開壺 簡單的開壺，就是用清水沖洗內外，灌開水燙透，再用廢茶葉灌開水泡泡就可以。搞什麼這個去煮、那個去煮，沒必要，庸人自擾了。
但紫砂壺真正要進入狀態，需要幾個月、半年的時間去調整內部的微觀結構。否則泡茶味道差一籌。
用另一隻壺泡茶，新壺當公道杯用3個月到半年，隨便進什麼茶都OK，只需注意：
1、每次用完用水涮洗一下。
2、真正用它泡茶前煮一次就可以了。
新茶壺就這麼簡單，沒必要弄得自己神經兮兮，如臨大敵。
壺的微觀結構調整好了，敲擊的聲音會有很大的改變，圓潤深沉，不帶火氣。
這個是壺進入適合泡茶狀態的核心，看外觀養多漂亮沒有用的，那個是外行人的表面功夫。
民國以前的老朱泥壺就是另一回事了，不懂開壺，下水很容易炸壺，幾萬幾十萬人民幣就沒了。
不過不屬於新手的範疇，小編就不細講了。
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