丨本文由小陳茶事原創
丨首發於頭條號:小陳茶事
丨作者:村姑陳
《1》
又到一年丹桂飄香時,正是吃螃蟹的好時候!
身穿甲冑、體肥爪壯的大閘蟹,簡單一蒸,就是道極鮮美的佳餚。
掀開蟹蓋,雪白的蟹肉和黃橙橙的蟹黃,甘鮮誘人。
用筷子撥出點兒蟹黃,輕輕一抿,實在是人間美味。
螃蟹味美,並且烹飪起來也不費事。
只要食材足夠新鮮,哪怕是再不擅長廚藝的人,都能蒸出一盤紅燦燦、香噴噴的大螃蟹。
泡茶的道理,與之相似。
丨本文由小陳茶事原創
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丨作者:村姑陳
《1》
又到一年丹桂飄香時,正是吃螃蟹的好時候!
身穿甲冑、體肥爪壯的大閘蟹,簡單一蒸,就是道極鮮美的佳餚。
掀開蟹蓋,雪白的蟹肉和黃橙橙的蟹黃,甘鮮誘人。
用筷子撥出點兒蟹黃,輕輕一抿,實在是人間美味。
螃蟹味美,並且烹飪起來也不費事。
只要食材足夠新鮮,哪怕是再不擅長廚藝的人,都能蒸出一盤紅燦燦、香噴噴的大螃蟹。
泡茶的道理,與之相似。
只要手裡邊的茶,品質足夠好,沖泡時稍稍用心,不愁泡不出好滋味。
學泡茶,多練幾次,按著自己的喝茶口味適當的做調整,孰能便可生巧。
對大部分的茶友來說,比起沖泡方法,如何才能買到一款心儀的好茶,更讓人頭疼!
良莠參差的市場裡,謊言太多,真假莫辨,讓人難以分清真與假。
朽木不可雕,爛茶再怎麼泡,滋味都不會有半點起色。
若買到餅故意渥堆做舊出來的“老白茶”,不論是拿去泡,還是拿來煮,茶味始終都平淡單薄。
那麼,為了避開劣質白茶,購茶時該如何看清它們的偽裝呢?
丨本文由小陳茶事原創
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丨作者:村姑陳
《1》
又到一年丹桂飄香時,正是吃螃蟹的好時候!
身穿甲冑、體肥爪壯的大閘蟹,簡單一蒸,就是道極鮮美的佳餚。
掀開蟹蓋,雪白的蟹肉和黃橙橙的蟹黃,甘鮮誘人。
用筷子撥出點兒蟹黃,輕輕一抿,實在是人間美味。
螃蟹味美,並且烹飪起來也不費事。
只要食材足夠新鮮,哪怕是再不擅長廚藝的人,都能蒸出一盤紅燦燦、香噴噴的大螃蟹。
泡茶的道理,與之相似。
只要手裡邊的茶,品質足夠好,沖泡時稍稍用心,不愁泡不出好滋味。
學泡茶,多練幾次,按著自己的喝茶口味適當的做調整,孰能便可生巧。
對大部分的茶友來說,比起沖泡方法,如何才能買到一款心儀的好茶,更讓人頭疼!
良莠參差的市場裡,謊言太多,真假莫辨,讓人難以分清真與假。
朽木不可雕,爛茶再怎麼泡,滋味都不會有半點起色。
若買到餅故意渥堆做舊出來的“老白茶”,不論是拿去泡,還是拿來煮,茶味始終都平淡單薄。
那麼,為了避開劣質白茶,購茶時該如何看清它們的偽裝呢?
《2》
天下熙熙,皆為利來;天下攘攘,皆為利往。
識破劣質白茶的偽裝,最為重要的一招竅門,在於認清本質一點。
那些違背正常市場規律的說辭,根本靠不住。
例如,“十年陳、二十年陳老白茶便宜大甩賣”等套路,再典型不過。
暫且不論,市場上能有多少,儲存年份達到上十多年,並且儲存得當,沒有發生點兒變質變味的老白茶。
拋開白茶的年份真與假不說,這般珍貴的老白茶,在貨真價實的情況下,何愁銷售渠道呢?
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《1》
又到一年丹桂飄香時,正是吃螃蟹的好時候!
身穿甲冑、體肥爪壯的大閘蟹,簡單一蒸,就是道極鮮美的佳餚。
掀開蟹蓋,雪白的蟹肉和黃橙橙的蟹黃,甘鮮誘人。
用筷子撥出點兒蟹黃,輕輕一抿,實在是人間美味。
螃蟹味美,並且烹飪起來也不費事。
只要食材足夠新鮮,哪怕是再不擅長廚藝的人,都能蒸出一盤紅燦燦、香噴噴的大螃蟹。
泡茶的道理,與之相似。
只要手裡邊的茶,品質足夠好,沖泡時稍稍用心,不愁泡不出好滋味。
學泡茶,多練幾次,按著自己的喝茶口味適當的做調整,孰能便可生巧。
對大部分的茶友來說,比起沖泡方法,如何才能買到一款心儀的好茶,更讓人頭疼!
良莠參差的市場裡,謊言太多,真假莫辨,讓人難以分清真與假。
朽木不可雕,爛茶再怎麼泡,滋味都不會有半點起色。
若買到餅故意渥堆做舊出來的“老白茶”,不論是拿去泡,還是拿來煮,茶味始終都平淡單薄。
那麼,為了避開劣質白茶,購茶時該如何看清它們的偽裝呢?
《2》
天下熙熙,皆為利來;天下攘攘,皆為利往。
識破劣質白茶的偽裝,最為重要的一招竅門,在於認清本質一點。
那些違背正常市場規律的說辭,根本靠不住。
例如,“十年陳、二十年陳老白茶便宜大甩賣”等套路,再典型不過。
暫且不論,市場上能有多少,儲存年份達到上十多年,並且儲存得當,沒有發生點兒變質變味的老白茶。
拋開白茶的年份真與假不說,這般珍貴的老白茶,在貨真價實的情況下,何愁銷售渠道呢?
可見,十年陳“老白茶”,只賣白菜價,根本就是明擺的虧本生意!
要知道,辛辛苦苦將一款白茶存成老茶,背後多年的倉儲、抽溼恆溫、時間等倉儲成本,不知得花上多少?
那些花上大幾十塊就能買到的十年陳老白茶,連倉儲成本都翻不回本,又怎麼可能是真的呢?
故而,那些在網絡上賣得火熱的老白茶,售價從9.9到大幾十不等的超實惠價情況下,根本不需要在色香味上多加分辨真假,只需從這不合常理的定價基礎上,就能看出端倪。
一分錢,一分貨。
不合常情,超低定價,只需9.9就能買到的茶,不能對其品質抱太多希望。
從喝茶健康的角度而言,這樣的茶還是儘早遠離,少喝為妙!
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《1》
又到一年丹桂飄香時,正是吃螃蟹的好時候!
身穿甲冑、體肥爪壯的大閘蟹,簡單一蒸,就是道極鮮美的佳餚。
掀開蟹蓋,雪白的蟹肉和黃橙橙的蟹黃,甘鮮誘人。
用筷子撥出點兒蟹黃,輕輕一抿,實在是人間美味。
螃蟹味美,並且烹飪起來也不費事。
只要食材足夠新鮮,哪怕是再不擅長廚藝的人,都能蒸出一盤紅燦燦、香噴噴的大螃蟹。
泡茶的道理,與之相似。
只要手裡邊的茶,品質足夠好,沖泡時稍稍用心,不愁泡不出好滋味。
學泡茶,多練幾次,按著自己的喝茶口味適當的做調整,孰能便可生巧。
對大部分的茶友來說,比起沖泡方法,如何才能買到一款心儀的好茶,更讓人頭疼!
良莠參差的市場裡,謊言太多,真假莫辨,讓人難以分清真與假。
朽木不可雕,爛茶再怎麼泡,滋味都不會有半點起色。
若買到餅故意渥堆做舊出來的“老白茶”,不論是拿去泡,還是拿來煮,茶味始終都平淡單薄。
那麼,為了避開劣質白茶,購茶時該如何看清它們的偽裝呢?
《2》
天下熙熙,皆為利來;天下攘攘,皆為利往。
識破劣質白茶的偽裝,最為重要的一招竅門,在於認清本質一點。
那些違背正常市場規律的說辭,根本靠不住。
例如,“十年陳、二十年陳老白茶便宜大甩賣”等套路,再典型不過。
暫且不論,市場上能有多少,儲存年份達到上十多年,並且儲存得當,沒有發生點兒變質變味的老白茶。
拋開白茶的年份真與假不說,這般珍貴的老白茶,在貨真價實的情況下,何愁銷售渠道呢?
可見,十年陳“老白茶”,只賣白菜價,根本就是明擺的虧本生意!
要知道,辛辛苦苦將一款白茶存成老茶,背後多年的倉儲、抽溼恆溫、時間等倉儲成本,不知得花上多少?
那些花上大幾十塊就能買到的十年陳老白茶,連倉儲成本都翻不回本,又怎麼可能是真的呢?
故而,那些在網絡上賣得火熱的老白茶,售價從9.9到大幾十不等的超實惠價情況下,根本不需要在色香味上多加分辨真假,只需從這不合常理的定價基礎上,就能看出端倪。
一分錢,一分貨。
不合常情,超低定價,只需9.9就能買到的茶,不能對其品質抱太多希望。
從喝茶健康的角度而言,這樣的茶還是儘早遠離,少喝為妙!
《3》
天下不會白白掉落餡餅,只會掉下陷阱。
這點,在買茶時要多多認清。
白茶圈中,若說“十年陳老白茶低價大放送”,是最基礎不過的騙局。
那麼,“將存了六七年的散白茶,拿來壓的餅”,迷惑性要更大。
前段時間,接觸到一位北方的茶友。
他在當地的茶葉店裡,買到了一餅年份有六七年陳的老壽眉。
然,從外觀上看,這餅壽眉要比平常的老茶,顏色要更暗沉,碎梗斷葉更多,壓得比較緊。
但,當時的茶掌櫃,用一番話,打消了茶友的顧慮。
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《1》
又到一年丹桂飄香時,正是吃螃蟹的好時候!
身穿甲冑、體肥爪壯的大閘蟹,簡單一蒸,就是道極鮮美的佳餚。
掀開蟹蓋,雪白的蟹肉和黃橙橙的蟹黃,甘鮮誘人。
用筷子撥出點兒蟹黃,輕輕一抿,實在是人間美味。
螃蟹味美,並且烹飪起來也不費事。
只要食材足夠新鮮,哪怕是再不擅長廚藝的人,都能蒸出一盤紅燦燦、香噴噴的大螃蟹。
泡茶的道理,與之相似。
只要手裡邊的茶,品質足夠好,沖泡時稍稍用心,不愁泡不出好滋味。
學泡茶,多練幾次,按著自己的喝茶口味適當的做調整,孰能便可生巧。
對大部分的茶友來說,比起沖泡方法,如何才能買到一款心儀的好茶,更讓人頭疼!
良莠參差的市場裡,謊言太多,真假莫辨,讓人難以分清真與假。
朽木不可雕,爛茶再怎麼泡,滋味都不會有半點起色。
若買到餅故意渥堆做舊出來的“老白茶”,不論是拿去泡,還是拿來煮,茶味始終都平淡單薄。
那麼,為了避開劣質白茶,購茶時該如何看清它們的偽裝呢?
《2》
天下熙熙,皆為利來;天下攘攘,皆為利往。
識破劣質白茶的偽裝,最為重要的一招竅門,在於認清本質一點。
那些違背正常市場規律的說辭,根本靠不住。
例如,“十年陳、二十年陳老白茶便宜大甩賣”等套路,再典型不過。
暫且不論,市場上能有多少,儲存年份達到上十多年,並且儲存得當,沒有發生點兒變質變味的老白茶。
拋開白茶的年份真與假不說,這般珍貴的老白茶,在貨真價實的情況下,何愁銷售渠道呢?
可見,十年陳“老白茶”,只賣白菜價,根本就是明擺的虧本生意!
要知道,辛辛苦苦將一款白茶存成老茶,背後多年的倉儲、抽溼恆溫、時間等倉儲成本,不知得花上多少?
那些花上大幾十塊就能買到的十年陳老白茶,連倉儲成本都翻不回本,又怎麼可能是真的呢?
故而,那些在網絡上賣得火熱的老白茶,售價從9.9到大幾十不等的超實惠價情況下,根本不需要在色香味上多加分辨真假,只需從這不合常理的定價基礎上,就能看出端倪。
一分錢,一分貨。
不合常情,超低定價,只需9.9就能買到的茶,不能對其品質抱太多希望。
從喝茶健康的角度而言,這樣的茶還是儘早遠離,少喝為妙!
《3》
天下不會白白掉落餡餅,只會掉下陷阱。
這點,在買茶時要多多認清。
白茶圈中,若說“十年陳老白茶低價大放送”,是最基礎不過的騙局。
那麼,“將存了六七年的散白茶,拿來壓的餅”,迷惑性要更大。
前段時間,接觸到一位北方的茶友。
他在當地的茶葉店裡,買到了一餅年份有六七年陳的老壽眉。
然,從外觀上看,這餅壽眉要比平常的老茶,顏色要更暗沉,碎梗斷葉更多,壓得比較緊。
但,當時的茶掌櫃,用一番話,打消了茶友的顧慮。
“這餅茶,是以散茶的形態下,存了六七年再拿來壓的,葉片顏色自然要更黑一些。”
將信將疑的茶友,看著那餅老壽眉的高年份上,將其買回了家。
隨後,向村姑陳提到一個問題:
“白茶裡面,存了六七年的散茶,再拿來壓餅,會有可能嗎?”
聽到這問題,想起了S師傅曾經的回答。
“在福鼎,沒有人會願意把存了六七年的散茶,再拿來壓餅,這根本不划算!”
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《1》
又到一年丹桂飄香時,正是吃螃蟹的好時候!
身穿甲冑、體肥爪壯的大閘蟹,簡單一蒸,就是道極鮮美的佳餚。
掀開蟹蓋,雪白的蟹肉和黃橙橙的蟹黃,甘鮮誘人。
用筷子撥出點兒蟹黃,輕輕一抿,實在是人間美味。
螃蟹味美,並且烹飪起來也不費事。
只要食材足夠新鮮,哪怕是再不擅長廚藝的人,都能蒸出一盤紅燦燦、香噴噴的大螃蟹。
泡茶的道理,與之相似。
只要手裡邊的茶,品質足夠好,沖泡時稍稍用心,不愁泡不出好滋味。
學泡茶,多練幾次,按著自己的喝茶口味適當的做調整,孰能便可生巧。
對大部分的茶友來說,比起沖泡方法,如何才能買到一款心儀的好茶,更讓人頭疼!
良莠參差的市場裡,謊言太多,真假莫辨,讓人難以分清真與假。
朽木不可雕,爛茶再怎麼泡,滋味都不會有半點起色。
若買到餅故意渥堆做舊出來的“老白茶”,不論是拿去泡,還是拿來煮,茶味始終都平淡單薄。
那麼,為了避開劣質白茶,購茶時該如何看清它們的偽裝呢?
《2》
天下熙熙,皆為利來;天下攘攘,皆為利往。
識破劣質白茶的偽裝,最為重要的一招竅門,在於認清本質一點。
那些違背正常市場規律的說辭,根本靠不住。
例如,“十年陳、二十年陳老白茶便宜大甩賣”等套路,再典型不過。
暫且不論,市場上能有多少,儲存年份達到上十多年,並且儲存得當,沒有發生點兒變質變味的老白茶。
拋開白茶的年份真與假不說,這般珍貴的老白茶,在貨真價實的情況下,何愁銷售渠道呢?
可見,十年陳“老白茶”,只賣白菜價,根本就是明擺的虧本生意!
要知道,辛辛苦苦將一款白茶存成老茶,背後多年的倉儲、抽溼恆溫、時間等倉儲成本,不知得花上多少?
那些花上大幾十塊就能買到的十年陳老白茶,連倉儲成本都翻不回本,又怎麼可能是真的呢?
故而,那些在網絡上賣得火熱的老白茶,售價從9.9到大幾十不等的超實惠價情況下,根本不需要在色香味上多加分辨真假,只需從這不合常理的定價基礎上,就能看出端倪。
一分錢,一分貨。
不合常情,超低定價,只需9.9就能買到的茶,不能對其品質抱太多希望。
從喝茶健康的角度而言,這樣的茶還是儘早遠離,少喝為妙!
《3》
天下不會白白掉落餡餅,只會掉下陷阱。
這點,在買茶時要多多認清。
白茶圈中,若說“十年陳老白茶低價大放送”,是最基礎不過的騙局。
那麼,“將存了六七年的散白茶,拿來壓的餅”,迷惑性要更大。
前段時間,接觸到一位北方的茶友。
他在當地的茶葉店裡,買到了一餅年份有六七年陳的老壽眉。
然,從外觀上看,這餅壽眉要比平常的老茶,顏色要更暗沉,碎梗斷葉更多,壓得比較緊。
但,當時的茶掌櫃,用一番話,打消了茶友的顧慮。
“這餅茶,是以散茶的形態下,存了六七年再拿來壓的,葉片顏色自然要更黑一些。”
將信將疑的茶友,看著那餅老壽眉的高年份上,將其買回了家。
隨後,向村姑陳提到一個問題:
“白茶裡面,存了六七年的散茶,再拿來壓餅,會有可能嗎?”
聽到這問題,想起了S師傅曾經的回答。
“在福鼎,沒有人會願意把存了六七年的散茶,再拿來壓餅,這根本不划算!”
“白茶以散茶的形態下,放上兩三年,再拿來壓餅,已經是最高界限了。”
“存了六七年的老茶,家家戶戶都當寶貝似的,怎麼可能捨得拿來壓餅?”
簡而言之,白茶裡面存在一個客觀現實,散茶存放六七年後,沒有茶農會特意將其拿來壓餅。
哪怕是有客戶特意定製,在少量的六七餅,七八餅的情況下,也是壓不成一批餅的。
畢竟,在老白茶裡面,往往存放年份越高,同等級的散茶,售價要遠比餅茶貴。
將存了六七年的白茶散茶拿來壓餅,怎麼著都是筆虧本買賣。
可見,那位北方茶友,買到的不是“六七年散茶壓成的餅”,而是一餅徹頭徹尾,工藝不精,品質不佳的劣質白茶!
丨本文由小陳茶事原創
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丨作者:村姑陳
《1》
又到一年丹桂飄香時,正是吃螃蟹的好時候!
身穿甲冑、體肥爪壯的大閘蟹,簡單一蒸,就是道極鮮美的佳餚。
掀開蟹蓋,雪白的蟹肉和黃橙橙的蟹黃,甘鮮誘人。
用筷子撥出點兒蟹黃,輕輕一抿,實在是人間美味。
螃蟹味美,並且烹飪起來也不費事。
只要食材足夠新鮮,哪怕是再不擅長廚藝的人,都能蒸出一盤紅燦燦、香噴噴的大螃蟹。
泡茶的道理,與之相似。
只要手裡邊的茶,品質足夠好,沖泡時稍稍用心,不愁泡不出好滋味。
學泡茶,多練幾次,按著自己的喝茶口味適當的做調整,孰能便可生巧。
對大部分的茶友來說,比起沖泡方法,如何才能買到一款心儀的好茶,更讓人頭疼!
良莠參差的市場裡,謊言太多,真假莫辨,讓人難以分清真與假。
朽木不可雕,爛茶再怎麼泡,滋味都不會有半點起色。
若買到餅故意渥堆做舊出來的“老白茶”,不論是拿去泡,還是拿來煮,茶味始終都平淡單薄。
那麼,為了避開劣質白茶,購茶時該如何看清它們的偽裝呢?
《2》
天下熙熙,皆為利來;天下攘攘,皆為利往。
識破劣質白茶的偽裝,最為重要的一招竅門,在於認清本質一點。
那些違背正常市場規律的說辭,根本靠不住。
例如,“十年陳、二十年陳老白茶便宜大甩賣”等套路,再典型不過。
暫且不論,市場上能有多少,儲存年份達到上十多年,並且儲存得當,沒有發生點兒變質變味的老白茶。
拋開白茶的年份真與假不說,這般珍貴的老白茶,在貨真價實的情況下,何愁銷售渠道呢?
可見,十年陳“老白茶”,只賣白菜價,根本就是明擺的虧本生意!
要知道,辛辛苦苦將一款白茶存成老茶,背後多年的倉儲、抽溼恆溫、時間等倉儲成本,不知得花上多少?
那些花上大幾十塊就能買到的十年陳老白茶,連倉儲成本都翻不回本,又怎麼可能是真的呢?
故而,那些在網絡上賣得火熱的老白茶,售價從9.9到大幾十不等的超實惠價情況下,根本不需要在色香味上多加分辨真假,只需從這不合常理的定價基礎上,就能看出端倪。
一分錢,一分貨。
不合常情,超低定價,只需9.9就能買到的茶,不能對其品質抱太多希望。
從喝茶健康的角度而言,這樣的茶還是儘早遠離,少喝為妙!
《3》
天下不會白白掉落餡餅,只會掉下陷阱。
這點,在買茶時要多多認清。
白茶圈中,若說“十年陳老白茶低價大放送”,是最基礎不過的騙局。
那麼,“將存了六七年的散白茶,拿來壓的餅”,迷惑性要更大。
前段時間,接觸到一位北方的茶友。
他在當地的茶葉店裡,買到了一餅年份有六七年陳的老壽眉。
然,從外觀上看,這餅壽眉要比平常的老茶,顏色要更暗沉,碎梗斷葉更多,壓得比較緊。
但,當時的茶掌櫃,用一番話,打消了茶友的顧慮。
“這餅茶,是以散茶的形態下,存了六七年再拿來壓的,葉片顏色自然要更黑一些。”
將信將疑的茶友,看著那餅老壽眉的高年份上,將其買回了家。
隨後,向村姑陳提到一個問題:
“白茶裡面,存了六七年的散茶,再拿來壓餅,會有可能嗎?”
聽到這問題,想起了S師傅曾經的回答。
“在福鼎,沒有人會願意把存了六七年的散茶,再拿來壓餅,這根本不划算!”
“白茶以散茶的形態下,放上兩三年,再拿來壓餅,已經是最高界限了。”
“存了六七年的老茶,家家戶戶都當寶貝似的,怎麼可能捨得拿來壓餅?”
簡而言之,白茶裡面存在一個客觀現實,散茶存放六七年後,沒有茶農會特意將其拿來壓餅。
哪怕是有客戶特意定製,在少量的六七餅,七八餅的情況下,也是壓不成一批餅的。
畢竟,在老白茶裡面,往往存放年份越高,同等級的散茶,售價要遠比餅茶貴。
將存了六七年的白茶散茶拿來壓餅,怎麼著都是筆虧本買賣。
可見,那位北方茶友,買到的不是“六七年散茶壓成的餅”,而是一餅徹頭徹尾,工藝不精,品質不佳的劣質白茶!
《4》
白茶裡面,除了老白茶的年份,容易被別有用心的人拿來做文章外。
荒野白茶,大師茶等概念,也常被人拿來攪局。
比如,遇上一餅大師做出來的荒野銀針餅,你會選擇信,還是不信任?、
選擇心動,還是不為所動呢?
若是選擇不為所動,那麼,恭喜你,做出了正確答案。
畢竟,當下的白茶市場裡,根本不可能存在荒野銀針壓成的餅!
白茶裡面,存在荒野茶,不假。
那些散落在太姥山深處的荒野白茶時,生於荒郊,長於野外,擁有著不凡的生命力。
丨本文由小陳茶事原創
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《1》
又到一年丹桂飄香時,正是吃螃蟹的好時候!
身穿甲冑、體肥爪壯的大閘蟹,簡單一蒸,就是道極鮮美的佳餚。
掀開蟹蓋,雪白的蟹肉和黃橙橙的蟹黃,甘鮮誘人。
用筷子撥出點兒蟹黃,輕輕一抿,實在是人間美味。
螃蟹味美,並且烹飪起來也不費事。
只要食材足夠新鮮,哪怕是再不擅長廚藝的人,都能蒸出一盤紅燦燦、香噴噴的大螃蟹。
泡茶的道理,與之相似。
只要手裡邊的茶,品質足夠好,沖泡時稍稍用心,不愁泡不出好滋味。
學泡茶,多練幾次,按著自己的喝茶口味適當的做調整,孰能便可生巧。
對大部分的茶友來說,比起沖泡方法,如何才能買到一款心儀的好茶,更讓人頭疼!
良莠參差的市場裡,謊言太多,真假莫辨,讓人難以分清真與假。
朽木不可雕,爛茶再怎麼泡,滋味都不會有半點起色。
若買到餅故意渥堆做舊出來的“老白茶”,不論是拿去泡,還是拿來煮,茶味始終都平淡單薄。
那麼,為了避開劣質白茶,購茶時該如何看清它們的偽裝呢?
《2》
天下熙熙,皆為利來;天下攘攘,皆為利往。
識破劣質白茶的偽裝,最為重要的一招竅門,在於認清本質一點。
那些違背正常市場規律的說辭,根本靠不住。
例如,“十年陳、二十年陳老白茶便宜大甩賣”等套路,再典型不過。
暫且不論,市場上能有多少,儲存年份達到上十多年,並且儲存得當,沒有發生點兒變質變味的老白茶。
拋開白茶的年份真與假不說,這般珍貴的老白茶,在貨真價實的情況下,何愁銷售渠道呢?
可見,十年陳“老白茶”,只賣白菜價,根本就是明擺的虧本生意!
要知道,辛辛苦苦將一款白茶存成老茶,背後多年的倉儲、抽溼恆溫、時間等倉儲成本,不知得花上多少?
那些花上大幾十塊就能買到的十年陳老白茶,連倉儲成本都翻不回本,又怎麼可能是真的呢?
故而,那些在網絡上賣得火熱的老白茶,售價從9.9到大幾十不等的超實惠價情況下,根本不需要在色香味上多加分辨真假,只需從這不合常理的定價基礎上,就能看出端倪。
一分錢,一分貨。
不合常情,超低定價,只需9.9就能買到的茶,不能對其品質抱太多希望。
從喝茶健康的角度而言,這樣的茶還是儘早遠離,少喝為妙!
《3》
天下不會白白掉落餡餅,只會掉下陷阱。
這點,在買茶時要多多認清。
白茶圈中,若說“十年陳老白茶低價大放送”,是最基礎不過的騙局。
那麼,“將存了六七年的散白茶,拿來壓的餅”,迷惑性要更大。
前段時間,接觸到一位北方的茶友。
他在當地的茶葉店裡,買到了一餅年份有六七年陳的老壽眉。
然,從外觀上看,這餅壽眉要比平常的老茶,顏色要更暗沉,碎梗斷葉更多,壓得比較緊。
但,當時的茶掌櫃,用一番話,打消了茶友的顧慮。
“這餅茶,是以散茶的形態下,存了六七年再拿來壓的,葉片顏色自然要更黑一些。”
將信將疑的茶友,看著那餅老壽眉的高年份上,將其買回了家。
隨後,向村姑陳提到一個問題:
“白茶裡面,存了六七年的散茶,再拿來壓餅,會有可能嗎?”
聽到這問題,想起了S師傅曾經的回答。
“在福鼎,沒有人會願意把存了六七年的散茶,再拿來壓餅,這根本不划算!”
“白茶以散茶的形態下,放上兩三年,再拿來壓餅,已經是最高界限了。”
“存了六七年的老茶,家家戶戶都當寶貝似的,怎麼可能捨得拿來壓餅?”
簡而言之,白茶裡面存在一個客觀現實,散茶存放六七年後,沒有茶農會特意將其拿來壓餅。
哪怕是有客戶特意定製,在少量的六七餅,七八餅的情況下,也是壓不成一批餅的。
畢竟,在老白茶裡面,往往存放年份越高,同等級的散茶,售價要遠比餅茶貴。
將存了六七年的白茶散茶拿來壓餅,怎麼著都是筆虧本買賣。
可見,那位北方茶友,買到的不是“六七年散茶壓成的餅”,而是一餅徹頭徹尾,工藝不精,品質不佳的劣質白茶!
《4》
白茶裡面,除了老白茶的年份,容易被別有用心的人拿來做文章外。
荒野白茶,大師茶等概念,也常被人拿來攪局。
比如,遇上一餅大師做出來的荒野銀針餅,你會選擇信,還是不信任?、
選擇心動,還是不為所動呢?
若是選擇不為所動,那麼,恭喜你,做出了正確答案。
畢竟,當下的白茶市場裡,根本不可能存在荒野銀針壓成的餅!
白茶裡面,存在荒野茶,不假。
那些散落在太姥山深處的荒野白茶時,生於荒郊,長於野外,擁有著不凡的生命力。
與叢草雜木共生,擁有著不同尋常野勁的荒野茶,是白茶裡極為珍貴的存在。
這些藏於深山的荒野茶,分佈零散,採茶的時候,需要耗費不少的人工和時間。
再加上,白毫銀針的製作,採摘要求高,具有“十不採”的規定。
製作出一批荒野銀針,極其不容易。
在白茶的世界裡,荒野銀針屬於金字塔頂尖般的存在,產量少之又少。
太姥山上的茶農們,每年每家每戶的荒野茶,產量都是有限的,不足以支撐壓餅。
這樣產量奇缺的情況下, 單是以散茶形態,就已經供不應求。
又怎麼可能,將這荒野銀針,拿來壓成餅呢?
故而,可以肯定的說,白茶裡面,但凡遇上荒野銀針壓成的茶餅,十有八九,那是西貝貨,冒牌的!
丨本文由小陳茶事原創
丨首發於頭條號:小陳茶事
丨作者:村姑陳
《1》
又到一年丹桂飄香時,正是吃螃蟹的好時候!
身穿甲冑、體肥爪壯的大閘蟹,簡單一蒸,就是道極鮮美的佳餚。
掀開蟹蓋,雪白的蟹肉和黃橙橙的蟹黃,甘鮮誘人。
用筷子撥出點兒蟹黃,輕輕一抿,實在是人間美味。
螃蟹味美,並且烹飪起來也不費事。
只要食材足夠新鮮,哪怕是再不擅長廚藝的人,都能蒸出一盤紅燦燦、香噴噴的大螃蟹。
泡茶的道理,與之相似。
只要手裡邊的茶,品質足夠好,沖泡時稍稍用心,不愁泡不出好滋味。
學泡茶,多練幾次,按著自己的喝茶口味適當的做調整,孰能便可生巧。
對大部分的茶友來說,比起沖泡方法,如何才能買到一款心儀的好茶,更讓人頭疼!
良莠參差的市場裡,謊言太多,真假莫辨,讓人難以分清真與假。
朽木不可雕,爛茶再怎麼泡,滋味都不會有半點起色。
若買到餅故意渥堆做舊出來的“老白茶”,不論是拿去泡,還是拿來煮,茶味始終都平淡單薄。
那麼,為了避開劣質白茶,購茶時該如何看清它們的偽裝呢?
《2》
天下熙熙,皆為利來;天下攘攘,皆為利往。
識破劣質白茶的偽裝,最為重要的一招竅門,在於認清本質一點。
那些違背正常市場規律的說辭,根本靠不住。
例如,“十年陳、二十年陳老白茶便宜大甩賣”等套路,再典型不過。
暫且不論,市場上能有多少,儲存年份達到上十多年,並且儲存得當,沒有發生點兒變質變味的老白茶。
拋開白茶的年份真與假不說,這般珍貴的老白茶,在貨真價實的情況下,何愁銷售渠道呢?
可見,十年陳“老白茶”,只賣白菜價,根本就是明擺的虧本生意!
要知道,辛辛苦苦將一款白茶存成老茶,背後多年的倉儲、抽溼恆溫、時間等倉儲成本,不知得花上多少?
那些花上大幾十塊就能買到的十年陳老白茶,連倉儲成本都翻不回本,又怎麼可能是真的呢?
故而,那些在網絡上賣得火熱的老白茶,售價從9.9到大幾十不等的超實惠價情況下,根本不需要在色香味上多加分辨真假,只需從這不合常理的定價基礎上,就能看出端倪。
一分錢,一分貨。
不合常情,超低定價,只需9.9就能買到的茶,不能對其品質抱太多希望。
從喝茶健康的角度而言,這樣的茶還是儘早遠離,少喝為妙!
《3》
天下不會白白掉落餡餅,只會掉下陷阱。
這點,在買茶時要多多認清。
白茶圈中,若說“十年陳老白茶低價大放送”,是最基礎不過的騙局。
那麼,“將存了六七年的散白茶,拿來壓的餅”,迷惑性要更大。
前段時間,接觸到一位北方的茶友。
他在當地的茶葉店裡,買到了一餅年份有六七年陳的老壽眉。
然,從外觀上看,這餅壽眉要比平常的老茶,顏色要更暗沉,碎梗斷葉更多,壓得比較緊。
但,當時的茶掌櫃,用一番話,打消了茶友的顧慮。
“這餅茶,是以散茶的形態下,存了六七年再拿來壓的,葉片顏色自然要更黑一些。”
將信將疑的茶友,看著那餅老壽眉的高年份上,將其買回了家。
隨後,向村姑陳提到一個問題:
“白茶裡面,存了六七年的散茶,再拿來壓餅,會有可能嗎?”
聽到這問題,想起了S師傅曾經的回答。
“在福鼎,沒有人會願意把存了六七年的散茶,再拿來壓餅,這根本不划算!”
“白茶以散茶的形態下,放上兩三年,再拿來壓餅,已經是最高界限了。”
“存了六七年的老茶,家家戶戶都當寶貝似的,怎麼可能捨得拿來壓餅?”
簡而言之,白茶裡面存在一個客觀現實,散茶存放六七年後,沒有茶農會特意將其拿來壓餅。
哪怕是有客戶特意定製,在少量的六七餅,七八餅的情況下,也是壓不成一批餅的。
畢竟,在老白茶裡面,往往存放年份越高,同等級的散茶,售價要遠比餅茶貴。
將存了六七年的白茶散茶拿來壓餅,怎麼著都是筆虧本買賣。
可見,那位北方茶友,買到的不是“六七年散茶壓成的餅”,而是一餅徹頭徹尾,工藝不精,品質不佳的劣質白茶!
《4》
白茶裡面,除了老白茶的年份,容易被別有用心的人拿來做文章外。
荒野白茶,大師茶等概念,也常被人拿來攪局。
比如,遇上一餅大師做出來的荒野銀針餅,你會選擇信,還是不信任?、
選擇心動,還是不為所動呢?
若是選擇不為所動,那麼,恭喜你,做出了正確答案。
畢竟,當下的白茶市場裡,根本不可能存在荒野銀針壓成的餅!
白茶裡面,存在荒野茶,不假。
那些散落在太姥山深處的荒野白茶時,生於荒郊,長於野外,擁有著不凡的生命力。
與叢草雜木共生,擁有著不同尋常野勁的荒野茶,是白茶裡極為珍貴的存在。
這些藏於深山的荒野茶,分佈零散,採茶的時候,需要耗費不少的人工和時間。
再加上,白毫銀針的製作,採摘要求高,具有“十不採”的規定。
製作出一批荒野銀針,極其不容易。
在白茶的世界裡,荒野銀針屬於金字塔頂尖般的存在,產量少之又少。
太姥山上的茶農們,每年每家每戶的荒野茶,產量都是有限的,不足以支撐壓餅。
這樣產量奇缺的情況下, 單是以散茶形態,就已經供不應求。
又怎麼可能,將這荒野銀針,拿來壓成餅呢?
故而,可以肯定的說,白茶裡面,但凡遇上荒野銀針壓成的茶餅,十有八九,那是西貝貨,冒牌的!
《5》
高山出好茶。高山茶,往往意味著品質的象徵。
白茶當中,圈內公認的最佳產區,是福鼎太姥山。
終年多雲霧繚繞的太姥山,海拔適宜,溫度適中,降水充沛,多漫射光,土壤疏鬆通透……
這種種絕佳的先機,為好茶的孕育,奠定了必要的基礎。
然,太姥山高山白茶火了後,緊接而來的,是不少亂七八糟的概念。
如,太姥山麓,太姥山旁,太姥低山茶等等,不一而足。
太姥山麓,乍一聽,是個高大上的名詞。
然,根據說文解字的介紹,山麓其實就是山腳的意思。
丨本文由小陳茶事原創
丨首發於頭條號:小陳茶事
丨作者:村姑陳
《1》
又到一年丹桂飄香時,正是吃螃蟹的好時候!
身穿甲冑、體肥爪壯的大閘蟹,簡單一蒸,就是道極鮮美的佳餚。
掀開蟹蓋,雪白的蟹肉和黃橙橙的蟹黃,甘鮮誘人。
用筷子撥出點兒蟹黃,輕輕一抿,實在是人間美味。
螃蟹味美,並且烹飪起來也不費事。
只要食材足夠新鮮,哪怕是再不擅長廚藝的人,都能蒸出一盤紅燦燦、香噴噴的大螃蟹。
泡茶的道理,與之相似。
只要手裡邊的茶,品質足夠好,沖泡時稍稍用心,不愁泡不出好滋味。
學泡茶,多練幾次,按著自己的喝茶口味適當的做調整,孰能便可生巧。
對大部分的茶友來說,比起沖泡方法,如何才能買到一款心儀的好茶,更讓人頭疼!
良莠參差的市場裡,謊言太多,真假莫辨,讓人難以分清真與假。
朽木不可雕,爛茶再怎麼泡,滋味都不會有半點起色。
若買到餅故意渥堆做舊出來的“老白茶”,不論是拿去泡,還是拿來煮,茶味始終都平淡單薄。
那麼,為了避開劣質白茶,購茶時該如何看清它們的偽裝呢?
《2》
天下熙熙,皆為利來;天下攘攘,皆為利往。
識破劣質白茶的偽裝,最為重要的一招竅門,在於認清本質一點。
那些違背正常市場規律的說辭,根本靠不住。
例如,“十年陳、二十年陳老白茶便宜大甩賣”等套路,再典型不過。
暫且不論,市場上能有多少,儲存年份達到上十多年,並且儲存得當,沒有發生點兒變質變味的老白茶。
拋開白茶的年份真與假不說,這般珍貴的老白茶,在貨真價實的情況下,何愁銷售渠道呢?
可見,十年陳“老白茶”,只賣白菜價,根本就是明擺的虧本生意!
要知道,辛辛苦苦將一款白茶存成老茶,背後多年的倉儲、抽溼恆溫、時間等倉儲成本,不知得花上多少?
那些花上大幾十塊就能買到的十年陳老白茶,連倉儲成本都翻不回本,又怎麼可能是真的呢?
故而,那些在網絡上賣得火熱的老白茶,售價從9.9到大幾十不等的超實惠價情況下,根本不需要在色香味上多加分辨真假,只需從這不合常理的定價基礎上,就能看出端倪。
一分錢,一分貨。
不合常情,超低定價,只需9.9就能買到的茶,不能對其品質抱太多希望。
從喝茶健康的角度而言,這樣的茶還是儘早遠離,少喝為妙!
《3》
天下不會白白掉落餡餅,只會掉下陷阱。
這點,在買茶時要多多認清。
白茶圈中,若說“十年陳老白茶低價大放送”,是最基礎不過的騙局。
那麼,“將存了六七年的散白茶,拿來壓的餅”,迷惑性要更大。
前段時間,接觸到一位北方的茶友。
他在當地的茶葉店裡,買到了一餅年份有六七年陳的老壽眉。
然,從外觀上看,這餅壽眉要比平常的老茶,顏色要更暗沉,碎梗斷葉更多,壓得比較緊。
但,當時的茶掌櫃,用一番話,打消了茶友的顧慮。
“這餅茶,是以散茶的形態下,存了六七年再拿來壓的,葉片顏色自然要更黑一些。”
將信將疑的茶友,看著那餅老壽眉的高年份上,將其買回了家。
隨後,向村姑陳提到一個問題:
“白茶裡面,存了六七年的散茶,再拿來壓餅,會有可能嗎?”
聽到這問題,想起了S師傅曾經的回答。
“在福鼎,沒有人會願意把存了六七年的散茶,再拿來壓餅,這根本不划算!”
“白茶以散茶的形態下,放上兩三年,再拿來壓餅,已經是最高界限了。”
“存了六七年的老茶,家家戶戶都當寶貝似的,怎麼可能捨得拿來壓餅?”
簡而言之,白茶裡面存在一個客觀現實,散茶存放六七年後,沒有茶農會特意將其拿來壓餅。
哪怕是有客戶特意定製,在少量的六七餅,七八餅的情況下,也是壓不成一批餅的。
畢竟,在老白茶裡面,往往存放年份越高,同等級的散茶,售價要遠比餅茶貴。
將存了六七年的白茶散茶拿來壓餅,怎麼著都是筆虧本買賣。
可見,那位北方茶友,買到的不是“六七年散茶壓成的餅”,而是一餅徹頭徹尾,工藝不精,品質不佳的劣質白茶!
《4》
白茶裡面,除了老白茶的年份,容易被別有用心的人拿來做文章外。
荒野白茶,大師茶等概念,也常被人拿來攪局。
比如,遇上一餅大師做出來的荒野銀針餅,你會選擇信,還是不信任?、
選擇心動,還是不為所動呢?
若是選擇不為所動,那麼,恭喜你,做出了正確答案。
畢竟,當下的白茶市場裡,根本不可能存在荒野銀針壓成的餅!
白茶裡面,存在荒野茶,不假。
那些散落在太姥山深處的荒野白茶時,生於荒郊,長於野外,擁有著不凡的生命力。
與叢草雜木共生,擁有著不同尋常野勁的荒野茶,是白茶裡極為珍貴的存在。
這些藏於深山的荒野茶,分佈零散,採茶的時候,需要耗費不少的人工和時間。
再加上,白毫銀針的製作,採摘要求高,具有“十不採”的規定。
製作出一批荒野銀針,極其不容易。
在白茶的世界裡,荒野銀針屬於金字塔頂尖般的存在,產量少之又少。
太姥山上的茶農們,每年每家每戶的荒野茶,產量都是有限的,不足以支撐壓餅。
這樣產量奇缺的情況下, 單是以散茶形態,就已經供不應求。
又怎麼可能,將這荒野銀針,拿來壓成餅呢?
故而,可以肯定的說,白茶裡面,但凡遇上荒野銀針壓成的茶餅,十有八九,那是西貝貨,冒牌的!
《5》
高山出好茶。高山茶,往往意味著品質的象徵。
白茶當中,圈內公認的最佳產區,是福鼎太姥山。
終年多雲霧繚繞的太姥山,海拔適宜,溫度適中,降水充沛,多漫射光,土壤疏鬆通透……
這種種絕佳的先機,為好茶的孕育,奠定了必要的基礎。
然,太姥山高山白茶火了後,緊接而來的,是不少亂七八糟的概念。
如,太姥山麓,太姥山旁,太姥低山茶等等,不一而足。
太姥山麓,乍一聽,是個高大上的名詞。
然,根據說文解字的介紹,山麓其實就是山腳的意思。
山腳底下產出來的白茶,海拔不足,根本達不到高山茶的要求,核心品質與太姥山高山白茶,相去甚遠。
至於太姥山旁,太姥山延伸山脈等,那更是為了沾光,亂攀親戚。
此前,在某位茶友發來的鏈接裡,曾看到過某款太姥山旁產的白茶。
然,細看產地,那個地方離真正的太姥山高山白茶產區,相距了好幾十公里,根本談不上鄰居!
最後,相對於高山茶,低山茶的概念,則要更為迷惑人。
曾見到這樣的介紹,400米低山產區出產的白茶,品質與太姥山上的茶,相距不遠。
看到這,不禁讓人迷惑,區區的400米海拔,根本夠不上福鼎市對高山白茶的要求。
這樣堂而皇之的“低山茶”概念,根本就是扯虎皮拉大旗!
丨本文由小陳茶事原創
丨首發於頭條號:小陳茶事
丨作者:村姑陳
《1》
又到一年丹桂飄香時,正是吃螃蟹的好時候!
身穿甲冑、體肥爪壯的大閘蟹,簡單一蒸,就是道極鮮美的佳餚。
掀開蟹蓋,雪白的蟹肉和黃橙橙的蟹黃,甘鮮誘人。
用筷子撥出點兒蟹黃,輕輕一抿,實在是人間美味。
螃蟹味美,並且烹飪起來也不費事。
只要食材足夠新鮮,哪怕是再不擅長廚藝的人,都能蒸出一盤紅燦燦、香噴噴的大螃蟹。
泡茶的道理,與之相似。
只要手裡邊的茶,品質足夠好,沖泡時稍稍用心,不愁泡不出好滋味。
學泡茶,多練幾次,按著自己的喝茶口味適當的做調整,孰能便可生巧。
對大部分的茶友來說,比起沖泡方法,如何才能買到一款心儀的好茶,更讓人頭疼!
良莠參差的市場裡,謊言太多,真假莫辨,讓人難以分清真與假。
朽木不可雕,爛茶再怎麼泡,滋味都不會有半點起色。
若買到餅故意渥堆做舊出來的“老白茶”,不論是拿去泡,還是拿來煮,茶味始終都平淡單薄。
那麼,為了避開劣質白茶,購茶時該如何看清它們的偽裝呢?
《2》
天下熙熙,皆為利來;天下攘攘,皆為利往。
識破劣質白茶的偽裝,最為重要的一招竅門,在於認清本質一點。
那些違背正常市場規律的說辭,根本靠不住。
例如,“十年陳、二十年陳老白茶便宜大甩賣”等套路,再典型不過。
暫且不論,市場上能有多少,儲存年份達到上十多年,並且儲存得當,沒有發生點兒變質變味的老白茶。
拋開白茶的年份真與假不說,這般珍貴的老白茶,在貨真價實的情況下,何愁銷售渠道呢?
可見,十年陳“老白茶”,只賣白菜價,根本就是明擺的虧本生意!
要知道,辛辛苦苦將一款白茶存成老茶,背後多年的倉儲、抽溼恆溫、時間等倉儲成本,不知得花上多少?
那些花上大幾十塊就能買到的十年陳老白茶,連倉儲成本都翻不回本,又怎麼可能是真的呢?
故而,那些在網絡上賣得火熱的老白茶,售價從9.9到大幾十不等的超實惠價情況下,根本不需要在色香味上多加分辨真假,只需從這不合常理的定價基礎上,就能看出端倪。
一分錢,一分貨。
不合常情,超低定價,只需9.9就能買到的茶,不能對其品質抱太多希望。
從喝茶健康的角度而言,這樣的茶還是儘早遠離,少喝為妙!
《3》
天下不會白白掉落餡餅,只會掉下陷阱。
這點,在買茶時要多多認清。
白茶圈中,若說“十年陳老白茶低價大放送”,是最基礎不過的騙局。
那麼,“將存了六七年的散白茶,拿來壓的餅”,迷惑性要更大。
前段時間,接觸到一位北方的茶友。
他在當地的茶葉店裡,買到了一餅年份有六七年陳的老壽眉。
然,從外觀上看,這餅壽眉要比平常的老茶,顏色要更暗沉,碎梗斷葉更多,壓得比較緊。
但,當時的茶掌櫃,用一番話,打消了茶友的顧慮。
“這餅茶,是以散茶的形態下,存了六七年再拿來壓的,葉片顏色自然要更黑一些。”
將信將疑的茶友,看著那餅老壽眉的高年份上,將其買回了家。
隨後,向村姑陳提到一個問題:
“白茶裡面,存了六七年的散茶,再拿來壓餅,會有可能嗎?”
聽到這問題,想起了S師傅曾經的回答。
“在福鼎,沒有人會願意把存了六七年的散茶,再拿來壓餅,這根本不划算!”
“白茶以散茶的形態下,放上兩三年,再拿來壓餅,已經是最高界限了。”
“存了六七年的老茶,家家戶戶都當寶貝似的,怎麼可能捨得拿來壓餅?”
簡而言之,白茶裡面存在一個客觀現實,散茶存放六七年後,沒有茶農會特意將其拿來壓餅。
哪怕是有客戶特意定製,在少量的六七餅,七八餅的情況下,也是壓不成一批餅的。
畢竟,在老白茶裡面,往往存放年份越高,同等級的散茶,售價要遠比餅茶貴。
將存了六七年的白茶散茶拿來壓餅,怎麼著都是筆虧本買賣。
可見,那位北方茶友,買到的不是“六七年散茶壓成的餅”,而是一餅徹頭徹尾,工藝不精,品質不佳的劣質白茶!
《4》
白茶裡面,除了老白茶的年份,容易被別有用心的人拿來做文章外。
荒野白茶,大師茶等概念,也常被人拿來攪局。
比如,遇上一餅大師做出來的荒野銀針餅,你會選擇信,還是不信任?、
選擇心動,還是不為所動呢?
若是選擇不為所動,那麼,恭喜你,做出了正確答案。
畢竟,當下的白茶市場裡,根本不可能存在荒野銀針壓成的餅!
白茶裡面,存在荒野茶,不假。
那些散落在太姥山深處的荒野白茶時,生於荒郊,長於野外,擁有著不凡的生命力。
與叢草雜木共生,擁有著不同尋常野勁的荒野茶,是白茶裡極為珍貴的存在。
這些藏於深山的荒野茶,分佈零散,採茶的時候,需要耗費不少的人工和時間。
再加上,白毫銀針的製作,採摘要求高,具有“十不採”的規定。
製作出一批荒野銀針,極其不容易。
在白茶的世界裡,荒野銀針屬於金字塔頂尖般的存在,產量少之又少。
太姥山上的茶農們,每年每家每戶的荒野茶,產量都是有限的,不足以支撐壓餅。
這樣產量奇缺的情況下, 單是以散茶形態,就已經供不應求。
又怎麼可能,將這荒野銀針,拿來壓成餅呢?
故而,可以肯定的說,白茶裡面,但凡遇上荒野銀針壓成的茶餅,十有八九,那是西貝貨,冒牌的!
《5》
高山出好茶。高山茶,往往意味著品質的象徵。
白茶當中,圈內公認的最佳產區,是福鼎太姥山。
終年多雲霧繚繞的太姥山,海拔適宜,溫度適中,降水充沛,多漫射光,土壤疏鬆通透……
這種種絕佳的先機,為好茶的孕育,奠定了必要的基礎。
然,太姥山高山白茶火了後,緊接而來的,是不少亂七八糟的概念。
如,太姥山麓,太姥山旁,太姥低山茶等等,不一而足。
太姥山麓,乍一聽,是個高大上的名詞。
然,根據說文解字的介紹,山麓其實就是山腳的意思。
山腳底下產出來的白茶,海拔不足,根本達不到高山茶的要求,核心品質與太姥山高山白茶,相去甚遠。
至於太姥山旁,太姥山延伸山脈等,那更是為了沾光,亂攀親戚。
此前,在某位茶友發來的鏈接裡,曾看到過某款太姥山旁產的白茶。
然,細看產地,那個地方離真正的太姥山高山白茶產區,相距了好幾十公里,根本談不上鄰居!
最後,相對於高山茶,低山茶的概念,則要更為迷惑人。
曾見到這樣的介紹,400米低山產區出產的白茶,品質與太姥山上的茶,相距不遠。
看到這,不禁讓人迷惑,區區的400米海拔,根本夠不上福鼎市對高山白茶的要求。
這樣堂而皇之的“低山茶”概念,根本就是扯虎皮拉大旗!
《6》
秋天的雲,淡淡的來往。
望著天上的雲,聚了又散,散了又聚。
心裡不由生出了,恬淡與閒適的感覺。
李白在詩裡寫:“眾鳥高飛盡,孤雲獨去閒。相看兩不厭,唯有敬亭山。”
看遍四季的風月後,秋天的靜美,意境無窮。
每個人的心中,都擁有著屬於自己的敬亭山,久處不厭。
對於愛茶的人來說,風味清新自然,鮮醇甘爽,經得起長時間儲存的白茶,無疑於是心中的白月光。
越是瞭解,越是多喝,越能為其著迷!
波雲詭譎的市場裡,若想買到優質白茶,需要撥開雲霧,看清真相。
唯有明辨真假,方才是真!
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