在雲南這個神奇之地，憑藉著它優異的氣候條件孕育了各類動植物的生長，因此雲南也被稱為“動植物王國”。
雲南是個好地方，在它的西南地區孕育了一種神奇的樹----茶樹。是雲南茶樹特有品種大葉種茶，雖然統稱為，但每個地區的大葉種茶也有細微的區別：
鳳慶大葉種茶
鳳慶氣候溫和，雨水充足，這裡的鳳慶長葉茶、鳳慶種；喬木型，有性繁殖系品種。樹姿開展，生長勢強，分枝部位高。葉橢圓形內折，葉片水平著生，葉色綠，葉面隆起，葉質柔軟，葉緣微波。芽綠色肥壯，多茸毛，育芽力強，新梢持嫩性強，易採摘。採茶期從三月上旬至十一月下旬，全年採茶25— 26次，一芽二葉蒸青樣含茶多酚 30.19%，兒茶素總量134．19毫克/克，氨基酸2.90%，咖啡鹼 3.56%，水浸出物45.83%。制普洱茶條索肥壯，色澤油潤，湯色紅亮，葉底肥軟，白毫顯露，香高味濃。原產雲南省鳳慶縣。主要分佈在滇西與滇南茶區1984年審定為國家級良種。
鳳慶長葉茶、鳳慶種。喬木型，有性繁殖系品種。樹姿開展，生長勢強，分枝部位高。葉橢圓形內折，葉片水平著生，葉色綠，葉面隆起，葉質柔軟，葉緣微波。芽綠色肥壯，多茸毛，育芽力強，新梢持嫩性強，易採摘。採茶期從三月上旬至十一月下旬，全年採茶25— 26次，一芽二葉蒸青樣含茶多酚 30.19%，兒茶素總量134．19毫克/克，氨基酸2.90%，咖啡鹼 3.56%，水浸出物45.83%。制普洱茶條索肥壯，色澤油潤，湯色紅亮，葉底肥軟，白毫顯露，香高味濃。原產雲南省鳳慶縣。主要分佈在滇西與滇南茶區1984年審定為國家級良種。
植株喬木型，樹姿開展，生長勢強，分枝密，葉橢圓形，葉面平滑稍彎弓，葉肉稍厚，葉質較脆。芽色黃綠，茸毛多，閃銀光，持嫩性強，一芽二葉重0．82克，三月初開始採茶至十二月上旬，全年採茶30次。一芽二葉蒸青樣分析含茶多酚31.17%，水浸出物40.39%，外形灰褐色，油潤有光，香高鮮爽，滋味濃強，湯色紅豔，葉底紅亮。1985年審定為省級良種。
勐海大葉種
又名佛海茶，有性繁殖系品種。小喬木型植株，早生種。樹姿開展，生長勢強,植株高大，最高達7米以上。葉長橢圓形，葉尖漸尖，葉肉厚，葉質柔軟，葉色綠，葉面隆起，葉緣微波，芽頭肥壯、黃綠色，密披茸毛，持嫩性強，採茶期從二月下旬至十一月下旬，新梢一年萌發5—6輪，全年採茶25—26次，產量高，一芽二葉重 0.66克，易採摘。一芽二葉蒸青樣含茶多酚32.77%，兒茶素總量 187.72毫克/克，氨基酸2.26%，咖啡鹼4.06%，水浸出物46．86%。原產勐海縣南糯山，主要分佈在滇南一帶。經審定為國家級良種。
景東大葉茶
有性繁殖系品種。喬木型，生長勢強，樹姿開展，分枝較密。葉大、寬橢圓形，葉色較綠，葉肉厚而柔軟，葉面顯著隆起，嫩葉黃綠，芽肥壯，呈綠色，茸毛密而長，新梢生育力強，持嫩性好，發芽整齊，易採摘。三月上旬至十一月下旬採茶。一芽二葉平均重0．58克，適制普洱茶，製成紅茶條索粗壯，金毫多，湯色濃，香氣高，一芽二葉蒸青樣含茶多酚29.52%，水浸出物46.90%。
茶有茶門道，一山一水總是好茶源。