛋液濃稠,流速緩慢,畫8字後消失緩慢。如果你感覺這一步比較難打發,可以隔50度熱水打發。
③分三次篩入麵粉攪拌均勻至無干粉狀態即可。(切記攪拌過度)
④準備不粘模具,如果是粘的模具,請事先塗上一層油脂,或者鋪上烘焙紙。將一半的麵糊倒入模具。
⑤將芝士片鋪在蛋糕上,再撒上肉絲,最後灑上鹹蛋黃碎。
⑥倒入剩下的蛋糕糊,最後便面再灑上蔥頭片。
⑦大火上鍋,蒸45分鐘。取出後放置15分鐘待稍冷,便刻切塊,趁溫熱享用。
蒸蛋糕夏天吃最合適了,一點也不怕上火,而且蛋糕體沒有特別鮮明的味道,只靠中間的海苔肉鬆和芝士片的鹹鮮,回味帶一點點炸紅蔥頭的香味,總之,喜歡鹹口的,應該不會拒絕它的味道~
...END...
天氣還熱的時候,對甜味蛋糕的慾望就可沒有那麼強烈,所以自然想折騰一些鹹的蛋糕,最近發現兩款鹹的蛋糕,一個是烤的,一個是蒸的,烤的那個基本是磅蛋糕的做法,材料看起來要準備很多,但實際做起來只是攪拌、烘烤兩步而已,但是由於材料實在豐富,所以成品的口味特別棒,當然這麼多材料你也可以根據自己的口味調整。
第二個蒸蛋糕,海綿的做法,添加一些芝士和海苔肉鬆,風味就特別足,如果夏天不想開火的話,可以試試這個鹹蛋糕~
法 式 鹹 蛋 糕
越嚼越香 回味無窮
材 料
- 舒可曼日式蛋糕粉 180g(低筋)
- 舒可曼無鋁泡打粉5g
- 雞蛋150g
- 芝士粉40g
- 牛奶100g
- 舒可曼玉米色拉油100g(色拉油可換成黃油,更香)
- 培根90g
- 黃彩椒65g
- 綠彩椒65g
- 胡蘿蔔65g
- 奶油奶酪100g
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 洋蔥1個
- 小番茄5顆
做 法
①胡蘿蔔、綠彩椒、黃彩椒洗淨,控幹水分切小丁。
②培根切塊,入烤箱120度烘烤10分鐘。
③全蛋打入乾淨的盆中,用打蛋器充分攪拌均勻。
④加入牛奶和色拉油,繼續攪拌均勻。
⑤將低粉、泡打粉和芝士粉充分拌勻,過篩入蛋液中。
⑥加入適量的鹽和白胡椒粉拌勻,再加入胡蘿蔔和黃彩椒,攪拌均勻。
⑦取一個不粘的模具,如果是粘的話,請事先墊油紙。先倒入一半的麵糊,鋪一層綠彩椒。
⑧綠彩椒上面鋪一層烤好的培根,中間要留出一條縫隙,順便擠上奶油奶酪。
⑨倒入剩下的一半面糊,輕震讓麵糊均勻,填滿縫隙,表面裝飾聖女果和洋蔥,再撒一些芝士粉。
⑩提前預熱烤箱至180度,將蛋糕放入,上下火180度,烘烤55分鐘,取出晾涼即可,有點溫度吃口感最好。
千萬別被它的材料表給嚇到了,也可以按自己的喜好配置材料,各種果蔬都可以。真的很好吃的一個鹹蛋糕,在烘烤的時候就特別香,感覺像披薩,哈哈,吃起來蛋糕體略溼,然後就是越嚼越香,回味無窮~當然,私以為它的顏值也不錯呢~
蒸 鹹 蛋 糕
鹹香美味不上火
材 料
- 雞蛋3個(室溫)
- 舒可曼烘焙細砂糖80g
- 舒可曼日式糕點粉 90g(低筋)
- 車達芝士片
- 海苔肉鬆
- 鹹蛋黃(蒸熟,稍微壓爛)
- 炸紅蔥頭片
模具:25cmx6cmx6cm
做 法
①買點紅洋蔥炸一點紅蔥頭片;一個鹹蛋黃蒸熟。
②將雞蛋用電動打蛋器打至粗泡,慢慢加入細砂糖,然後打發全蛋,直至蛋液顏色發白,體積膨脹,拉起打蛋頭,蛋液濃稠,流速緩慢,畫8字後消失緩慢。如果你感覺這一步比較難打發,可以隔50度熱水打發。
③分三次篩入麵粉攪拌均勻至無干粉狀態即可。(切記攪拌過度)
④準備不粘模具,如果是粘的模具,請事先塗上一層油脂,或者鋪上烘焙紙。將一半的麵糊倒入模具。
⑤將芝士片鋪在蛋糕上,再撒上肉絲,最後灑上鹹蛋黃碎。
⑥倒入剩下的蛋糕糊,最後便面再灑上蔥頭片。
⑦大火上鍋,蒸45分鐘。取出後放置15分鐘待稍冷,便刻切塊,趁溫熱享用。
蒸蛋糕夏天吃最合適了,一點也不怕上火,而且蛋糕體沒有特別鮮明的味道,只靠中間的海苔肉鬆和芝士片的鹹鮮,回味帶一點點炸紅蔥頭的香味,總之,喜歡鹹口的,應該不會拒絕它的味道~
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