'原來這才是黃豆的好吃做法,比大魚大肉還香,讓你吃一口就忘不掉'
黃豆是咱們經常會在餐桌上吃到的美食之一,鮮香可口超好吃,而且還富有營養價值。黃豆含有豐富的蛋白質與維生素等,有著防酸、護顏與預防耳聾等功效。相信大家或多或少的都吃過一些黃豆吧,我們接下來為大家介紹一下黃豆的好吃做法,比大魚大肉還香,讓你吃一口就忘不掉!
(1)香滷黃豆
黃豆是咱們經常會在餐桌上吃到的美食之一,鮮香可口超好吃,而且還富有營養價值。黃豆含有豐富的蛋白質與維生素等,有著防酸、護顏與預防耳聾等功效。相信大家或多或少的都吃過一些黃豆吧,我們接下來為大家介紹一下黃豆的好吃做法,比大魚大肉還香,讓你吃一口就忘不掉!
(1)香滷黃豆
食材:黃豆,青椒,紅辣椒;桂皮,香葉,八角,花椒,生抽,老抽,香油
做法:1、黃豆用涼水浸泡一夜,第二天撈出洗淨;所有配料洗淨,鍋內熱油倒入配料炒香
2、倒入黃豆翻炒片刻,加鹽、白糖調味;倒入老抽與清水大火煮開轉小火燜煮30分鐘
3、撈出黃豆盛入大碗內,青椒、紅辣椒切碎;在黃豆中加入鹽、雞精、生抽、香油調味
4、放入青椒、紅辣椒全部攪拌均勻即可
(2)海帶燒黃豆
黃豆是咱們經常會在餐桌上吃到的美食之一,鮮香可口超好吃,而且還富有營養價值。黃豆含有豐富的蛋白質與維生素等,有著防酸、護顏與預防耳聾等功效。相信大家或多或少的都吃過一些黃豆吧,我們接下來為大家介紹一下黃豆的好吃做法,比大魚大肉還香,讓你吃一口就忘不掉!
(1)香滷黃豆
食材:黃豆,青椒,紅辣椒;桂皮,香葉,八角,花椒,生抽,老抽,香油
做法:1、黃豆用涼水浸泡一夜,第二天撈出洗淨;所有配料洗淨,鍋內熱油倒入配料炒香
2、倒入黃豆翻炒片刻,加鹽、白糖調味;倒入老抽與清水大火煮開轉小火燜煮30分鐘
3、撈出黃豆盛入大碗內,青椒、紅辣椒切碎;在黃豆中加入鹽、雞精、生抽、香油調味
4、放入青椒、紅辣椒全部攪拌均勻即可
(2)海帶燒黃豆
食材:寬海帶;黃豆、紅椒丁;鹽、味精、醬油、蔥末、薑末、蒜末、澱粉
做法:1、先將海帶洗淨,然後用刀改成段,炒勺上火,放入清水燒開,把海帶和黃豆分別汆透撈出。
2、鍋內放底油,用蔥、姜、蒜炸出香味,先放入海帶煸炒,然後加湯,把黃豆放入
3、加入調料、鹽、味精、醬油,小火燒至湯汁要收干時,加入紅椒丁,用澱粉勾芡、淋明油,出勺。
(3)茄汁黃豆
黃豆是咱們經常會在餐桌上吃到的美食之一,鮮香可口超好吃,而且還富有營養價值。黃豆含有豐富的蛋白質與維生素等,有著防酸、護顏與預防耳聾等功效。相信大家或多或少的都吃過一些黃豆吧,我們接下來為大家介紹一下黃豆的好吃做法,比大魚大肉還香,讓你吃一口就忘不掉!
(1)香滷黃豆
食材:黃豆,青椒,紅辣椒;桂皮,香葉,八角,花椒,生抽,老抽,香油
做法:1、黃豆用涼水浸泡一夜,第二天撈出洗淨;所有配料洗淨,鍋內熱油倒入配料炒香
2、倒入黃豆翻炒片刻,加鹽、白糖調味;倒入老抽與清水大火煮開轉小火燜煮30分鐘
3、撈出黃豆盛入大碗內,青椒、紅辣椒切碎;在黃豆中加入鹽、雞精、生抽、香油調味
4、放入青椒、紅辣椒全部攪拌均勻即可
(2)海帶燒黃豆
食材:寬海帶;黃豆、紅椒丁;鹽、味精、醬油、蔥末、薑末、蒜末、澱粉
做法:1、先將海帶洗淨,然後用刀改成段,炒勺上火,放入清水燒開,把海帶和黃豆分別汆透撈出。
2、鍋內放底油,用蔥、姜、蒜炸出香味,先放入海帶煸炒,然後加湯,把黃豆放入
3、加入調料、鹽、味精、醬油,小火燒至湯汁要收干時,加入紅椒丁,用澱粉勾芡、淋明油,出勺。
(3)茄汁黃豆
食材:黃豆,西紅柿,番茄沙司,白糖
做法:1、幹黃豆冷水泡一夜,高壓鍋煮熟;西紅柿去皮,切碎;
2、把煮熟的黃豆和西紅柿,添適量水一起煮,加點番茄沙司,煮至湯汁濃稠即可。
(4)黃豆燜雞腿
黃豆是咱們經常會在餐桌上吃到的美食之一,鮮香可口超好吃,而且還富有營養價值。黃豆含有豐富的蛋白質與維生素等,有著防酸、護顏與預防耳聾等功效。相信大家或多或少的都吃過一些黃豆吧,我們接下來為大家介紹一下黃豆的好吃做法,比大魚大肉還香,讓你吃一口就忘不掉!
(1)香滷黃豆
食材:黃豆,青椒,紅辣椒;桂皮,香葉,八角,花椒,生抽,老抽,香油
做法:1、黃豆用涼水浸泡一夜,第二天撈出洗淨;所有配料洗淨,鍋內熱油倒入配料炒香
2、倒入黃豆翻炒片刻,加鹽、白糖調味;倒入老抽與清水大火煮開轉小火燜煮30分鐘
3、撈出黃豆盛入大碗內,青椒、紅辣椒切碎;在黃豆中加入鹽、雞精、生抽、香油調味
4、放入青椒、紅辣椒全部攪拌均勻即可
(2)海帶燒黃豆
食材:寬海帶;黃豆、紅椒丁;鹽、味精、醬油、蔥末、薑末、蒜末、澱粉
做法:1、先將海帶洗淨,然後用刀改成段,炒勺上火,放入清水燒開,把海帶和黃豆分別汆透撈出。
2、鍋內放底油,用蔥、姜、蒜炸出香味,先放入海帶煸炒,然後加湯,把黃豆放入
3、加入調料、鹽、味精、醬油,小火燒至湯汁要收干時,加入紅椒丁,用澱粉勾芡、淋明油,出勺。
(3)茄汁黃豆
食材:黃豆,西紅柿,番茄沙司,白糖
做法:1、幹黃豆冷水泡一夜,高壓鍋煮熟;西紅柿去皮,切碎;
2、把煮熟的黃豆和西紅柿,添適量水一起煮,加點番茄沙司,煮至湯汁濃稠即可。
(4)黃豆燜雞腿
食材:黃豆,幹蒜,姜,雞腿
做法:1、幹黃豆提前一晚浸泡至軟,雞腿洗淨斬件後瀝乾水,蔥薑蒜切好
2、電飯煲預熱後,放入油;待油熱後放入蒜、薑蓉爆香。
3、放入雞腿炒至表面少量焦黃後放入黃豆。再放入水蓋上蓋子燜十分鐘翻一次;燜至水乾,即可。
(5)黃豆海帶豬腳湯
黃豆是咱們經常會在餐桌上吃到的美食之一,鮮香可口超好吃,而且還富有營養價值。黃豆含有豐富的蛋白質與維生素等,有著防酸、護顏與預防耳聾等功效。相信大家或多或少的都吃過一些黃豆吧,我們接下來為大家介紹一下黃豆的好吃做法,比大魚大肉還香,讓你吃一口就忘不掉!
(1)香滷黃豆
食材:黃豆,青椒,紅辣椒;桂皮,香葉,八角,花椒,生抽,老抽,香油
做法:1、黃豆用涼水浸泡一夜,第二天撈出洗淨;所有配料洗淨,鍋內熱油倒入配料炒香
2、倒入黃豆翻炒片刻,加鹽、白糖調味;倒入老抽與清水大火煮開轉小火燜煮30分鐘
3、撈出黃豆盛入大碗內,青椒、紅辣椒切碎;在黃豆中加入鹽、雞精、生抽、香油調味
4、放入青椒、紅辣椒全部攪拌均勻即可
(2)海帶燒黃豆
食材:寬海帶;黃豆、紅椒丁;鹽、味精、醬油、蔥末、薑末、蒜末、澱粉
做法:1、先將海帶洗淨,然後用刀改成段,炒勺上火,放入清水燒開,把海帶和黃豆分別汆透撈出。
2、鍋內放底油,用蔥、姜、蒜炸出香味,先放入海帶煸炒,然後加湯,把黃豆放入
3、加入調料、鹽、味精、醬油,小火燒至湯汁要收干時,加入紅椒丁,用澱粉勾芡、淋明油,出勺。
(3)茄汁黃豆
食材:黃豆,西紅柿,番茄沙司,白糖
做法:1、幹黃豆冷水泡一夜,高壓鍋煮熟;西紅柿去皮,切碎;
2、把煮熟的黃豆和西紅柿,添適量水一起煮,加點番茄沙司,煮至湯汁濃稠即可。
(4)黃豆燜雞腿
食材:黃豆,幹蒜,姜,雞腿
做法:1、幹黃豆提前一晚浸泡至軟,雞腿洗淨斬件後瀝乾水,蔥薑蒜切好
2、電飯煲預熱後,放入油;待油熱後放入蒜、薑蓉爆香。
3、放入雞腿炒至表面少量焦黃後放入黃豆。再放入水蓋上蓋子燜十分鐘翻一次;燜至水乾,即可。
(5)黃豆海帶豬腳湯
食材:豬腳,幹海帶,黃豆,蔥姜,鹽
做法:1、豬腳洗淨從劈成兩半;蒸好的幹海帶用水泡發,黃豆泡軟
2、海帶切菱形塊,豬腳、海帶、黃豆、蔥段、薑片、鹽一起放進電壓力鍋
3、把時間調到40分鐘,“蹄筋”檔,插好電源,提示燈變綠後,撥安全閥到放氣位置,放好氣後再開鍋蓋
(6)蓮藕黃豆排骨湯
黃豆是咱們經常會在餐桌上吃到的美食之一,鮮香可口超好吃,而且還富有營養價值。黃豆含有豐富的蛋白質與維生素等,有著防酸、護顏與預防耳聾等功效。相信大家或多或少的都吃過一些黃豆吧,我們接下來為大家介紹一下黃豆的好吃做法,比大魚大肉還香,讓你吃一口就忘不掉!
(1)香滷黃豆
食材:黃豆,青椒,紅辣椒;桂皮,香葉,八角,花椒,生抽,老抽,香油
做法:1、黃豆用涼水浸泡一夜,第二天撈出洗淨;所有配料洗淨,鍋內熱油倒入配料炒香
2、倒入黃豆翻炒片刻,加鹽、白糖調味;倒入老抽與清水大火煮開轉小火燜煮30分鐘
3、撈出黃豆盛入大碗內,青椒、紅辣椒切碎;在黃豆中加入鹽、雞精、生抽、香油調味
4、放入青椒、紅辣椒全部攪拌均勻即可
(2)海帶燒黃豆
食材:寬海帶;黃豆、紅椒丁;鹽、味精、醬油、蔥末、薑末、蒜末、澱粉
做法:1、先將海帶洗淨,然後用刀改成段,炒勺上火,放入清水燒開,把海帶和黃豆分別汆透撈出。
2、鍋內放底油,用蔥、姜、蒜炸出香味,先放入海帶煸炒,然後加湯,把黃豆放入
3、加入調料、鹽、味精、醬油,小火燒至湯汁要收干時,加入紅椒丁,用澱粉勾芡、淋明油,出勺。
(3)茄汁黃豆
食材:黃豆,西紅柿,番茄沙司,白糖
做法:1、幹黃豆冷水泡一夜,高壓鍋煮熟;西紅柿去皮,切碎;
2、把煮熟的黃豆和西紅柿,添適量水一起煮,加點番茄沙司,煮至湯汁濃稠即可。
(4)黃豆燜雞腿
食材:黃豆,幹蒜,姜,雞腿
做法:1、幹黃豆提前一晚浸泡至軟,雞腿洗淨斬件後瀝乾水,蔥薑蒜切好
2、電飯煲預熱後,放入油;待油熱後放入蒜、薑蓉爆香。
3、放入雞腿炒至表面少量焦黃後放入黃豆。再放入水蓋上蓋子燜十分鐘翻一次;燜至水乾,即可。
(5)黃豆海帶豬腳湯
食材:豬腳,幹海帶,黃豆,蔥姜,鹽
做法:1、豬腳洗淨從劈成兩半;蒸好的幹海帶用水泡發,黃豆泡軟
2、海帶切菱形塊,豬腳、海帶、黃豆、蔥段、薑片、鹽一起放進電壓力鍋
3、把時間調到40分鐘,“蹄筋”檔,插好電源,提示燈變綠後,撥安全閥到放氣位置,放好氣後再開鍋蓋
(6)蓮藕黃豆排骨湯
食材:豬排骨,蓮藕,黃豆,紅棗,香菜,精鹽、料酒、高湯、蔥段、薑片、生抽、花椒
做法:1、排骨洗乾淨,剁成段,入沸水中焯一下撈出。
2、蓮藕去皮洗淨,切成塊。
3、坐鍋點火放油,油五成熱時,倒入排骨段翻炒,烹入料酒、生抽
4、加入高湯、花椒、蔥段、薑片、黃豆、精鹽、雞精、紅棗、藕塊,倒入鍋中,燉至肉離骨,出鍋時撒上香菜末即可。