天一熱，家裡的人就沒胃口吃飯，這時候用豬身上的小肚來煲湯喝，絕對對家人的胃好，聽好多人說經常喝，連胃病都能喝好呢。雖然有點誇張，不過對腸胃是真的好，下面跟小編一起來學學，沒事做給家人吃吧。
豬小肚煲淮山豬骨湯
主料:豬大骨頭,豬小肚,淮山
調料:食鹽,姜3,蜜棗
做法：
1、淮山，豬小肚，豬骨，蜜棗，姜，豬小肚用鹽，生粉內外搓洗乾淨。
2、湯鍋放大量清水下豬骨，豬小肚，淮山浸泡1小時，放姜，蜜棗進去，開火煲，浸泡是想讓豬骨裡的精華出來。
3、煲開了改小火煲，煲2小時，撈出豬小肚
4、撈出的豬小肚切片再放回湯鍋煲，煲開就可以啦，放鹽調味，我們習慣不用調味。原汁原味。
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