我呢包餃子經常會剩餃子皮,於是就會研究剩餘的餃子皮怎麼辦,經過一番對比感覺蔥油餅的做法相當美味,於是分享給大家
準備餃子皮、蔥花、油、鹽
將餃子皮塗上油撒上鹽、蔥花
再加蓋一張餃子皮,重複上面的步驟,放五層用手按壓
用擀麵杖幹成薄餅鍋內添油將麵餅兩面煎至金黃即可
裝盤,是不是既節省又美味
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