在日常生活中，很多人特別喜歡吃馬蹄。馬蹄是長在泥土裡面的水果，那麼馬蹄可以放冰箱嗎?荸薺不能和什麼一起吃?接下來和小編了解下!
馬蹄是非常好吃的水果，味道可口，營養豐富，美容養顏。那麼馬蹄可以生吃嗎?生吃馬蹄有什麼壞處?下面小編為大家解答!
馬蹄可以生吃嗎
荸薺就是馬蹄，馬蹄切勿生吃。
許多人喜歡生吃荸薺，覺得脆脆的、甜甜的，口感很好。其實這樣吃法很不衛生。因為荸薺的表面經常附有一種蟲的囊蚴。這種蟲叫薑片蟲，吃後容易使人得薑片蟲病。常吃生荸薺，其中的薑片蟲就會進入人體並附在腸粘膜上，可造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。因此，荸薺、蓮藕等生水的植物千萬不要生吃。
據某醫院去年3月報告，門診患者中，因生吃荸薺而遭到薑片蟲侵犯以至腸道潰瘍者達400餘名，患腹瀉者158名，面部浮腫者15名。
另外，荸薺屬於生冷食物,對脾腎虛寒和有血淤的人來說不太適合。
馬蹄可以放冰箱嗎
鮮馬蹄可以灑些水然後用保鮮盒裝好，放入冰箱，這樣可保存2周。這種方法會使馬蹄的味道變淡，但不會影響其鮮脆的口感。冷藏可以使馬蹄泥分層，將其稍稍熔化後攪拌一下即可恢復原狀。冷藏前加1匙黃油或蜂蜜，融化後就不會分層。
荸薺不能和什麼一起吃
1、不能和安體舒通藥物同食
安體舒通為留鉀排鈉藥，容易導致體內鉀鹽蓄積。所以，在病人服用了該藥時，不宜食用含鉀多的食物。而荸薺含鉀量較高，如果服用該藥時食用荸薺，容易出現高鉀血癥，導致心律不齊，甚至引起心臟驟停。
2、荸薺不能和寒性食物同食
荸薺本身就屬於寒性食物中較為嚴重的一種，如果再和寒性食物一起同食，更加容易加重體內寒氣。小兒消化力弱、脾胃虛寒、大便溏洩和有血淤者不僅要避免荸薺和寒涼食物同食，荸薺也要少吃甚至不吃。胃寒體虛之人食用後易導致腹瀉、腹痛、消化不良等症狀。
寒性食物常見有：小米、綠豆、海帶、綠豆芽、茄子、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸薺、柿子、豬腸、豬腦、豬髓、桑椹、獼猴桃、甘蔗等。
3、荸薺不能和降血壓食物一起吃
荸薺中特有的荸薺英成分，具有很好的降血壓功效。可是，如果再與其他降血壓食材一起服用，會大幅度降低血壓，這樣就過猶不及了。而且，對於低血壓、低血糖之人尤為危害，建議與其他降血壓食材分開來食用。
降血壓食物常見有：芹菜、黑木耳、綠豆、苦瓜、還帶、菠菜、洋蔥、香菇等。