最近，福鼎白茶喜事連連，以其獨特的風味特徵摘得各種國際國內獎項，贏得了良好的品牌聲譽，諸多傳統企業還開始涉足福鼎白茶的投資收藏市場，價格上漲幅度達15—35%。
5月16—18日，福鼎有7家企業抱團參加農業部支持的杭州中國首屆國際茶葉博覽會，現場展品交易額達200多萬，榮膺“中國茶葉區域優秀公共品牌”，在西湖龍井茶的地盤上分得一杯羹。
5月18—21日，為期4天的第十屆東莞國際茶業博覽會暨第二屆中華愛茶嘉年華在厚街廣東現代國際展覽中心舉行，福鼎白茶十大品牌茶企抱團參展，特設近500平方的福鼎白茶區，客流累計突破1萬人，到場的專業採購商超過30家，將有可能成為莞倉藏茶的新題材。
6月16日，為期4天的“2017北京國際茶業展”在北京展覽館盛大開幕，23家福鼎白茶企業抱團參展，創下參展企業最多、展示特裝面積最大的新紀錄。
6月22日，歐洲聯盟委員會發布公告，就中歐在地理標誌合作與保護協定談判中地理標誌產品互認互保“100+100”的中方地理標誌產品清單在歐盟各成員國進行公示，福鼎白茶地理標誌產品經國家質檢總局推薦，成功列入公示清單。
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據不完全統計，今年以來，38家福鼎白茶企業已參加鄭州、濟南、蘇州、廣州、北京、杭州、東莞、深圳、中山等23個城市的茶葉博覽會，客流累計突破30萬人次，到場的專業採購商超過200家，達成意向交易金額約3億元。
那麼，福鼎白茶真的能成為市場的新寵嗎？
這幾年，福鼎白茶因其獨特的“保健養生”的功效，越來越受喝茶人群喜愛的同時，更因獨特的的後期自然轉化“越陳越香”效果加倍，並且每年遞增的上升空間更是受到收藏界的青睞；特別是在廣東、北京、河北、河南、山東、福建、上海及江浙地區開始大放異彩，成為茶客、經銷商、廠家、遊資、媒體津津樂道的話題。在近期的茶博會上，也可以看到白茶當道，不少品牌的白茶在此集聚。據稱近年來，白茶的市場銷售量和市場價格均是以30%的速度在上漲。業內人士稱，自普洱之後，將迎來新一輪的白茶收藏熱。
眾所周知，福鼎白茶一大特點是對人體具有保健功效，其中的茶氨酸、黃酮等具有良好的增強人體免疫力的功能，另外還有美容、治療皮膚性疾病（能防止皮膚上黑色素的沉澱）、提神醒腦、促進消化、治痢疾、醒酒、提高免疫力、降血脂等功效，老少皆宜。說起白茶的優點，不少業內人士均能羅列了一大串。據介紹，白茶對人體降脂降糖有顯效，並具有越陳越香的特質，被稱為“能喝的古董”。
十七世紀初，茶葉的飲用開始在歐洲流行，歐美各國紛紛與我國進行茶葉貿易。就在這茶葉大興的年代，歷史的契機悄悄叩開了太姥山的門扉，福鼎白茶便“運售國外，價與金埒”。清嘉慶年間，白毫銀針還一度成為英國女皇酷愛的珍品，茶香悠遠、經久不衰。
相比於海外市場的熱捧之勢，在國內，福鼎白茶卻長久以來鮮有人識，就連福鼎當地民眾也知之甚少。兩重境遇，國內茶葉專家駱少君研究員曾發出了“福鼎白茶是我國茶葉大家族中牆內開花牆外香的名門望族”的感慨。
2006年起，國內茶葉市場紅茶升溫，大有“祖國山河一片紅”之勢。福鼎擁有位居“閩紅”三大工夫茶之列的白琳工夫，同樣有“紅”的資本與潛力。是因勢而謀、追風捧“紅”，還是劍走偏鋒、大膽留“白”？福鼎市委、市政府經慎密調研分析，立足福鼎白茶獨特優勢和產業基礎，提出了打造“福鼎白茶”特色公共品牌的茶產業發展思路，讓福鼎白茶登上各種國際國內展覽會的舞臺，以其獨特的風味特徵的廣泛傳播贏得了良好的國際聲譽。
福鼎白茶真的很熱嗎？白茶店生意如何？據《東莞日報》等新聞媒體報道：當時的廣東茶葉市場，“最初僅有一家專賣店、一天才接到一兩波客人，每月銷售額還不夠付房租，但現在日均接待量已成倍增長。”近年，在全國多個市場都做得風生水起，銷量逐年穩步提升。據稱，近三年來，福鼎白茶的銷售量以每年30%的速度遞增，同時白茶的價格也以30%的速度遞增。
那到底是哪些人在喝白茶呢？業內人士表示，福鼎白茶主要消費群體並非“有錢人、有閒人”，而是喜好喝茶、懂茶、懂養生的人。而就價格而言，白茶性價比非常高。價格對於消費者而言，應該普遍都能接受。
近年來，隨著白茶對市場影響力的日益擴大，並且在當地政府的支持下，福鼎白茶得到快速發展。2017年7月出臺實施的《中共福鼎市委、福鼎市人民政府關於進一步推動茶產業持續發展的意見》顯示，福鼎將大力鼓勵企業爭創各級商標、各類品牌和名牌產品。凡取得國家級名牌或馳名商標的茶業企業給予獎勵50萬元；取得省級名牌或著名商標的茶業企業給予獎勵5萬元；獲得國家級、省級農業產業化龍頭企業稱號的茶業企業分別給予獎勵20萬元、5萬元，在國家級茶葉協會（學會）組織的茶葉評比中獲一等獎和獲得省名茶稱號的分別給予獎勵1萬元，獲得寧德茶王賽茶王、福鼎鬥茶賽狀元稱號的，給予獎勵0.5萬元。
中國茶葉流通協會有關專家預測，到2020年，全國將形成100億的福鼎白茶市場。我們堅信，未來的福鼎白茶將會是一匹黑馬，再次掀起茶葉的收藏旋風！
文：雷順號
圖：雷順號、福鼎白茶
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