'無敵好吃的北海道流心蛋糕,超級簡單'

蛋糕 雞蛋 牛奶 蛋花湯 檸檬 北海道 涪陵蛋糕 2019-08-21
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最軟的蛋糕輕盈鬆軟,一學就會的北海道流心蛋糕,好吃到爆。

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最軟的蛋糕輕盈鬆軟,一學就會的北海道流心蛋糕,好吃到爆。

無敵好吃的北海道流心蛋糕,超級簡單

這是我吃過最軟的蛋糕,北海道流心蛋糕,吃一次就會愛上的口感。

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無敵好吃的北海道流心蛋糕,超級簡單

這是我吃過最軟的蛋糕,北海道流心蛋糕,吃一次就會愛上的口感。

無敵好吃的北海道流心蛋糕,超級簡單

材料:

蛋糕:低筋粉30克,雞蛋3個,細砂糖35克,牛奶35克,玉米油20克

流心夾心:蛋黃2個,牛奶200克,細砂糖20克,黃油15克,玉米澱粉15克

過程:

1、烤箱170度預熱。雞蛋分離蛋清蛋黃,蛋黃加入10克細砂糖攪拌均勻,倒入玉米油、牛奶拌勻,然後篩入低筋粉拌勻。

2、蛋清中滴入幾滴檸檬汁,細砂糖分三次加入到打發的蛋清中,直到打發到有大彎鉤即可。

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最軟的蛋糕輕盈鬆軟,一學就會的北海道流心蛋糕,好吃到爆。

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這是我吃過最軟的蛋糕,北海道流心蛋糕,吃一次就會愛上的口感。

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材料:

蛋糕:低筋粉30克,雞蛋3個,細砂糖35克,牛奶35克,玉米油20克

流心夾心:蛋黃2個,牛奶200克,細砂糖20克,黃油15克,玉米澱粉15克

過程:

1、烤箱170度預熱。雞蛋分離蛋清蛋黃,蛋黃加入10克細砂糖攪拌均勻,倒入玉米油、牛奶拌勻,然後篩入低筋粉拌勻。

2、蛋清中滴入幾滴檸檬汁,細砂糖分三次加入到打發的蛋清中,直到打發到有大彎鉤即可。

無敵好吃的北海道流心蛋糕,超級簡單

3、取三分之一蛋白霜到蛋黃糊中拌勻,然後倒入剩餘的蛋白霜中拌勻,倒入紙杯模具中,放入預熱好的烤箱,170度19分鐘。

4、蛋黃加入細砂糖攪拌融化,篩入玉米澱粉拌勻,牛奶小火加熱到冒泡,少量多次倒入蛋黃中,邊倒邊攪拌。

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這是我吃過最軟的蛋糕,北海道流心蛋糕,吃一次就會愛上的口感。

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材料:

蛋糕:低筋粉30克,雞蛋3個,細砂糖35克,牛奶35克,玉米油20克

流心夾心:蛋黃2個,牛奶200克,細砂糖20克,黃油15克,玉米澱粉15克

過程:

1、烤箱170度預熱。雞蛋分離蛋清蛋黃,蛋黃加入10克細砂糖攪拌均勻,倒入玉米油、牛奶拌勻,然後篩入低筋粉拌勻。

2、蛋清中滴入幾滴檸檬汁,細砂糖分三次加入到打發的蛋清中,直到打發到有大彎鉤即可。

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3、取三分之一蛋白霜到蛋黃糊中拌勻,然後倒入剩餘的蛋白霜中拌勻,倒入紙杯模具中,放入預熱好的烤箱,170度19分鐘。

4、蛋黃加入細砂糖攪拌融化,篩入玉米澱粉拌勻,牛奶小火加熱到冒泡,少量多次倒入蛋黃中,邊倒邊攪拌。

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5、攪拌均勻後倒入奶鍋小火加熱到有紋路關火,放入黃油攪拌均勻,蓋蓋晾涼即可,倒入裱花袋擠入蛋糕裡面即可。

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蛋糕:低筋粉30克,雞蛋3個,細砂糖35克,牛奶35克,玉米油20克

流心夾心:蛋黃2個,牛奶200克,細砂糖20克,黃油15克,玉米澱粉15克

過程:

1、烤箱170度預熱。雞蛋分離蛋清蛋黃,蛋黃加入10克細砂糖攪拌均勻,倒入玉米油、牛奶拌勻,然後篩入低筋粉拌勻。

2、蛋清中滴入幾滴檸檬汁,細砂糖分三次加入到打發的蛋清中,直到打發到有大彎鉤即可。

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3、取三分之一蛋白霜到蛋黃糊中拌勻,然後倒入剩餘的蛋白霜中拌勻,倒入紙杯模具中,放入預熱好的烤箱,170度19分鐘。

4、蛋黃加入細砂糖攪拌融化,篩入玉米澱粉拌勻,牛奶小火加熱到冒泡,少量多次倒入蛋黃中,邊倒邊攪拌。

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5、攪拌均勻後倒入奶鍋小火加熱到有紋路關火,放入黃油攪拌均勻,蓋蓋晾涼即可,倒入裱花袋擠入蛋糕裡面即可。

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小貼士:

蛋清打發到有大彎鉤即可,熱牛奶倒入蛋黃中時少量多次,邊倒邊攪拌,否則容易變成蛋花湯

晾涼的時候蓋上蓋子,防止表面結塊。

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這是我吃過最軟的蛋糕,北海道流心蛋糕,吃一次就會愛上的口感。

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材料:

蛋糕:低筋粉30克,雞蛋3個,細砂糖35克,牛奶35克,玉米油20克

流心夾心:蛋黃2個,牛奶200克,細砂糖20克,黃油15克,玉米澱粉15克

過程:

1、烤箱170度預熱。雞蛋分離蛋清蛋黃,蛋黃加入10克細砂糖攪拌均勻,倒入玉米油、牛奶拌勻,然後篩入低筋粉拌勻。

2、蛋清中滴入幾滴檸檬汁,細砂糖分三次加入到打發的蛋清中,直到打發到有大彎鉤即可。

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4、蛋黃加入細砂糖攪拌融化,篩入玉米澱粉拌勻,牛奶小火加熱到冒泡,少量多次倒入蛋黃中,邊倒邊攪拌。

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5、攪拌均勻後倒入奶鍋小火加熱到有紋路關火,放入黃油攪拌均勻,蓋蓋晾涼即可,倒入裱花袋擠入蛋糕裡面即可。

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小貼士:

蛋清打發到有大彎鉤即可,熱牛奶倒入蛋黃中時少量多次,邊倒邊攪拌,否則容易變成蛋花湯

晾涼的時候蓋上蓋子,防止表面結塊。

無敵好吃的北海道流心蛋糕,超級簡單

無敵好吃的北海道流心蛋糕,喜歡一定要試試哦

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